A food affair menyöversikt i Gent Belgien med thailändsk inspiration och belgisk twist.
Upptäck en smakrik fusion av sydostasiatiska smaker och belgisk kreativitet på A Food Affair, beläget mitt i hjärtat av Gent. Den här menyn är noggrant komponerad med färska och högkvalitativa ingredienser som fångar essensen av thailändska traditioner med en lokal twist.
Starters
Börja din kulinariska resa med några eleganta förätter som frestar smaklökarna med autentiska och exotiska toner.
- Crispy Spring Rolls with Chicken - Krispiga vårrullar fyllda med saftigt kycklingkött och färska grönsaker, serverade med en söt-syrlig sås.
- Thai Beef Salad - En fräsch sallad med mört nötkött, papaya, gurka och rödlök, smaksatt med örter och en grön sås som lyfter hela rätten.
- Bouchot Mussels with Yellow Curry - Färska blåmusslor tillagade med en aromatisk gul currysås och färska örter som ger en perfekt balans mellan kryddighet och fräschör.
Mains
Huvudrätterna är en hyllning till kvalitetskött och rika smaker, där thailändska kryddor möter belgisk köttkonst.
- Panang Curry with Grilled Holstein Beef Neck - Mört Holstein nötkött i en mustig Panang curry med jordnötter, svamp, jasminris och exalterande smaker från kokos, chili och kaffir limeblad.
- Grilled Chicken Thigh with Homemade Red Coconut Curry - Saftig kycklinglår som grillas och serveras i en hemlagad röd kokoscurry, smaksatt med färska örter för en autentisk smakupplevelse.
Desserts
Avsluta middagen med en söt och delikat dessert som balanserar smakerna i en perfekt harmoni.
- Crème Brûlée with Pandan and Lemongrass - En lyxig crème brûlée smaksatt med pandan och citrongräs som ger en unik och exotisk doft och smak.
Drinks och specialiteter
Njut av ett urval av cocktails, öl och vin som kompletterar de rika smakerna i maten. Restaurangen erbjuder även kaffe för en avslappnad stund efter maten. Atmosfären är både mysig och elegant, perfekt för både en romantisk kväll eller en trevlig middag med vänner.
