Cau Go Vietnamese Cuisine Menu Overview in Hanoi Vietnam Restaurang Phố Cầu Gỗ Kitchen Delights Authentic Flavors Hanoi Vietnam Foodie Guide Street Food Experience Vietnamese Street Food in Old Quarter Hanoi Food Lovers Guide
Upptäck en smakresa genom Vietnams kulinariska arv på Phố Cầu Gỗ , en livlig gata i hjärtat av Hanois gamla kvarter känd för sina autentiska vietnamesiska rätter med en modern touch. Menyn erbjuder en välbalanserad blandning av aptitretare, huvudrätter och desserter som tillfredsställer varje gourmand och nyfiken resenär.
Starters
Börja din måltid med läckra förrätter som kombinerar fräscha ingredienser och traditionella smaker. Bánh Tôm Cầu Gỗ är en knaprig friterad rätt med räkor och sötpotatis, perfekt för de som uppskattar en balans mellan sötma och sälta. Ett annat måste är Gỏi Cuốn , färska sommarrullar fyllda med räkor, fläsk, färska örter och vermicellinudlar insvepta i rispapper, som ger en lätt och uppfriskande start på måltiden.
Mains
För huvudsakliga rätter erbjuder menyn klassiska vietnamesiska smaker som värmer både kropp och själ. Den ikoniska Phở Bò är en mustig buljongsoppa med nötkött och risnudlar, en symbol för vietnamesisk gatumat som är både näringsrik och smakrik. Alternativt kan du prova Cơm Rang Thập Cẩm , en utsökt stekt risrätt med blandade grönsaker och kött som erbjuder en härlig kombination av texturer och smaker i varje tugga.
Desserts
Avsluta din måltid med den traditionella Chè Ba Màu , en färgstark dessert gjord på mungbönor, kokosmjölk och gelé. Denna söta och krämiga efterrätt är perfekt för att svalka sig efter en kryddstark måltid.
Specials
- Autentisk Pho Bò - Vietnams klassiska nötköttssoppa görs med djup buljong och färska risnudlar för en genuin smakupplevelse.
- Frasiga Bánh Tôm Cầu Gỗ - Friterade räkor med sötpotatis som levererar en krispig textur och subtila smaker från det vietnamesiska köket.
