Upptäck Menyn på Gülhane Park Cistern i Fatih, Türkiye
Gülhane Park Cistern är inte bara en historisk pärla i hjärtat av Fatih, utan erbjuder också en kulinarisk resa som speglar regionens rika smaker. Menyn är noggrant sammansatt för att tillfredsställa både lokala matälskare och äventyrliga resenärer som vill uppleva autentiska turkiska smaker.
Förrätter
Börja din måltid med en rad läckra förrätter som fångar Mellanösterns och Medelhavets kulinariska arv. Rätterna är perfekta för att dela och utforska olika smaker tillsammans.
- Humus – Krämig kikärtsröra smaksatt med citron och tahini, perfekt till nybakat bröd.
- Mercimek Köfte – Vegetariska linsebollar med aromatiska kryddor, en klassiker från Anatolien.
Huvudrätter
Huvudrätterna erbjuder en smakrik blandning av traditionella och moderna turkiska favoriter, tillagade med färska råvaror och kärlek för detaljer.
- Kebap – Saftiga grillspett med lamm eller nötkött, serverade med färska grönsaker och ris.
- İmam Bayıldı – En smakrik auberginerätt fylld med tomat, lök och vitlök och långsamt bakad till perfektion.
Desserter
Avsluta din måltid med söta och förföriska desserter som speglar den turkiska passionen för smakrikedom och textur.
- Baklava – Klassisk turkisk dessert med lager av smördeg, nötter och söt sirap.
- Künefe – Söt ostpaj med knaprigt phyllodeg och sirap, serveras varm.
Drycker
Till maten kan du välja bland traditionella och moderna drycker som kompletterar varje rätt och förhöjer smakupplevelsen.
- Ayran – En svalkande yoghurtdryck som är en favorit i Turkiet.
- Turkiskt kaffe – Stark och aromatisk, perfekt efter en god måltid.
Specialerbjudanden
Känn dig fri att utforska våra säsongsbetonade specials som lyfter fram unika smaker och sätter en extra guldkant på din matupplevelse i denna historiska miljö.
