Gourmet restaurant badi menu i Lovrečica Croatia
Upptäck den autentiska smaken av Istrien på Gourmet Restaurant BADI, där fokus ligger på färsk fisk och skaldjur tillagade med traditionella metoder för att framhäva dess naturliga smaker. Denna restaurang i Lovrečica, Kroatien, bjuder på en utsökt kulinarisk upplevelse som kombinerar lokala råvaror med en passion för högkvalitativ matlagning.
förrätter
Börja din måltid med den berömda Badi-soppan, en smakrik kombination av fisk, skaldjur och färska grönsaker. Denna förrätt erbjuder en perfekt balans av havets läckerheter och jordnära smaker som stimulerar aptiten.
huvudrätter
Välj bland delikata huvudrätter som visar upp det bästa av Istriens hav. Deras Panerad havsabborre är krispig och gyllenbrun, kryddad med vitlök och persilja för en aromatisk touch. Ett annat måste är Na Buzaru, en traditionell rätt där fisk och skaldjur tillagas i vitt vin, vitlök, persilja och brödsmulor, vilket ger en rik och inbjudande smakupplevelse.
drycker och specialiteter
Gourmet Restaurant BADI erbjuder även ett urval av lokala viner och drycker som kompletterar varje rätt perfekt, vilket förhöjer den kulinariska upplevelsen ytterligare. Deras specialiteter speglar en passion för kvalitet och tradition, vilket gör varje måltid minnesvärd.
- Badi-soppa – en smakrik soppa med fisk, skaldjur och färska grönsaker.
- Panerad havsabborre – gyllene och krispig med vitlök och persilja.
- Na Buzaru – fisk och skaldjur tillagade i vitt vin med vitlök och persilja.
