Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

hờn fishcake noodle soup in da nang vietnam dining experience review and faq overview 

Nestled in the vibrant district of Hải Châu, Da Nang, 

 offers an authentic taste of Vietnamese cuisine that locals and travelers adore. Famous for its perfectly balanced broth, tender fishcakes, and silky rice noodles, this modest yet beloved eatery delivers a flavorful, nutritious meal that won a coveted spot in the Michelin Guide 2024. At an incredibly affordable price, it's a top destination for food enthusiasts seeking genuine street food excellence in Da Nang.

distinctive flavors and dining experience

What sets Hờn Fishcake Noodle Soup apart is its masterful blend of sweet, spicy, and tangy notes in the broth, perfectly enhanced by fresh greens and pickled onions. The fishcakes themselves boast a firm texture and rich flavor that pairs excellently with the silky rice noodles. Diners praise the quick service and generous portions, making it an ideal lunch stop or casual dinner spot in Da Nang.

Whether you're craving the iconic Bun Cha Lon or a bowl of fishcake noodle soup, each dish is crafted with care to highlight traditional Vietnamese flavors that have delighted locals for years. The welcoming staff and family-friendly ambiance only add to the charm of this hidden gem.

Feedback from visitors consistently highlights the exceptional taste and value offered here. Many appreciate the meal's affordability, some noting it as one of the best culinary deals worldwide. The friendly, attentive service and speedy food delivery contribute to an excellent dining atmosphere. A few reviews mention the broth's temperature, but this does little to overshadow the overwhelmingly positive sentiment surrounding the restaurant.

What are the operating hours of Hờn Fishcake Noodle Soup?

 The restaurant operates daily from 6:00 AM to 8:30 PM.

Is there parking available at the restaurant?

 Parking is available on the main street; however, it may require a short walk to the restaurant.

 Yes, the restaurant is family-friendly and offers a welcoming environment for all ages.

 Yes, takeaway services are available for customers who prefer to enjoy their meals elsewhere.

The Rich History of Hờn Fishcake Noodle Soup in Da Nang, Vietnam.

Nestled in the bustling heart of Da Nang at 113/3 Nguyễn Chí Thanh, **Hờn Fishcake Noodle Soup** has been a culinary beacon for over three decades. This beloved restaurant specializes in traditional Vietnamese fishcake noodle soups, a dish that embodies the essence of Vietnamese street food. Since its inception, Hờn has maintained a dedication to authenticity that continues to attract both locals and travelers alike.

Founded in **1990** by the owner’s family, Hờn Fishcake Noodle Soup has long been cherished as a staple in Da Nang’s food scene. The original recipes, passed down through generations, highlight the delicate balance of flavors that Vietnamese cuisine is renowned for. This establishment is currently managed by the owner's daughter, who continues the family legacy, ensuring that every bowl served is a reflection of tradition and care.

The journey of Hờn Fishcake Noodle Soup took a noteworthy turn in **2024** when it was listed in the prestigious **Michelin Guide**. This recognition not only amplifies its status but also cements its reputation as a must-visit destination for culinary enthusiasts exploring Da Nang. This accolade speaks to the restaurant’s commitment to quality and the authentic dining experience it provides.

Dining at Hờn is more than just a meal; it's an experience. Visitors rave about the **flavorful fish cakes**, silky rice noodles, and the rich broth that is perfectly balanced with spices. The restaurant's warm ambiance, coupled with the friendly service, creates an inviting atmosphere that keeps patrons returning.

Established in 1990 by the owner's family.

Located at 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng, Hờn Fishcake Noodle Soup is a culinary delight that has recently gained recognition in the Michelin Guide 2024. This charming eatery specializes in authentic Vietnamese flavors, particularly its renowned fishcake noodle soup, which has captured the hearts of both locals and visitors alike.

Hờn Fishcake Noodle Soup is perfect for casual dining, families, and anyone looking to experience authentic Vietnamese cuisine in a friendly atmosphere.

Expect a bustling environment, especially during peak hours. Parking can be limited, so consider arriving early or using street parking. The restaurant offers takeout and delivery options, making it convenient for those on the go.

Hờn Fishcake Noodle Soup stands out for its authentic flavors and affordability, making it a must-try for anyone visiting Đà Nẵng. With quick service and a friendly atmosphere, it’s no wonder this spot has become a favorite among locals and tourists alike.

Explore authentic Vietnamese flavors at hờn fishcake noodle soup in Da Nang 

Nestled at 113/3 Nguyễn Chí Thanh in Hải Châu, Da Nang, Hờn Fishcake Noodle Soup offers a remarkable culinary experience that has earned a coveted spot in the Michelin Guide 2024. This charming local eatery specializes in vibrant, affordable Vietnamese dishes that captivate both locals and travelers alike.

Signature dishes that embody Da Nang's culinary charm

Experience the rich flavors of the famed fishcake noodle soup, where firm and flavorful fish cakes swim in a sweet and spicy broth. The dish comes alive with freshly added greens, pickled onions, and peppers, perfectly complemented by silky rice noodles that melt in your mouth. Another must-try specialty is the Bun Cha Lon — a clear yet rich broth that balances sweetness with a hint of chili, served with freshly prepared noodles almost instantly after ordering.

Whether you choose to dine in and soak up the traditional Vietnamese atmosphere or take your meal to go, Hờn Fishcake Noodle Soup offers flexible options to suit your lifestyle. The welcoming space includes clean restrooms and free street parking nearby, making your visit hassle-free. Friendly service ensures you're attended to promptly, enhancing your overall experience.

Why you should visit hờn fishcake noodle soup

Priced at about 30,000 VND (approximately $1.20 USD), this spot offers some of the most affordable and nutritious meals in Da Nang without compromising on taste or quality. Revered as a top destination for "bún chả cá Đà Nẵng," it’s beloved for its authentic flavors, generous portions, and attentive staff. The Michelin Bib Gourmand recognition underscores its excellence and value.

 with free street parking available nearby.

Da Nang

Hờn Fishcake Noodle Soup is highly praised for its authentic Vietnamese flavors, affordable prices, and friendly service. The fish cakes are noted for their firm texture and delicious taste, complementing the savory and tangy broth. The restaurant's popularity among locals and tourists alike highlights its status as a must-visit spot in Da Nang.

Hờn Fishcake Noodle Soup i Da Nang – en smakupplevelse utöver det vanliga  

Letar du efter en autentisk vietnamesisk matupplevelse i hjärtat av Da Nang? Då är Hờn Fishcake Noodle Soup ett måste på din lista. Denna charmiga restaurang på Nguyen Chi Thanh-gatan har snabbt blivit känd för sina utsökta fiskkakor och den smakrika nudelsoppan som fått plats i Michelin Guiden 2024. Här kombineras traditionella smaker med en varm, lokal atmosfär som gör varje besök minnesvärt.

Vad gör Hờn Fishcake Noodle Soup speciell?

Det som verkligen skiljer denna restaurang från mängden är de fasta, smakrika fiskkakorna som serveras tillsammans med en perfekt balanserad buljong. Buljongen är både söt och kryddig, och när du lägger till färska örter, picklade lökar och chili höjs smakerna till nya höjder. Dessutom är risnudlarna silkeslena och ger en behaglig textur som kompletterar rätten på bästa sätt.

Med priser så låga som 30 000 vietnamesiska dong (ungefär 1,20 USD) 

är Hờn Fishcake Noodle Soup en av de mest prisvärda och näringsrika måltiderna du kan hitta i Da Nang. Här får du inte bara utsökt mat utan också snabba och vänliga service i en trivsam miljö som välkomnar både lokalbor och turister.

Restaurangen är öppen dagligen från tidig morgon till kväll, vilket gör det lätt att njuta av en smakrik nudelsoppa när som helst. Gratis parkeringsmöjligheter finns längs huvudgatan, även om det krävs en kort promenad till restaurangen. Betalning med kreditkort accepteras, och om du föredrar att äta hemma erbjuder de även takeaway och leverans.

 Restaurangen är öppen dagligen från 06:00 till 20:30.

 Ja, parkering finns på huvudgatan, men du kan behöva gå en kort bit till restaurangen.

 Ja, betalning med kreditkort accepteras.

 Ja, restaurangen är familjevänlig och välkomnar alla åldrar.

 Ja, takeaway finns för den som vill njuta av maten på annan plats.

Hờn Fishcake Noodle Soup hyllas av både lokalbor och internationella besökare för sin fantastiska smak och prisvärdhet. Gäster beskriver maten som "smakrik och välbalanserad" och uppskattar särskilt den vänliga och effektiva servicen. Det är en plats där du kan njuta av autentisk vietnamesisk gatumat i en bekväm miljö, utan att tömma plånboken.

Asia

Vietnam

Hờn Fishcake Noodle Soup är en nyupptäckte pärla i Da Nang, Vietnam. Denna restaurang har nyligen blivit omnämnd i Michelin-guiden 2024, vilket bekräftar dess status som en av de mest eftertraktade matställena i staden. Med en avslappnad atmosfär och en meny som fokuserar på traditionella vietnamesiska rätter, erbjuder Hờn en unik smakupplevelse som är både prisvärd och utsökt. Här kan du njuta av en varm skål med bún chả cá, en klassisk fiskkaka-nudelsoppa som har fångat hjärtan hos både lokalbefolkning och turister.

Menyn på Hờn är en hyllning till vietnamesisk matlagning, med fokus på färska ingredienser och autentiska smaker. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Bún chả cá - En smakrik fiskkaka-nudelsoppa med en perfekt balans av sötma och kryddighet.

Bun Cha Lon - En klar och rik buljong med en söt smak, perfekt för att balansera med krossade chilifrukter.

Färska örter och picklade grönsaker - En perfekt komplement till soppan som ger en extra dimension av smak.

Hờn ligger på Nguyễn Chí Thanh, en livlig gata i Hải Châu-distriktet, där du kan uppleva den autentiska vietnamesiska kulturen. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive lokala marknader och historiska platser. Att besöka Hờn är inte bara en kulinarisk upplevelse utan också en chans att dyka ner i Da Nangs rika kultur.

A: Ja, det finns gratis parkering på gatan.

Ta chansen att uppleva den autentiska smaken av Vietnam på Hờn Fishcake Noodle Soup. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats du inte vill missa. Välkommen att njuta av en oförglömlig måltid i hjärtat av Da Nang.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM0tfRlVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaac3vzAYQjER7QSBWSi6Ho8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM0tfRlVBEAE

Another small shop that was just listed in the Michelin Guide 2024, and it's absolutely worth visiting indeed!

The fish cakes are flavorful and firm, the soup is so yummy and sweet and spicy once you add all the greens and several spoons of the pickled onions and peppers, and the rice noodles are silky and very satisfying.

At US1.20 this is probably one of the most affordable, nutritious, delicious, and fantastic meals that you can find anywhere in the world at this point in time. Thank you, Da Nang and Vietnam, we truly love you! 👏🫰👏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzajRxUnB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaac3vzAYQjER7QSBWSi6Ho8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzajRxUnB3RRAB

Ordered the Bun Cha Lon.  30k.  Can definitely understand why it's Michelin rated.

The broth is very clear but rich at the same time.  Very sweet.  Had to cut broth with some crushed chillies to balance broth out.

I was attended by someone the second as I grabbed a seat.  Upon ordering, my noods arrived in less than half a minute.  Amazing service.  Amazing food.

I went on Nov. 20. Teachers Day. They were open as per usual.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnOTlEamdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaac3vzAYQjER7QSBWSi6Ho8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnOTlEamdBRRAB

Michelin Bib Goumand 2024. Broth is light and delicious. However I found the soup is not hot enough, is that normal for Bun Cha?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREcS1lR01REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaac3vzAYQjER7QSBWSi6Ho8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREcS1lR01REAE

To me, I think this is the best place for "bún chả cá Đà Nẵng" in DaNang city. The food is tasty and great. Price is reasonable cheap. You may need to park your car in the main street and walk to the shop with short distance. The shop owner and staffs are friendly

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBdlpDSEtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaac3vzAYQjER7QSBWSi6Ho8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBdlpDSEtnEAE

They give you a big portion of tuna, but the flavour of the soup is not the best. Lovely staff

Hờn Fishcake Noodle Soup i Da Nang – Autentisk Vietnamesisk Restaurang

Hờn Fishcake Noodle Soup has been serving traditional Vietnamese fishcake noodle soups for over 30 years. The restaurant is now run by the owner's daughter, continuing the family legacy of providing authentic and affordable Vietnamese cuisine.

Historien om Hờn Fishcake Noodle Soup i Da Nang, Vietnam.

En historisk översikt av Hờn Fishcake Noodle Soup i Da Nang, Vietnam.

Hờn Fishcake Noodle Soup grundades 1990 av familjen till ägaren i Da Nang, Vietnam. Det var början på en resa att erbjuda äkta vietnamesiska fishcake nudelsoppor till lokalbefolkningen och besökare.

Före 2024 hade restaurangen blivit en familjeägd institution, där ägarens dotter tog över driften. Denna övergång säkrade att den genuina smaken och traditionen av vietnamesisk mat fortsatte att leva vidare.

Ett betydande erkännande för Hờn Fishcake Noodle Soup kom 2024 när restaurangen blev listad i den prestigefyllda Michelin-guiden, vilket underströk dess status som en av de bästa vietnamesiska restaurangerna i regionen.

Hờn Fishcake Noodle Soup är en symbol för vietnamesisk kulinarisk tradition och familjeband, som har serverat autentiska fishcake nudelsoppor i över tre decennier och fortsätter att hylla sin arv i Da Nang.

Authentic Vietnamese fishcake noodle soups and traditional starters.

Bún Chả Cá Đặc Biệt

Bún Chả Cá

Bún Chả Cá Thu

Bún Chả Cá Ngừ

Bún Riêu Cua

Chả Cá Chiên

Chả Cá Luộc

Nước Mắm Ớt

Hờn Fishcake Noodle Soup Menu

Hờn Fishcake Noodle Soup Menyöversikt i Da Nang Vietnam 

Upptäck den autentiska smaken av vietnamesisk gatumat hos Hờn Fishcake Noodle Soup, en pärla belägen i hjärtat av Da Nang. Denna restaurang är berömd för sina utsökta fiskkakor och silkeslena nudlar som serveras i en rik och smakfull tomatbaserad buljong. Här får du en genuin matupplevelse som lockar både lokalbor och matälskare från hela världen.

Börja din måltid med klassiska vietnamesiska förrätter som Chả Cá Chiên, krispigt friterade fiskkakor med en härlig textur, eller Chả Cá Luộc, varsamt kokta fiskkakor som erbjuder en mild och naturlig smakupplevelse. Dessa rätter är perfekta för att väcka aptiten och komplettera huvudrätterna.

Restaurangens signaturrätter är olika varianter av den klassiska Bún Chả Cá – en smakrik nudelsoppa med fiskkakor i en mustig tomatbaserad buljong. Bland alternativen hittar du Bún Chả Cá Đặc Biệt som utmärker sig med tillägg av bambuskott, kål, ananas och pumpa för en komplex smakprofil. För den som föredrar fisk, erbjuder menyn även Bún Chả Cá Thu med skivor av makrill och Bún Chả Cá Ngừ med tonfisk, båda serverade med nudlar och grönsaker i den utsökta soppan. Ett annat populärt alternativ är Bún Riêu Cua – en nudelsoppa med krabbpasta som tillför en unik och delikat smak.

För att komplettera din måltid kan du prova Nước Mắm Ớt, en traditionell vietnamesisk sås gjord på fisksås och chili. Den är perfekt för att höja smakerna i soppan eller som ett kryddstarkt tillbehör.

 – en rik nudelsoppa med smakrika fiskkakor, bambuskott, kål och inslag av ananas och pumpa.

Bún Chả Cá Thu och Bún Chả Cá Ngừ

 – färska skivor av makrill eller tonfisk serverade i den klassiska tomatbuljongen med nudlar och grönsaker.

Savor authentic Hờn Fishcake Noodle Soup in Đà Nẵng! A must-visit restaurant for flavor lovers. Dive into a culinary adventure today!

Hờn Fishcake Noodle Soup in Da Nang - Local Delight

Hải Châu Municipality

Hờn Fishcake Noodle Soup

Enjoy meals in a traditional Vietnamese setting.

Dine-in

Takeaway

Hờn Fishcake Noodle Soup i Da Nang Vietnam - Autentisk vietnamesisk smakupplevelse 

I hjärtat av Da Nang, på Nguyen Chi Thanh, väntar Hờn Fishcake Noodle Soup med en äkta vietnamesisk matupplevelse som är både prisvärd och smakrik. Denna pärla är ett måste för alla som vill njuta av traditionell vietnamesisk mat i en autentisk miljö.

På Hờn Fishcake Noodle Soup är det deras berömda fiskkakor som verkligen lyser. Dessa är fasta, smakrika och serveras med en läcker buljong som är både söt och kryddig när du tillsätter färska grönsaker samt picklade lökar och chili. De silkeslena risnudlarna kompletterar rätten perfekt och gör varje tugga till en minnesvärd smakresa.

Med en prislapp på cirka 1,20 USD är detta en av de mest prisvärda och näringsrika måltider du kan hitta i världen just nu. Restaurangen är dessutom listad i Michelin Guide 2024, vilket understryker kvaliteten och det utmärkta värdet.

Här kan du välja att äta på plats i en traditionell vietnamesisk miljö eller beställa takeaway för att njuta av maten var du än befinner dig. Restaurangen erbjuder dessutom gratis parkering och trevliga toalettfaciliteter, vilket gör det bekvämt för både lokalbor och besökare.

Mjuk och smakrik fisk serverad med risnudlar och en välsmakande, lätt söt och kryddig buljong.

Klart och rikt buljong med en balanserad sötma, perfekt tillsammans med nudlar och chili.

Snabb service och möjlighet att ta med din måltid, perfekt för dig som är på språng.

Beläget på Nguyễn Chí Thanh i Da Nang, är Hờn Fishcake Noodle Soup en nykomling i Michelin-guiden 2024. Denna restaurang erbjuder en smakfull upplevelse av vietnamesisk mat, med fokus på fiskkakor och nudelsoppa. Med en prisvärd meny och en atmosfär som är både enkel och inbjudande, är detta ett utmärkt val för både lokalbefolkningen och turister.

Hờn Fishcake Noodle Soup är perfekt för dem som vill njuta av autentisk vietnamesisk mat i en avslappnad miljö. Det är ett utmärkt val för lunch eller middag, särskilt efter en dag av sightseeing i Da Nang.

Restaurangen erbjuder både takeout och leverans. Det finns gratis parkering på gatan, men det kan vara begränsat. Tänk på att det inte går att boka bord, så kom tidigt för att undvika köer.

Hờn Fishcake Noodle Soup är en fantastisk plats för att uppleva äkta vietnamesisk mat till ett överkomligt pris. Med sin vänliga service och snabba servering är det en restaurang som verkligen förtjänar sin plats i Michelin-guiden. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att lämna med en nöjd mage och ett leende på läpparna.

Hải Châu District

Upplev äkta vietnamesiska fishcake nudelsoppor på Hờn Fishcake Noodle Soup i Da Nang. Njut av autentisk smak, familjevänligt och nära lokala sevärdheter.

Hờn Fishcake Noodle Soup i Da Nang - Autentisk vietnamesisk mat

Besök Hờn Fishcake Noodle Soup i Da Nang för traditionella vietnamesiska fiskkakor och nudelsoppor. Perfekt plats för matäventyr och familjesemestern.

Hờn Fishcake Noodle Soup i Da Nang - Unik vietnamesisk smakupplevelse

Lär dig mer om Hờn Fishcake Noodle Soup i Da Nang, en familjeägd restaurang med över 30 års tradition och nyligen listad i Michelin-guiden 2024.

Nhà hàng Madame Lân

Bún chả cá 109

Ăn Thôi Restaurant