Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

La Charcuterie, located in the vibrant neighborhood of Saint-Gilles, Belgium, plays a significant role in the local community. This charming establishment not only serves delectable dishes but also fosters connections among residents and visitors alike. The owners, a friendly couple, are known for their warm hospitality and commitment to creating a welcoming atmosphere. Their passion for food and community shines through in every aspect of the dining experience, making La Charcuterie a beloved local spot.

The restaurant actively engages with local initiatives, supporting various cultural and social events that enrich the community. This involvement not only enhances the dining experience but also strengthens the bonds within Saint-Gilles.

La Charcuterie collaborates with local suppliers and artisans to source fresh ingredients, ensuring that each dish reflects the flavors of the region. Their partnerships include:

• Local farms for fresh produce
• Artisanal bakeries for bread
• Nearby wineries for unique wine selections

La Charcuterie hosts various events throughout the year, including wine tastings, seasonal festivals, and community dinners. These gatherings not only celebrate local culture but also provide a platform for residents to connect and share their stories. The restaurant's commitment to fostering community spirit is evident in the enthusiastic participation of locals.

The restaurant is dedicated to sustainable practices, minimizing waste, and supporting eco-friendly initiatives. They prioritize:
• Composting food scraps
• Using biodegradable packaging
• Sourcing ingredients from sustainable farms

"La Charcuterie is a delightful place where the owners treat you like family. The food is exceptional, and the atmosphere is always warm and inviting." - Tharani Abeysekera

Join the vibrant community at La Charcuterie in Saint-Gilles. Experience the warmth of local hospitality, indulge in delicious dishes, and participate in events that celebrate the spirit of the neighborhood. Visit us soon!

La Charcuterie, a charming bistro located at Av. Paul Dejaer 16 in Saint-Gilles, Belgium, was once a butcher's shop. This establishment has been lovingly restored to highlight its vintage tiles and wood paneling, creating an inviting atmosphere. The vision behind La Charcuterie is to offer a menu that emphasizes premium produce and wholesome, unpretentious cooking, with a delightful Mediterranean twist.

Since its reopening in 2022, La Charcuterie has quickly become a beloved spot for locals and visitors alike, celebrated for its commitment to quality and authenticity.

The restaurant was recognized in 2023 with a Bib Gourmand from the MICHELIN Guide, a testament to its good quality and value cooking.

La Charcuterie's menu features dishes that reflect the essence of Mediterranean cuisine, focusing on fresh ingredients and traditional recipes.

The ambiance is warm and inviting, making it a perfect spot for a casual meal or a special occasion.

The owners, a friendly couple, are often seen engaging with guests, sharing their passion for food and wine.

Their dedication to customer service and culinary excellence has garnered numerous positive reviews, highlighting the delightful dining experience.

The restaurant's growth has been remarkable since its reopening, and it continues to thrive in the heart of Saint-Gilles.

The community has played a significant role in shaping La Charcuterie, as locals have embraced it as their go-to dining destination.

The restaurant's commitment to quality and authenticity resonates with the values of the Saint-Gilles community, making it a cherished establishment.

La Charcuterie's founders have a deep-rooted passion for culinary arts, which is evident in every dish served.

Their journey began with a vision to create a space where quality food and community converge.

The chefs at La Charcuterie are dedicated to crafting dishes that not only taste great but also tell a story.

With a focus on local ingredients, they create a menu that reflects the seasonal bounty of the region.

As La Charcuterie evolves, it continues to adapt to the changing tastes of its patrons while staying true to its roots.

The restaurant embraces modern culinary trends while maintaining its commitment to traditional cooking methods.

This balance of innovation and tradition ensures that every visit to La Charcuterie is a unique experience.

As La Charcuterie continues its journey, it remains dedicated to honoring its heritage while welcoming new influences.

The restaurant's legacy is built on the foundation of community, quality, and a passion for food.

La Charcuterie invites you to experience its culinary delights and become part of its ongoing story.

Visit La Charcuterie in Saint-Gilles for a taste of tradition and a glimpse into the future of culinary excellence.

Located at Av. Paul Dejaer 16 in the charming neighborhood of Saint-Gilles, Belgium, La Charcuterie is a delightful dining establishment that offers a unique blend of Mediterranean influences and high-quality dishes. With a focus on premium produce, this restaurant has garnered a reputation for its friendly service and charming vintage ambiance. Ideal for food enthusiasts and casual diners alike, La Charcuterie promises a memorable culinary experience.

Delicious dishes focusing on premium produce

Unique dining experience with Mediterranean influences

Limited opening hours (closed on Sundays and Mondays)

No reservations available through the MICHELIN Guide website

La Charcuterie is perfect for intimate dinners, casual gatherings with friends, or special occasions where quality food and a warm atmosphere are desired.

Reservations are not accepted through the MICHELIN Guide website, and it's advisable to arrive early due to limited parking options in the area. The restaurant is closed on Sundays and Mondays, so plan your visit accordingly.

La Charcuterie stands out for its commitment to quality and a unique dining experience. While some may find the prices a bit high, the overall quality of food and service makes it a worthwhile visit. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is a delightful spot to savor exquisite dishes in a charming setting.

discover la charcuterie in saint-gilles belgium perfectly blending tradition and taste at av paul dejaer 16.

Tucked away in the vibrant neighborhood of Saint-Gilles, Brussels, La Charcuterie is a culinary gem that invites food lovers and wine enthusiasts to enjoy an authentic Belgian deli experience like no other. Housed in a beautifully converted old-style charcuterie, this charming establishment offers a cozy atmosphere combined with the finest flavors from local and regional specialties.

exceptional deli counter with premium cured meats

At the heart of La Charcuterie's appeal is its deli counter, brimming with an impressive selection of high-quality cured meats. From delicately sliced prosciutto to richly flavored salami, every product is carefully chosen to ensure the best taste and authenticity. Whether you're seeking ingredients for a gourmet picnic or looking to enjoy a delightful charcuterie platter on site, the variety here caters to all palates.

curated wine selection from renowned french regions

Complementing the deli offerings is a thoughtfully curated wine list featuring exquisite vintages from the Loire, Burgundy, and Languedoc regions. Whether you prefer a crisp natural wine by the glass or a full-bodied bottle to share, La Charcuterie ensures a perfect pairing for every meal. This deep connection to French terroir elevates the dining experience and invites guests to explore new flavors with each visit.

why la charcuterie stands out in brussels

Beyond the delectable food and wine, visitors consistently praise the warm and engaging hospitality offered by the owners. Whether you’re a seasoned foodie or a curious newcomer, expect attentive recommendations and friendly conversation that makes every meal memorable. The setting itself, a converted traditional Brussels charcuterie, provides a quirky and inviting ambiance that perfectly blends history with modern culinary artistry.

 – From the mouthwatering cured meats and the expertly paired wines to the friendly hosts passionate about sharing their craft, every visit here promises a unique culinary journey.

 – Situated at Av. Paul Dejaer 16 in the lively Saint-Gilles district, easily accessible for locals and travelers exploring Brussels.

 – Accepts credit and debit cards as well as NFC payments, making your visit hassle-free.

For those who appreciate a truly authentic deli experience enriched by quality ingredients and heartfelt hospitality, La Charcuterie in Saint-Gilles is a must-visit destination. Whether you are indulging in a casual meal, picking up gourmet provisions, or simply exploring Brussels’ diverse food scene, this establishment offers an unforgettable taste of Belgium’s culinary heritage.

Saint-Gilles

La Charcuterie is highly praised for its delicious dishes, friendly atmosphere, and attentive service. Guests appreciate the quality of the food and the unique dining experience.

La Charcuterie i Saint-Gilles - En kulinarisk pärla i hjärtat av Belgien.

La Charcuterie, beläget på Avenue Paul Dejaer 16 i charmiga Saint-Gilles, är en restaurang som fångar den äkta belgiska matupplevelsen med en mix av vintageatmosfär och högkvalitativ, okonstlad matlagning. Detta ställe är inte bara en plats för måltider utan en destination för matälskare som vill upptäcka genuina smaker och en varm, välkomnande stämning.

La Charcuterie är särskilt älskad för sina innovativa och rustika rätter som friterade grisar fötter och krispiga bläckfiskringar – två signaturrätter som ofta lyfts fram av besökare. För den som vill avsluta med något sött är deras hemlagade äppelpaj, som serveras med en skvätt cognac, ett måste. Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på kvalitet och smak, vilket gör det till en minnesvärd matupplevelse.

Vinälskare kommer att uppskatta La Charcuteries noggrant utvalda vinlista, som inkluderar fina flaskor från berömda regioner som Loire, Bourgogne och Languedoc. Förutom restaurangservering finns även en delikatessdisk där du kan köpa exklusiva charkuterier och ett brett sortiment av vin, perfekt för den som vill ta med sig en smak av Belgien hem.

La Charcuterie är vida uppskattad för sin vänliga och familjära atmosfär.

 Ägarparet är kända för sin värme och sina rekommendationer som gör varje besök unikt. Restaurangen kombinerar en charmig vintagekänsla med modern matglädje och är en plats där både lokalbor och besökare trivs.

 La Charcuterie är öppen onsdag till lördag från klockan 15 till 22:30 och är stängd söndagar och måndagar.

Finns det någon klädkod på La Charcuterie?

 Restaurangen har ingen formell klädkod, så avslappnad stil är helt okej.

 Bokningar görs inte via MICHELIN Guide webbplats, det är bäst att kontakta restaurangen direkt för att reservera.

La Charcuterie i Saint-Gilles är en destination för dig som söker en autentisk och hjärtlig matupplevelse i Belgien. Med sin vintageinspirerade miljö, omsorgsfullt utvalda råvaror, och en meny som hyllar både tradition och kreativitet, är detta en plats där mat och gemenskap står i fokus. Oavsett om du är på jakt efter en finare middag eller en mysig vinprovning, erbjuder La Charcuterie både smakrika rätter och en atmosfär som får dig att känna dig som hemma.

 – La Charcuterie levererar rätter med omsorg och passion.

 – Ägarna engagerar sig för att skapa en minnesvärd upplevelse.

 – En perfekt kombination av gammaldags charm och modern matkonst.

Europe

Belgium

La Charcuterie, beläget på Avenue Paul Dejaer i Saint-Gilles, är en charmig restaurang som erbjuder en unik matupplevelse i en historisk miljö. Denna restaurang har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, kända för sin vänliga atmosfär och en meny som kombinerar traditionella belgiska rätter med moderna inslag. Grundad av ett passionerat par, har La Charcuterie snabbt etablerat sig som en plats där mat och gemenskap står i fokus.

Menyn på La Charcuterie är en hyllning till det belgiska köket, med en rad rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Klassisk belgisk köttfärslimpa med potatismos

Husets specialitet: Råbiff med tryffelmajonnäs

Säsongsbetonad grönsakssoppa med lokala ingredienser

La Charcuterie erbjuder en rad unika upplevelser, inklusive matlagningskurser där gäster kan lära sig att laga traditionella belgiska rätter. Restaurangen har också ett noggrant utvalt vinprogram som kompletterar menyn perfekt. Den vänliga och kunniga personalen är alltid redo att ge rekommendationer och skapa en personlig upplevelse för varje gäst.

Beläget i den livliga stadsdelen Saint-Gilles, är La Charcuterie omgiven av en mängd kulturella attraktioner. Här finns konstgallerier, små butiker och mysiga caféer som alla bidrar till den unika atmosfären i området. Det är en perfekt plats för en middag efter en dag av att utforska stadens rika historia och kultur.

Q: Vilka betalningsmetoder accepterar ni?

A: Vi accepterar kreditkort och kontanter.

A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är La Charcuterie en plats där mat och gemenskap förenas. Kom och njut av en oförglömlig middag i en varm och inbjudande atmosfär. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaklIc0RnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfWObV3Ew0cR_OlM9tFMuCE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaklIc0RnEAE

We had a lovely meal here, the couple who own it were very friendly and happy to give recommendations and explain the menu. The drink selection was excellent, and the food was delightful. Some of the food items were a little pricey but the quality was very good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaVphVmFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfWObV3Ew0cR_OlM9tFMuCE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaVphVmFnEAE

The host's treatment seemed a little rough to us, the food was okay, but for that price I think the dinner experience should have been different.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkcVluSXNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtfWObV3Ew0cR_OlM9tFMuCE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkcVluSXNBRRAB

Great food and amazing host. Really puts in the effort for his guests and does it well. Desserts were delicious and assembled at the table. Definitely a place to go back to!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicHZhd0lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfWObV3Ew0cR_OlM9tFMuCE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicHZhd0lnEAE

Delicious food, friendly service, and a quirky, charming restaurant in a beautiful converted old-style Brussels charcuterie. Will definitely return !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCdjZ1NkF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtfWObV3Ew0cR_OlM9tFMuCE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCdjZ1NkF3EAE

An excellent experience. We'd not booked, but they welcomed us in.

An interesting menu so we were confident in taking the recommendation of the owner from the earth and garden section of the menu. Just the right amount of tasty pork in panco breadcrumbs followed by cheese, having started with thinly sliced beef.

Extremely convivial conversation too. Great sense of humor.

Upplev La Charcuterie i Saint-Gilles – Gourmetmat och vänlig service

La Charcuterie is a former butcher's shop in Saint-Gilles, Belgium, restored to its original charm with vintage tiles and wood paneling. It offers a menu focusing on premium produce and wholesome, unpretentious cooking with a Mediterranean dimension.

Historisk översikt av La Charcuterie i Saint-Gilles, Belgien.

En historisk tillbakablick av La Charcuterie i Saint-Gilles, Belgien.

Credit Cards Accepted

Debit Cards Accepted

Cash Accepted

La Charcuterie is a charming establishment in the vibrant heart of Saint-Gilles, Belgium, offering a delightful selection of gourmet delicacies and local flavors. Known for its artisanal products, the shop celebrates Belgian culinary traditions with a warm ambiance that invites both locals and tourists to savor its offerings.

La Charcuterie

A selection of artisanal dishes focusing on premium produce and wholesome, unpretentious cooking with a Mediterranean dimension.

Fritters of pig’s trotters

Deep-fried squid rings in spicy bagna cauda

House-made apple pie drenched in cognac

La Charcuterie Menu

La Charcuterie Menu Översikt i Saint-Gilles, Belgien.

La Charcuterie i hjärtat av Saint-Gilles erbjuder en unik smakresa med premiumråvaror och en varm, medelhavsinspirerad matlagning. Här möts klassiska tekniker och innovativa smaker i en charmig, gammaldags miljö, perfekt för matälskare som söker både kvalitet och karaktär.

 är en delikat start med smakrika grisklövar som kombineras med kryddor och en lätt frasig fritering. 

 bjuder på krispiga bläckfiskringar som doppas i en het, smakrik bagna cauda, vilket ger en perfekt balans av hetta och sälta.

Pan-fried scallops with lardo di Colonnata jus

 är en lyxig rätt med smörstekta pilgrimsmusslor, serverade med en rik sås gjord på lardo di Colonnata, vitlök och persilja som ger en aromatisk och fyllig smakupplevelse.

Uruguayan rib-eye steak grilled on plancha

 är en kraftfull huvudrätt där mör, saftig biff grillas på plancha och serveras med krämig potatismos och säsongens grönsaker, rostade i en frisk ponzusås som lyfter hela rätten.

 är en perfekt avslutning med en hemlagad äppelpaj som badar i doftande cognac och kryddor, vilket ger en ljuvlig och värmande smakupplevelse.

La Charcuterie erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn och framhäver smakerna i varje rätt. Kombinationen av enastående mat och en passionerad atmosfär gör detta ställe till en destination för en minnesvärd matupplevelse i Saint-Gilles.

 För en kombination av genuina smaker, högkvalitativa råvaror och en inbjudande atmosfär.

 Varje rätt är noggrant komponerad med kärlek till både tradition och innovation.

 En charmig och personlig restaurangupplevelse i en historisk charcuterimiljö.

Upplev La Charcuterie i Saint-Gilles, Belgien – en gastronomisk pärla med unika delikatesser. Besök oss och njut av smakupplevelser utöver det vanliga!

La Charcuterie - Gourmet Delights in Saint-Gilles

Saint-Gilles Municipality

Enjoy a meal in the charming bistro setting.

Dine-in

Takeaway

Choose from a curated list of wines to complement your meal.

Wine selection

La Charcuterie i Saint-Gilles – en smakresa i hjärtat av Bryssel 

Beläget på Avenue Paul Dejaer 16 i den livliga stadsdelen Saint-Gilles, erbjuder La Charcuterie en unik och charmig kulinarisk upplevelse i en ombyggd gammal charkuteributik. Denna restaurang lockar både lokalbor och besökare med sitt fokus på kvalitetsprodukter och genuin atmosfär.

Delikatesser och utvalda viner för finsmakare

La Charcuterie är känt för sin deli disk där du hittar ett urval av premium skurna charkuterier av högsta kvalitet – perfekta för den som älskar smakrika och välgjorda köttprodukter. Kombinera gärna dina delikatesser med deras fina vinutbud från Frankrikes prestigefyllda vinregioner Loire, Bourgogne och Languedoc. Här erbjuds både traditionella årgångar och naturviner, serverade glasvis eller på flaska – ett paradis för vinentusiaster.

En atmosfär som blandar gammalt och nytt

Restaurangen är inredd med en härlig kombination av rustik charm och modern elegans. Den gamla charkuteributiken har varsamt bevarats vilket skapar en genuin och inbjudande miljö. Personalen är känd för sin vänlighet och passion, och många gäster uppskattar den personliga servicen och rekommendationerna som gör varje besök minnesvärt.

Vad du kan förvänta dig när du besöker

 – ett utsökt sortiment av handplockade delikatesser av hög kvalitet.

 – från Loire, Bourgogne och Languedoc som passar perfekt till maten.

 – värdparet engagerar sig i varje gäst och ger rekommendationer med humor och värme.

För att få ut det mesta av din upplevelse rekommenderas att boka bord i förväg, eftersom platsen är populär bland både lokalbefolkning och turister. Passa även på att testa några av deras delikata efterrätter som ofta tillagas och serveras direkt vid bordet, vilket ger en extra touch av lyx till middagen.

La Charcuterie är en perfekt destination för dig som vill njuta av autentiska smaker i en varm och välkomnande miljö i Bryssel.

Vintage charm från den restaurerade charkuteributiken

Tillgång till premium charkuterier för köp

Begränsade öppettider (stängt på söndagar och måndagar)

La Charcuterie är perfekt för en romantisk middag, familjesammankomster eller en avslappnad lunch med vänner.

Det är viktigt att notera att La Charcuterie inte erbjuder onlinebokningar, så det kan vara bra att komma tidigt för att få plats. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

Kami

Da Claudio

LuLu Home Interior & Café - Bruxelles