Mitt i hjärtat av Phuket, på 6 Thep Krasattri Road, hittar du Roti Thaew Nam – ett välkänt frukostställe som fått Michelin Bib Gourmand för sin utsökta mat och förmånliga priser. Denna charmiga restaurang är särskilt berömd för sin krispiga roti och smakrika curryrätter, tillagade över koleld för en autentisk sydthailändsk upplevelse.
Menyn är kort men väl genomtänkt och bjuder på ett urval klassiska rätter, där varje tugga representerar en balans mellan enkelhet och djup smak. Prova roti med stekt ägg för en krispig och mjuk start på dagen eller de mustiga curryrätterna som Massaman kyckling och fiskcurry som lockar med sina komplexa kryddor och aromer. En kopp sydthailändskt te kompletterar perfekt måltiden med sin milda och aromatiska karaktär.
Roti Thaew Nam är mer än bara ett frukostställe – det är en levande del av det lokala samhället i Phuket. Trots sin internationella uppmärksamhet bevarar restaurangen en hemtrevlig och enkel atmosfär med rena rostfria bord och en varm, välkomnande känsla. Här samsas både fastboende och nyfikna resenärer som söker en genuin smak av Thailand.
- Öppettider: Roti Thaew Nam är öppet dagligen från 07:00 till 12:00.
- Halal-certifiering: Ja, restaurangen är Halal-certifierad, vilket gör den tillgänglig för muslimska gäster.
- Priser: Rätterna kostar mellan 20 och 50 THB, vilket gör det till ett mycket prisvärt frukostalternativ.
- Vegetariska alternativ: Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ för de som önskar.
- Parkering: Parkering är begränsad, så det rekommenderas att komma tidigt för att säkra en plats.
Besökare lovordar särskilt restaurangens krispiga roti och de välbalanserade curryrätterna som fångar det autentiska thailändska köket på ett enkelt men smakfullt sätt. Samtidigt uppskattas dess Halal-certifiering och den varma, lokala känslan som gör det till en favorit bland både turister och lokalbor. Några nämner att restaurangen kan bli trång och varm under högsäsong, men det påverkar inte den positiva helhetsupplevelsen.
Sedan sin grundläggning år 1950 har Roti Thaew Nam varit en central aktör i Phukets kulinariska landskap. Denna anrika restaurang, belägen på Thep Krasattri Road i hjärtat av Phuket Town, har med sina över 70 år av tradition och matglädje blivit en institution bland både lokalbefolkning och besökare. Roti Thaew Nam är känd för sin autentiska thailändska roti och mustiga curry-rätter , som serveras i en varm och inbjudande miljö som speglar det genuina Phuket. Här kombineras enkelhet med passion, vilket har gjort stället till ett uppskattat val för frukost, brunch och lunch.
Roti Thaew Nam öppnade sina dörrar 1950 i Phuket Town, och har sedan dess varit troget sin mission att erbjuda traditionella smaker och genuin thailändsk matupplevelse. Under årens lopp har restaurangen vuxit i både rykte och popularitet, tack vare sin konsekventa kvalitet och smakrika meny som hedrar de lokala kulinariska traditionerna.
År 2020 nådde Roti Thaew Nam en betydande milstolpe när restaurangen tilldelades Michelin Bib Gourmand, en prestigefylld utmärkelse som hyllar både kvalitet och prisvärdhet inom gastronomin. Denna erkänsla har stärkt Roti Thaew Nams position som en destination för matälskare som söker genuina smaker och en autentisk thailändsk matupplevelse utan att spräcka budgeten.
Med en meny som fokuserar på smakrika roti med stekta ägg, mustiga biff- och massamancurryrätter samt läckra fiskcurrys, fortsätter Roti Thaew Nam att förföra både lokalbor och turister. Restaurangens genuina och avskalade atmosfär med enkla rostfria ståbord ger en äkta lokal känsla som förstärker matupplevelsen.
- Tradition och arv: Över 70 år av passionerad matlagning i hjärtat av Phuket.
- Michelin Bib Gourmand: Ett bevis på hög kvalitet och prisvärdhet i Thai-köket.
- Autentiska smaker: Roti och curry-rätter med noga utvalda kryddor som speglar Phukets kök.
- Lokal charm: En familjär och enkel miljö som välkomnar alla från barnfamiljer till matentusiaster.
Roti Thaew Nam är en charmig och välkänd restaurang i Phuket som specialiserar sig på autentiska thailändska roti och curry-rätter. Denna plats har fått erkännande från Michelin Bib Gourmand, vilket vittnar om kvalitet och värde i maten de serverar. Med fokus på enkelhet och smakfullhet erbjuder de en meny som hyllas för sin balans mellan prisvärdhet och smakupplevelse.
Här är några av de mest uppskattade fördelarna med Roti Thaew Nam som gör det till ett populärt val för både lokalbor och turister:
- Authentiska thailändska roti- och curry-rätter
- Halal-certifierad restaurang, vilket säkerställer anpassning för olika kostbehov
- Roti tillagad över kol, vilket ger en rik och distinkt smak
- Prisvärda måltider som är tillgängliga för de flesta resenärer
- Vänlig och lokal service som skapar en välkomnande atmosfär
Trots sina kvaliteter finns det några aspekter som kan påverka din upplevelse hos Roti Thaew Nam:
- Begränsat antal sittplatser, vilket kan göra det svårt att hitta bord under rusningstid
- Kan vara trångt och varmt i lokalen, särskilt under högtrafik
- Begränsade parkeringsmöjligheter vilket kan vara frustrerande vid bilresa
Roti Thaew Nam är ett utmärkt val för den som vill uppleva äkta thailändska smaker i en avslappnad och genuin miljö. Med sin specialitet på roti och curry, halal-certifiering och priser som passar alla plånböcker, är det lätt att förstå varför restaurangen har fått Michelin Bib Gourmand. Samtidigt bör besökare vara medvetna om att platsen kan vara trång och att sittplatser är begränsade, vilket kan kräva tålamod under högtrafik. För den som prioriterar smak och kulturupplevelse är detta dock en destination värd att besöka under sin tid i Phuket.
Beläget på Thep Krasattri Road i hjärtat av Phuket, erbjuder Roti Thaew Nam en unik chans att njuta av autentiska thailändska frukosträtter i en enkel och hemtrevlig miljö. Detta charmiga lilla ställe är känt för sina perfekt balanserade smaker och har tilldelats den prestigefyllda Michelin Bib Gourmand, vilket vittnar om både kvalitet och värde.
Roti Thaew Nam har ett särskilt fokus på "Charcoal-Cooked Roti", där brödet tillagas över kol för att ge en extra smakdimension som är både krispig och aromatisk. Denna rätt serveras ofta tillsammans med ett perfekt stekt ägg och kompletteras av flera läckra curryrätter såsom den kryddiga Beef Curry, den krämiga Massaman Chicken Curry och den fräscha Fish Curry, alla fulla av lokala kryddor och traditionell thailändsk charm.
Denna restaurang är certifierad Halal, vilket gör den tillgänglig för en bred grupp besökare som söker traditionella thailändska frukostalternativ med hög standard. Atmosfären är avslappnad och genuin, med enkla rostfria ståbord och en välkomnande lokal känsla som gör att varje besök känns personligt och minnesvärt. Trots sin enkelhet har Roti Thaew Nam lyckats behålla en plats i Michelinguiden, mycket tack vare sin passion för kvalitet och äkthet.
- Halal-certifierat: En trygg och inkluderande plats för alla som söker halalalternativ.
- Tillgängligt för frukost, brunch, lunch och middag: Flexibelt öppet för alla måltider under dagen.
- Prisvänligt: Erbjuder några av Phukets mest överkomliga och kvalitativa måltider.
- Barnvänligt: Har särskilda menyer och faciliteter lämpade för yngre gäster.
- Betalning: Accepterar endast kontanter.
Sammanfattningsvis, är Roti Thaew Nam en oas för matälskare och äventyrare som vill njuta av genuina thailändska frukosttraditioner i Phuket. Med sin perfekta kombination av smak, prisvärdhet och autentisk atmosfär är detta ett måste för alla som besöker ön och söker en oförglömlig kulinarisk upplevelse.
