Pakleni islands palmižana menu overview.
Upptäck det bästa från det adriatiska köket på Pakleni Islands Palmižana, där traditionella kroatiska rätter möter färska, lokala ingredienser. Här kan du njuta av ett omsorgsfullt utvalt menyutbud som speglar den genuina smaken av regionen.
förrätter
Börja din smakresa med en fräsch och smakrik bläckfisk sallad, där mötet mellan saftiga körsbärstomater, krispig rödlök och persilja balanseras perfekt med en ringla av extra jungfruolivolja.
huvudrätter
För huvudrätt erbjuder menyn en elegant grillad adriatisk havsabborre, som är varsamt tillagad med olivolja, vitlök, citron och rosmarin, vilket ger en perfekt balans mellan friskhet och örtiga toner.
Eller varför inte prova deras lyxiga hummerrisotto? Den krämiga risotton görs på arborioris, vitt vin och parmesan, och toppas med färsk hummer samt aromatiska örter - en rätt som verkligen framhäver det bästa av havets delikatesser.
desserter
Avsluta din måltid med den klassiska italienska desserten tiramisù, som består av sammetslen mascarpone, aromatisk espresso, lätt fuktade ladyfingers, pudrad med kakao och en touch av sötma - en perfekt kombination för en söt avslutning.
drycker och specialiteter
Pakleni Islands Palmižana erbjuder också ett urval av lokala drycker och specials utvalda för att komplettera varje rätt, med fokus på färska och autentiska smaker som speglar Kroatiens kustnära kulinariska traditioner.
- Starters Octopus Salad med körsbärstomater och persilja.
- Mains Grilled Adriatic Sea Bass med vitlök och rosmarin. Lobster Risotto med parmesan och örter.
- Desserts Tiramisu med mascarpone och espresso.
