Översikt av menyn
Hispania Brussels erbjuder en autentisk spansk matupplevelse med en meny som hyllar traditionella rätter och färska ingredienser. Med inspiration från olika regioner i Spanien, fokuserar restaurangen på att skapa en atmosfär där varje måltid är en fest av smaker och dofter. Här kan du njuta av allt från tapas till hjärtliga huvudrätter, allt tillagat med omsorg och passion.
Restaurangen är belägen på Rue Bodenbroek 2 i Bruxelles, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkning och turister. Med en varm och inbjudande atmosfär är det en perfekt plats för både familjemiddagar och romantiska kvällar.
Hispania Brussels strävar efter att ge sina gäster en oförglömlig matupplevelse med en meny som ständigt uppdateras för att inkludera säsongens bästa råvaror.
Signaturrätter
- Jamón ibérico de bellota 100% ibérico (100 gr) - En delikat skinka med en rik smak, serverad med coca-bröd och tomat. Embutidos 100% ibéricos españoles - En smakfull blandning av chorizo, salchichón och lomo ibéricos. Selección de quesos españoles - En ostbricka med ibores, mahón, la peral och idiazabal, serverad med membrillo och tryffelhonung. Pulpo a la gallega - Grillad bläckfisk med paprika och olivolja, serverad med potatis. Fabada asturiana - En mustig bönrätt med chorizo, blodpudding och fläskkött. Arroz negro con calamares y gambas - Svart ris med bläckfisk och räkor, en smakfull huvudrätt. Paella de mariscos - En klassisk skaldjursrätt med saffran och ris. Cochinillo asado - Ugnsrostad spädgris med potatis och grönsaker. Tarta de Santiago - En traditionell mandelkaka, perfekt för dessert. Flan de huevo - En krämig äggpudding med vanilj. Churros con chocolate - Friterade degstänger med chokladsås.
Dietalternativ
Hispania Brussels erbjuder ett brett utbud av rätter som passar olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ. Varje rätt är tillagad med omsorg för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk matupplevelse.
Köksmästares rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade paellan, som är en favorit bland gästerna. Den är fylld med färska skaldjur och kryddor som ger en autentisk smak av Spanien.
Upplev menyn
Besök Hispania Brussels för att njuta av en oförglömlig spansk matupplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de rika smakerna och den varma atmosfären.
