Beläget i hjärtat av den historiska staden Split, erbjuder Restaurant Kadena en förtrollande kombination av fantastisk havsutsikt och elegant medelhavsmat som lockar både lokalbor och resenärer. Denna pärla är känd för sin fräscha fisk och skaldjur, där varje rätt är noga tillagad för att framhäva de naturliga smakerna i råvarorna.
Atmosfären på Kadena är både varm och sofistikerad, med en terrass som erbjuder en hisnande utsikt över Adriatiska havet – perfekt för en romantisk middag eller en avkopplande kväll med vänner. Den professionella personalen är känd för sin uppmärksamhet på detaljer och genuina omsorg, vilket skapar en minnesvärd matupplevelse från första stund.
Menyn på Kadena är en hyllning till det bästa av lokal och internationell medelhavsköket. Favoriter inkluderar saffransravioli fyllda med krabba och purjolök, samt havsabborre med babybetor, pinjenötter och kaprissås – rätter som är lika visuellt lockande som smakrika. Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ för att tillgodose olika smakpreferenser.
Viner och drycker
Kadena erbjuder en imponerande vinlista med både kroatiska och internationella viner, samt champagne och mousserande viner för att komplettera maten på bästa sätt. För den som föredrar cocktails finns ett urval av förstklassiga gin- och whiskyvarianter.
Restaurangen är utrustad med luftkonditionering, handikappanpassning och har en vacker terrass med utsikt. Gäster kan njuta av både lunch, brunch och middag i en miljö som passar allt från familjer till grupper. Parkering finns tillgänglig utan kostnad, och flera betalningsalternativ, inklusive kredit- och betalkort samt NFC, accepteras.
- Vad är restaurangens öppettider? Restaurant Kadena är öppen dagligen från klockan 12:00 till 01:00.
- Behöver man boka bord i förväg? Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas reservation.
- Finns vegetariska alternativ på menyn? Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska rätter.
- Finns parkeringsmöjligheter för gäster? Ja, det finns privat parkering tillgänglig.
- Har restaurangen uteservering? Ja, det finns en terrass med fantastisk utsikt för utomhusservering.
Gäster beskriver Kadena som en av de bästa restaurangerna i Split, med enastående matlagning och otroligt vänlig personal. Färska råvaror, välbalanserade smaker och en fantastisk atmosfär lyfts fram i recensionerna. Många rekommenderar både den saffransdoftande raviolin och fiskrätterna, samt den noggrant utvalda vinlistan.
Sammanfattningsvis är Restaurant Kadena en självklar destination för den som vill njuta av högklassig medelhavsmat i en elegant och välkomnande miljö med magisk utsikt över havet.
Restaurant Kadena, beläget på Ul. Ivana pl. Zajca 4 i den charmiga kuststaden Split, Kroatien, är en institution som representerar det bästa av dalmatisk gastronomi. Med flera års erkännande i den prestigefyllda MICHELIN Guiden har Kadena etablerat sig som ett måste för matälskare och resenärer som söker en exceptionell kulinarisk upplevelse i regionen.
Sedan 2018 har Restaurant Kadena varit med i MICHELIN Guiden för Kroatien, vilket understryker dess engagemang för kvalitet och gastronomisk excellens. Under åren 2018, 2019, 2020 och 2022 har Kadena konsekvent fått denna prestigefyllda erkänsla, en sällsynt bedrift som signalerar dess framstående ställning i det kroatiska kulinariska landskapet.
- 2018: Inträde i MICHELIN Guiden för Kroatien och början på en era av kvalitetsmat.
- 2019: Fortsatt erkännande och konsolidering av dess position som en gourmetdestination.
- 2020: Vidmakthållande av sin plats i MICHELIN Guiden trots globala utmaningar.
- 2022: Senaste erkännandet i MICHELIN Guiden, vilket bekräftar dess fortsatta kulinariska excellens.
Utöver sin anrika status som en MICHELIN-utmärkt restaurang, erbjuder Kadena en varm och inbjudande atmosfär där varje besökare kan njuta av innovativa rätter skapade med färska, lokala ingredienser. Restaurangen är känd för sin exceptionella service och en meny som speglar både tradition och modernitet i det kroatiska köket.
- Kvalitet och innovation: Rätter med smakrikedom och färskhet, noggrant utvalda ingredienser.
- Service i världsklass: Personalen är kunnig, vänlig och engagerad i att skapa en minnesvärd upplevelse.
- Läge och atmosfär: Centralt i Split med en inbjudande miljö som kombinerar avslappning och elegans.
Kadena Restaurang erbjuder en fantastisk matupplevelse med enastående medelhavskök och en fantastisk utsikt över havet. Beläget på Ulica Ivana pl. Zajca 4, i hjärtat av Split, är denna restaurang perfekt för både lokalbefolkningen och besökare som söker en minnesvärd middag.
Med en elegant atmosfär och uppmärksam service, är Kadena en plats där varje detalj räknas. Från färska skaldjur till utsökt pasta, varje rätt är noggrant tillagad för att ge en oförglömlig smakupplevelse.
Kadena är också känd för sin vänliga och professionella personal som gör sitt yttersta för att varje gäst ska känna sig välkommen och omhändertagen.
Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en trevlig middag, överträffar Kadena förväntningarna på alla fronter.
- Fantastisk havsutsikt
- Elegant atmosfär
- Utsökt medelhavsmat
- Färska skaldjursrätter
- Uppmärksam service
- Högre prispunkt
- Begränsade vegetariska alternativ
Kadena är perfekt för romantiska middagar, familjesammankomster eller affärsluncher. Den eleganta atmosfären och den uppmärksamma servicen gör den till en utmärkt plats för speciella tillfällen.
Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under högsäsong. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusservering, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av den vackra utsikten över havet.
Kadena Restaurang i Split erbjuder en unik matupplevelse som kombinerar enastående mat med en fantastisk atmosfär. Med sin uppmärksamma service och vackra havsutsikt är det en plats som verkligen förtjänar ett besök.
Letar du efter en restaurang i Split som kombinerar färskhet, kvalitet och en inbjudande atmosfär? Restaurang Kadena, belägen på Ul. Ivana pl. Zajca 4, bjuder på en unik matupplevelse med fokus på det bästa från havet och medelhavets smaker. Här möts du av en varm välkomnande miljö där varje rätt är en konstnärligt framställd skapelse fylld av äkta smaker och passion.
Kadena är känd för sin imponerande färska fiskdisplay , där dagens fiskefångst visas upp i en kyld monter. Här hittar du delikatesser som scampi carpaccio, räkor, pilgrimsmusslor i ceviche, tonfisktartar och vit fisk-tartar – alla tillagade för att framhäva havets rena och naturliga smaker.
Menyn hos Kadena bjuder på mer än bara havets läckerheter. Testa den hemgjorda pappardellen med oxsvans-ragù, en robust och smakrik pastarätt som värmer själen. För den som älskar ost och skaldjur finns pilgrimsmusslor bakade med ost i en mustig sås, en elegant och krämig rätt som förför smaklökarna. Eller varför inte njuta av en perfekt grillad hel dentex, vars krispiga yta och saftiga inre serveras med säsongens tillbehör?
Restaurang Kadena är inte bara en fröjd för smaklökarna utan även en plats där service och atmosfär står i fokus. Gäster lovordar personalens uppmärksamhet och genuina engagemang som skapar en minnesvärd och personlig upplevelse. Med möjligheter till både lunch, brunch och middag, samt utomhusservering och gratis parkering, är Kadena ett självklart val för både lokala och besökare.
- Färsk fiskdisplay med scampi carpaccio, räkor och tonfisktartar.
- Hemlagad pappardelle med oxsvans-ragù – robust och fyllig pastaupplevelse.
- Pilgrimsmusslor bakade med ost i rik sås – en lyxig och smakrik rätt.
- Grillad hel dentex med säsongens tillbehör – krispig och saftig fiskupplevelse.
Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag, en lunch med vänner eller en plats att fira med familjen, erbjuder Kadena en elegant men avslappnad miljö. Restaurangen har barnvänliga alternativ, goda vegetariska rätter och ett brett utbud av vin och cocktails för att förhöja din måltid. Möjlighet till takeaway och leverans gör det enkelt att njuta av deras kulinariska kreationer även när du är på språng.
