Upptäck Lokanda Peskarijas meny i hjärtat av Dubrovniks hamn
Lokanda Peskarija bjuder på en äkta smak av Kroatien med fokus på färska skaldjur och lokala råvaror. Beläget vid vattnet i Dubrovnik erbjuder restaurangen en meny som kombinerar traditionella smaker med en modern touch, perfekt för matälskare och resenärer som söker en unik kulinarisk upplevelse.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med en fräsch och smakrik bläckfisk sallad, där mör bläckfisk möter syrliga inslag av citron, krispiga lök och doftande persilja, allt fint balanserat med högkvalitativ olivolja.
Huvudrätter fyllda med havets läckerheter
Lokanda Peskarijas huvudsakliga specialitet är dess imponerande skaldjursplatå för två, som inkluderar musslor, räkor, bläckfisk, tonfisk och havsabborre, serverat med spenatpotatis och nybakad focaccia – en perfekt rätt att dela och njuta av tillsammans.
För de som föredrar risotto är bläckfiskrisotton ett utsökt val, där mjuk bläckfisk kombineras med krämigt ris, vitlök och olivolja för en rik och aromatisk smakupplevelse.
Grillad bläckfisk är en annan favorit, med en enkel men smakfull marinad av olivolja, vitlök och persilja som framhäver den naturliga sötman och texturen i bläckfisken.
För pastaälskare erbjuder menyn en läcker skaldjurstagliatelle, där färsk tagliatelle möter musslor, räkor och bläckfisk i en fyllig tomatsås med vitlök – en smakrik och autentisk rätt från Adriatiska havet.
Dessert för den sötsugne
Avsluta din måltid med en rik och saftig chokladkaka, bakad på äkta choklad, smör, ägg och socker för en perfekt balanserad sötma som passar utmärkt efter en smakrik middag.
Drycker och specialiteter
Lokanda Peskarija erbjuder ett brett utbud av drycker, inklusive välkomponerade cocktails, lokala viner och öl för att komplettera din måltid. Restaurangen är känd för sin avslappnade atmosfär med uteservering vid hamnen, perfekt för att njuta av en drink medan du tar in havsbrisen och den levande bakgrundsmusiken.
- Förrätter – Bläckfisk sallad med citron och persilja.
- Huvudrätter – Skaldjursplatå för två, bläckfiskrisotto, grillad bläckfisk, skaldjurstagliatelle.
- Dessert – Mjuk chokladkaka med rik smak.
- Drycker och cocktails – Lokala viner, öl och signaturcocktails.
