Upptäck Menü på Sport- und Familienresort Alpenblick i Zell am See, Österrike
I hjärtat av de österrikiska alperna, erbjuder Sport- und Familienresort Alpenblick en meny som hyllar hälsa och hållbarhet med fokus på veganska, vegetariska och alkaliska rätter. Här hittar matälskare en perfekt balans mellan näring och smak i en miljö som inspirerar till välbefinnande.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en fräsch och näringsrik Alkaliska Sallad, perfekt komponerad med en blandning av gröna blad, krämig avokado, knapriga mandlar och en lätt citrondressing som piggar upp smaklökarna.
Huvudrätter
Alpenblicks Veganska Middag är en sann smakupplevelse som kombinerar proteinrik tofu med näringsrikt quinoa och säsongens grönsaker, vilket skapar en harmonisk och mättande rätt fylld av färg och textur.
Efterrätter
Avsluta måltiden med en lyxig Chokladmousse som smälter i munnen, gjord på mörk choklad, grädde, socker och en hint av vanilj – en perfekt balans mellan sötma och rikedom.
Drycker och specialiteter
För att komplettera din matupplevelse erbjuder Alpenblick en noggrant utvald dryckesmeny med ekologiska viner och hälsosamma alternativ som harmoniserar med de fräscha och renande smakerna i köket. Specialmenyer med växtbaserade alternativ gör det enkelt för veganer och vegetarianer att njuta fullt ut.
- Alkaliska Sallad: Fräsch sallad med mixed greens, avokado, mandlar och citron.
- Vegansk Middag: Tofu, quinoa och säsongens grönsaker i en näringsrik kombination.
- Chokladmousse: Rik dessert med mörk choklad, grädde och vanilj.
