Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Franco Belge Restaurant in Bruges: A Culinary Gem with Charming Flair and Modern Elegance.

Nestled at Langestraat 109 in the heart of Bruges, Belgium, Franco Belge Restaurant offers an exquisite dining experience that enchants food lovers and travelers alike. Celebrated for its harmonious blend of French and Belgian culinary traditions, this establishment presents a fixed menu crafted by skilled young chefs who masterfully combine locally sourced, fresh ingredients into a seasonal, flavor-packed journey. Whether you're a foodie exploring Belgium’s gastronomy or a trend-conscious traveler seeking a memorable meal, Franco Belge delivers a sophisticated yet welcoming atmosphere with a modern ambiance that nods to the vibrant 70s color palette, complete with outdoor seating for those pleasant Bruges days.

Franco Belge specializes in a fixed menu offering either three or four courses at great value—€69 for three courses or €79 for four, both including dessert. The restaurant does not offer à la carte options, focusing instead on delivering a curated, carefully balanced menu that changes seasonally. Guests rave about the innovative flavor combinations, the expertly prepared dishes, and the generous portions complemented by top-notch freshly baked bread. The attentive and kind service ensures a relaxed yet refined dining atmosphere, with the added delight of seating near the open kitchen to witness the culinary artistry firsthand.

Whether you're visiting Bruges solo, with friends, or a larger group, Franco Belge caters to your needs with a vibrant selection of wines, craft beers, and expertly crafted cocktails. The restaurant welcomes groups and offers a good variety of vegetarian, vegan, and gluten-free options, reflecting modern dietary preferences and inclusive dining. For coffee lovers, fresh brews and espresso are available alongside delightful desserts that perfectly conclude your meal. Note that the restaurant is not tailored for children, prioritizing a serene fine dining experience.

The Franco Belge Restaurant enjoys a glowing reputation among diners who highlight its exceptional food, warm hospitality, and modern yet cozy setting. Patrons consistently praise the personable chefs, including acclaimed chef Tomas, and the passionate sommelier who elevates the wine pairing experience. The lunch menu is often described as a fantastic value, while the dinner courses are lauded for their creativity and impeccable execution. Many guests express their intent to return, making it a must-visit culinary destination in Bruges.

 Seasonal fixed menus crafted with fresh local ingredients.

Inviting modern ambiance with open kitchen views and outdoor seating.

Accommodations for vegetarian, vegan, and gluten-free diets.

Excellent wine and cocktail selections curated by knowledgeable staff.

Frequently Asked Questions about Franco Belge

What are the operating hours of Franco Belge Restaurant?

 The restaurant operates Tuesdays through Saturdays, serving lunch from 12:00 PM to 1:15 PM and dinner from 7:00 PM to 8:00 PM. It is closed Sundays and Mondays.

Is there a fixed menu or à la carte options?

 Franco Belge offers a fixed menu with three or four courses; à la carte is not available.

Do they accommodate dietary restrictions?

 Yes, vegetarian, vegan, and gluten-free options are available.

 While reservations are not explicitly required, it is recommended to ensure availability, especially during peak hours.

Is there parking available near the restaurant?

 Parking details are not specified; guests should check directly or seek nearby facilities.

Historical Overview of Franco Belge Restaurant in Bruges, Belgium.

Franco Belge Restaurant: A Culinary Gem in Bruges

Nestled at Langestraat 109, Franco Belge Restaurant has been enchanting guests since its grand opening in 2016. Founded by childhood friends Dries Cracco and Tomas Puype, this establishment stands as a testament to their shared passion for culinary excellence. Combining the rich traditions of Franco-Belgian cuisine with innovative twists, the restaurant has quickly established itself as a must-visit destination in Bruges, attracting both locals and tourists alike.

The inception of Franco Belge Restaurant in 2016 marked a pivotal moment in Bruges' culinary landscape. With a vision to honor traditional Belgian flavors while embracing contemporary methodologies, Cracco and Puype set out to create a dining experience that resonates with authenticity and innovation. The ambiance features a harmonious blend of warm decor and sleek modern lines, inviting diners to relish their meals in a cozy yet sophisticated setting.

In its inaugural year, Franco Belge's dedication to quality did not go unnoticed. The Michelin Guide lauded the restaurant for its respectful approach to traditional Belgian cuisine and its commitment to using locally sourced produce. This recognition not only cemented Franco Belge's reputation but also highlighted the importance of sustainable practices in the culinary scene.

2016: Franco Belge Restaurant opened its doors in Bruges, Belgium.

2016: Praised by the Michelin Guide for its approach to traditional Belgian cuisine.

2016: Awarded two stars by the Gault&Millau guide, indicating promising future prospects.

With such accolades, Franco Belge Restaurant has firmly positioned itself on the culinary map of Bruges, drawing food enthusiasts eager to experience exceptional dining. The restaurant’s philosophy revolves around the synergy of traditional recipes and modern techniques, ensuring that every dish tells a story of flavor and heritage.

Franco Belge Restaurant stands as a beacon of culinary excellence in Bruges. With its rich history rooted in friendship, passion, and a deep respect for tradition, it invites every guest to savor the unique flavors of Belgium. Whether you are a local or a traveler, dining at Franco Belge promises an unforgettable gastronomic adventure.

Unique blend of traditional and contemporary cuisine

Reservations are recommended due to popularity

Franco Belge Restaurant is perfect for food enthusiasts looking for a unique dining experience, couples seeking a romantic dinner, and groups celebrating special occasions.

Make sure to reserve a table in advance, especially during peak times. The restaurant offers a fixed menu that changes regularly, showcasing seasonal ingredients.

Franco Belge Restaurant in Bruges stands out for its exceptional culinary offerings and inviting atmosphere. With a focus on quality and service, it promises a memorable dining experience, making it a top choice for both locals and visitors.

Franco Belge Restaurant in Bruges: Culinary Excellence in the Heart of Belgium's Historic City Districts.

Nestled at Langestraat 109 in the enchanting city of Bruges, Belgium, Franco Belge Restaurant offers a refined dining experience that has captivated the palates of both locals and travelers alike. This elegant restaurant is a beacon for food lovers seeking a sophisticated yet inviting atmosphere where culinary craftsmanship shines.

Exceptional Menus Showcasing Local and Seasonal Flavors

Franco Belge delights guests with expertly curated menus that highlight the best of Belgian cuisine accented by seasonal ingredients. Ideal for midday indulgence, the 

 offers a three-course taste journey priced at 40 EUR, perfect for savoring the diverse flavors of the region. For those seeking an evening of culinary artistry, the 

 features four courses showcasing the chef’s finest creations at 69 EUR. No meal is complete without dessert, and the restaurant’s seasonal 

 offers a sweet finale at 12 EUR, changing to reflect the freshest available ingredients.

What Makes Franco Belge a Destination for Food Enthusiasts

At Franco Belge, every dish tells a story through inventive combinations and impeccable execution. The kitchen’s open design invites guests to witness the artistry behind each plate, enhancing the immersive dining experience. Patrons regularly praise the 

, which combine to create truly memorable meals. The service is both kind and professional, with knowledgeable sommeliers guiding wine pairings that complement each course perfectly.

Franco Belge boasts a modern setting accented with a warm, 1970s-inspired color palette. Guests can enjoy outdoor seating, perfect for sunny days in Bruges’ picturesque streets. The restaurant welcomes groups and offers reservations to ensure your table is ready upon arrival. While it caters predominantly to adults, its 

coffee, wine, beer, and cocktail selections

 allow for a complete evening of enjoyment beyond the meal itself.

 crafted with seasonal ingredients that showcase Belgian flavors expertly.

 blending modern interior design with warm, vibrant touches.

 with knowledgeable staff and a passionate sommelier ensuring a memorable dining experience.

 including lunch and dinner menus, complemented by a delightful dessert selection and well-curated drinks.

Bruges

Franco Belge Restaurant in Bruges is highly praised for its exceptional food, friendly service, and inviting atmosphere. Many patrons commend the talented chefs, Tomas Puype and Dries Cracco, for their innovative approach to traditional French-Belgian cuisine. The fixed menu, featuring seasonal dishes, is noted for its quality and value. The restaurant's modern decor, combined with the authenticity of Old Bruges, creates a unique dining experience. While some reviews mention the fixed menu format, the overall sentiment remains positive, with many expressing a desire to return.

Upptäck Franco Belge Restaurant i Brugge, Belgien - en kulinarisk pärla med unik charm och smakupplevelser.

Beläget på Langestraat 109 i den historiska staden Brugge, är Franco Belge Restaurant en förstklassig destination för matälskare som söker en modern och inbjudande atmosfär där varje måltid är en konstnärlig upplevelse. 

Franco Belge är känd för sin passion för lokala råvaror och sina innovativa smakkompositioner som tillfredsställer både finsmakare och nyfikna resenärer.

 Den avslappnade men ändå eleganta miljön, med en modern 70-talsinspirerad färgpalett och utsikt över köket, ger gästerna en unik inblick i matlagningens magi.

På Franco Belge får du njuta av en fast meny med noggrant utvalda rätter, där varje rätt är skapad med kärlek och expertis av unga, talangfulla kockar. Menyn erbjuder tre eller fyra rätter, inklusive dessert, till ett mycket konkurrenskraftigt pris som kombinerar värde och kvalitet. 

Maten är en hyllning till lokala och säsongsbetonade ingredienser, med alternativ för vegetarianer, veganer och glutenintoleranta.

 Servicepersonalen är både professionell och vänlig, och vinlistan, noggrant utvald av en passionerad sommelier, kompletterar perfekt varje rätt och förhöjer smakupplevelsen.

Besökare hyllar Franco Belge för dess välkomnande atmosfär, där man kan se kockarna i arbete och njuta av både lunch och middag i en miljö som kombinerar modern design med lokal charm. Många uppskattar den goda balansen mellan pris och kvalitet, samt det personliga bemötandet från både kockar och serveringspersonal.

Franco Belge betraktas av många som en av Brugges mest spännande restaurangupplevelser och rekommenderas varmt av både lokalbor och turister.

Vanliga frågor om Franco Belge Restaurant

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag, med lunchservering från 12:00 till 13:15 och middag från 19:00 till 20:00. Söndagar och måndagar är den stängd.

Finns det en fast meny eller à la carte?

 Franco Belge erbjuder en fast meny med tre rätter för 69 € eller fyra rätter för 79 €, båda inkluderar dessert. À la carte finns inte.

 Restaurangen erbjuder alternativ för vegetarianer, veganer och glutenintoleranta, vilket gör den tillgänglig för gäster med olika dietpreferenser.

 Det rekommenderas att boka bord för att garantera plats, särskilt under kvällstid och populära dagar.

 Information om parkering är inte specificerad, så det är bäst att kontakta restaurangen direkt eller undersöka lokala parkeringsmöjligheter i området.

Europe

Belgium

Franco Belge Restaurant i Brugge erbjuder en unik matupplevelse med en kombination av belgiska och franska influenser. Med en historia av att servera utsökt mat i en elegant miljö, har restaurangen blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Den personliga servicen och den passionerade kocken Tomas gör varje besök speciellt. Här kan du njuta av en atmosfär som är både avslappnad och lyxig, perfekt för en romantisk middag eller en speciell fest.

Menyn på Franco Belge Restaurant är en hyllning till säsongens råvaror, med rätter som är både innovativa och smakfulla. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en minnesvärd smakupplevelse. Här är några av de mest populära rätterna:

Franco Belge Restaurant erbjuder en intim atmosfär med möjlighet till utomhusservering under de varmare månaderna. Restaurangen är perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher. Den professionella personalen är alltid redo att ge rekommendationer om vinparningar som kompletterar din måltid.

Beläget på Langestraat 109, är Franco Belge Restaurant lättillgänglig och nära många av Brugges mest kända sevärdheter. Ta en promenad genom de pittoreska gatorna i Brugge och upptäck den rika kulturen och historien som staden har att erbjuda. Missa inte att besöka den berömda Belfort och de vackra kanalerna som gör Brugge till en dröm för fotografer.

A: Ja, vi erbjuder vegetariska alternativ på menyn.

A: Ja, vi rekommenderar att boka bord för att säkerställa en plats.

Upplev en oförglömlig middag på Franco Belge Restaurant i Brugge. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMDZfRWZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvZjsyMlQw0cR3VIDn0hljdM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMDZfRWZBEAE

After a failed lunch at another Michelin star restaurant for lunch I was so glad to be surprised at this establishment.  The chef was personable and the food was delicious.  The service was kind and to the point.  The price vs value was great.  I thoroughly enjoyed my dinner here, they definitely deserve the acclaim.  Totally recommend it, kudos to chef Tomas

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdG9uTzRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvZjsyMlQw0cR3VIDn0hljdM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdG9uTzRnRRAB

Absolutely wonderful dining experience. This place deserves a Michelin star! Every course was absolutely delicious, with locally sourced ingredients, inventive combinations, and packed with flavour. Service was fantastic - the sommelier had a real passion for wine and this really showed in her discussing the options with us. Each course was wonderful and a real treat. We were lucky enough to sit right by the kitchen and watch the chefs at work. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOWRMZUdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvZjsyMlQw0cR3VIDn0hljdM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOWRMZUdnEAE

Fantastic fine dining experience with well combined flavors. Service was professional and kind. Setting is nice and there is a good view of the kitchen.

Recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXNPbXNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvZjsyMlQw0cR3VIDn0hljdM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXNPbXNnRRAB

Overall a nice experience. Every dish was interesting enough and executed perfectly. Reasonable portions, top-notch bread, and I left full. Relaxing atmosphere, modern with a 70s color palette. The €40 lunch was a terriffic value, but €12 for a double Espresso felt excessive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Z3VuaHV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvZjsyMlQw0cR3VIDn0hljdM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Z3VuaHV3RRAB

The best restaurant in Bruges.
Incredible food, skillfully prepared. Excellent wine list/parings and the service was first class. Have been twice, will always return when in town

Upptäck Franco Belge Restaurant i Bruges – Äkta Belgisk Gourmet

Franco Belge Restaurant was established in 2016 by childhood friends Tomas Puype and Dries Cracco. Both chefs met at the Ter Groene Poorte cooking school in Bruges and later honed their skills in various renowned restaurants. Their shared passion for refined, genuine cuisine led them to open Franco Belge, aiming to offer a contemporary twist on traditional French-Belgian dishes.

franco belge restaurant i bruges historia och utveckling.

en historisk översikt av franco belge restaurant.

Franco Belge Restaurant i Bruges, Belgien, öppnade sina dörrar 2016 och har sedan dess blivit ett kulinariskt landmärke i området. Grundat av barndomsvännerna Dries Cracco och Tomas Puype, kombinerar restaurangen traditionell fransk-belgisk matlagning med moderna influenser.

År 2016 hyllades Franco Belge Restaurant av Michelin-guiden för sin respektfulla inställning till den traditionella belgiska matkulturen samt sitt fokus på lokalt producerade råvaror.

Franco Belge har sedan dess tilldelats två stjärnor av Gault&Millau-guiden, vilket pekar på dess lovande framtid inom den kulinariska scenen i Bruges. Restaurangen fortsätter att utvecklas och förnya sin meny, samtidigt som den behåller sin grundläggande filosofi att erbjuda en unik fusion av fransk och belgisk matlagning.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Reservable

Franco Belge Restaurant in Bruges offers a delightful blend of traditional Belgian and French cuisine in a cozy atmosphere. Known for its locally sourced ingredients and exquisite dishes, it provides an unforgettable dining experience.

Franco Belge Restaurant

Franco Belge offers a fixed menu featuring traditional French-Belgian cuisine with contemporary twists. On Saturday nights and holidays, only a 4-course menu is available.

Lunch Menu

4-Course Dinner Menu

Välj mellan den uppskattade lunchmenyn med säsongsbetonade rätter och noggrant utvalda färska ingredienser eller den exklusiva middagsmenyn som presenterar kockens egen tolkning i flera kreativa serveringar. Dessa huvudrätter kombinerar tradition och innovation för en oförglömlig smakupplevelse.

Avsluta din måltid med en säsongsbetonad dessert som ständigt varierar för att överraska och glädja. Varje efterrätt är noggrant komponerad för att harmonisera med resten av menyn och ge en söt och elegant final.

Restaurangen kompletterar sin meny med ett urval av utsökta viner och noggrant balanserade cocktails som förhöjer varje smakupplevelse. Den kunniga sommeliern hjälper till att hitta perfekta dryckesparningar för att lyfta fram varje rätts unika karaktär.

 - alltid färska och lokalt hämtade ingredienser som garanterar smakrikedom och kvalitet.

 - från lunch till middag bjuds du på spännande och välbalanserade smakkombinationer.

 - kunnig personal och en sommelier som älskar att guida dig genom dryckesvalen.

Upplev äkta belgiska smaker på Franco Belge Restaurant i Brugge. Njut av en unik matupplevelse idag! Boka bord för att resa genom gastronomin.

Franco Belge Restaurant - Authentic Cuisine in Bruges

Brugge Municipality

A selection of seasonal dishes served during lunch hours.

A comprehensive dinner menu including starter, main course, dessert, and an additional course.

Franco Belge Restaurant i Brugge - en kulinarisk pärla i hjärtat av Belgien.

På Langestraat 109 i den pittoreska staden Brugge ligger Franco Belge Restaurant, en destination för matälskare som söker en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Denna restaurang är känd för sin innovativa meny som kombinerar lokala belgiska smaker med franska kulinariska tekniker och en modern twist.

Franco Belge erbjuder en rad smakrika måltider som perfekta för lunch eller middag. Lunchmenyn, till ett mycket rimligt pris av 40 EUR, bjuder på en trerätters middag med säsongsbetonade rätter som speglar det bästa av lokala råvaror. För den som vill lyxa till det finns en fyrarätters middag för 69 EUR som presenterar kockens bästa kreationer med enastående smakkompositioner.

 är en höjdpunkt i sig själva med en säsongsbetonad variation av desserter för 12 EUR som kompletterar varje måltid perfekt.

Restaurangen har fått höga lovord för sin gemytliga atmosfär och professionella service. Gäster uppskattar särskilt chansen att sitta nära köket och se kockarna i arbete, vilket ger en unik inblick i restaurangens passion och hantverk. Sommartid är det även möjligt att njuta av maten på den härliga utomhusserveringen.

 som söker en minnesvärd middag med utmärkt vin och cocktails i en avslappnad men elegant miljö. Restaurangen accepterar alla vanliga betalningsmetoder inklusive NFC, kredit- och betalkort, vilket gör besöket enkelt och smidigt.

 med enastående smakbalanser och kreativitet.

 i charmig miljö när vädret tillåter.

Vlaams Gewest

Upplev gastronomiska höjdpunkter på Franco Belge Restaurant i Bruges. Njut av säsongsbetonade rätter, modern atmosfär och lokalproducerade ingredienser.

Franco Belge Restaurant i Bruges - Ekologisk & Exklusiv Matupplevelse

Utforska den kulinariska scenen på Franco Belge i Bruges. Njut av prisbelönt mat, modern design och vänlig service i hjärtat av Belgien.

Upplev Kultur & Mat på Franco Belge, Bruges - Din Fantastiska Restaurangupplevelse

Hitta öppettider för Franco Belge i Bruges. Boka bord, se menyn och planera din resa till denna prisbelönta restaurang i Belgien.

Bistro Bruut

Le Mystique

Bistro Refter