DUMPO är en modern restaurang belägen på Sønder Boulevard 58, mitt i det pulserande Vesterbro i Köpenhamn. Med sin avslappnade, men ändå stilfulla atmosfär, erbjuder DUMPO en kulinarisk resa som fokuserar på kreativa rätter med en nordisk twist. Här kan du njuta av en meny som kombinerar lekfullhet med kvalitetsråvaror, där både vegetariska alternativ och fiskrätter spelar huvudrollen. Restaurangen är känd för sina delningsvänliga portioner, vilket gör det till en perfekt plats för grupper som vill utforska olika smaker tillsammans.
Besökare beskriver DUMPO:s miljö som mysig och inbjudande, med en personal som alltid är vänlig och uppmärksam även under hektiska kvällar. Restaurangen bjuder på en varm stämning där du kan koppla av och njuta av både mat och dryck i gott sällskap. Deras cocktailmeny är speciellt uppskattad, vilket gör det till ett utmärkt val för både middag och en avslappnad kväll ute.
Menyn på DUMPO erbjuder en variation av smakupplevelser, där umami och en balans mellan fett och sötma är genomgående teman. Fiskrätterna är ofta omskrivna som mjuka och delikata, ofta serverade med spännande tillbehör som mandelsmör. De vegetariska alternativen är lekfulla och fräscha, och menyn anpassas efter säsongens råvaror. Dock har vissa gäster upplevt att maten inte alltid lever upp till förväntningarna, med kritik mot både smak och portionsstorlek. Trots detta uppskattas den generösa menyn som lämnar de flesta mätta och nöjda.
- Vilka öppettider har DUMPO? DUMPO är öppet från tisdag till torsdag kl. 17:00 till 23:00, fredag och lördag kl. 17:00 till 02:00 samt söndag kl. 17:00 till 23:00. Restaurangen är stängd på måndagar.
- Finns det vegetariska alternativ? Ja, DUMPO erbjuder en vegetarisk meny som ändras efter säsong, med fokus på färska, lokala råvaror.
- Kan man boka bord? Ja, bokning kan göras via DUMPO:s officiella hemsida eller på telefon +45 53 74 00 06.
- Finns det parkering i närheten? Gatuparkering finns runt Sønder Boulevard, men platser kan vara begränsade under rusningstid. Det finns även goda kollektivtrafikalternativ.
- Har DUMPO takeaway eller hemkörning? För närvarande erbjuder inte DUMPO takeaway eller hemkörning. Matupplevelsen sker på plats i restaurangen.
Gästernas känslor kring DUMPO är blandade. Många uppskattar den livfulla atmosfären, de delningsvänliga rätterna och den vänliga servicen. Samtidigt finns det kritik om matens kvalitet, portionsstorlekar och vissa inkonsekvenser i servicen. Restaurangen är älskad för sin charm och unika meny, men det finns utrymme för förbättringar för att höja upplevelsen ytterligare. Detta gör DUMPO till ett spännande val för den som söker något annorlunda i Köpenhamn, men också för dig som gillar att utforska och bilda din egen uppfattning om nya smaker och koncept.
DUMPO är en modern restaurang belägen i hjärtat av Vesterbro, ett livligt och trendigt område i Köpenhamn. Denna restaurang öppnade sina dörrar den 7 maj 2021 och har sedan dess etablerat sig som en populär destination för matälskare som söker en avslappnad men ändå innovativ matupplevelse.
DUMPO:s koncept fokuserar på casual dining där gästerna kan avnjuta en rad små rätter som är utformade för att delas. Menyn är inspirerad av olika globala matkulturer och erbjuder en kreativ och lekfull twist på klassiska smaker. Den avslappnade atmosfären i kombination med den mångsidiga menyn gör DUMPO till en favorit bland både lokalbefolkning och besökare.
Sedan öppningen har DUMPO bidragit till områdets kulinariska scen genom att erbjuda ett alternativt och modernt matkoncept som kompletterar Vesterbros dynamiska och kreativa karaktär. Restaurangens placering på Sønder Boulevard gör den lättillgänglig och till en naturlig mötesplats för såväl matentusiaster som sociala grupper.
- 2021 – DUMPO öppnar på Sönder Boulevard i Vesterbro, Köpenhamn.
DUMPO offers a unique dining experience characterized by a vibrant atmosphere and a menu designed to be shared, making it perfect for groups and social gatherings. Located in the heart of Vesterbro, this restaurant emphasizes seasonal dishes crafted from fresh, local ingredients, ensuring a connection to Danish culinary traditions with a modern twist. Patrons often praise the establishment's excellent service, noting attentive and kind staff who enhance the cozy and warm ambiance.
The menu at DUMPO features playful vegetarian options alongside buttery soft fish dishes complemented by inventive elements like almond butter. The kitchen’s focus leans towards rich umami, fat, and sweet sensations, which create deeply satisfying flavors. Shareable plates encourage exploration and tasting, allowing guests to experience a variety of creative dishes. Regulars appreciate the well-varied menu that caters even to non-meat-eaters, although some guests have noted the absence of seasonal menu changes since February.
While DUMPO has much to offer, prospective visitors should be aware that food quality can vary significantly. Some diners have experienced inconsistency in the execution of dishes, which can affect overall satisfaction. Portion sizes tend to be on the smaller side, which might leave some guests wanting more. Additionally, during busy periods, service can occasionally feel inattentive, likely due to limited staffing, which has been reported by some reviews.
- Pros: Vibrant atmosphere, shareable plates, excellent service, seasonal menu, use of local ingredients.
- Cons: Inconsistent food quality, portion sizes may be small, service can be inattentive during peak hours.
Overall, DUMPO is a compelling choice for food lovers seeking a lively setting and a taste of creative Danish cuisine with a focus on local seasonal ingredients. However, diners should go in with tempered expectations regarding consistency and portion size. For those valuing atmosphere and service, DUMPO delivers a memorable experience that reflects the essence of Copenhagen's vibrant Vesterbro district.
Mitt i hjärtat av det pulserande Vesterbro-området i Köpenhamn hittar du DUMPO, en restaurang som erbjuder en spännande och lekfull matupplevelse för matälskare som söker något annorlunda. Med sitt fokus på kreativa rätter och en varm, inbjudande atmosfär är detta stället för dig som vill upptäcka nya smaker i en trendig miljö.
DUMPO är mest känt för sin prisvärda 10 serveringar meny, som kostar 249 DKK och förändras dagligen beroende på säsongens finaste råvaror. Denna meny erbjuder en perfekt balans mellan umami, fett och söta smaker, vilket gör varje rätt till en smakupplevelse i sig. Här kan du njuta av allt från färska vegetariska rätter till smörmjuk fisk med spännande tillbehör som mandelsmör.
Restaurangen erbjuder en mysig och trivsam atmosfär med vänlig och uppmärksam personal som gör sitt bästa för att du ska känna dig hemma, även när det är fullt med gäster. Med både inomhus- och utomhusplatser kan du njuta av din måltid i bekväma och charmiga miljöer, perfekta för både romantiska middagar och trevliga sammankomster med vänner.
DUMPO erbjuder ett gediget dryckessortiment med allt från fine viner till välkomponerade cocktails, vilket gör det enkelt att hitta den perfekta drycken till din måltid. Restaurangen serverar även kaffe och öl och har en serviceinriktad personal som hjälper dig att välja det bästa alternativet för just din smak.
- Reservationer: DUMPO tar emot bokningar för att garantera din plats.
- Betalningsalternativ: NFC, kredit- och betalkort accepteras.
- Uteservering: Perfekt för varma dagar med en avslappnad atmosfär.
