Menyöversikt på The Charm Dining Gallery i Phuket Thailand.
Upptäck en autentisk smakresa med genuin Phuketiansk och sydthailändsk matlagning i en atmosfär som andas vintage och tradition. The Charm Dining Gallery erbjuder en omsorgsfullt utvald meny där varje rätt speglar regionens rika kulinariska arv.
Förrätter
- Pork Satay: Grillade fläskbitar serverade med en rik jordnötssås som gör varje tugga oemotståndlig.
- Roasted Coconut Salad: En krispig sallad med rostad kokos och färska grönsaker, perfekt balanserad med en smakrik dressing.
Huvudrätter
- Old Fashion Hainanese Pork Steak: Saftiga fläskkotletter i en mustig tomatbaserad sås med lök som ger en klassisk och hjärtlig smakupplevelse.
- Roast Duck with Homemade Orange Sauce: Mört ankbröst serverat med en hemgjord apelsinsås som förenar sötma och syra på ett förföriskt sätt.
- Wok-Fried Black Mushroom, Eggs, and Shallots: En smakrik wokad rätt med svarta champinjoner, ägg och schalottenlök som tillfredsställer både öga och gom.
- Crab Meat Curry with Boiled Duck Egg: En krämig curryrätt med krabbkött och kokt ankägg som bjuder på en komplex kombination av texturer och kryddor.
- Pineapple Curry with Fish: En kryddig och frisk curry med ananas och fisk, där sötma och hetta möts i en smakfull symfoni.
- Southern Style Fresh Shrimp Paste: En genuin sydthailändsk rätt med färsk räksås blandad med örter och kryddor som sätter en unik prägel på måltiden.
Dessert och dryck
Menyn kompletteras med utsökta desserter och ett brett urval av drycker, inklusive lokala öl, kvalitetsviner och noggrant komponerade cocktails. Här kan du hitta den perfekta avslutningen på din måltid eller en uppfriskande dryck till varje tillfälle.
