El Vino Hotel & Suites menyöversikt i Bodrum, Türkiye.
Upplev en kulinarisk resa genom Medelhavet och turkiska smaker på El Vino Restaurant, med färska skaldjur och enastående panoramautsikt över Bodrum-slottet. Deras meny är noga komponerad för att tillfredsställa både finsmakare och äventyrliga matkännare.
Förrätter
Börja din måltid med delikata och välbalanserade förrätter som väcker aptiten:
- Krabbpajer: Fyllt med saftigt krabbkött i frasigt filodeg med örter som ger en frisk touch.
- Artiskocktorn: Typisk Medelhavssmak med artiskockshjärtan och ost, garnerad med örter för extra arom.
- Grillade grönsaker med färska örter: Ett färgstarkt och hälsosamt alternativ med olivolja och örter från trädgården.
- Ceasarsallad: Klassisk romainesallad med krutonger, parmesan och krämig ceasardressing.
Huvudrätter
El Vino förhöjer huvudrätterna med färska råvaror och aromatiska kryddor, perfekt för att utforska Bodrums kulinariska rika hav och landskap:
- Skaldjurstagine: En mustig gryta med ett urval av skaldjur, tomater, lök och kryddor som speglar medelhavets smaker.
- Grillad havsabborre: Perfekt grillad havsabborre med olivolja, vitlök och en syrlig citrontwist.
- Skaldjursfettuccine: Krämig pasta med ett generöst skaldjursmix i en vitlökssås som smälter i munnen.
- Traditionell ugnsbakad kyckling: En mustig turkisk rätt med kyckling kryddad med lokala kryddor och rostad med grönsaker.
