Välkommen till Kussmaul, en restaurang som erbjuder en mångfacetterad och internationell meny i en modern och stilfull miljö, belägen mitt i Wiens historiska stadskärna på Bäckerstraße 5. Här kombineras kreativ gastronomi med en avslappnad atmosfär, perfekt för både matälskare och sällskap som vill njuta av en minnesvärd måltid.
Kussmaul är känt för sin moderna tolkning av både österrikiska och internationella rätter, där varje rätt är noggrant komponerad med färska ingredienser och en kreativ touch. Gäster uppskattar särskilt den konstnärliga presentationen och de livfulla smakerna, med risotto och dessert som tiramisu som ofta nämns som favoriter. Restaurangen serverar lunch, middag, kaffe och desserter samt har ett brett sortiment av vegetariska och veganska alternativ.
Notera att servicen ibland kan vara ojämn, och vissa gäster har upplevt längre väntetider, medan andra berömmer den vänliga och uppmärksamma personalen.
- Dina inmöjligheter i en elegant miljö – perfekt för både små och stora grupper.
- Live-musik under fredagar och lördagar i källarvåningen ger en extra touch till kvällen.
- Barriärfri tillgång och anpassningar för rullstolsburna.
- Betalning med kreditkort, debitkort och NFC-teknik för smidig service.
- Bjuder Kussmaul på live-musik? Ja, im Untergeschoss finden freitags und samstags Live-Musikveranstaltungen statt.
- Kan jag boka bord i förväg? Ja, Online-Reservierungen sind über die Website des Restaurants möglich.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Ja, Kussmaul ist rollstuhlgerecht und verfügt über einen barrierefreien Zugang.
- Finns veganska alternativ på menyn? Ja, das Restaurant bietet vegane Gerichte an.
- Accepterar Kussmaul kreditkort? Ja, sowohl Kredit- als auch Debitkarten werden akzeptiert.
Kussmaul mottar blandade recensioner från sina besökare. Många uppskattar den kreativa maten, den stilfulla atmosfären och den vänliga servicen, medan andra har upplevt längre väntetider och ojämn kvalitet på både mat och service. Trots vissa kritiska röster framstår Kussmaul som ett spännande matställe i Wien, särskilt för den som söker en modern och internationell smakupplevelse i centrala Wien.
Kussmaul, beläget i hjärtat av Wien på Bäckerstraße 5, är inte bara en restaurang utan en plats där tradition möter innovation. Denna kulinariska pärla erbjuder en unik blandning av traditionell österrikisk och internationell matlagning, serverad i en stilfull och modern miljö som tilltalar både lokalbor och besökare från hela världen.
Sedan dess framträdande på den gastronomiska scenen har Kussmaul vuxit i ryktbarhet, inte minst tack vare sin inkludering i den prestigefyllda Michelin-guiden år 2024. Detta erkännande bekräftar restaurangens engagemang för kvalitet och kreativitet i köket, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att leverera en smakupplevelse utöver det vanliga.
Från och med 2025 har Kussmaul utökat sin upplevelse genom att erbjuda live-musik i sin källarlokal på fredagar och lördagar. Denna kombination av förstklassig mat och levande musik gör restaurangen till en levande och dynamisk mötesplats där gäster kan njuta av både smak och ljud i en avslappnad men ändå elegant atmosfär.
- Mångsidig meny: En kreativ fusion av traditionella österrikiska smaker och internationella influenser.
- Live-musik: Ger en unik atmosfär och gör varje helg till en festlig upplevelse.
- Centralt läge: Beläget i den historiska innerstaden, vilket gör det lättillgängligt för turister och lokalbefolkning.
Located at Bäckerstraße 5 in Vienna's Innere Stadt, Kussmaul offers a unique dining experience that blends modern twists with traditional Austrian cuisine. With a reputation for its vibrant flavors and artful presentations, this restaurant is a culinary delight for both locals and visitors. The ambiance is stylish yet welcoming, making it an ideal spot for various occasions.
- Diverse menu with international cuisine
- Cozy and stylish ambiance
- Wheelchair accessible
- Offers live music
- Accepts reservations
- Inconsistent food quality
- Long wait times
- Inattentive service
- Limited parking availability
Kussmaul is perfect for food enthusiasts seeking innovative dishes, families enjoying a night out, or couples looking for a romantic dinner. The lively atmosphere enhanced by live music makes it a great choice for gatherings and celebrations.
Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant is wheelchair accessible, and while it offers takeout, outdoor seating is not available. Be prepared for possible wait times during busy periods.
Kussmaul stands out in Vienna's dining scene with its creative approach to traditional dishes and a warm, inviting atmosphere. While there are some inconsistencies in service and food quality, the overall experience is enhanced by the attentive staff and vibrant ambiance. Whether you're a local or a traveler, Kussmaul is worth a visit for a delightful meal.
Letar du efter en spännande restaurangupplevelse i Wien? Kussmaul, beläget i den charmiga stadsdelen Innere Stadt på Bäckerstraße 5, är en modern skattkista för matälskare och trendmedvetna resenärer. Här möts klassisk österrikisk gastronomi och innovativa smaker i en elegant men avslappnad atmosfär som gör varje besök minnesvärt.
På Kussmaul får du njuta av en meny som kombinerar traditionell österrikisk matlagning med kreativa inslag. Deras signaturrätter, som till exempel den krämiga risotton, är omsorgsfullt tillagade med noggrant utvalda råvaror och serveras med konstnärlig presentation. Menyn erbjuder även ett brett utbud för vegetarianer och dessertälskare, vilket gör det till ett perfekt val för både middag och lunch.
Kussmaul är känt för sin stilfulla och moderna inredning som samtidigt känns varm och välkomnande. Personalen är engagerad och kunnig, redo att guida dig genom menyerna och rekommendera passande drycker bland deras urval av vin, öl och cocktails. Restaurangen är barnvänlig och erbjuder bekvämligheter som toaletter och kontaktlös betalning för en smidig upplevelse. För grupper är Kussmaul ett utmärkt val där man kan njuta av både mat och gemenskap.
- Live-Musik – Njut av levande musik i restaurangens undergeschoss varje fredag och lördag, vilket skapar en livlig och trivsam atmosfär.
- Reservering online – Smidigt boka ditt bord via restaurangens webbplats för att säkra din plats i denna populära destination.
Oavsett om du är en foodie, digital nomad på jakt efter en inspirerande lunchplats, eller en lokal som vill njuta av kvalitetsmat och kultur, är Kussmaul i Wien ett måste. Hit kommer du för menyupplevelser med moderna inslag, en inbjudande miljö och möjligheten att koppla av till levande musik i hjärtat av staden.
