Traditional Austrian cuisine at Sportgastein Bad Gastein Austria menu overview in Swedish language.
Upptäck autentiska österrikiska smaker i hjärtat av Sportgastein, Bad Gastein. Vår meny erbjuder en rad traditionella rätter som speglar regionens kulinariska arv och lockar matälskare som söker genuina och smakrika upplevelser.
Starters
Börja din måltid med vår mustiga Gulaschsoppa, en klassiker fylld med mört nötkött, lök, paprika och potatis, kryddad med vitlök, kummin och lagerblad för en värmande och aromatisk smakupplevelse.
Mains
Vår huvudrätt, Wiener Schnitzel, är en symbol för österrikisk mattradition. Tunna skivor kalvkött panerade med krispiga brödsmulor, serverade med citron och smör, ger en perfekt balans mellan saftighet och knaprighet som tillfredsställer både lokalbefolkning och besökare.
Desserts
Avsluta med söta traditioner som Kaiserschmarrn, en fluffig pannkaka med russin och plommon, pudrad med florsocker som smälter i munnen. Eller prova Apfelstrudel, fylld med äpplen, kanel och russin, bakad i smörig, gyllene deg. För något lättare erbjuder vi Salzburger Nockerl, en luftig vaniljsufflé dekorerad med florsocker, som bjuder på en elegant och delikat avslutning på måltiden.
Drinks and specials
- Lokala drycker: Njut av en noga utvald meny med regionala viner och öl som fulländar din kulinariska upplevelse.
- Säsongserbjudanden: Håll utkik efter våra specialrätter som speglar säsongens bästa råvaror och lokala traditioner.
