Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

a fresh chapter in vienna’s rich culinary scene

collina am berg a new culinary landmark in vienna

collina am berg officially opened its doors on november 1, 2023, in the vibrant spittelberg district of vienna. The restaurant quickly gained acclaim for its authentic and innovative approach to international cuisine, seamlessly blending local austrian ingredients with global flavors, setting a new standard in viennese dining.

by 2024, collina am berg expanded its culinary repertoire by launching a summer bistro, offering light, seasonal dishes paired with fine wines. This addition brought a fresh vibrancy to the restaurant, attracting both locals and tourists eager to enjoy the warmer months in vienna with innovative and refreshing cuisine.

the restaurant's design emphasizes open kitchens and intimate seating, creating a calm yet dynamic ambiance. The focus on detail extends to the menu, which features a thoughtfully curated five-course tasting experience, accommodating dietary restrictions and providing perfectly paired wines, making each visit memorable and personalized.

the story of collina am berg is a testament to vienna’s thriving culinary scene, blending tradition and modernity in a way that continues to excite food lovers and connoisseurs alike. Whether enjoying a seasonal bistro or a refined tasting menu, visitors are assured a journey through flavors that reflect vienna’s vibrant cultural tapestry.

since its opening, collina am berg has established itself as a must-visit culinary destination in vienna. with accolades for its exceptional service, innovative cuisine, and inviting atmosphere, it continues to attract a diverse clientele, eager to experience the city’s evolving gastronomic landscape.

Located at Spittelberggasse 12 in the vibrant Neubau district of Vienna, Collina am Berg offers a unique dining experience that combines innovative dishes with a cozy atmosphere. This restaurant is known for its seasonal ingredients and attentive service, making it a top choice for both locals and visitors. With a focus on regional and organic products, diners can expect a menu that is both thoughtful and delicious.

Innovative dishes featuring seasonal ingredients

Cozy ambiance in a modern hunting lodge style

Chef's Table for a unique culinary experience

Summer bistro with light seasonal dishes and matching wines

Reservations recommended, especially during peak hours

Collina am Berg is perfect for a romantic dinner, special occasions, or a culinary adventure with friends. Its inviting atmosphere and exceptional service make it a great choice for both intimate gatherings and larger celebrations.

Be sure to make a reservation, especially on weekends. The restaurant offers a unique Chef's Table experience, allowing diners to engage with the culinary team. Parking is limited, so consider using public transport or arriving early.

Collina am Berg stands out as a remarkable dining destination in Vienna, offering a blend of innovative cuisine and a warm, inviting atmosphere. With its focus on seasonal ingredients and exceptional service, it promises an unforgettable culinary experience.

Nestled in the heart of Neubau, Collina Am Berg at Spittelberggasse 12 is not just a restaurant; it's a culinary journey through the flavors of Vienna. This charming establishment offers a unique blend of modern dining with a cozy atmosphere, making it a must-visit for food enthusiasts and those seeking a memorable experience. With its commitment to quality and excellent service, every detail here is designed to delight the senses.

The menu at Collina Am Berg is a carefully curated selection of seasonal dishes that promise to tantalize your taste buds. Guests can indulge in the Chef's Table experience, where you will sit right at the kitchen pass and witness the magic as dishes are prepared before your eyes. This immersive dining experience allows for a connection between the chef and diner, making it truly special.

Chef's Table: Sit directly at the kitchen pass and experience the preparation of dishes up close.

Sommer-Bistro: Light, seasonal dishes paired with refreshing rosé and white wines in a cozy covered terrace.

The atmosphere at Collina Am Berg is both stylish and inviting. The decor strikes a perfect balance between modern elegance and cozy intimacy, making it an ideal spot for everything from romantic dinners to group gatherings. Additionally, the restaurant supports an open kitchen concept, allowing diners to enjoy the sight of chefs crafting exquisite meals with precision and care.

Whether you're a local or just visiting, Collina Am Berg offers a delightful culinary retreat that guarantees an unforgettable dining experience. From the exquisite menu selections to the attentive service, every visit promises to be unique. Don't forget to try their chef's recommendations and enjoy a glass of fine wine amidst the warm ambiance. It's a culinary gem waiting to be discovered in Vienna.

Recent reviews highlight the warmth of the staff and the quality of the food, with diners praising the care taken in serving each dish. One guest noted, "One of the best, most authentic dining experiences in Vienna," while another mentioned the friendly service and well-balanced menu. These testimonials reflect the overall commitment of Collina Am Berg to deliver an exceptional dining experience.

Vienna

Guests frequently praise the restaurant for its innovative dishes, attentive service, and cozy atmosphere. Many highlight the use of local and seasonal ingredients, as well as the unique chef's table experience.

Europe

Austria

Collina am Berg, beläget på Spittelberggasse 12 i Wien, är en restaurang som erbjuder en unik och autentisk matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med traditionell österrikisk värme, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Grundad för några år sedan, har den snabbt etablerat sig som en av de mest uppskattade matställena i Neubau-distriktet. Här får gästerna njuta av en noggrant utvald meny som reflekterar det bästa av säsongens råvaror, vilket gör varje besök till en ny smakupplevelse.

Menyn på Collina am Berg är en konstnärlig skapelse, där varje rätt är noggrant utformad för att ge en oförglömlig smakupplevelse. Restaurangen erbjuder en säsongsbetonad meny som inkluderar både vegetariska alternativ och köttbaserade rätter. Några av de mest omtalade rätterna inkluderar:

Hirsch Cordon Bleu – en smakrik och krispig rätt som är en favorit bland gästerna.

Bolognese med vit sås – en unik twist på en klassisk rätt, som har fått mycket beröm.

Säsongsbetonade desserter – alltid en överraskning, med fokus på lokala och färska ingredienser.

Beläget i det trendiga Neubau-distriktet, är Collina am Berg omgiven av konstgallerier, butiker och kaféer som gör det till en idealisk plats för en kväll ute. Efter en god middag kan du utforska de många kulturella attraktionerna i närheten, inklusive det berömda MuseumsQuartier och den historiska Mariahilfer Straße, som erbjuder en mängd shoppingalternativ.

Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger.

Restaurangen accepterar kreditkort och debetkort.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Wien, är Collina am Berg en plats du inte vill missa. Kom och upplev en oförglömlig middag i en unik miljö, där varje rätt berättar sin egen historia.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnM3ZtUEdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_d9p4hUHbUcR3ubMVVfj1OA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnM3ZtUEdnEAE

One of the best, most authentic dining experiences in Vienna. The quality of service, staff’s professionalism, small yet well thought menu, delicious food - all these factors contributed to an amazing experience we had in Collina. We will definitely be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnMlppemFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_d9p4hUHbUcR3ubMVVfj1OA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnMlppemFnEAE

Absolutely great! Highly recommended - excellent and friendly service, well balanced chef‘s course menu and nice wines. Will return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmclBiZUR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_d9p4hUHbUcR3ubMVVfj1OA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmclBiZUR3EAE

Wow wow I dined here solo and had the best dinner. Classy appetizers and the BEST bolognase (with white sauce?) ever. This is the cutest restaurant as far as atmosphere and one of the best meals I’ve ever had.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJb0tpQndRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_d9p4hUHbUcR3ubMVVfj1OA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJb0tpQndRRRAB

Overall, a great experience!
We opted for the 5-course menu with wine pairing, and were impressed by the attention to detail. Right from the start, we were asked about any allergies or intolerances, and the dishes were thoughtfully adapted to accommodate them.

The open kitchen concept adds a sense of calm to the dining atmosphere — it’s fascinating to watch the chefs work with such quiet focus. The service staff were friendly and attentive throughout the evening. However, one downside was the overall duration: the entire experience took around three hours. Especially at the beginning, the pauses between courses felt a bit too long. This could have been due to it being a busy Friday evening, but it still affected the pacing.

Another small critique: while the chefs seemed composed, you could sense a bit of stress on the service side. Also, all dishes came as a surprise (were delicious), we weren’t informed in advance about what would be served.

The portion sizes were just right — we left feeling perfectly satisfied, not overly full. The decor is stylish and cozy, and the background music was at a perfect volume, allowing for easy conversation.

One final point: during the wine pairing, the glasses were not changed between pours. It was particularly noticeable when red wine was poured into the same glass that had held white wine, and also we had to remind a few times about the wine pairing. That said, a fresh glass was provided for the dessert wine (paired with a lovely chocolate mousse), which was a nice touch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd29YWFl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_d9p4hUHbUcR3ubMVVfj1OA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd29YWFl3EAE

Great restaurant with super delicious food. We ordered the menu including wine and each course was amazing. We ordered the Hirsch Cordon Bleu which was incredible good. We loved it.
Service was also on top, great dinner

Upplev Collina am Berg i Neubau, Wien – Gourmetmat i lyxig miljö

Collina am Berg opened on November 1, 2023, in Vienna's Spittelberg district, offering a unique dining experience that combines international flavors with Austrian ingredients.

Die Speisekarte von Collina am Berg bietet eine Auswahl an saisonalen Gerichten, die mit regionalen Zutaten zubereitet werden.

Spicy Carrot

Reh Carpaccio

Catch of the Day

Momos

Bouillabaisse

Spittelberger Erdäpfelpuffer

Korean Style Melanzani

Waller au Pernod

Coq au Wiener Gemischter Satz

Porchetta

Shot of the Day

Pochierte Marille

Eton Mess

Petit Four für 2

Speisekarte

Upptäck Menyn på Collina am Berg i Wien Omfamna smaken av Österrike och Medelhavet med vår omsorgsfullt komponerade meny på Collina am Berg, beläget i hjärtat av Wien. Varje rätt är en hyllning till färska ingredienser och autentiska smaker som lockar både lokala matälskare och besökare från hela världen.

Börja din matresa med delikata förrätter som sätter tonen för en minnesvärd måltid. Välj mellan klassiker som krämig Burrata, fräsch Caesarsallad eller en smakrik Carpaccio som förför dina smaklökar.

Våra huvudrätter är skapade med passion och precision. Njut av krämig Pasta med en fyllig sås eller låt dig frestas av en perfekt grillad Ribeye som smälter i munnen. För den som söker något lättare finns även fräscha sallader och vegetariska alternativ.

Avsluta din måltid med söta frestelser som vår klassiska Tiramisu eller en rik Chokladfondant. Varje dessert är noggrant tillagad för att erbjuda en perfekt balans av smaker som får dig att längta efter mer.

Komplettera din upplevelse med vårt urval av drycker. Från uppfriskande mineralvatten och läsk till väl utvalda viner och klassiska cocktails – varje dryck är vald för att harmonisera med vår meny och förhöja din smakupplevelse.

 – En kreativ och säsongsbetonad rätt som varierar dagligen för att erbjuda nya smaker och upplevelser.

 – En exklusiv köttbit med smaker som speglar årets bästa råvaror.

Discover Collina am Berg in Vienna—a culinary gem in Neubau. Indulge in breathtaking views and exquisite flavors. Book your unforgettable dining experience now!

Collina am Berg - Restaurang med utsikt i Wien

Neubau Municipality

Collina am Berg

Sitzen Sie direkt am Küchenpass und erleben Sie die Zubereitung der Gerichte hautnah.

Chef's Table

Leichte, saisonale Gerichte und passende Rosé- und Weißweine in einem überdachten Wintergarten.

Sommer-Bistro

collina am berg i vienna - en kulinarisk oas för gourmeter och matälskare.

Collina am Berg i Wien - en kulinarisk oas för gourmeter och matälskare.

Upptäck det charmiga restaurangläget Collina am Berg i Wien, där mat och kultur möts i en perfekt symfoni. Denna plats är känd för sin unika atmosfär och sin förmåga att erbjuda en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Collina am Berg är en charmig restaurang belägen på Spittelberggasse 12 i Neubau, Wien. Den erbjuder en unik matupplevelse med en liten, noggrant utvald meny som fokuserar på kvalitet och smak. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta stället för dem som söker en autentisk middag i en stilfull miljö. Restaurangen har fått utmärkta recensioner för sin service och mat, vilket gör den till en populär destination för både lokalbefolkningen och besökare.

Välbalanserad meny med säsongsbetonade rätter

Collina am Berg är perfekt för romantiska middagar, firande av speciella tillfällen eller en trevlig kväll med vänner. Den eleganta atmosfären och den utmärkta maten gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger. Restaurangen tillåter hundar och erbjuder även vegetariska alternativ. Parkering finns tillgänglig i närheten, men det kan vara begränsat.

Collina am Berg erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en kombination av utmärkt service och en inbjudande atmosfär. Trots några mindre nackdelar, som högre priser, är det en restaurang som verkligen förtjänar ett besök. Oavsett om du är en lokal eller turist, kommer du att uppskatta den kvalitet och omtanke som ligger bakom varje rätt.

Vienna District

Upplev autentisk italiensk mat på Collina am Berg i Wien. Njut av utsikt, utmärkt service och en familjevänlig atmosfär. Boka nu!

Upskalad italiensk restaurang i Vienna | Collina am Berg

Få de bästa tipsen för att njuta av Wien, inklusive restauranger, sevärdheter och lokal tips. Upptäck stadens charm med Collina am Berg!

Utforska Wien på bästa sätt med Collina am Berg's tips

Lär dig mer om Collina am Berg i Wien, dess historia, filosofi och vad som gör den till en unik plats för matälskare och kulturentusiaster.

DEVAL

Wandel - Spätzlerestaurant Wien

Glacis Beisl