Lille Bakery är en pärla på Refshaleøen i Köpenhamn som lockar både lokalbor och turister med sitt charmiga, lantliga men ändå sofistikerade cafékoncept. Här njuter du av hembakat bröd och säsongsbetonade rätter tillagade med omsorg och råvaror direkt från lokala bönder. Det är inte bara en plats för frukost eller lunch, utan en upplevelse där varje tugga känns genuin och varje besök en ny upptäckt.
Det som verkligen skiljer Lille Bakery från andra bagerier i Köpenhamn är deras dedikation till säsongens ingredienser och lokalt producerade råvaror. Menyn ändras kontinuerligt för att spegla vad som är färskt och bäst just nu, vilket gör varje besök spännande. Deras sortiment av surdegsbröd, danska korn och frön, tillsammans med nysaltat danskt bröd, är en dröm för alla som älskar äkta hantverk.
Vänlig personal och en snabb service gör dessutom att stämningen är lika varm som kaffet de serverar.
Lille Bakery är mer än bara ett bageri – det är en mötesplats som hyllar det enkla men utsökta. Många besökare lyfter fram den hemtrevliga känslan, den rena miljön och den kärleksfulla omsorgen i varje rätt. Den populära kanelcroissanten är en favorit, och för de som vill ha något rejält finns även rätter som lamm med pesto, grönkål och bönor som verkligen visar hur väl de behandlar grönsaker och baljväxter.
- Meny som följer säsongen med lokala råvaror från närliggande gårdar för maximal färskhet och smak.
- Unik atmosfär där det lantliga möter det urbana i en mysig och inbjudande miljö.
- Topprankat bland besökare för vänlig service, snabb kö och bröd av högsta kvalitet.
- Vad är bageriets öppettider? Lille Bakery har öppet onsdag till söndag, från 8:00 till 17:00, och är stängt måndagar och tisdagar.
- Finns det parkering vid Lille Bakery? Parkering finns i närheten men kan vara begränsad under rusningstid, så det rekommenderas att komma tidigt.
- Erbjuder Lille Bakery glutenfria alternativ? Bageriet fokuserar på veteprodukter men erbjuder ibland glutenfria alternativ – fråga gärna direkt vid besöket för aktuell information.
- Kan man beställa catering hos Lille Bakery? Ja, catering erbjuds med bland annat pizza bianca-smörgåsar, baguetter och hela brickor med focaccia. Beställ gärna några dagar i förväg.
Kunder prisar Lille Bakery för dess höga kvalitet, den genuina smaken och den vänliga personalen. Den lugna och rena miljön på Refshaleøen ger en unik upplevelse som skiljer sig från stadens mer turisttäta områden. Brödet och bakverken är alltid färska och inspirerade av säsongens bästa råvaror, vilket gör detta bageri till ett måste för alla som vill uppleva äkta dansk bageritradition i en avslappnad och inbjudande atmosfär.
Lille Bakery grundades år 2018 av Jesper Gøtz, Mia Boland och Sara Macedo, alla tidigare medarbetare från den världsberömda restaurangen Noma. Deras vision var att skapa ett kafé och bageri som förenar människor med en passion för högkvalitativa och lokalt producerade råvaror. Deras engagemang för hållbarhet och närproducerade ingredienser genomsyrar hela verksamheten och gör Lille Bakery till en unik destination i Köpenhamn. Bageriet är beläget i Refshaleøen, en gammal industriell stadsdel som under senare år förvandlats till ett levande kulinariskt nav och kulturellt centrum i den danska huvudstaden.
- 2018: Lille Bakery grundas av Jesper Gøtz, Mia Boland och Sara Macedo.
- 2018: Bageriet öppnar i Refshaleøen, Köpenhamns nya kulinariska område.
- 2018: En lyckad Kickstarter-kampanj säkerställer finansiering för etableringen av Lille Bakery.
Sedan starten har Lille Bakery blivit en älskad plats för både lokalbefolkning och turister som söker autentiska smaker och en genuin atmosfär. Med sitt fokus på säsongsbetonade rätter och bröd bakade på danska frön och gryn, är det en perfekt plats för matälskare som uppskattar hantverk och hållbarhet. Det är ett levande exempel på hur gamla industriområden kan omvandlas till pulserande kulturella och gastronomiska centra. Refshaleøens förvandling speglar Köpenhamns strävan att kombinera tradition och innovation inom mat och kultur.
Med sin charmiga kombination av rustika och moderna influenser har Lille Bakery blivit en viktig mötesplats för matentusiaster. Här kan man njuta av allt från klassiska surdegsbröd till innovativa rätter som hyllar lokala råvaror. Bakeryns framgång är också ett resultat av teamets erfarenhet från Noma, vilket ger en unik expertis och kärlek till kvalitet i varje bakverk och rätt. Detta har gjort att Lille Bakery inte bara är en plats för fika utan också en symbol för Köpenhamns passion för mat och gemenskap.
Located at Refshalevej 213B in Copenhagen, Lille Bakery is a charming bakery and café that has become a beloved spot for both locals and tourists. Known for its cozy atmosphere and commitment to seasonal, locally sourced ingredients, this establishment offers a diverse menu that changes frequently. With a focus on homemade quality, Lille Bakery invites guests to enjoy freshly baked goods and hearty meals in a welcoming environment.
- High-quality, locally sourced ingredients Cozy and inviting atmosphere Diverse menu with seasonal offerings Friendly and welcoming staff Sustainable practices
- Limited operating hours (closed on Mondays and Tuesdays) Popular spot with potential for long queues during peak times Location may be a bit out of the way for some visitors
Lille Bakery is perfect for casual breakfasts, leisurely brunches, or a quick coffee break. It's a great spot for families, friends, and anyone looking to enjoy quality baked goods in a friendly environment.
Be prepared for potential queues, especially during weekends. The bakery is closed on Mondays and Tuesdays, so plan your visit accordingly. Parking is available nearby, and the café accepts various payment methods, including credit and debit cards.
Lille Bakery stands out as a delightful destination in Copenhagen, combining quality, sustainability, and a warm atmosphere. Whether you're stopping by for a quick pastry or a leisurely meal, this bakery offers a unique experience that reflects the essence of Danish culinary culture.
Lille Bakery är en charmig och populär bageri- och cafépärla belägen på Refshalevej 213B i hjärtat av Köpenhamn. Här möts du av en mysig, lantlig atmosfär och ett genuint engagemang för hantverk och lokalproducerade råvaror. Bageriet är känt för sina färska, handgjorda bröd och säsongsanpassade rätter som lagas med kärlek från gårdens egna ingredienser. Perfekt för foodies, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som vill njuta av det bästa från det danska köket.
På Lille Bakery hittar du ett brett utbud av artisanala bröd som är nybakade varje dag. De surdegs- och rågbröd som bakas med danska spannmål och frön är särskilt hyllade för sin höga kvalitet och smak. Här kan du också njuta av läckra bakverk som kanelbullar och korvbröd, perfekta att avnjuta till en kopp av deras utsökta bryggkaffe.
Menyn på Lille Bakery förändras dagligen för att spegla de bästa råvarorna från lokala bönder och gårdar. De säsongsbetonade rätterna är uppskattade för sin kreativitet och omsorg, med allt från lamm och pesto till grönkål och bönor. Dessutom erbjuder de catering för evenemang, vilket ger dig chansen att ta del av deras klassiska rätter även utanför bageriet.
- Nygräddat surdegsbröd med danska frön – en smakupplevelse du inte vill missa.
- Säsongsbetonad meny med råvaror från lokala bönder.
- En varm och välkomnande atmosfär där du kan njuta av frukost, lunch eller fika.
- Snabb och vänlig service vilket gör ditt besök ännu mer njutbart.
Spara Lille Bakery i din Köpenhamnsresa och upplev en av stadens mest älskade bagerier där tradition möter kreativitet och lokala smaker står i centrum.
