Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ho Chi Minh City

Mía Dining is renowned for its fusion of modern European cuisine with local Vietnamese flavors, offering set menus that highlight dishes like the signature Duck Breast. The intimate setting, open kitchen, and attentive service contribute to its high ratings.

Upptäck Mía Dining: En kulinarisk oas i Ho Chi Minh-staden och dess unika gastronomiska upplevelse i hjärtat av Vietnam.

Mía Dining är en elegant restaurang belägen på Nguyễn Thị Minh Khai i livliga Quận 1, Ho Chi Minh-staden. Här möts modern europeisk matlagning med lokala vietnamesiska influenser i en smakfull fusion som lämnar ett bestående intryck. Med sin öppna köksdesign kan gästerna njuta av både en visuell och gastronomisk upplevelse, samtidigt som den intima atmosfären och det varma bemötandet från personalen skapar en känsla av hemma.

Enastående kulinariska höjdpunkter med perfekt service

Mía Dining är särskilt hyllad för sin signaturrätt med anka, som tillagas med expertis och kärlek – ankan är saftig och sammetslen med en krispig yta, en smakexplosion som överträffar förväntningarna. Gäster framhäver också personalens värme och professionalism, vilket bidrar till en unik och minnesvärd matupplevelse i Ho Chi Minh-staden. Här erbjuds även en noga utvald vinlista med sommelierens rekommendationer, vilket förhöjer varje måltid ytterligare.

Matsalens atmosfär och gästernas upplevelse

Restaurangens design med öppen kökslösning gör det möjligt för gäster att se kockarnas skicklighet i realtid, vilket skapar en engagerande och exklusiv känsla, särskilt när man sitter vid bardisken. Den intima storleken på Mía Dining gör att varje måltid känns personlig och exklusiv. Många besökare uppskattar också att restaurangen anpassar menyer efter särskilda kostbehov, vilket visar på en omtänksam och professionell service.

 Mía Dining är öppet måndag till lördag från 17:00 till 23:00 och stängt på söndagar.

Behövs bokning för att äta på Mía Dining?

 Ja, bokning rekommenderas eftersom restaurangen har begränsat antal platser.

 Mía Dining accepterar endast kontantbetalningar.

 Menyn är främst inriktad på kötträtter, men vissa vegetariska alternativ finns tillgängliga.

 Ja, restaurangen erbjuder professionella vinrekommendationer från deras sommelier för att förhöja din måltid.

Sammanfattning av Mía Dining och gästernas omdömen

Mía Dining har etablerat sig som ett måste för matälskare och upptäckare i Ho Chi Minh-staden. Med sin kombination av fransk fine dining, lokal vietnamesisk karaktär och en exceptionell service har restaurangen fått mycket höga betyg och lovord. Trots att dess desserter ibland får blandade omdömen, framhävs hela upplevelsen som en av de finaste i staden. Den öppna köksmiljön och möjligheten att se kockarna i arbete gör Mía Dining till något alldeles extra.

Besök Mía Dining för en unik matresa där elegans möter vietnamesisk passion och där varje tallrik berättar en historia.

Asia

Vietnam

Mía Dining i Ho Chi Minh City erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Vietnam. Denna restaurang kombinerar modern design med autentiska vietnamesiska smaker, vilket gör den till ett måste för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Mía Dining är känt för sina innovativa rätter som förenar traditionella vietnamesiska smaker med moderna kulinariska tekniker. En av de mest omtalade rätterna är deras saftiga Pho, som serveras med en rik, aromatisk buljong och färska örter, samt deras kreativa fusion-tacos som kombinerar vietnamesiska smaker med mexikansk stil.

Restaurangens kreativa köksteam arbetar passionerat för att skapa autentiska vietnamesiska rätter med en modern twist. En intressant anekdot är att grundaren av Mía Dining reste till Vietnam för att noggrant välja de bästa ingredienserna och utveckla recept som speglar den rika kulinariska traditionen.

 Restaurangen är känd för sina innovativa vietnamesiska rätter som förenar tradition och modernitet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfX3BfaEhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ53Rz6EwvdTERp_mUMrlOXcw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfX3BfaEhnEAE

We had an exceptional experience at your restaurant. The staff were not only professional but also incredibly warm and attentive, contributing greatly to the overall atmosphere. The food was outstanding—truly exceptional. Having dined at numerous Michelin-starred establishments across Europe, Asia, and the U.S., we can confidently say this restaurant stands on par with the finest. Each course was a remarkable fusion of French fine-dining techniques with local ingredients and cultural influences. We highly recommend this restaurant and extend our sincere gratitude to the entire team for such a memorable dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcWZlODB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ53Rz6EwvdTERp_mUMrlOXcw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcWZlODB3RRAB

I recently dined at Mía , a Michelin Guide-recognized establishment, and while much of the meal lived up to expectations, I was left disappointed by the dessert offerings.

The ambiance, service, and presentation of the dishes were impeccable, as one would expect from a Michelin Guide restaurant. The savory courses were thoughtfully crafted that showcased the chef’s creativity. However, the desserts were a letdown and felt out of place compared to the rest of the menu.

While beautifully presented, the coconut ice cream lacked depth and flavor. All I tasted was the overpowering flavor of ice which diminished the overall enjoyment. It was a surprising and unfortunate contrast to the otherwise excellent meal.

For a restaurant of this caliber, I expected desserts that would leave a lasting impression and round out the dining experience. Instead, it felt like an afterthought, which is disappointing for a dessert lover like me.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMnJPVnRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ53Rz6EwvdTERp_mUMrlOXcw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMnJPVnRBRRAB

The staff and owner displayed unbelievable service and care when preparing our set meal. The duck was prepared for two weeks prior to service and was fantastic. They helped accommodate my mother's chemotherapy dietary restrictions for almost every dish in the set.
This restaurant really lives up to it's Michelin recommendation for the service and quality.

Also the owner owns a hidden bar nearby which is equally as excellent and accommodating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEOHJXQk1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ53Rz6EwvdTERp_mUMrlOXcw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEOHJXQk1BEAE

So whilst having  some drinks in The Alley Cocktail Bar the night previous, 1 of the members of staff overheard my wife and I discussing wanting to eat somewhere plush in Ho Chi Minh. He mentioned the owner of the cocktail bar also had a restaurant; Mia Dining. So we gave it a look online and decided to give it a go…. We did not regret!

Absolutely incredible tasting menu in a wonder setting. The staff were flawless (greeting us at the door, pulling our chairs out for us to sit down, noticing when we were running low on a drink and offering another etc etc).

Every course was wonderful. Genuinely can’t fault it. For Vietnam I guess it’s not the cheapest, but the 6 course tasting menu was about £40 a head which (coming from London) is incredible value for money.

As mentioned already, all the staff were wonderful but special shout out to Nanh who was exceptional.

For anybody in the city after a nice dinner look no further.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOXNxWE1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ53Rz6EwvdTERp_mUMrlOXcw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOXNxWE1REAE

Perfection! Came here late at night and was the only guest so it felt like a private dining experience.

It was very nice to sit at the bar and watch the chefs prepare the food in the open kitchen. I opted for the Mia Set to try their famous duck and it did not disappoint - one of the best duck dishes i ever had. What really elevated it was the Clausena sauce, savory and only slightly sweet. The temperature of the duck was perfect, but I think the skin could have used a tad bit more rendering (it was very crispy however and I liked the addition of the orange zest).

The other dishes did not disappoint either, and they were all beautifully plated.
The pacing of the meal was also perfect for me, as I hate dragged out meals.

Highly highly recommend Mia dining.

Mía Dining: 5-stjärnig fransk restaurang i Ho Chi Minh

Mía Dining is a Michelin Guide-recognized restaurant in Ho Chi Minh City, known for its fusion of modern European and Vietnamese cuisines.

Historisk översikt av Mía Dining i Ho Chi Minh City.

Mía Dining är en restaurang i Ho Chi Minh City som har blivit erkänd i Michelin Guiden, en prestigefylld utmärkelse som sätter fokus på kulinarisk kvalitet och innovation. Denna etablering är särskilt känd för sin unika fusion av modern europeisk matlagningsteknik med autentiska vietnamesiska råvaror, vilket skapar en spännande och smakrik upplevelse för sina gäster.

Under år 2024 nådde Mía Dining en betydande milstolpe när den blev inkluderad i Michelin Guiden för Ho Chi Minh City. Detta erkännande markerade restaurangen som en destination av högsta kvalitet för matälskare och kulinariska entusiaster i regionen. Samma år hyllades också deras anmärkningsvärda rätt med ankbröst, en signaturrätt som har fått särskilt mycket beröm för sin perfekta tillagning och smakprofil.

Restaurangen är också känd för sin öppna kökskoncept, vilket ger gästerna en unik möjlighet att följa med i matlagningen och uppleva den skicklighet och omsorg som varje rätt tillagas med. Det här konceptet förstärker restaurangens engagerande och välkomnande atmosfär.

Med en meny som väver samman europeiska kulinariska traditioner med vietnamesiska smaker har Mía Dining lyckats skapa en nyskapande matupplevelse som attraherar både lokala matentusiaster och internationella besökare. Restaurangen erbjuder även en omsorgsfull service där hänsyn tas till speciella kostbehov, vilket gör den till ett utmärkt val för grupper och gäster med särskilda önskemål.

 - Mía Dining blev 2024 inkluderad i den prestigefyllda Michelin Guiden för sin enastående matkvalitet.

 - En rätt som hyllats för sin perfekta balans och kreativa smaker.

 - Gästerna kan följa matlagningen och njuta av en mer personlig restaurangupplevelse.

 - Restaurangen anpassar menyn efter speciella kostbehov och erbjuder en välkomnande atmosfär för alla gäster.

Dine In

Takeout

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the vibrant heart of Ho Chi Minh City, Mía Dining exudes charm with its inviting atmosphere and an enticing menu that celebrates the rich culinary heritage of Vietnam. Located on Nguyễn Thị Minh Khai street, this dining gem offers a delightful escape into a world where traditional flavors meet contemporary flair, making it a must-visit for both locals and travelers alike.

Mía Dining

Experience a fusion of modern European cuisine with local Vietnamese flavors at Mía Dining.

Duck Breast

Mía Dining Menu

Mía Dining Menu Översikt Vad Du Kan Förvänta Dig i Ho Chi Minh Citys Kulinariska Scen För Foodies och Matälskare I Vietnamnäs Pulsande Stad Finns Det En Restaurang Som Skiner Med En Perfekt Fusion Av Modern Europeisk Matlagning Och Lokala Vietnamesiska Smaker Här Är En Detaljerad Titt På Vad Mía Dining Har Att Erbjuda På Sin Meny För En Oförglömlig Matupplevelse Som Tillfredsställer Ditt Sökande Efter Innovativa Gourmeträtter Och Autentiska Ingredienser Som Samspelar Harmoniskt I Varje Tugga.

Mía Dining är en destination där den europeiska gastronomins elegans möter Vietnams rika kulinariska arv. Restaurangens meny är noggrant sammansatt för att erbjuda en dynamisk smakresa som kombinerar det bästa av två världar. Här kan du njuta av rätter som inte bara tillfredsställer din hunger utan också stimulerar dina sinnen med oväntade men välbalanserade smakkombinationer.

Huvudrätter med En Twist Av Vietnam och Europa

Menyn på Mía Dining fokuserar på en signaturrätt som verkligen fångar essensen av deras kulinariska filosofi: Anka-bröstet. Denna rätt kombinerar mört anka-bröst med krispigt, sprött skinn som ger en tillfredsställande kontrast i textur.

 som används som topping ger en oväntad sötma och crunch som lyfter hela maträtten till en ny nivå av gastronomisk njutning. Denna kreativa kombination av ingredienser visar hur Mía Dining skickligt binder samman europeiska och vietnamesiska tekniker och smaker.

Även om menyn är koncentrerad kring några få noga utvalda rätter, exemplifierar Mía Dining hur kvalitet och kreativitet alltid går före kvantitet. Den vietnamesiska påverkan i varje rätt gör att även den mest välnärda huvudrätten känns både bekant och ny.

 – Ett saftigt anka-bröst med krispigt skinn och en ovanlig men underbar twist av crunchy peanut brittle som ger en perfekt balans mellan sälta och sötma.

Upplev smakfulla delikatesser på Mía Dining i Ho Chi Minh City. Njut av autentisk vietnamesisk mat i en fantastisk atmosfär – boka ditt bord nu!

Mía Dining i Ho Chi Minh – Autentisk Vietnamesisk Mat

Ho Chi Minh Municipality

Three set menus featuring modern European recipes with local produce and seasonings.

Set Menus

Expert wine recommendations from the sommelier to complement your meal.

Wine Pairing

Mía Dining i Ho Chi Minh City: En kulinarisk pärla med europeiskt hjärta och vietnamesisk själ.

På Mía Dining, beläget på den livliga Nguyen Thi Minh Khai-gatan i hjärtat av Ho Chi Minh City, väntar en unik restaurangupplevelse på dig som uppskattar finess och kreativitet. Denna restaurang, erkänd i Michelin-guiden, förenar modern europeisk matlagning med färska, lokala vietnamesiska råvaror i en elegant men ändå välkomnande miljö.

Avsmakningsmenyer och vinparningar som förför

Mía Dining erbjuder tre fantastiska set-menyer där varje rätt är en perfekt balans mellan europeiska tekniker och vietnamesiska smaker. Varje meny skiftar med säsongens bästa ingredienser och är en upplevelse i sig. För dig som vill förhöja din måltid finns även professionella vinparningar, noga utvalda av sommeliern för att harmonisera med varje rätt och ge smaklökarna en oförglömlig resa.

Personal och ägare hos Mía Dining är kända för sin värme och omsorg, något som många gäster lyfter fram som en av restaurangens största styrkor. Från det att du stiger in möts du av en perfekt mix av professionalism och hjärtlighet, med uppmärksam service som ser till att varje detalj av din upplevelse är skräddarsydd efter dina önskemål.

Praktisk information och extra förmåner

 Frukost, lunch, middag och dessert erbjuds i en meny som tillgodoser olika smaker och tillfällen.

 Viner, öl, cocktails och kaffe finns tillgängligt för att komplettera din måltid.

 Möjlighet till bokning, takeout och faciliteter som toaletter gör besöket smidigt och bekvämt.

 Accepterar både kredit- och betalkort för smidig betalning.

Mía Dining är inte bara en restaurang, det är en destination för dig som vill uppleva nästa nivå av smakupplevelser i Ho Chi Minh City. Med en passion för kvalitet och en känsla för detaljer, levererar de en meny som kombinerar det bästa av två världar – europeisk fine dining och vietnamesisk kulinarisk tradition. Den varma servicen och den välkomnande atmosfären gör att varje besök känns som en speciell händelse.

Discovering Mía Dining in Ho Chi Minh City: A Michelin-Recommended Culinary Gem 

Nestled in the bustling heart of Quận 1 at 12G2 Nguyễn Thị Minh Khai, Mía Dining presents itself as an exquisite destination for those seeking an elevated gastronomic adventure in Ho Chi Minh City. This Michelin Guide-recognized restaurant is renowned for its exceptional food quality, where innovative chefs skillfully blend French fine-dining techniques with distinctive Vietnamese flavors, creating a unique fusion that delights the palate.

Exceptional dining experience with attentive service

Guests consistently praise the attentive and friendly staff who contribute to an intimate and elegant ambiance. Whether you are seated at the bar, enjoying the open kitchen concept, or indulging in a multi-course tasting menu, the impeccable service elevates the experience. The chefs’ dedication is evident, with dishes like the famously prepared duck showcasing meticulous care and flavor mastery.

: Exceptional food quality, attentive and friendly service, elegant and intimate ambiance, unique fusion of European and Vietnamese cuisine, open kitchen concept enhances dining experience.

: Limited seating capacity may require reservations in advance, cash-only payment policy could be inconvenient for some, and the restaurant is closed on Sundays.

While Mía Dining is not the most budget-friendly spot in Ho Chi Minh City, its pricing offers remarkable value considering the quality and presentation of each course. Visitors seeking a refined culinary journey with impeccable service and a cozy atmosphere will find it a memorable destination, though it’s wise to plan ahead to secure a seat and prepare for the payment methods.

In summary, Mía Dining beautifully balances innovation and tradition, craft and hospitality, offering food lovers an intimate taste of refined fusion cuisine in the vibrant setting of Ho Chi Minh City.

District 1

Upplev modern europeisk cuisine med vietnamesiska influenser på Mía Dining i Ho Chi Minh City. Boka nu för en unik kulinarisk upplevelse!

Mía Dining i Ho Chi Minh City - Modern Europeisk Kök med Lokal Touch

Njut av prisbelönad mat med lokala ingredienser på Mía Dining. Perfekt för romantik, affärsmiddag eller speciella tillfällen. Boka idag!

Utforska Mía Dining i Ho Chi Minh City - Toprätt för Kräsna Smaker

Besök Mía Dining för en fin, intim matupplevelse med expertvinparning och utsökt meny. Upplev det bästa av Ho Chi Minh Citys gastronomi!

Phở Phượng

Lune Restaurant and Bar

Béo Ơi Quán