Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nicole Restaurant in Beyoğlu, İstanbul, is not just a dining destination; it plays an integral role in the local community. With a commitment to showcasing Turkish culture through its innovative cuisine, Nicole has become a gathering place for locals and visitors alike. The restaurant's stunning views of the Bosphorus enhance the dining experience, making it a cherished spot for celebrations and everyday meals. Nicole's dedication to community engagement is evident in its collaborations with local artisans and farmers, ensuring that the flavors served are deeply rooted in the region's rich culinary heritage.

Nicole collaborates with various local partners to enhance its offerings and support the community. These partnerships include:

Nicole hosts a variety of events that foster community spirit and cultural exchange. These include:

Nicole is committed to sustainable practices, ensuring that its operations are environmentally friendly. This includes:

Guests often share their memorable experiences at Nicole, highlighting the exceptional service and culinary artistry. One guest remarked, "The attention to detail was evident in every bite, and the wine pairings were spot on." Such sentiments reflect Nicole's commitment to excellence and community connection.

For an unforgettable dining experience that celebrates local flavors and community spirit, visit Nicole in Beyoğlu, İstanbul. Whether you're planning a special occasion or simply looking to enjoy a remarkable meal, Nicole welcomes you to join them in their culinary journey.

Discover Nicole Restaurant in Istanbul Beyoğlu District with Stunning Views and Culinary Excellence 

Nestled in the vibrant Tomtom neighborhood of Beyoğlu, Istanbul, Nicole is a distinguished fine dining restaurant celebrated for its innovative culinary approach and breathtaking views. This Michelin-starred gem masterfully combines traditional Turkish flavors with modern cooking techniques to create a unique gastronomic experience. Visitors are drawn not only to the creative menu but also to the elegant ambiance and panoramic vistas of Istanbul's historic Old Town.

Exceptional Dining Experience and Impeccable Service 

Guests frequently praise Nicole for its attentive and professional service, where staff go above and beyond to explain each dish in detail and create a memorable dining atmosphere. The restaurant’s use of locally sourced, fresh ingredients ensures each plate bursts with flavor and creativity. Wine pairing is another highlight, often featuring small-batch Turkish wines that perfectly complement the tasting menu.

While Nicole offers a stellar culinary journey, there are some factors to consider before planning a visit. The price point is relatively high, reflecting the restaurant’s premium quality and exclusive experience, which might not suit all budgets. Furthermore, the menu is seasonally driven and limited to tasting options, which may not appeal to diners looking for a broader selection. Due to its popularity and intimate setting, securing a reservation well in advance is essential.

Innovative fusion of traditional Turkish and modern culinary techniques, impeccable service, elegant ambiance, stunning panoramic views of Istanbul’s Old Town, Michelin-starred recognition, and use of fresh, locally sourced ingredients.

High price point, limited menu options due to seasonal tasting menus, and the necessity of reservations because of high demand.

Nicole Restaurant in Beyoğlu Istanbul: Modern Turkish Flair with Stunning Views and Exquisite Wine Pairings.

Nestled in the vibrant heart of Beyoğlu, Istanbul, Nicole offers an unforgettable dining experience that artfully blends contemporary Turkish cuisine with a picturesque setting. Located at Tomtom Kaptan Sokak No:18, this elegant restaurant is perfect for food lovers seeking refined flavors, creative dishes, and an intimate ambiance overlooking the cityscape.

Nicole is renowned for its contemporary take on traditional Turkish flavors, presenting a tasting menu that surprises and delights with every course. The chefs focus on using fresh, local ingredients to craft dishes that balance creativity and authenticity, ensuring a memorable gastronomic journey. Highlights include perfectly balanced starters, inventive mains, and an array of freshly baked breads and artisanal butters that elevate simple pleasures into unforgettable moments.

Exquisite Wine Pairings Featuring Local Selections

Complementing the innovative menu, Nicole offers an expertly curated wine pairing that showcases some of Turkey’s finest small-batch wines. Each wine is thoughtfully selected to enhance the complex flavors of the cuisine, making the meal a harmonious experience for the palate. Whether you are a wine connoisseur or simply enjoy discovering new vintages, the pairings add a luxurious touch to every dinner.

A thoughtfully designed tasting menu featuring modern interpretations of local favorites with prices around 5200 TRY per person.

An expertly matched selection of Turkish wines to accompany and elevate your meal, offered at approximately 3750 TRY.

Enjoy your meal in a serene atmosphere with lovely outdoor seating overlooking Istanbul’s historical skyline.

Professional Service and Memorable Moments: 

From detailed food explanations to personalized touches like commemorative photos, the attentive staff ensure a special dining experience.

Nicole is ideal for special occasions, romantic dinners, and for diners eager to explore modern Turkish cuisine coupled with exceptional wines. While the pricing is on the higher end, many guests praise the quality, creativity, and service, noting it as a worthwhile investment for an unparalleled gastronomic adventure in Istanbul. The restaurant is fully reservable and offers a calm, quiet atmosphere perfect for those who appreciate a sophisticated dining environment.

Beyoğlu

Nicole Restaurant in Istanbul is renowned for its elegant ambiance, exceptional service, and innovative Turkish cuisine. Guests frequently praise the stunning views of the Bosphorus, the attentive staff, and the creative tasting menus that blend traditional flavors with modern techniques. While some diners have noted the high prices, many feel the experience justifies the cost.

Nicole i Istanbul – en kulinarisk pärla i Beyoğlu distriktet 

Beläget i hjärtat av Beyoğlu, Istanbul, är Nicole en restaurang som förenar det bästa av traditionell turkisk matlagning med moderna kulinariska tekniker. Här bjuds du på en innovativ meny där lokala råvaror lyfts fram i kreativa rätter, vilket gör varje måltid till en unik smakupplevelse. Restaurangen är inhyst i en historisk byggnad från 1901, som tidigare tjänat som bostad för franciskanska nunnor och har varsamt restaurerats för att bevara sin charm och atmosfär.

En unik atmosfär och service i världsklass

Nicole är känd för sin eleganta men ändå avslappnade atmosfär med fantastiska vyer över stadens gamla delar. Gäster lovordar den professionella och omtänksamma servicen som skapar en minnesvärd upplevelse, där varje maträtt presenteras med omsorg och passion. Restaurangen erbjuder även lokalt producerade viner som kompletterar de smakrika rätterna perfekt. Det är en utmärkt plats för speciella tillfällen, såsom födelsedagsmiddagar, där personalen gärna bidrar med personliga detaljer som polaroidfotografier och tårta.

Nicole serverar allt från frukost till en komplett middagsupplevelse med eleganta dessertalternativ.

Ett väl utvalt sortiment av turkiska småskaliga viner och kreativa cocktails finns tillgängliga.

Terrass med utomhussittplatser, toaletter, och smidig betalning med kort eller NFC.

Menyn omfattar vegetariska rätter och kan anpassas efter särskilda kostbehov vid förfrågan.

Vad är historien bakom Nicole Restaurant?

 Nicole ligger i en byggnad från 1901 som ursprungligen var ett klosterbostad för franciskanska nunnor. Under åren bodde även levantin- och grekiska familjer här. Byggnaden restaurerades på 2000-talet och bevarar sin historiska charm, samtidigt som den är en modern kulturell och kulinarisk mötesplats.

 Restaurangen erbjuder samtida turkisk mat som kombinerar traditionella smaker med moderna tekniker och lokala råvaror för en unik smakupplevelse.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa den eleganta miljön.

 Ja, de erbjuder vegetariska alternativ och kan anpassa menyn efter vissa kostrestriktioner vid förhandsanmälan.

 Nicole erbjuder valetparkering för sina gäster, vilket underlättar vid besök.

Nicole har ett mycket positivt rykte bland såväl lokalbefolkning som besökare. 

Restaurangen hyllas för sin innovativa meny, den utsökta servicen och den vackra utsikten över Istanbuls gamla stadsdelar. Den eleganta men avslappnade stämningen gör Nicole till en favorit för speciella tillfällen och för dem som vill uppleva en sofistikerad och minnesvärd kväll i Turkiets kulturella metropol.

Asia

Türkiye

Nicole är en elegant restaurang belägen på Tomtom Kaptan Sk. No:18 i Beyoğlu, Istanbul. Med en modern atmosfär och en fantastisk utsikt över staden, erbjuder Nicole en unik matupplevelse som kombinerar traditionella turkiska smaker med moderna inslag. Restaurangen har blivit en populär destination för både lokalbefolkningen och turister, vilket gör den till en livlig plats för middagar och firanden. Nicole har en historia av att skapa oförglömliga stunder, vilket bekräftas av de många positiva recensionerna från besökare.

Nicole erbjuder en varierad meny som fokuserar på att kombinera traditionella turkiska rätter med moderna tekniker och presentationer. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en unik smakupplevelse. Några av de mest rekommenderade rätterna inkluderar:

Vegetarisk meze med säsongens grönsaker

Nicole erbjuder en unik upplevelse med både inomhus- och utomhusservering. Den moderna inredningen och den avslappnade atmosfären gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och större sammankomster. Restaurangen är också känd för sina vinparningar, där lokalt producerade viner lyfts fram för att komplettera varje rätt.

Beläget i det livliga området Beyoğlu, är Nicole omgiven av kulturella och historiska sevärdheter. Besökare kan njuta av en promenad längs Istiklal Caddesi, som är känd för sina butiker, kaféer och konstgallerier. Restaurangen ligger också nära Taksim-torget, en central punkt för många evenemang och festivaler.

A: Ja, Nicole erbjuder flera vegetariska rätter.

Upplev en oförglömlig middag på Nicole i Istanbul. Med en fantastisk meny och en atmosfär som är perfekt för alla tillfällen, är Nicole en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse i hjärtat av Beyoğlu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcjllNDdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzbHMuN-5yhQRZp8L9yPb-NM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcjllNDdBRRAB

I celebrated my birthday at Nicole in September 2024, and it was a great experience! The service was excellent, and the atmosphere with the stunning view was perfect. The dishes, with modern twists on Turkish flavors, were tasteful and creative. The wine pairing, featuring locally sourced small-batch wines, was spot on. They also brought a small cake with a candle and took an Instax photo to capture the memory. Although we spent around 500EUR for two, it’s worth it for a memorable dining experience in Istanbul.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbHQzZmFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzbHMuN-5yhQRZp8L9yPb-NM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbHQzZmFnEAE

If you are accustomed to Michelin starred restaurants, you won’t find Nicole particularly exceptional.

The food was good overall but not that of Michelin star level. The wine pairing was alright, promoting Turkish wines.

To be honest, the value of the meal did not match the price charged.

However, I must stress that the service and staff were really qualitative; they were very professional and thoughtful. Hats down to them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYa3JLc193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzbHMuN-5yhQRZp8L9yPb-NM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYa3JLc193RRAB

We went in July 2024. It was one of the best experience. The wine pairing was perfect almost every time. The staff were really nice, and even if we were the last ones to eat, we didn’t feel rushed to finish our dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaHQtSG5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzbHMuN-5yhQRZp8L9yPb-NM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaHQtSG5nRRAB

great service - everyone was professional and attentive, and explained the food in great detail. i even got a cute polaroid photo to commemorate my birthday with the restaurant :)

food was perfect - im impressed at how the chef manages to balance flavors in every dish. my favorites were the first few dishes at the front of the course as everything was perfectly fresh and appetizing. wonderful meal overall with memorable ingredients. my fav part of the meal was actually the bread as the two different breads and butters they served made a mere bread dish stand out so much.

atmosphere was nice and quiet with lovely views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbXZMYVNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzbHMuN-5yhQRZp8L9yPb-NM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbXZMYVNBEAE

We had an amazing dining experience at Nicole! From the moment we walked in, the service and elegant ambiance set the stage for an unforgettable birthday meal. Each course was a culinary masterpiece, showcasing imaginative flavors and impeccable presentation. The attention to detail was evident in every bite, and the wine pairings were spot on. Highly recommend for  a special occasion or for anyone who wants experience good fine dining in Istanbul.

Njut av gourmetmat på Nicole i Beyoğlu, Istanbul

Nicole Restaurant is located in a historic building that was originally constructed in 1901 as the Soeurs Garde-Malades (Nursing Sisters) Apartment, housing Franciscan nuns. Over the years, it has hosted Levantine and Greek families. In the early 2000s, the building underwent significant restoration, leading to its current status as a cultural and culinary hub in Istanbul. The restaurant is named after Agnés Marthe Nicole, one of the former owners.

Nicole restaurant i Istanbul historia och arv.

Nicole restaurangen i Istanbul har en fascinerande historia som sträcker sig över mer än ett sekel. Belägen i det historiska Beyoğlu-distriktet, är denna plats en levande länk till det forna Istanbul.

En historisk plats med rötter i det förflutna.

Nicole Restaurant är belägen i en byggnad som uppfördes 1901 som Soeurs Garde-Malades, en bostad för sjuksköterskor. Denna byggnad har genom åren tjänat som hem för olika familjer, inklusive levantinska och grekiska, vilket ger platsen en rik kulturell historia.

Under början av 2000-talet påbörjades en större restaurering av byggnaden, vilket inte bara bevarade dess historiska charm utan också omvandlade platsen till en kulturell och kulinarisk mötespunkt. Denna insats har gett Nicole restaurang en ny livfull dimension som kombinerar det förflutna med nutiden.

Detta har gjort platsen till en favorit bland både lokalbefolkningen och internationella besökare som söker autentiska smaker och kulturupplevelser i Istanbul.

År 2013 öppnades Nicole Restaurant, namngivet efter den tidigare ägarinnan och nunnan Agnés Marthe Nicole, och markerade en ny era för detta historiska byggnadsarv.

En plats med djup historisk integritet och kulturell betydelse.

Experience a curated selection of contemporary Turkish cuisine with seasonal tasting menus at Nicole Restaurant.

Amuse-bouche

Sweetbread Cream Caramel

Circassian Duck

Homemade sourdough breads with sides

Pastrami Egg

Tarama, Fish Pastrami, ‘Ezine’ Cheese with Anise

Dolma

‘Kastamonu’ Siyez Bulghur, ‘Denizli’ Smoked Yoghurt

Catch of the Day

‘Urla’ Sakız Artichoke, Green Peas, Brown Butter Sauce

Chicken Kazandibi

Skin Katmer, Wild Mushroom Sauce

‘Balıkesir’ Kıvırcık Lamb Shoulder

Keşkek, Fermented Pepper Puree, Lamb Jus

Künefe

‘Antakya’ Cheese, Early Harvest ‘Gaziantep’ Pistachio

Petit-four

Nicole Restaurant Tasting Menu

Nicole i Beyoğlu, Istanbul, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en meny som kombinerar moderna tolkningar av traditionella turkiska smaker. Med en fokus på säsongsbetonade ingredienser och lokala råvaror, skapar köket en smakresa som är både innovativ och autentisk. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och fantastiska utsikt över den gamla staden, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

är en destination för dem som söker en minnesvärd middag i Istanbul.

Med en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa råvaror, erbjuder Nicole en smakfull resa genom det turkiska köket.

Nicole erbjuder en rad signaturrätter som är både kreativa och smakfulla. Här är några av de mest populära:

Amuse-bouche: En smakfull liten aptitretare som sätter tonen för måltiden.

Circassian Duck: En modern tolkning av en klassisk rätt, serverad med unika tillbehör.

Künefe: En söt och krämig dessert som är en perfekt avslutning på måltiden.

Nicole erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Med fokus på lokala och småskaliga producenter, är vinparningarna en höjdpunkt i varje måltid.

Restaurangen erbjuder flera alternativ för dem med speciella kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Allergeninformation finns tillgänglig för varje rätt.

Under säsongen rekommenderar kocken att prova Catch of the Day, en rätt som alltid är färsk och smakrik.

Besök Nicole i Beyoğlu för en oförglömlig middag och njut av en smakfull upplevelse som kombinerar tradition och innovation.

Indulge in a gourmet experience at Nicole in Beyoğlu, Istanbul. Savour exquisite dishes and stunning ambiance—book your table today!

Nicole Restaurant i Beyoğlu – Gourmetupplevelse i İstanbul

Beyoğlu Municipality

Nicole

A curated selection of contemporary Turkish dishes with wine pairing options.

Tasting Menu

A selection of wines paired to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Upplev Nicole i hjärtat av Beyoğlu, Istanbul.

Nicole är en exklusiv restaurang belägen på Tomtom Kaptan Sk. No:18 i livliga Beyoğlu, där modern turkisk gastronomi möter kreativitet och elegans. Denna restaurang lockar matälskare och trendmedvetna resenärer med sin unika tolkning av traditionella turkiska smaker, serverade i en atmosfär som kombinerar sofistikerad elegans med en fantastisk utsikt över Istanbul.

 är hjärtat i menyn, där kocken förvandlar klassiska ingredienser till innovativa rätter med moderna inslag. Varje rätt är noggrant sammansatt och balanserad för att ge en smakupplevelse som är både överraskande och autentisk.

Den exklusiva middagsupplevelsen är prissatt till cirka 5200 TRY, vilket speglar restaurangens höga kvalitet, detaljerade presentation och kreativa meny.

 som komplementerar varje rätt med handplockade viner från lokala småskaliga producenter. Denna vinupplevelse kostar cirka 3750 TRY och bidrar till en fulländad smakresa i världsklass.

Restaurangens atmosfär är lugn och inbjudande, perfekt för speciella tillfällen som födelsedagsfiranden eller romantiska middagar. Gäster har berömt den professionella servicen och den vänliga personalen som gör att man känner sig extra välkommen.

Möjlighet att boka bord för en personlig och exklusiv upplevelse.

Servar frukost, middag, kaffe, öl, vin, cocktails och dessert.

Vegetariska alternativ finns tillgängliga.

Uteservering som låter gäster njuta av stadens puls och utsikten.

Observera att parkeringsmöjligheter är begränsade, men restaurangen accepterar moderna betalningsmetoder som NFC, kredit- och betalkort för en smidig upplevelse.

 är en destination för dig som söker en minnesvärd och elegant matupplevelse i Istanbul. Med sin innovativa turkiska kokkonst, utmärkta vinparningar och enastående service erbjuder den en perfekt plats för speciella tillfällen och gourmetresenärer. Missa inte chansen att njuta av en middag som förenar tradition med modern kreativitet i hjärtat av Beyoğlu.

Istanbul

Utforska Nicole i Beyoğlu, Istanbul, ett elegant restaurang med modern turkisk mat, spektakulär utsikt och exklusiva upplevelser. Boka nu för din gastronomiska resa!

Nicole Restaurant in Beyoğlu, Istanbul - Fine Dining & Views

Besök Nicole i Beyoğlu, Istanbul, för en unik fusion av traditionell turkisk mat och modern kulinarik i en historisk byggnad med fantastisk utsikt och elegant atmosfär.

Utforska Nicole i Istanbul - Modern Turkisk Cuisine & Kultur

Öppettider för Nicole, Beyoğlu. Hitta öppettider för Nicole, Istanbul, på [Address] - novacircle.com

Galata Tower

Tower Pub

伊斯坦堡老城區