Menyn på Aktivhotel Schweizerhof - Hotel & Restaurant i Kitzbühel, Österrike.
Upptäck en smakfull och lyxig matupplevelse på Aktivhotel Schweizerhof, där den à la carte-menyn noggrant kombinerar regionala och internationella rätter med en modern touch. Denna välrenommerade restaurang i hjärtat av Kitzbühel erbjuder en meny som tillfredsställer både finsmakare och äventyrliga matälskare.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med delikata förrätter som speglar hotellets omsorgsfulla kök och lokala råvaror. Varje aptitretare är noga komponerad för att väcka smaklökarna och förbereda dig för huvudrätten.
Huvudrätter
Den stjärnspäckade huvudrätten på menyn är Glaserade kalvkindar med korallkörsbär, kantareller och krämig polenta. Denna rätt erbjuder en unik smakupplevelse där möra kalvkindar möter syrligheten från korallkörsbär och den jordiga smaken från kantareller, perfekt balanserad med en len polenta.
Efterrätter
Avsluta din måltid med utsökta efterrätter som erbjuder den perfekta balansen mellan sötma och elegans, skapade för att lämna ett bestående intryck.
Drycker
Njut av ett utvalt sortiment av drycker, från exklusiva viner som kompletterar varje rätt till uppfriskande cocktails och lokala specialiteter, noggrant utvalda för att förhöja din måltidsupplevelse.
Specialerbjudanden
- Ski in Ski out-upplevelse – Kombinera en dag i backen med en utsökt måltid utan att behöva gå långt.
- Omsorg för allergier – Personalen är noggrann med allergier och specialkost för att alla ska kunna njuta tryggt.
