Beläget på Wildersgade 10B i Köpenhamns pulserande Indre By, erbjuder Kadeau en äkta och sofistikerad New Nordic restaurangupplevelse som fångar essensen av Bornholms rika smaker. Med en innovativ och säsongsbetonad 16- till 18-rätters provsmakningsmeny levereras en gastronomisk resa som förför både smaklökar och sinne.
Kadeau är känt för sin öppna köksdesign där gäster kan följa varje steg i matlagningen, vilket skapar en unik och avslappnad atmosfär utan att vara pretentiös. Här kombineras kreativitet med enastående tekniker, och varje rätt är noggrant avvägd för att leverera en perfekt balans av smaker och texturer som är unika för denna nordiska pärla.
- Exceptionella rätter – Varje rätt är en kreativ komposition av lokala ingredienser som överraskar och förtrollar.
- Imponerande service – Personalen är vänlig, professionell och går gärna den extra milen för att göra ditt besök speciellt.
- Avslappnad atmosfär – En zen-lik miljö som skapar ro och njutning i varje stund av din middag.
- Vad kostar provsmakningsmenyn på Kadeau? Provsmakningsmenyn kostar 330 dollar.
- Accepterar Kadeau bokningar? Ja, bokningar krävs och kan göras via deras officiella hemsida.
- Finns det vinpaket? Ja, ett tillval med vinpaket med ekologiska sorter finns för 150 dollar.
- Vilka är Kadeaus öppettider? Restaurangen är öppen tisdag till lördag, med lunch på lördag och middag tisdag till fredag.
- Är Kadeau tillgängligt för rullstolsburna? Ja, restaurangen är anpassad för rullstolsanvändare.
Recensionerna för Kadeau är överväldigande positiva. Gäster hyllar de innovativa rätterna, den exceptionella servicen och den intima, zen-lika atmosfären. Många beskriver det som den bästa matupplevelsen i deras liv, med en unik smakprofil och en känsla av ro som gör besöket minnesvärt. Personalen får särskilt beröm för sin professionalism och omtanke, vilket gör att man känner sig välkommen och sedd.
Sammanfattningsvis är Kadeau Köpenhamn en destination för matälskare som söker en sofistikerad, kreativ och genuin nordisk matupplevelse mitt i stadens hjärta.
Kadeau är en av Köpenhamns mest unika restauranger, känd för sin innovativa nordiska matlagning.
Med en meny som är inspirerad av ön Bornholm erbjuder Kadeau en gastronomisk upplevelse som är både kreativ och minnesvärd.
Restaurangen Kadeau i Köpenhamn grundades år 2011 av den visionära kocken Nicolai Nørregaard. Den är belägen i det charmiga Christianshavn-området och har sedan dess blivit en viktig del av den danska matscenen.
- 2011: Kadeau Köpenhamn öppnar sina dörrar.
- 2013: Första Michelin-stjärnan tilldelas restaurangen.
- 2018: Restaurangen behåller sin andra Michelin-stjärna.
Kadeau har sedan starten haft en konstant strävan efter att erbjuda sina gäster exceptionella matupplevelser, vilket har resulterat i en trogen kundbas och erkännande på den internationella scenen. Idag erbjuder restaurangen en 16- till 18-rätters avsmakningsmeny som reflekterar säsongens råvaror och den unika nordiska kulturen.
Kadeau är mer än bara en restaurang; det är en plats där varje måltid är en berättelse och varje ingrediens har en betydelse. Kadeau erbjuder en av de mest unika matupplevelserna i Köpenhamn, perfekt för matälskare och den som söker något utöver det vanliga.
Nestled in the heart of København K, Kadeau stands as a beacon of culinary excellence. This chic New Nordic restaurant is renowned for its innovative 16 to 18-course tasting menu that masterfully showcases the unique ingredients of Bornholm, an island off the Danish coast. The ambiance is intimate and welcoming, making it an ideal spot for food enthusiasts looking for an unforgettable dining experience.
- Innovative dishes showcasing Bornholm's ingredients
- Exceptional service and intimate atmosphere
- Retained two Michelin stars since 2018
- High price point may be prohibitive for some
- Reservations are required well in advance
- Limited operating hours
Kadeau is perfect for culinary adventurers, foodies seeking unique flavors, and those celebrating special occasions. The intimate setting is also well-suited for romantic dinners or small gatherings with friends.
Guests should be prepared for a high-end dining experience that emphasizes quality and presentation. It's advisable to make reservations well in advance due to the restaurant's popularity. Be aware of the restaurant's limited dining hours to ensure you can enjoy the full experience.
Kadeau is a culinary gem that promises an exceptional dining experience marked by creativity and attention to detail. While the price may be a barrier for some, those who venture here are rewarded with an unforgettable meal that celebrates the essence of Nordic cuisine.
- What is the price range?
- Expect to pay a premium for the tasting menu, with prices reflecting the quality of ingredients and preparation.
- Is there a dress code?
- Smart casual attire is recommended to enhance your dining experience.
Don’t miss the opportunity to indulge in one of the finest dining experiences in Copenhagen. Reserve your table at Kadeau and prepare to embark on a culinary journey that celebrates the beauty of Nordic flavors.
Kadeau är en elegant restaurang med fokus på den nya nordiska kökstraditionen och ligger i hjärtat av Köpenhamns charmiga stadsdel Indre By. Här erbjuds en unik och kreativ matupplevelse som tar med dig på en smakresa genom Bornholms råvaror och säsongens bästa ingredienser. Med en omfångsrik och innovativ tastingmeny som består av 16 till 18 noggrant komponerade rätter, är Kadeau ett måste för matälskare som vill utforska Danmarks kulinariska spets.
Kadeaus signaturrätt är deras multi-course tasting menu, som för närvarande består av 16 till 18 rätter som alla är inspirerade av Bornholms råvaror såsom färska skaldjur, viltkött och lokalt odlade grönsaker. Varje rätt är en balansakt mellan smaker, texturer och färska ingredienser, vilket skapar en helhetsupplevelse som både överraskar och förför gommen. Denna säsongsbetonade meny kostar cirka 330 USD och är en investering i en minnesvärd matupplevelse.
För den som vill förhöja smakupplevelsen ytterligare erbjuder Kadeau en noggrant utvald vinparning med ekologiska och noga utvalda viner som harmoniserar perfekt med varje rätt i tastingmenyn. Denna vinupplevelse kostar cirka 150 USD och ger en komplett kulinarisk resa som lockar både vinälskare och nyfikna gourmeter.
Kadeau är inte bara känt för sin mat utan även för sin lugna, nästan zenliknande atmosfär där gäster kan koppla av och njuta utan att känna sig pretentiösa. Personalen är professionell, vänlig och engagerad, vilket gör varje besök minnesvärt. Restaurangen accepterar kredit- och betalkort, har tillgängliga toaletter och erbjuder även servering av öl, vin, kaffe, cocktails och dessert. En perfekt plats för både små och större sällskap som vill upptäcka det bästa av det nya nordiska köket i Köpenhamn.
- Enastående matupplevelse: Innovativ tastingmeny med 16–18 rätter där varje rätt är en kulinarisk konstnärlig prestation.
- Unika vinparningar: Ekologiska viner som lyfter fram smakerna och skapar en komplett upplevelse.
- Avslappnad och sofistikerad atmosfär: En lugn miljö som inbjuder till njutning utan att kännas pretentiös.
- Hög servicekvalitet: Engagerad personal som ger personlig service för en minnesvärd upplevelse.
