Lebenberg Schlosshotel Kitzbühel menyöversikt och delikatesser i hjärtat av Alperna
I den pittoreska staden Kitzbühel, omgivet av de majestätiska Tirolska bergen, bjuder Lebenberg Schlosshotel på en matupplevelse som kombinerar tradition och modernitet. Här finner du en meny som är noggrant komponerad för att locka både gourmeter och äventyrliga smaklökar, med säsongsbetonade och lokala råvaror i fokus.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din kulinariska resa med eleganta och smakrika förrätter som harmoniserar med den alpina atmosfären. Fräscha och kreativa inslag i kombination med lokala delikatesser sätter tonen för en minnesvärd måltid.
Huvudrätter med lokal karaktär
Huvudrätterna är hjärtat i menyn och här står en särskild rätt ut: det rosengrillade revbenet av lokalt lamm som serveras med mogna kantareller, söta paprikor och en aromatisk örtbéarnaisesås. Denna rätt erbjuder en perfekt balans mellan robusta smaker och subtil elegans som speglar Tirols kulinariska arv.
Efterrätter för den sötsugne
Avsluta din måltid med utsökta efterrätter som är lika konstnärligt framtagna som hotellets omgivningar är vackra. Säsongens frukter och klassiska bakverk skapar en söt och tillfredsställande final på din middag.
Dryckesutbudet
Till maten kan du njuta av ett brett utbud av lokala och internationella viner, noga utvalda för att passa till både grillat lamm och de finare smakerna i menyn. Dessutom erbjuder baren en modern miljö för att avnjuta kreativa cocktails och utsökta alkoholfria alternativ.
Specialiteter och säsongsbetonade erbjudanden
- Rosengrillat lammsadel med kantareller, söta paprikor och örtbéarnaise – hotellets signaturrätt som visar på lokalt hantverk.
- Säsongsbuffé med lokala råvaror och innovativa smakkombinationer efter säsongens bästa utbud.
