Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Experience exquisite dining in Prague's Vršovice neighborhood

Learn about the culinary experience at Benjamin

What is the seating capacity at Benjamin Fine Dining?

The restaurant has a horseshoe-shaped bar with ten seats, offering an intimate dining experience.

Is a reservation required to dine at Benjamin?

Yes, reservations are required as the restaurant operates on a reservation-only basis.

What type of cuisine does Benjamin serve?

Benjamin offers a modern Czech cuisine experience with a focus on seasonal and local ingredients.

Yes, wine pairings are available to complement the tasting menu.

Is the restaurant accessible for individuals with mobility challenges?

The restaurant is wheelchair accessible, ensuring comfort for all guests.

The story of Benjamin, Fine Dining Restaurant Prague

Established in 2018, Benjamin Fine Dining introduced a unique chef's table concept to Prague's culinary scene. This intimate restaurant focuses on an eight-course tasting menu that highlights seasonal Czech ingredients, providing diners with an interactive and memorable experience.

Benjamin has become a cherished part of the Vršovice neighborhood, where local suppliers and seasonal ingredients are prioritized. The restaurant's commitment to sustainability resonates with the community, fostering a sense of pride among locals.

The culinary vision of Benjamin is brought to life by Chef Jakub Červenka and his partner Stepan. Their dedication to fine dining and customer experience is evident in every aspect of the restaurant.

Over the years, Benjamin has adapted to the changing culinary landscape, continuously refining its menu to reflect seasonal availability and customer preferences. The restaurant's focus on sustainability has also grown, making it a leader in responsible dining.

As Benjamin continues to thrive in Prague's culinary landscape, it remains dedicated to its founding vision of providing an intimate dining experience that celebrates local ingredients and culinary artistry. The restaurant not only honors its heritage but also paves the way for future generations of chefs and food enthusiasts.

Located at Norská 602/14 in the vibrant Vršovice neighborhood, Benjamin offers an intimate fine dining experience that showcases the best of seasonal Czech ingredients. With a focus on sustainability and a unique chef's table concept, this restaurant is perfect for food enthusiasts seeking a memorable culinary adventure.

Intimate dining experience with only ten seats

Focus on seasonal and local Czech ingredients

Benjamin is perfect for food lovers seeking an intimate dining experience, special occasions, or culinary enthusiasts eager to explore innovative dishes.

Reservations are essential due to limited seating. The restaurant does not accommodate children, ensuring a peaceful dining atmosphere. Be prepared for a culinary experience that emphasizes local ingredients and sustainability.

Benjamin stands out as a remarkable dining destination in Prague, offering a unique blend of intimate ambiance and exceptional culinary artistry. With its commitment to local ingredients and personalized service, it promises an unforgettable dining experience.

Nestled in the charming Vršovice neighborhood of Prague, **Benjamin** offers a remarkable dining experience that elevates Czech cuisine to an art form. This intimate fine dining restaurant, with its cozy seating for just 8-10 guests, allows diners to enjoy a personal touch as chefs Jakub and Stepan serve an exquisite eight-course tasting menu crafted from seasonal ingredients sourced locally. The chefs engage with guests, sharing insights about each dish, making every meal a memorable culinary journey.

The highlight of dining at Benjamin is the **Degustation Dinner**, priced at 2690 CZK. This eight-course journey showcases the best of Czech culinary traditions, where each ingredient is selected for its seasonality and flavor profile. Diners are not just passive observers but partakers in an interactive experience as chefs personally present their creations, explaining the inspiration and sourcing behind each dish.

Dining at Benjamin is not just about savoring exquisite food; it's an experience immersed in **hospitality and sustainability**. Guests have lauded the restaurant for its dedication to using locally sourced ingredients and for creating a warm, welcoming atmosphere. With wine pairings expertly chosen to complement each course, Benjamin ensures that every detail enhances the overall dining experience. It's a rare gem in Prague that combines culinary excellence with personal service, making it a must-visit for food enthusiasts and anyone seeking a special evening out.

Intimate dining experience with 8-10 guests

Sustainable and locally sourced ingredients

: Supporting local farmers and producers.

: Enhance your meal with perfectly matched selections.

Prague 10

Benjamin Fine Dining Restaurant in Prague is renowned for its intimate eight-course tasting menu, emphasizing seasonal Czech ingredients. Guests appreciate the personalized experience, direct interaction with the chefs, and the restaurant's commitment to sustainability and local sourcing. The communal dining setting fosters a unique and engaging atmosphere, making it a memorable dining destination in Prague.

Benjamin, Fine Dining Restaurant Prague - En kulinarisk pärla i Prag 10!

En oas av sofistikerad gastronomi i hjärtat av Prag 10!

Benjamin erbjuder en sofistikerad meny som kombinerar modern gastronomi med klassiska influenser, perfekt för finsmakare och nyfikna matälskare.

Vad gör Benjamin till ett måste för matälskare i Prag?

En elegant atmosfär idealisk för romantiska middagar och affärsmöten.

En meny som ändras säsongsvis för att erbjuda fräscha och innovativa rätter.

Europe

Czechia

Benjamin är en fin dining-restaurang belägen i Vršovice, Prag, som erbjuder en intim och personlig matupplevelse. Med plats för endast 8-10 gäster i en hästskoformad bar, skapar kockarna Jakub och Štěpán en atmosfär av närhet och engagemang. Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade och lokalt odlade råvaror, vilket ger varje rätt en unik karaktär. Benjamin har snabbt blivit en favorit bland matälskare och anses av många vara värd en Michelin-stjärna.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Benjamin erbjuder en avsmakningsmeny med 8 till 12 rätter, där varje rätt är noggrant utformad för att ge en smakfull upplevelse. Kockarna lägger stor vikt vid presentation och smakbalans, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena. Här är några av de utmärkande rätterna som du kan förvänta dig att njuta av:

Benjamin erbjuder en unik upplevelse med fokus på hållbarhet och lokala ingredienser. Kockarna tar sig tid att förklara varje rätt och dess ursprung, vilket ger gästerna en djupare förståelse för maten. Restaurangen är perfekt för en romantisk middag eller en speciell tillställning.

Beläget i det charmiga området Vršovice, är Benjamin lättillgängligt och omgiven av kulturella attraktioner. I närheten finns flera parker och konstgallerier, vilket gör det till en perfekt plats för en kvällsutflykt. Besökare kan njuta av en promenad i området innan eller efter middagen.

Ja, det rekommenderas att boka i förväg.

Upplev en oförglömlig middag på Benjamin i Prag. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBc1lINHFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrcq_LXyTC0cRrtwaWkxFo9Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBc1lINHFRRRAB

A wonderful experience from start to finish. The restaurant is a compact space, offering 8-10 covers in a horseshoe around the bar. A team of 2, Jakub and Stepan, seamlessly manage the kitchen, service, the bar and front of house, never leaving us unattended, pacing the 8 courses perfectly, and finding time to talk the diners through each course (in multiple languages) showing their expertise and passion for fine dining. The food was wonderful and the wine pairing was impeccable, all locally sourced and seasonal. This was a genuinely amazing dining experience and one I cannot recommend highly enough. These guys definitely deserve a Michelin star!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza0ptaWF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJrcq_LXyTC0cRrtwaWkxFo9Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza0ptaWF3EAE

Fine-Dining in an intimate atmosphere, like dinner with friends, with a bold, well-seasoned, perfectly presented and staged culinary menu, with the appropriate pairings carefully chosen (maybe a bit more local varieties...????). Congratulations and thanks to the team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSM0thRXJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrcq_LXyTC0cRrtwaWkxFo9Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSM0thRXJBRRAB

We absolutely loved our experience at Benjamin and we regard it as one of our favorite dining experiences we have had across the world. Having dined at multiple Michelin restaurants, Chef Červenka is creating dishes that are on par, if not above, many establishments with stars. The courses had several elements that made each unique with different textures, taste, and balance. Another note is their care for sustainability in an ingredient; utilizing ingredients that are in season in multiple aspects of the dish. The concept of the restaurant is one that also makes for a great experience to understand where the ingredients come from and how they come together, there is great time taken from the Chef to explain his creations in detail. The wine pairings are carefully thought out to compliment not only the individual dish, but the whole course. Would highly recommend making a visit here and experiencing what this chef and restaurant has to offer!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURELUx1cXlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrcq_LXyTC0cRrtwaWkxFo9Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURELUx1cXlBRRAB

I would recommend this restaurant to anyone looking for fine cuisine.
Super friendly and extremely talented head chef.
5* all round experience.
Will be coming back next time in Prague.
Thank you again.
William and Valentine

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDVySmtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJrcq_LXyTC0cRrtwaWkxFo9Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDVySmtBRRAB

What an incredible meal from start to finish. Štěpán greeted us at the door and welcomed us with a drink while we waited for the other guests. The 8 course tasting ended up being 10-12 dishes throughout the night, each one prepared by Chefs Kuba and Nor in the kitchen just down the hall. Most, if not all, ingredients were locally sourced, and the relationship that Štěpán has with his suppliers is apparent. Ingredients were seasonal and included local fish, lamb, veal, and fresh vegetables, and hearing the story behind the food kept the night interesting and engaging. My two teenagers, both adventurous eaters and familiar with great restaurants in our hometown of New Orleans, are still talking about the meal. Don't miss this small, intimate dining experience away from the crowds of Old Town. Fantastic meal and amazing value for the experience.

Benjamin – Lyxig Fine Dining i Vršovice, Prag 10

Benjamin Fine Dining, established in 2018, introduced a unique chef's table concept to Prague's culinary scene. The restaurant focuses on an eight-course tasting menu that highlights seasonal Czech ingredients, providing an intimate and interactive dining experience.

An eight-course tasting menu featuring seasonal Czech ingredients, presented by the chefs in person.

Degustation Dinner

Benjamin, Fine Dining Restaurant Prague Menu Overview in Svenska 

Upptäck enastående kulinariska upplevelser på Benjamin, Fine Dining Restaurant i Prag 10, Tjeckien. Här presenterar vi en charmig och välsmakande meny som tar dig på en gastronomisk resa genom noga utvalda rätter och drycker.

Börja din måltid med läckra förrätter som är skapade för att väcka smaklökarna. Varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en balans mellan smaker och texturer som sätter tonen för resten av upplevelsen.

Njut av enastående huvudrätter som speglar både tradition och innovation. Varje tallrik är en konstnärlig kreation som kombinerar färska ingredienser och noggrann tillagning för att imponera på både öga och gom.

Avsluta din måltid på ett sött och minnesvärt sätt med restaurangens utsökta desserter. Varje dessert är noga utvald för att ge den perfekta balansen av smaker som kompletterar hela middagsupplevelsen.

 Ett urval av aromatiska och exklusiva kaffesorter, perfekta för en paus.

 Ett raffinerat utbud av viner och cocktails, idealiska för att komplettera din måltid.

 Fräscha juicer och läskande drycker för alla smaker och preferenser.

Benjamin erbjuder exklusiva specialrätter som ändras med säsongens bästa råvaror. Dessa unika skapelser är designade för att överraska och glädja även de mest kräsna matälskarna.

Savor exquisite flavors at Benjamin, Prague's finest dining restaurant in Vršovice. Indulge in a culinary journey today!

Fine Dining at Benjamin in Prague 10 - Local Flavor

Prague Municipality

Benjamin, Fine Dining Restaurant Prague

I hjärtat av Prag 10 ligger Benjamin, en finare restaurang som lovar en unik matupplevelse. Denna eleganta restaurang är perfekt för både romantiska middagar och speciella evenemang. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser och innovativ matlagning, strävar Benjamin efter att överträffa gästernas förväntningar.

Menyn på Benjamin är en konstform i sig. Varje rätt är noggrant utformad och erbjuder en smakexplosion som kommer att förvåna även de mest krävande smaklökar. Från delikata förrätter till imponerande huvudrätter och utsökta desserter, varje besök är en ny smakresa.

: Benjamin prioriterar hållbarhet och kvalitet.

: En noggrant utvald samling viner som kompletterar varje maträtt.

: En perfekt plats för att fira livets speciella stunder.

Benjamin är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Det är en plats där smak, stil och service kombineras för att ge gästerna en oförglömlig kväll. Oavsett om det är en romantisk middag för två eller en affärslunch, garanterar Benjamin att varje besök blir minnesvärt.

Benjamin är en fin restaurang belägen i Vršovice, Prag, som erbjuder en intim och unik matupplevelse. Med en kapacitet på endast 8-10 gäster, skapar den en personlig atmosfär där varje måltid är noggrant utformad av kockarna Jakub och Štěpán. Restaurangen fokuserar på säsongsbetonade och lokalt odlade ingredienser, vilket ger en smakupplevelse utöver det vanliga.

Säsongsbetonade och lokalt odlade ingredienser

Benjamin är perfekt för romantiska middagar, firande av speciella tillfällen eller för dem som söker en unik matupplevelse.

Boka bord i förväg för att säkerställa plats

Var beredd på en längre måltid med flera rätter

Benjamin erbjuder en oförglömlig matupplevelse med fokus på kvalitet och service. Med en passion för gastronomi och en omtanke om lokala råvaror, är detta en restaurang som verkligen förtjänar att besökas.

Hlavní město Praha Region

Upplev exklusiv fine dining på Benjamin i Prague 10. Njut av gourmetmat, modern atmosfär och centralt läge i Prags 10:e distrikt. Boka bord nu!

Benjamin, Fine Dining Restaurant Prague - Utsökt Matupplevelse i Prags 10:e Distrikt

Benjamins restaurang i Prague 10 erbjuder lyxiga matupplevelser och modern atmosfär. Perfekt för matälskare som söker det bästa i Prags centrum!

Benjamin, Fine Dining Restaurant Prague - Upplev Gourmet och Exklusiv Mat i Prags 10:e

Opening hours for Benjamin, Prague 10. Find opening hours for Benjamin, Prague 10 on Náměstí Míru, Prague - novacircle.com

Chi Xiao Mian

Výčep

Yamato