Upptäck Ốc Oanh:s utsökta skaldjursmeny i Ho Chi Minh City.
Ốc Oanh är en pärla i hjärtat av Quận 4, Ho Chi Minh City, där du kan njuta av färska och smakrika skaldjur som fångar den vietnamesiska havets rikedomar. Deras meny är ett sant paradis för skaldjursentusiaster med allt från snäckor och krabbor till räkor och bläckfisk. Vare sig du vill ha något kryddstarkt eller mildare, finns här något för varje smak.
förrätter
Börja din kulinariska resa med lättare rätter som fräscha ostron direkt från havet. Upplev den unika smaken av levande räkor som tillagas direkt från tanken, vilket garanterar maximal färskhet och ett saftigt resultat som exploderar av havets smaker.
huvudrätter
Ốc Oanh:s huvudrätter är en fest för smaklökarna med en rad olika tillagningar:
- Càng ghẹ rang muối ớt: Krispiga krabbklor kryddade med en perfekt balans av salt och chili.
- Ốc mỡ xào bơ: Små snäckor frästa i smör med vitlök och välbalanserade kryddor.
- Ốc giác xào sa tế: Snäckor wokade med heta sa tế, vitlök, lök och aromatiska kryddor.
- Tôm nướng muối ớt: Grillade räkor med chili, salt, vitlök och olja för en smakrik upplevelse.
- Mực nướng: Grillad bläckfisk med vitlök, lök och välvalda kryddor som framhäver dess naturliga smaker.
- Sò điệp nướng mỡ hành: Grillade pilgrimsmusslor med lökfett och vårlök som skapar en härlig aromatisk smak.
- Ốc hương rang muối: Snäckor rostade med salt, vitlök, lök och kryddor för en saltstinn och smakrik rätt.
- Ốc len xào dừa: Snäckor tillagade i krämig kokosmjölk med vitlök, lök och kryddor som ger en mild och fyllig smak.
- Cơm cháy: Krispigt stekt ris serverat som ett smakrikt tillbehör till de läckra skaldjursrätterna.
dessert
Avsluta din måltid på Ốc Oanh med deras klassiska Bánh flan, en len och krämig äggpudding gjord på ägg, mjölk, socker och kokosmjölk som ger en perfekt söt avslutning på en smakrik skaldjursfest.
drycker
Hos Ốc Oanh kan du njuta av traditionella vietnamesiska drycker som färskpressad sockerrörsjuice, vilket ger en naturlig sötma som balanserar skaldjurens smak. De serverar även kall öl som passar perfekt till den livliga och autentiska atmosfären.
