hero image of Publiek
*

GUIDE MICHELIN

Publiek

Ghent, Belgium

Publiek: Upptäck Ghents bästa restaurang i hjärtat av Belgien

Publiek, beläget på Ham 39 i Gent, Belgien, är en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en unik och avslappnad atmosfär. Med en modern inredning som bryter mot den traditionella snobbiga restaurangviben, är Publiek en plats där matälskare kan njuta av en oförglömlig middag. Restaurangen har blivit känd för sina innovativa rätter och en meny som ständigt förändras, vilket gör varje besök till en ny upplevelse. Grundad med en passion för att kombinera lokala ingredienser med kreativa tekniker, har Publiek snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Måltider och Kulinariska Delikatesser

På Publiek kan gästerna förvänta sig en smakfull upplevelse med en sju-rätters meny som är både kreativ och välsmakande. Denna restaurang är känd för sina unika rätter som ofta inkluderar lokala och säsongsbetonade ingredienser. En av de mest hyllade rätterna är anka tartar, som överraskar med sin balanserade smak och perfekta kombination av dragon och mandel. Dessutom är deras dessert, en vin-pocherad päron med glass, en perfekt avslutning på måltiden.
  • Anka tartar med dragon och mandel
  • Vin-pocherad päron med glass
  • Lammrätt med kreativa tillbehör

Plats och Närområde

Gent, en stad känd för sin rika historia och kulturella mångfald, är hem till Publiek. Restaurangen ligger i ett livligt område nära många av stadens kulturella attraktioner, inklusive museer och historiska byggnader. Besökare kan njuta av en promenad längs floden Leie eller utforska de charmiga gatorna i Gent innan eller efter sin måltid.

Vanliga Frågor

  • Q: Vad är öppettiderna?
  • A: Publiek är öppet från 18:00 till 22:00.
  • Q: Behöver jag boka bord?
  • A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Besök Publiek Idag

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Gent, är Publiek en restaurang som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Kom och njut av en kväll med utsökt mat och en atmosfär som är både elegant och avslappnad. Boka ditt bord idag!

Stängt - Öppnar 12:00 PM

Måndag

Closed

Tisdag

12:00–13:30, 19:00–20:30

Onsdag

12:00–13:30, 19:00–20:30

Torsdag

12:00–13:30, 19:00–20:30

Fredag

12:00–13:30, 19:00–20:30

Lördag

19:00–20:30

Söndag

Closed

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.