Name: Restaurant Caudalie Liège
Address: Rue St Jean en Isle 6, 4000 Liège, Belgium, Liège, 4000, BE
Telephone: 04 224 45 08
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Restaurant Caudalie Liège: A Culinary Gem in Belgium's Heartland.

Nestled in the charming city of Liège, Belgium, Restaurant Caudalie offers an extraordinary gastronomic experience that captivates food lovers and connoisseurs alike. Located at Rue St Jean en Isle 6, this elegant establishment is celebrated for its 

, exquisite dishes crafted with creativity, and perfectly paired wines that elevate every bite. Whether you're a local foodie, a digital nomad seeking inspiration, or a trend-conscious traveler, Caudalie promises a dining adventure that blends sophistication with warmth.

Distinctive dining experience with seasonal creativity

At Caudalie, the culinary team crafts a monthly changing 5-course menu that highlights fresh, carefully selected ingredients sourced to showcase the best flavors of the season. Each dish is a work of art, beautifully presented and bursting with surprising and balanced tastes. The restaurant's expertise in accommodating diverse dietary requirements shines through, making it a safe and delightful destination for those with gluten intolerance or other allergies.

The wine selection at Caudalie is thoughtfully curated to complement the 5-course menu perfectly, elevating each course with harmonious pairings. Guests often praise the staff's in-depth knowledge and friendly service, creating a cozy yet refined atmosphere that invites guests to savor every moment. From non-alcoholic drinks crafted with care to cocktails and coffee, every beverage option enhances the dining journey.

To enjoy this beloved Liège restaurant, it's wise to make a reservation in advance as it is highly popular among locals and visitors. Caudalie welcomes diners from Wednesday to Saturday evenings starting at 7:00 PM. The restaurant is wheelchair accessible and offers a sophisticated experience not tailored for children, ensuring a serene ambiance for adult guests.

What is the price of the 5-course dinner menu?

 The 5-course dinner menu is priced at €80-85 per person.

 Yes, a vegetarian version of the 5-course menu is available upon request.

 Yes, it's recommended to make a reservation in advance due to the restaurant's popularity.

Is the restaurant accessible for people with disabilities?

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible.

 The restaurant operates from Wednesday to Saturday, with dinner service starting at 7:00 PM. It's closed on Sundays and Mondays.

Restaurant Caudalie: A modern culinary gem in Liège's Le Carré district.

Nestled in the heart of Liège's vibrant Le Carré neighborhood, Restaurant Caudalie has swiftly established itself as a standout destination for food enthusiasts seeking a contemporary gastronomic adventure. Since opening its doors in September 2021, this culinary hotspot has been celebrated for its creative menu and impeccable service, capturing the essence of modern Belgian dining.

The journey of Restaurant Caudalie began in 2021 with its grand opening, introducing locals and visitors alike to a fresh dining concept in Liège. Only two years later, in 2023, the restaurant garnered glowing acclaim for its expertly crafted 5-course dinner menus paired with exquisite wines, reflecting a commitment to quality and culinary innovation.

 lies in its ability to blend sophisticated flavors with a welcoming atmosphere, ensuring every guest experiences personalized attention. The restaurant's dedication to accommodating dietary needs and crafting perfect non-alcoholic and wine pairings further elevates the dining experience.

 – marking a new chapter in Liège's dining scene with innovative cuisine.

 – praised for its exceptional 5-course dinner and perfectly matched wine selections.

Restaurant Caudalie is perfect for special occasions, romantic dinners, or culinary explorations with friends.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant is closed on Mondays and Tuesdays, so plan your visit accordingly.

Restaurant Caudalie in Liège stands out for its exceptional service and creative dishes. With a cozy atmosphere and a monthly changing menu, it offers a unique dining experience that is well worth a visit.

Restaurant Caudalie Liège: a refined culinary experience in the heart of Belgium's Liège district.

Nestled at 6 Rue St Jean en Isle in vibrant Liège, Belgium, Restaurant Caudalie Liège invites food enthusiasts and travelers to indulge in an exceptional dining journey. This refined establishment is well-known for its inventive 5-course menus, thoughtfully crafted to please diverse palates, including vegetarian and gluten-free options. Whether you are a local or a visitor seeking gourmet excellence, Caudalie promises an unforgettable experience that blends exquisite flavors with an intimate atmosphere.

A menu designed for varied tastes and nutritional needs

Caudalie Liège stands out by accommodating special dietary needs with sophistication and care. Guests rave about the restaurant’s willingness to customize dishes, as seen in glowing reviews highlighting excellent service for pregnant diners and those requiring gluten-free options. The kitchen’s creativity shines through in dishes that are not only safe but also beautifully presented and bursting with taste. This makes Caudalie a reliable choice for those who seek inclusive fine dining without compromise.

 A curated selection of exquisite wines available for 25 € to perfectly complement each course.

 Enjoy a thoughtfully prepared vegetarian version of their celebrated 5-course menu priced at 80 €.

The staff at Caudalie Liège are frequently praised for their impeccable hospitality, with personalized attention that enhances the dining experience. Knowledgeable about wines and menu pairings, they ensure every guest feels welcomed and expertly guided. The intimate setting excludes children and focuses on creating a calm, elegant environment perfect for romantic dinners, celebrations, or refined gatherings. Payment is seamless with multiple options, including contactless technology.

Plan your visit to Restaurant Caudalie Liège

Reservations are recommended to secure your table at this popular Liège gem. The restaurant serves lunch, dinner, desserts, and coffee, complemented by a selection of beer and cocktails. Though there is no outdoor seating or live music, the focus on exceptional cuisine and service makes Caudalie a standout destination. With accessible restrooms and a welcoming atmosphere for adults, it is an ideal spot for anyone craving a fine dining experience that celebrates creativity and culinary expertise.

Liège

Restaurant Caudalie in Liège is highly praised for its exceptional service, exquisite food, and harmonious wine pairings. Guests appreciate the creative and surprising dishes, attentive staff, and cozy atmosphere. The monthly changing 5-course menu, priced at €80-85, offers fresh, carefully selected ingredients. The wine list is also highly regarded, enhancing the overall dining experience.

Restaurant Caudalie i Liège – En kulinarisk pärla i hjärtat av Belgien.

 – en restaurang där gastronomi möter kreativitet i en intim och välkomnande miljö. Med en varierande femrättersmeny som ändras varje månad, erbjuds gästerna alltid färska och noggrant utvalda råvaror som förvandlas till överraskande och smakrika kombinationer.

Caudalie är känt för sin anpassningsförmåga, särskilt när det gäller olika kostbehov. Glutenintoleranta och vegetarianer kan njuta av specialanpassade menyer utan att kompromissa med smak eller kvalitet. Restaurangens passion för matlagning speglas i varje rätt, och deras non-alkoholhaltiga drycker är inte bara ett komplement utan noga utvalda för att harmonisera med smakerna i menyn.

Restaurangens atmosfär är både intim och elegant, perfekt för speciella tillfällen eller en oförglömlig kväll ute. Den personliga och kunniga servicen går hand i hand med den utsökta maten, där varje rätt serveras med noggrannhet och kärlek. Gästerna hyllar ofta den varma och välkomnande känslan som genomsyrar hela besöket, vilket gör Caudalie till en favorit bland både lokalbor och besökare.

 Femrättersmenyn kostar mellan 80 och 85 euro per person.

 Ja, en vegetarisk version av femrättersmenyn erbjuds på begäran.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg då restaurangen är mycket populär.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna.

 Caudalie är öppet onsdag till lördag med kvällsservering från kl 19:00. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

Sammanfattning och intryck från gästerna

Communityn kring Restaurant Caudalie uttrycker en entydigt positiv upplevelse. Gäster berömmer den kreativa matlagningen, den fina presentationen och den omsorgsfulla servicen. Många lyfter fram hur väl vinlistan kompletterar maten och hur restaurangen förstår och tillgodoser särskilda kostbehov med stor professionalism. Den mysiga och eleganta atmosfären gör det till ett självklart val för både speciella tillfällen och gastronomiska äventyr.

Europe

Belgium

Beläget på Rue St Jean en Isle i Liège, Belgien, är Restaurant Caudalie en kulinarisk pärla som erbjuder en unik matupplevelse. Med en historia av att skapa minnesvärda middagar, har denna restaurang blivit känd för sin förmåga att anpassa sig till gästernas behov, inklusive specialkost. Caudalie är inte bara en plats för att äta; det är en destination för gastronomiska äventyr, där varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja.

Restaurant Caudalie erbjuder en varierad meny som fokuserar på säsongsbetonade råvaror och innovativa smaker. Här är några av de mest uppskattade rätterna som du inte får missa:

Huvudrätt med lokalt fångad fisk, serverad med en citronsås och färska örter.

Vegetarisk risotto med svamp och tryffelolja.

Dessert med chokladmousse och färska bär.

Caudalie är också känt för sina noggrant utvalda vinparningar, vilket gör varje måltid till en fulländad upplevelse. Restaurangen erbjuder en avslappnad men elegant atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher.

Beläget i den charmiga stadsdelen Liège, är Caudalie omgiven av kulturella attraktioner som museer och historiska byggnader. En promenad i området ger en känsla av stadens rika historia och livliga atmosfär.

A: Ja, vi erbjuder glutenfria alternativ på vår meny.

Upplev en oförglömlig middag på Restaurant Caudalie i Liège. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNEwzNG1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRFK4Tv7wEcRlGTw2kUBn4A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNEwzNG1BRRAB

They were incredibly accommodating of my pregnant wife's dietary needs, happily adjusting menu items. Even better, their non-alcoholic drinks aren't just an afterthought - they're designed to pair perfectly with the menu, making for a complete and delicious dining experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBeFptOTNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRFK4Tv7wEcRlGTw2kUBn4A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBeFptOTNRRRAB

We requested a gluten-free menu which was no problem and safe (something that a lot of high-end restaurants struggle with). We will also put Caudalie on the map for fellow celiacs. The food was creative, wonderfully presented and, most importantly, extremely tasty. The service was immaculate and super friendly. We cannot recommend Caudalie enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSNE5ERTFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRFK4Tv7wEcRlGTw2kUBn4A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSNE5ERTFnRRAB

Do not know where to start... but WOW if I can give MORE than 5 stars without a doubt I would.

My husband brought me here for my birthday dinner and my god it was heaven from the atmosphere, to the food, the wine, and the attention - we were amazed!!! Every plate that we were served   was beyond expectation in taste and look (bless Simon and his helpers hands). Then service, Manon (WOW) an exceptional service from her and knowledge about wine everything she served us was a perfect match to each dish, and amazing host to say the least.

As we walked out I wanted to book another dinner immediately and try to extend our trip there. All I can say is this restaurants deserves all the recognition possible and I wish them all the best !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1dFB1aGZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYRFK4Tv7wEcRlGTw2kUBn4A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1dFB1aGZ3EAE

Had an amazing dinner, a truly balanced combination of delicious and surprising tastes. We included the wine arrangement, which was a perfect addition to the already delicious course.

We were served delicious food and wine with  great personal service.

Our group consisted of people with allergies (One of them being gluten), which was no problem. The substitutes for the allergen containing food were special as well, and thus an extension of craftsmanship and great hospitality.

Caudalie, thank you for this truly unique gastronomical evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURld0xYZTZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRFK4Tv7wEcRlGTw2kUBn4A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURld0xYZTZRRRAB

Undoubtedly one of the best (if not THE BEST) culinary experience in town. Make sure you do a reservation, then go to that magic place and enjoy the great food from the Chef professionally served/presented by either himself or his partner. We ordered a fantastic Trévallon 2003 to complement the 5 courses menu. We will be back soon for another discovery.

Gourmetupplevelse på Restaurant Caudalie i Liège

Restaurant Caudalie, located in the vibrant Le Carré neighborhood of Liège, Belgium, offers a contemporary gastronomic experience. Opened in September 2021, it has quickly gained recognition for its exceptional cuisine and service.

historisk översikt av restaurant caudalie liège'}]},{

en modern gastronomisk pärla i liège, belgien

Restaurant Caudalie öppnades i september 2021, i den livliga stadsdelen Le Carré i Liège, belgien. Det blev snabbt en favorit bland lokalbefolkningen och besökare tack vare sin moderna kulinariska stil och utmärkta service.

2023 blev ett genombrottsår för restaurangen, då den mottog positiva recensioner för sin 5-rätters middag och vinkombinationer. Detta stärkte dess position som ett av de mest innovativa matställena i regionen.

A monthly changing 5-course menu featuring seasonal ingredients and the chef's selection.

Menu du soir

Caudalie Liège menyöversikt och kulinariska höjdpunkter i Liège Belgien.

Välkommen till Restaurant Caudalie Liège, en kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Liège, Belgien. Här erbjuds en exklusiv matupplevelse som firar säsongens råvaror och kreativitet från köksmästaren. Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla service, exceptionella anpassning till särskilda kostbehov och en atmosfär som förhöjer varje måltid.

Huvudattraktionen på Caudalie är deras exklusiva 

, en noggrant komponerad femrättersmeny som byts ut varje månad för att bäst fånga säsongens och kökets råvaror och kreativitet. Denna meny erbjuder en harmonisk och överraskande smakresa där varje rätt är noggrant utvald för att ge en unik smakupplevelse.

Smakupplevelser och service i världsklass

Caudalie är särskilt uppskattad för sin förmåga att tillgodose olika kostbehov, inklusive glutenfri mat, och för att erbjuda kreativa och välsmakande alternativ som gör varje gäst nöjd. Restaurangens personal är passionerad, kunnig och dedikerad till att skapa en minnesvärd upplevelse, med perfekt matchade drycker som kompletterar varje rätt.

 – Kreativa och säsongsbetonade små rätter som sätter tonen för middagen.

 – En månatligt uppdaterad samling av säsongsingredienser och kockens egna favoriter som ger en rik och varierad smakpalett.

 – Avsluta med konstnärliga och välbalanserade sötsaker som kapslar in kvällens smaker.

 – Ett gediget urval av vin, öl, cocktails och alkoholfria alternativ designade för att komplettera och lyfta fram smakerna i varje rätt.

Savor exquisite flavors at Restaurant Caudalie in Liège! Experience local delights in a vibrant atmosphere. Reserve your table today!

Restaurant Caudalie – Smaker i Liège's hjärta

Liège Municipality

Restaurant Caudalie Liège

A curated selection of wines to complement each course.

Wine Pairing

A vegetarian version of the 5-course menu.

Vegetarian Option

Restaurang Caudalie Liège - en kulinarisk pärla i hjärtat av Liège, Belgien.

Beläget på Rue St Jean en Isle 6 i Liège, är Restaurang Caudalie en exceptionell destination för finsmakare och matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse i Belgien. Med en atmosfär som utstrålar elegans och en meny som är både kreativ och omsorgsfullt komponerad, erbjuder Caudalie en oförglömlig middag som tillfredsställer även de mest kräsna gäster.

Caudalie är känt för sin förmåga att anpassa menyer efter särskilda kostbehov. Oavsett om du behöver glutenfria alternativ eller vegetariska menyer, hanteras detta med expertis och omtanke. Deras femrätters vegetariska meny är en fest för sinnena och visar på kreativitet och respekt för råvaror.

 - En specialkomponerad femrättersmeny som hyllar grönsaker och säsongens smaker.

 - En utvald samling viner som perfekt kompletterar varje rätt för en fulländad smakupplevelse.

På Caudalie är servicen i världsklass. Personalen är inte bara kunnig, utan också genuint vänlig och lyhörd för gästernas behov. Många gäster prisar den personliga och professionella uppmärksamheten som gör varje besök till något alldeles extra. Restaurangen erbjuder också ett brett utbud av alkoholhaltiga och alkoholfria drycker, där varje dryck är noggrant utvald för att harmonisera med menyn.

 - Rue St Jean en Isle 6, 4000 Liège, Belgien.

 - Rekommenderas starkt för att säkra en plats i denna populära restaurang.

 - Accepterar NFC, kredit- och betalkort, men inte kontanter.

Beläget på Rue St Jean en Isle 6 i Liège, Belgien, erbjuder Restaurant Caudalie en unik matupplevelse med en månatligt förändrad meny och en utmärkt vinlista.

Perfekt för romantiska middagar, födelsedagsfiranden eller speciella tillfällen.

Boka bord i förväg för att säkerställa en plats, särskilt under helger.

Restaurant Caudalie i Liège erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en kombination av kreativitet och tradition. Med en atmosfär som är både inbjudande och elegant, är det en plats där varje måltid blir en fest för sinnena.

Walloon Region

Upplev utsökt gastronomi på Restaurant Caudalie i Liège. Njut av säsongsbetonade rätter och exklusiv vinlista i en mysig atmosfär. Boka nu!

Restaurant Caudalie Liège - Gourmet Dining in Le Carré

Besök Restaurang Caudalie i Liège för en unik matupplevelse med 5-rätters meny, vinmatchning och kreativ gastronomi. Boka bord idag!

Utforska Liège på Restaurang Caudalie – Exklusiv Mat & Viner

Öppettider för Restaurang Caudalie, Liège. Hitta öppettider för Restaurang Caudalie i Liège på adressen - novacircle.com

¡Toma!

ENOTECA

Le Bistrot d’En Face