[Section Heading]
Upplev en kulinarisk resa vid havskanten på Joe's Downstairs i Phuket, där menyn bjuder på en inspirerande blandning av internationella rätter med en stark betoning på färska skaldjur och internationella smaker. Restaurangen lockar både matälskare och trendmedvetna resenärer med sina unika tapas, saftiga hamburgare och kreativa cocktails.
Förrätter
Börja måltiden med lättare läckerheter som White Snapper och Purjolökstempura, perfekt krispiga och serverade med en frisk citrus-sojasirap som väcker smaklökarna. För den som söker något mer smakrikt är Mexikansk Pulled Pork med krispiga färska majstortillachips, avokado, getost och pekannötter en oemotståndlig kombination, accentuerad med champagnevinaigrette och saftiga apelsinbitar.
Huvudrätter
Matupplevelsen fortsätter med eleganta huvudrätter såsom Miso-glaserad svart torsk som serveras med frisk mangosalsa och sesamkål – en harmonisk smakexplosion. Rock Lobster Quesadilla med Monterey Jack-ost och en färsk tropisk fruktsalsa erbjuder en spännande fusion av texturer och smaker. För en lyxigare rätt rekommenderas Tasmanisk lax med senapsfröskorpa, serverad på Haas-avokado och toppad med hummer och plommontomatsmörsås – en perfekt balans mellan krämighet och friskhet.
Efterrätter och drycker
Avsluta med något sött från deras dessertval eller njut av den omfattande cocktailmenyn med över 100 varianter, där både alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ erbjuds. Här hittar du också ett noga utvalt sortiment av viner per glas samt läckra smoothies som fräsch mango och passionsfrukt, perfekta för att svalka ner dig medan du njuter av den magiska solnedgången.
Specialiteter och signaturrätter
- Joe's Famous Burger – en saftig burger som hyllas för sina krispiga pommes frites och den välbalanserade smaken.
- Angel hair pasta – en delikat tapasfavorit som imponerar med sin lätta och smakrika karaktär.
- Krabbkaka – en utsökt liten rätt som gör sig perfekt som förrätt eller tapas.
