La Cuisine du Côté Vert menyöversikt i Waterloo Belgien.
Upptäck La Cuisine du Côté Verts förtrollande meny, där varje rätt är noga tillagad med färska, lokala ingredienser för att erbjuda en unik smakupplevelse i hjärtat av Waterloo.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med klassiska och smakrika förrätter som garanterat väcker aptiten.
- Garnaalkroketten: Friterade räkkroketter med ett krispigt täcke av ströbröd, ägg och färsk persilja, en delikat start på din måltid.
- Tartaar van rund på italienskt vis: Finhackad oxfilé smaksatt med olivolja, vitlök, citronjuice, kapris och persilja, en frisk och aromatisk aptitretare.
Huvudrätter
Fördjupa dig i utsökta huvudrätter som kombinerar tradition med innovativa smaker för en oförglömlig middag.
- Vitello Tonnato: Mört kalvkött serverat med en krämig tonfisksås, smaksatt med kapris, citron och olivolja för en elegant smakbalans.
- Skrei med curry och ebly: Delikat skreitor med aromatisk curry, serverad med nykokt ebly och färska grönsaker för en färgstark och smakrik rätt.
Efterrätter
Avsluta din måltid med dagens dessert – en säsongsbetonad skapelse som varierar dagligen för att överraska din gom.
Drycker och specialiteter
La Cuisine du Côté Vert erbjuder ett brett urval av drycker inklusive kvalitetsviner, öl och förfriskande cocktails, perfekta för att komplettera din matupplevelse.
- Caféservering med kvalitetskaffe för en uppiggande paus.
- Ett urval av vegetariska alternativ för alla smaker.
