Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Phở gia truyền Bát Đàn - iconic pho experience in Hanoi's old quarter 

Nestled in the vibrant heart of Hanoi's historic Old Quarter, Phở Gia Truyền Bát Đàn is an unmissable culinary landmark for lovers of authentic Vietnamese pho. This no-frills restaurant has earned its reputation not from flashiness but from a deep commitment to tradition. Here, each steaming bowl of pho is a harmonious blend of rich beef broth, delicate rice noodles, and thinly sliced cuts of beef, offering a taste that embodies the soul of Hanoi's street food culture.

What makes Phở Gia Truyền Bát Đàn special

This beloved pho spot is famed for its signature broth, a hauntingly rich concoction simmered for hours with beef bones and star anise, resulting in a deeply satisfying flavor that's both bold and nuanced. Unlike many modern eateries, the menu is straightforward and focuses on quality rather than quantity, specializing mainly in different cuts of beef pho such as tái (rare), chín (well-done), and tái chín (rare plus well-done). The addition of fried Chinese doughnuts (youtiao) to soak in the broth is a local favorite that elevates the eating experience.

 reign supreme here. The service style is straightforward: you line up, pay before eating, and fetch your own bowl once ready. Don't expect elaborate condiments or plush seating – this spot is about the pure, unadorned pho experience Hanoi is famous for.

Phở Gia Truyền Bát Đàn often draws queues of eager diners, a testament to its popularity among both locals and travelers seeking an authentic taste of Hanoi street food culture. While some visitors praise the generous portions of tender beef and the rich broth that arrives piping hot, others note that the ambiance can be chaotic and service brisk, reflecting the restaurant's bustling nature. Outdoor seating is available, allowing guests to soak in the lively street scene of the Old Quarter as they enjoy their meal.

 Pair your pho with youtiao (fried dough) to dip into the flavorful broth — a local favorite that adds a delightful texture contrast.

Community sentiment and areas for improvement

The overall sentiment around Phở Gia Truyền Bát Đàn is mixed. While many laud the spot for its authentic pho flavor and good value, some patrons have expressed concerns about service quality, cleanliness, and the somewhat austere dining experience. The restaurant does not offer table menus, and guests pay upfront — a practice that reflects its traditional approach but can surprise first-timers. Despite these quirks, it remains a must-visit for pho enthusiasts craving a genuine Hanoi experience.

Quán có phục vụ các loại phở khác ngoài phở bò không

 Quán chủ yếu phục vụ các loại phở bò như phở tái, chín và tái chín.

 Quán mở cửa từ 6:00 sáng đến 10:00 sáng và từ 6:00 chiều đến 8:30 tối hàng ngày.

 Có, có chỗ đỗ xe gần quán, bạn có thể đỗ xe ở các khu vực xung quanh.

Phở Gia Truyền Bát Đàn: A Culinary Legacy in Hanoi's Old Quarter 

Nestled in the heart of Hanoi's bustling Old Quarter, Phở Gia Truyền Bát Đàn stands as a culinary beacon showcasing the rich heritage of Vietnamese cuisine. Since its establishment in 1960, this venerable eatery has captivated locals and travelers alike with its authentic pho — a fragrant, soul-warming beef noodle soup that epitomizes the flavors of northern Vietnam.

A historical journey from 1960 to present

The story of Phở Gia Truyền Bát Đàn begins in 1960, when it first opened its doors on Phố Bát Đàn street. Quickly becoming a beloved local destination, it earned a reputation for consistently delivering a traditional pho experience unlike any other. Over the decades, the restaurant has remained steadfast in preserving its original recipes and techniques, a true testament to its commitment to culinary authenticity.

Phở Gia Truyền Bát Đàn is more than a place to dine — it is a living relic of Hanoi’s gastronomic soul, soaking in decades of tradition.

In 2023, the restaurant's dedication to excellence was internationally recognized with a prestigious Bib Gourmand award from the Michelin Guide. This accolade highlights eateries that offer exceptional food at moderate prices, affirming Phở Gia Truyền Bát Đàn’s status as a culinary treasure in Hanoi's vibrant food scene.

Phở Gia Truyền Bát Đàn is famed for its hauntingly rich broth, carefully simmered from beef bones and star anise, resulting in a deeply flavorful soup that dances on the palate. The tender, thinly sliced beef combined with soft rice noodles creates a perfect harmony that resonates with the authenticity of northern Vietnamese pho.

 include the Pho Tai Nam, featuring three different cuts of beef, and the renowned double egg yolk soup.

 with no-frills service and minimalist garnishes that let the flavors shine through.

 that embodies the vibrant street culture of Hanoi, with patrons often lining up for a taste of this legendary pho.

Whether you're a dedicated foodie, a curious traveler, or someone seeking to connect with Hanoi's culinary heritage, Phở Gia Truyền Bát Đàn offers more than just a meal — it delivers an authentic taste of tradition steeped in history and flavor.

phở gia truyền bát đàn in hanoi vietnam dining experience overview 

Nestled in the historic heart of Hanoi's Old Quarter, Phở Gia Truyền Bát Đàn offers an authentic Vietnamese culinary journey centered around its signature phở. This renowned eatery is celebrated for its deeply flavorful traditional broth, crafted meticulously from beef bones and star anise, creating a rich and aromatic foundation that defines the dish. The fresh, tender beef slices complement the perfectly cooked noodles, making each bowl a comforting yet vibrant experience.

Phở Gia Truyền Bát Đàn excels in offering a variety of beef cuts, with the Pho Tai Nam being a standout option. Guests often rave about the addition of quẩy — fried Chinese doughnuts — which soak up the savory broth and add an irresistible crunch. The restaurant even serves pho with double egg yolks in the soup, a unique twist that demonstrates their dedication to elevating this traditional dish. The combination of fresh, high-quality beef and the well-balanced broth ensures a memorable taste that keeps locals and travelers coming back.

The dining experience at Phở Gia Truyền Bát Đàn is straightforward and no-frills. It operates on a self-service model where customers pay before eating and are expected to retrieve their dishes themselves. While this hustle and bustle adds to the authentic street food vibe, some visitors find the service unfriendly and the lack of table service a downside. The space is modest and often crowded, which can feel cramped during busy times. Cleanliness has been noted as an area for improvement, with some guests commenting on the need for better hygiene standards.

Situated at 49 P. Bát Đàn in the historic Hoàn Kiếm district, this restaurant benefits from a prime location in Hanoi’s bustling Old Quarter. Its accessibility makes it a favorite stop for food tours and travelers eager to savor authentic Vietnamese cuisine. The eatery’s flexible hours—including breakfast and dinner service—allow visitors to enjoy phở at various times of the day, enhancing its appeal as a convenient culinary destination.

Rich traditional phở flavor with fresh, tender beef and crispy quẩy accompaniment.

Bib Gourmand recognition from the Michelin guide highlighting quality and value.

Flexible opening hours serving both breakfast and dinner.

Cramped space and frequent crowds can affect comfort and pacing.

Self-service model with no dedicated table staff and payment required upfront.

Some concerns regarding cleanliness and hygiene standards reported by customers.

Discover authentic pho at Phở Gia Truyền Bát Đàn in Hanoi's Old Quarter.

Nestled at 49 Phố Bát Đàn in the heart of Hanoi's vibrant Old Quarter, Phở Gia Truyền Bát Đàn is a culinary institution that serves up some of the city's most iconic traditional Vietnamese pho. This beloved spot offers a no-frills experience focused solely on delivering an unforgettable bowl of pho, the fragrant beef noodle soup that embodies Hanoi's rich food culture.

Phở Gia Truyền Bát Đàn specializes in three distinctive cuts of beef pho, each bursting with traditional flavor and served piping hot: 

 - tender rare beef with a rich, aromatic broth crafted from simmered beef bones and fragrant spices.

 - soft cooked beef slices accompanied by the traditional deep-flavored broth.

 - a perfect harmony of rare and cooked beef in one bowl, highlighting the broth’s delicate balance.

 — the crispy fried dough sticks — are a popular side addition to dip into the savory pho broth, adding a delightful texture contrast and extra flavor boost.

Phở Gia Truyền Bát Đàn is known for its authentic, bustling atmosphere that perfectly captures the essence of Hanoi street food culture. Expect to line up with locals and visitors alike, in a simple setting that keeps the focus where it belongs — on the food. Seating is available both indoors and outdoors, letting you soak in the lively vibe of the Old Quarter while enjoying your meal.

 bring cash, be prepared to pay before eating, and embrace the no-frills style service. This authentic approach is part of the charm that makes this spot a must-visit for pho lovers and adventurous foodies looking to experience Hanoi’s culinary heritage.

 especially during peak meal times, but the turnover is quick and the reward is worth the wait.

 by dipping it into your pho broth for a deliciously crispy, savory bite.

 so have Vietnamese dong ready to enjoy a smooth dining experience.

Hanoi

Phở Gia Truyền Bát Đàn là một trong những quán phở nổi tiếng tại Hà Nội, được nhiều thực khách đánh giá cao về hương vị phở truyền thống. Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng chất lượng phục vụ và vệ sinh cần được cải thiện.

Phở Gia Truyền Bát Đàn — en hyllning till Hanois kulinariska själ och traditioner.

Beläget i hjärtat av det livliga gamla kvarteret Phố cổ Hà Nội, är Phở Gia Truyền Bát Đàn en ikonisk restaurang som hyllar den autentiska vietnamesiska rätten phở. Den här platsen är inte bara en restaurang, utan en upplevelse där varje skål berättar en historia om Hanoi och dess rika kulinariska arv.

Phở Gia Truyền Bát Đàn är känt för sin extraordinära buljong, vars smak är en symfoni av noggrant kokta nötköttsben, stjärnanis och hemliga kryddor som har mognat över tid. Den varma, doftande buljongen kombineras med perfekt tunna skivor nötkött och mjuka risnudlar, serverade utan onödiga tillbehör – en ren och kraftfull smakupplevelse som verkligen fångar hjärtat av Hanoi.

den friterade degstaven Youtiao (Dau Chao Quay) som sugs upp av buljongen för en extra smakdimension.

Phở Gia Truyền Bát Đàn erbjuder en enkel och äkta atmosfär där fokus ligger på maten. Restaurangen kan vara livlig med en kö under rusningstid, och här finns inte alla bekvämligheter som meny på bordet eller personlig servering – du betalar först och hämtar sedan din skål. Trots detta uppskattar många gäster den genuina känslan och snabbheten i serveringen.

Notera att vissa besökare upplevt att servicen kan kännas lite ointresserad och att hygienen kunde förbättras.

Finns det parkeringsmöjligheter i närheten?

Phở Gia Truyền Bát Đàn är älskat för sin autentiska smak och sin plats som en sann representant för Hanois gatumat. Samtidigt finns det en blandad känsla bland besökare, där några önskar bättre service och renlighet. Trots detta är restaurangen ett måste för den som vill uppleva Vietnams traditionella phở i dess mest genuina form.

Asia

Vietnam

I hjärtat av Hanoi, där dofterna av kryddor och buljonger blandas med livliga gator, ligger den berömda restaurangen Phở Gia Truyền Bát Đàn. Känd för sin traditionella vietnamesiska pho, erbjuder denna plats en autentisk smakupplevelse som tar dig tillbaka till rötterna av vietnamesisk matlagning. Med en atmosfär som är både livlig och inbjudande, är detta en plats där lokalbefolkningen och besökare samlas för att njuta av en av landets mest älskade rätter.

Phở Gia Truyền Bát Đàn är mest känd för sin utsökta pho, som är en mustig nudelsoppa fylld med aromatiska örter och perfekt kokt nötkött. Varje skål är en konstverk, med en buljong som har kokat i timmar för att uppnå den perfekta balansen mellan smak och djup. En annan höjdpunkt är deras "bánh mì", en vietnamesisk smörgås som kombinerar krispigt bröd med en fyllning av marinerat kött och fräscha grönsaker – en smakexplosion som inte får missas. Dessa rätter är inte bara mat, de är en del av en kulturell upplevelse som du kommer att minnas länge.

Restaurangen ligger centralt i Hanoi, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkning och turister. I närheten finns flera kulturella sevärdheter, inklusive Hoan Kiem-sjön och den gamla stadsdelen, där du kan njuta av en promenad bland historiska byggnader och livliga marknader. Att besöka Phở Gia Truyền Bát Đàn är inte bara en måltid, utan en del av en större upplevelse av Hanois rika kultur.

Vad är Phở Gia Truyền Bát Đàn känd för?

 Restaurangen är känd för sin autentiska pho och bánh mì, som erbjuder en smak av traditionell vietnamesisk matlagning.

 Det är en perfekt plats för att uppleva den vietnamesiska kulturen och njuta av läckra rätter i en livlig atmosfär.

 Du kan utforska Hoan Kiem-sjön och den gamla stadsdelen, som båda erbjuder en rik historia och vacker arkitektur.

Besök Phở Gia Truyền Bát Đàn idag!

Oavsett om du är en erfaren resenär eller en nyfiken besökare, erbjuder Phở Gia Truyền Bát Đàn en oförglömlig smakupplevelse som du inte vill missa. Kom och upptäck den äkta smaken av Vietnam i en miljö som är både inbjudande och kulturellt rik. Låt dig förföras av de läckra rätterna och den varma atmosfären – vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNTRfMl9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO7qN1b2rNTERi1n8m8ji4QU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNTRfMl9nRRAB

Really yummy!! We didn’t know what the menu items meant so we just asked for “two”. And he gave us something and it was great.
I would recommend getting the Youtiao (fried dough) with it. Let the youtiao soak in the broth then eat it. So yummy!
It’s not the most filling but there’s a generous amount of meat.
It’s a decently busy spot but we didn’t wait for a seat or anything.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcHQ3b0ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO7qN1b2rNTERi1n8m8ji4QU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcHQ3b0ZnEAE

I recently visited this Phở spot, which is featured in the Michelin guide, and I have to say,  the broth was too sweet , not clean table . However, the service was a major letdown. The staff seemed disinterested and unfriendly, you have to bring down the hot bowl of Pho by yourself

The owner also there but seem like that the way they do business. No menu on table and you have to pay before you eat

Given the high expectations set by its Michelin recognition, I was expecting a much better experience overall. Hopefully, they can improve their service to match the quality of the food.

Not recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNmVQZ1JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO7qN1b2rNTERi1n8m8ji4QU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNmVQZ1JREAE

A popular restaurant that serves Pho Bo and specialises in 3 different cuts of beef. I tried the Pho Tai Nam, with the fried Chinese doughnut (Dau Chao Quay) and egg yolk soup. This is one of the few pho restaurants which serve double egg yolk with their beef soup. The Pho comes out quickly and the soup is boiling hot and has a nice light flavour. There are seats both inside the restaurant and at the front and it relatively clean compared to some others. It is conveniently located and is good value for the price. Overall a 4.5/5 and worth a visit if you are in Hanoi 👍😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdjc2YUFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO7qN1b2rNTERi1n8m8ji4QU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdjc2YUFnEAE

Three of us had the beef pho with egg and a couple of plates of the fried dough. The total was 200,000 VND (around US$8). The pho was delicious and flavorful.

When we arrived, there was a significant queue and nowhere to sit. However, by the time that we reached the front of the queue and got our food, we managed to grab three seats at a table (and the other person left fairly shortly later -- he was on a food tour and this was his fifth stop!)

All in all, this was great food and a great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNmZlc2l3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO7qN1b2rNTERi1n8m8ji4QU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNmZlc2l3RRAB

Phở Gia Truyền Bát Đàn isn’t just a bowl of soup; it’s a testament to Hanoi’s unapologetic culinary soul. There’s no frills here—no tables full of sauces or overly friendly service. You line up, you pay, you wait, and you’re rewarded with pure, unadulterated phở. The broth is hauntingly rich, a symphony of beef bones, star anise, and time. The noodles are tender, the beef perfectly thin, and the garnish minimal—because perfection doesn’t need embellishment. It’s messy, it’s chaotic, and it’s worth every second. If you’re not sweating over your bowl by the end, you haven’t truly lived Hanoi.

Njut av autentisk Phở på Phở Gia Truyền Bát Đàn, Hanoi

Phở Gia Truyền Bát Đàn là một trong những quán phở lâu đời và nổi tiếng tại Hà Nội, được biết đến với hương vị phở truyền thống và chất lượng ổn định qua nhiều năm.

Phở Gia Truyền Bát Đàn – En Historisk Överblick över Hanoi's Pho-ikon 

Phở Gia Truyền Bát Đàn är en av Hanois äldsta och mest välkända pho-restauranger. Sedan starten har denna pärla i hjärtat av stadens gamla kvarter varit känd för sin autentiska smak och enastående kvalitet som har överlevt tidens prövningar.

År 1960 grundades Phở Gia Truyền Bát Đàn och blev snabbt en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Med sin unika blandning av tradition och passion har restaurangen blivit en symbol för Hanois rika matkultur och en plats där historier och smaker möts.

Michelin Bib Gourmand – En hyllning till kvalitet

Under 2023 erkändes Phở Gia Truyền Bát Đàn med den prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen från Michelin-guiden. Detta erkännande bekräftar inte bara den höga kulinariska kvaliteten utan stärker också restaurangens position som en oumbärlig destination för alla som vill uppleva det bästa av vietnamesisk pho.

Vad gör Phở Gia Truyền Bát Đàn unikt?

En autentisk pho-buljong som bryggs långsamt med nötköttsben och stjärnanis för att få fram den rika, komplexa smaken.

Specialiserad på tre olika nötköttsskärningar, vilket ger variation och textur i varje skål.

Ingen överflödig garnering eller överdriven service – maten får tala för sig själv.

Phở Gia Truyền Bát Đàn är mer än bara en restaurang – det är en kulturell upplevelse som fångar essensen av Hanoi. För den som vill upptäcka stadens själ genom dess mat är detta en plats som måste upplevas.

In the heart of the historic Old Quarter of Hanoi lies a gem known as Phở Gia Truyền Bát Đàn, an oasis for food enthusiasts and cultural explorers alike. This quaint restaurant, nestled at 49 P. Bát Đàn, is marked by its charming facade that hints at the culinary treasures within. As you step through the doorway, the air is thick with the enticing aroma of simmering broth, the essence of Vietnamese cuisine. What sets this establishment apart is not just the dishes it serves, but the legacy it carries. Generations of culinary secrets are woven into every bowl of phở, and patrons are often greeted with warm smiles and a palpable sense of history. The phở here is a symphony of flavors; tender, thinly sliced beef dances gracefully atop delicate rice noodles, all lovingly embraced by a rich, aromatic broth simmered to perfection. Surrounding the restaurant, the vibrant streets of Hoàn Kiếm echo with the hustle and bustle of daily life, offering a perfect backdrop as you enjoy your meal al fresco. Nearby, the tranquil shores of Hoàn Kiếm Lake shimmer enticingly, inviting you to stroll after your hearty meal, taking in the beauty of Hanoi’s historical landscape. Beyond the food, the warm ambiance and the connection to local traditions create an experience that transcends dining. Phở Gia Truyền Bát Đàn is not merely a restaurant; it is a living museum of flavors, inviting travelers from all walks of life to sit, savor, and partake in the delightful tapestry of Vietnamese heritage.

Phở Gia Truyền Bát Đàn

Khám phá hương vị phở truyền thống với các lựa chọn phở tái, chín, tái chín và quẩy giòn.

Phở tái

Phở chín

Phở tái chín

Quẩy

Thực Đơn Phở Gia Truyền Bát Đàn

Phở gia truyền bát đàn — en smak av Hanoi i varje skål.

I hjärtat av Hanoi, på 49 P. Bát Đàn, bjuder Phở Gia Truyền Bát Đàn på en autentisk vietnamesisk matupplevelse där varje ingrediens berättar en historia. Här serveras den berömda phở:n med en rik, välbalanserad buljong som lagts ner tid och kärlek i för att uppnå den perfekta soppupplevelsen. 

Börja din måltid med en krispig och gyllene Quẩy, den vietnamesiska friterade degen som är tillagad på mjöl, vatten, salt och olja. Den är perfekt att doppa i den värmande buljongen och blir snabbt en favorit för både lokalbor och besökare.

Phở Gia Truyền Bát Đàn specialiserar sig på tre klassiska varianter av Phở Bo, den vietnamesiska nötköttssoppan med risnudlar och aromatisk buljong. 

Tunnskivat rått nötkött tillsammans med mjuka risnudlar i en smakrik buljong.

Härligt mört nötkött som är helt genomstekt, serverat med samma perfekta risnudlar och buljong.

En kombination av både rått och genomstekt nötkött för en rik och varierad smakupplevelse.

Hos Phở Gia Truyền Bát Đàn kan du njuta av lokala öl som kompletterar den rika och aromatiska smaken av phở. Tillbehöret Quẩy (friterad deg) är ett måste att låta suga upp den smakrika buljongen för en extra förhöjd njutning.

Upplev autentisk vietnamesisk smak på Phở Gia Truyền Bát Đàn i hjärtat av Hanoi! Njut av utsökt phở i charmiga Phố cổ. Besök oss idag!

Njut av äkta Phở i Hà Nội's charmiga kvarter

Hoàn Kiếm Municipality

Phở bò tái với nước dùng đậm đà, thịt bò tươi ngon.

Phở bò chín mềm, kết hợp với nước dùng truyền thống.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò tái và chín trong một tô phở.

Quẩy giòn, ăn kèm với phở để tăng thêm hương vị.

Upptäck äkta Hanoi-smaker på Phở Gia Truyền Bát Đàn 

Beläget mitt i den charmiga gamla stadsdelen i Hanoi, erbjuder Phở Gia Truyền Bát Đàn en autentisk vietnamesisk matupplevelse som är svår att hitta någon annanstans. Denna restaurang är känd för sin klassiska phở, en doftande nudelsoppa med en rik och komplex buljong som lagats med stor omsorg och tradition.

Phở-specialiteter som lockar både lokalbor och turister

Menyn är fokuserad på olika varianter av phở med nötkött, där varje rätt serveras för endast 50 000 VND – ett fantastiskt pris för en äkta smak av Hanoi. Här kan du njuta av:

 – tunnskuret rått nötkött i en mustig och välbalanserad buljong.

 – mört, välkokt nötkött som smälter i munnen tillsammans med den traditionella buljongen.

 – en perfekt kombination av både rått och tillagat nötkött i samma skål för maximal smakupplevelse.

För att förhöja smaken rekommenderas att prova Quẩy, en krispig friterad degbit som doppas i buljongen och ger en härligt texturkontrast som många gäster älskar.

Phở Gia Truyền Bát Đàn är inget för den som söker modernt kryddade rätter eller överdådig service. Här är det smaken av den genuina Hanoiska phở som står i centrum. Restaurangen har ett enkelt upplägg utan menyer på borden och gäster förväntas betala innan maten serveras. Trots detta är det ett populärt val bland både lokalbefolkningen och matälskare från hela världen.

Restaurangen erbjuder både sittplatser inomhus och utomhus, och har öppet för frukost, lunch och middag. Drycker som öl finns tillgängliga, vilket kompletterar den hetsiga och livliga atmosfären.

 – Phở Gia Truyền Bát Đàn är mycket populär, så att stå i kö hör till upplevelsen.

 – den friterade degen är en fantastisk följeslagare till phở och förhöjer smakupplevelsen.

 – restaurangen fokuserar på matens kvalitet snarare än på serviceupplevelsen.

Hà Nội

Upptäck den autentiska smaken av Phở på Phở Gia Truyền Bát Đàn i Hanoi. Njut av ömma nötköttsnudlar och en livlig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Smakfull Phở hos Phở Gia Truyền Bát Đàn, Hanoi

Planera ditt besök på Phở Gia Truyền Bát Đàn och upplev Hanoi's berömda Phở. Kolla in våra tips på vad du ska beställa och hur du får bästa upplevelsen!

Resguide till Phở Gia Truyền Bát Đàn, Hanoi

Lär dig mer om Phở Gia Truyền Bát Đàn, en legendarisk Phở-restaurang i Hanoi med rik historia. Upptäck dess äkta smaker och vad som gör den unik!

Phở gia truyền bát đàn — en smak av Hanoi i varje skål.

starters

mains

drycker och tillbehör

Tầm vị

Phở Gà Nguyệt

Tuyết Bún Chả - 16 Đào Duy Từ