Dining options at Six Senses Yao Noi
Upptäck en kulinarisk resa på Six Senses Yao Noi, där färska, lokalt odlade råvaror förvandlas till utsökta rätter som hyllar både thailändsk tradition och internationella smaker. Oavsett om du är sugen på en rik frukost, en lätt lunch eller en lyxig middag, erbjuder resortens restauranger något för varje smak.
Förrätter
Börja din dag med det generösa frukostbuffén som erbjuder tropiska frukter, nypressade juicer, ett urval ostar, kalla charkuterier, nybakade bakverk och fluffiga pannkakor – en perfekt start för både morgonpigga och långsamma morgonstunder.
Huvudrätter
Middagsmenyn bjuder på en härlig blandning av rätter som tillfredsställer alla smaker. Prova den klassiska Eggs Florentine med ägg, spenat och krämig hollandaise på en engelsk muffin. Eller njut av Phuket Noodles, en smakrik rätt med nudlar, räkor, schalottenlök och ägg. För vegetariska alternativ finns Coconut Tofu and Mushrooms Stir-Fry, där tofu och svamp wokas i kokosmjölk med färska örter.
För dig som vill ha något extra finns Klong Phai Farm Organic Free-Range Chicken, en smakrik rätt med ekologiskt kycklingkött, spenat, blomkålspuré, svamp och timjan. Eller varför inte unna dig Rock Lobster Kao Soy, där hummer möter curry, hemlagad pasta och krispiga panerade blad – en perfekt kombination av lokala smaker och lyx.
Desserter
Avsluta din måltid med söta frestelser som Saku Num Kati – en len tapioka i kokosmjölk med mango, eller den subtila Pomelo Brûlée, som kombinerar pomelo med krämig vaniljkräm och karamelliserat socker för en elegant eftersmak.
Drycker och specialiteter
- Fräscha juicer – nypressade för att ge energi och vitaminer.
- Lokala viner och cocktails – perfekt för att komplettera din middag eller njuta vid solnedgången.
