Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hellerup

The Samuel, a Michelin-starred restaurant in Hellerup, Denmark, is celebrated for its classic French cuisine with a modern twist. The menu features dishes like Hand Picked Norwegian Scallop and Quenelles, complemented by an extensive wine list. The restaurant offers private dining options and is known for its elegant setting in a historic villa.

Upptäck The Samuel i Hellerup – En fransk kulinarisk pärla i Danmarks hjärta.

Beläget på Hellerupvej 40 i den charmiga stadsdelen Hellerup, erbjuder The Samuel en exceptionell fransk gastronomisk upplevelse som skiljer sig från de många nordiska fine dining-restaurangerna i Köpenhamn. Den här Michelin-stjärniga restaurangen är känd för sin perfekta genomförda franska matlagning, elegant atmosfär och enastående service från ett uppmärksamt team.

The Samuel är inte bara berömd för sin lyxiga meny utan också för sin exceptionella samling av viner, inklusive den största samlingen av Dom Perignon norr om Frankrike. Många gäster uppskattar den harmoniska smakkombinationen och möjligheten att välja till vinpaket som förhöjer varje rätt, en äkta fest för smaklökarna.

 Restaurangen erbjuder en fast meny utan vegetariska alternativ, men personalen är snabb med att anpassa måltider efter dina önskemål.

Med en elegant och inbjudande miljö är The Samuel ett utmärkt val för den som söker en exklusiv matupplevelse i en sofistikerad men ändå avslappnad atmosfär. Gäster berömmer ofta den professionella och uppmärksamma personalen som strävar efter att göra ditt besök minnesvärt.

 Vin, öl, kaffe och cocktails finns tillgängligt.

 Inte lämpligt för barn, fokus på en vuxen gourmetupplevelse.

 Ja, bokning rekommenderas på grund av restaurangens popularitet.

The Samuel har fått mycket positiv respons för sin utsökta franska mat, den breda vinlistan och den eleganta miljön. Gäster lyfter fram den professionella servicen och den noggranna omsorgen i varje detalj, vilket gör det till en toppdestination för gourmeter i Hellerup och hela Danmark.

Europe

Denmark

The Samuel, beläget på Hellerupvej 40 i Hellerup, Danmark, erbjuder en unik upplevelse av fransk gastronomi i en elegant och modern miljö. Med en historia som sträcker sig tillbaka till sin grundande, har restaurangen genomgått en totalrenovering som har förvandlat den till en av de mest eftertraktade matdestinationerna i området. Restaurangen är känd för sin stora samling av Dom Perignon, vilket gör den till en utmärkt plats för vinälskare. Den uppmärksammade servicen och den noggrant utformade menyn gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Menyn på The Samuel är en hyllning till fransk matlagning, med rätter som är både smakfulla och visuellt tilltalande. Här är några av de mest populära rätterna som du kan njuta av:

Boeuf Bourguignon - en klassisk fransk köttgryta

The Samuel erbjuder en intim atmosfär med en elegant inredning som skapar en perfekt miljö för både romantiska middagar och affärsmöten. Restaurangen har också en imponerande vinkällare med ett urval av kvalitetsviner, vilket gör den till en idealisk plats för vinprovningar.

Beläget i det charmiga Hellerup, är The Samuel omgiven av vacker arkitektur och närhet till kulturella attraktioner. Besökare kan njuta av en promenad längs kusten eller utforska de lokala butikerna och gallerierna i området. Hellerup är känt för sin avslappnade atmosfär och erbjuder en perfekt bakgrund för en kväll på The Samuel.

Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är The Samuel en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och upplev den franska gastronomins underverk i Hellerup.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidTh1cFpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ97nnHBpTUkYRtJSEQUisX6o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidTh1cFpBEAE

Perfectly executed French cuisine!  Very attentive staff who provides excellent service.  Great change of pace from the many Nordic fine dining restaurants in Copenhagen.  The Samuel also has the largest collection of Dom Perignon north of France.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHRqQ1hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ97nnHBpTUkYRtJSEQUisX6o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicHRqQ1hnEAE

Very affordable meal considering the ingredients and one star status. We had inquired beforehand the possibilities of bringing along a vegetarian diner, to which we were told was no problem.
However at the restaurant, we were told that they only had the meals on the menu, of which none were vegetarian, despite us informing them beforehand as written above. The staff were fast to accommodate this. Smaller detail, but perhaps something to work on in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNDlmSlJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ97nnHBpTUkYRtJSEQUisX6o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNDlmSlJREAE

I had a lovely dinner here! Worthy of its star. I wish they had a non-alcoholic pairing for the fixed menu though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaN1lteGVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ97nnHBpTUkYRtJSEQUisX6o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaN1lteGVREAE

The Samuel is back in amazing shape - the total overhaul of their house is nothing but wow. The people & food as sharp as ever. Jonathan & Rasmus and their team have a clear mission to please you and they are on a quest to make the former farmacy in Hellerup a new top gourmet destination and they are well on their way.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1anVlWHJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ97nnHBpTUkYRtJSEQUisX6o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1anVlWHJBRRAB

High expectations due to Michelin star restaurant. Dinner started immediately with the first course without any personal welcome. The chef was not there. Wine pairing was good. Cherry for the desert course was outstanding. Food was average. Assortment of cheese introduced with a University lecture -  but very dry. Desert was very good. Overall not convincing. Service was quite mechanical without a personal note. How did this restaurant get a Michelin star?

Michelin-stjärnrestaurang The Samuel i Hellerup

The Samuel is a Michelin-starred restaurant located in a historic villa from 1891 in Hellerup, Denmark. It was opened by chef and sommelier Jonathan K. Berntsen, who previously owned the Michelin-starred restaurant Clou. The restaurant is named after his son and has been recognized for its exceptional French cuisine and extensive wine collection.

Historien om The Samuel i Hellerup, Danmark.

The Samuel är en Michelin-belönad restaurang belägen i en vacker, renoverad röd tegelvilla som har stått i över 100 år i Hellerup, Danmark. Denna del av Köpenhamn är känd för sin charmiga atmosfär och sina fantastiska matupplevelser. The Samuel erbjuder en unik blandning av klassisk fransk gastronomi med moderna inslag, vilket gör den till en destination för både lokalbefolkning och besökare.

 The Samuel öppnade sina dörrar och fick snabbt erkännande för sin exceptionella mat och service.

 Restaurangen fick sin första Michelin-stjärna, vilket befäste dess rykte inom den kulinariska världen.

 En omfattande renovering slutfördes, vilket förbättrade både matupplevelsen och atmosfären.

The Samuel har på kort tid blivit en av de mest eftertraktade restaurangerna i Danmark. Med sin imponerande vinlista och fokus på högkvalitativa ingredienser, fortsätter restaurangen att överraska sina gäster.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the charming coastal suburb of Hellerup, just a whisper away from the vibrant city of Copenhagen, lies The Samuel, a culinary gem that beckons food lovers from all corners. This restaurant is not merely a place to dine; it’s a delightful experience infused with Scandinavian flair and vibrant culinary traditions. The menu at The Samuel is a testament to the best of Nordic cuisine, weaving local ingredients into stunning dishes that are as beautiful as they are delicious.

The Samuel

A curated selection of gourmet dishes highlighting the finest ingredients and culinary techniques.

Hand Picked Norwegian Scallop

Quenelles

Cheese Selection

Gâteau Au Chocolat

Orange & Chocolate

Banana

Èclair

The Signature Menu

The Samuel Menu – en kulinarisk upplevelse i Hellerup, Danmark.

Upptäck en gastronomisk resa på The Samuel, där varje rätt är ett konstverk och en fest för smaklökarna. Denna Michelin-stjärniga restaurang i Hellerup erbjuder ett noggrant komponerat menyurval, med fokus på skaldjur och delikata smaker från havet och land.

Börja din måltid med en elegant trio av förrätter som bjuder på en smakexplosion och en perfekt balans mellan krämighet, sälta och havets friskhet.

Knivmuslinger med Creme Fraiche och Kaviar: 

Fräscha knivmuslinger kombinerade med len creme fraiche och lyxig kaviar för en delikat start.

Jomfruhummer med Tang och Beurre Blanc Sauce: 

Saftig jomfruhummer serverad med havets tång och en krämig beurre blanc-sås som förhöjer smakerna.

Perfekt tillagade kammuslinger som möter den nötiga smaken av brunet smör för en harmonisk smakupplevelse.

Fortsätt med huvudrätter som kombinerar elegans och robusta smaker, presenterade med en kreativ touch.

En smakrik och texturrik bläckfisk som tillagas med precision och serveras som en stjärna på tallriken.

Mört och välsmakande kaninkött, en sofistikerad rätt som tilltalar finsmakaren med sin elegans och djupa smaker.

Avsluta din måltid med en utsökt dessert som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och textur.

Ett noggrant urval av olika ostar som erbjuder en rik och smakfull avslutning på middagen.

En lyxig chokladdessert som kittlar smaklökarna och rundar av måltiden med en njutbar sötma.

Komplettera din matupplevelse med ett noga utvalt sortiment av drycker, inklusive ett av de största urvalen av Dom Perignon norr om Frankrike. Restaurangen erbjuder både vin, öl, kaffe och cocktails i världsklass, som förhöjer varje rätt.

Upplev gastronomiska läckerheter på The Samuel i Hellerup. Njut av en unik matkultur i en stilren miljö. Boka ditt bord idag!

Njut av Matupplevelser på The Samuel i Hellerup

Gentofte Municipality

An 8-glass wine pairing featuring rare and unique vintages to complement the tasting menu.

Wine Pairing

A private room accommodating 6-14 guests, ideal for meetings, family dinners, or special events.

Private Dining Room

Upplev The Samuel i Hellerup – Michelinstjärnans franska elegans och exklusiva vinupplevelser i Danmark.

Beläget på Hellerupvej 40 i det charmiga Hellerup, Danmark, bjuder The Samuel på en förtrollande kombination av fransk gastronomi och en varm, inbjudande atmosfär. Denna Michelinbelönade restaurang har omvandlat en tidigare apotekslokal till en kulinarisk oas där varje måltid är ett konstverk, skapad med precision och passion av kockar som älskar att utmana det nordiska matscenen.

För vinälskare är The Samuel ett paradis. Restaurangen erbjuder en omfattande vinmeny med nio utvalda glas, inklusive exklusiva årgångar från 2001 och framåt. Den väletablerade samlingen av Dom Perignon är den största norr om Frankrike, vilket gör varje besök till en resa genom vintillverkningens finaste skapelser. Vinmenyn, som kostar 1700 DKK, är en perfekt följeslagare till den utsökta maten och en upplevelse som gifter sig med varje rätt.

Som en lyxig avslutning på middagen erbjuder The Samuel ett exklusivt ostbord med tio olika ostar. Dessa presenteras från ett imponerande osteskåp som tillfredsställer även den mest kräsna ostfantasten. Med ett pris på 2000 DKK är detta ostbord en hyllning till hantverket och smaken, perfekt för att dela med sällskapet eller njuta i stillhet.

 En bekräftelse på kvalitet och innovation inom fransk matlagning.

 Njut av en välbalanserad vinupplevelse med viner från unika årgångar och prestigefyllda samlingar.

 En personal som är uppmärksam och dedikerad till att förhöja varje gästs upplevelse.

 En elegant miljö som kombinerar historiska element med modern design.

The Samuel är en exklusiv restaurang där du kan avnjuta middag, kaffe och dessert i en lugn och sofistikerad miljö. Observera att restaurangen inte har barnmenyer och inte är särskilt anpassad för barn, vilket gör det till ett idealiskt val för par och vuxna som söker något extra. Bokning rekommenderas starkt då platsen är mycket populär. Betalning kan ske smidigt med kredit- eller betalkort, och NFC-teknik accepteras.

Nestled in the charming Hellerup neighborhood of Denmark, The Samuel stands out as a beacon of exceptional French cuisine, blending classic techniques with modern sensibilities. This esteemed restaurant, housed in a historic villa, offers a refined dining experience that captivates both locals and travelers alike. With an impressive collection of rare wines and a focus on seasonal ingredients, The Samuel has carved a niche for itself as a must-visit destination for food enthusiasts.

Exceptional French cuisine with a modern twist

Extensive wine collection, including rare vintages

Reservations are required well in advance

Pricing may be considered high for some guests

Limited operating hours (Wednesday to Saturday evenings only)

The Samuel is perfect for romantic dinners, special occasions, or anyone looking to indulge in exquisite French cuisine. The elegant atmosphere, complemented by the attentive service, creates an unforgettable experience for couples, foodies, and anyone seeking a culinary adventure in Hellerup.

Before heading to The Samuel, be sure to make your reservations well in advance, as this popular spot often fills up quickly. It’s also important to prepare for a fine dining experience that may come with a higher price tag. If you’re hoping to visit during the week, note that The Samuel operates only from Wednesday to Saturday evenings, enhancing its exclusivity.

With its remarkable setting, top-notch French cuisine, and an expansive wine collection, The Samuel is an exceptional choice for discerning diners. While it may require some planning to secure a reservation, the experience is undeniably worth it. For those seeking not just a meal but a memorable dining adventure, The Samuel awaits in Hellerup.

Yes, reservations are required well in advance.

Vegetarian options may be limited; inquire ahead.

Capital Region

Upplev högklassig fransk mat på The Samuel i Hellerup, Danmark. Njut av 12-rätters meny, signaturrätter, exklusivt vinutbud och elegant atmosfär.

The Samuel Hellerup | Michelin-restaurant med fransk mat och vin

Boka bord på The Samuel i Hellerup för en unik gastronomisk upplevelse med 12-rätters meny, vinpaket och romantisk miljö. Perfekt för speciella tillfällen.

Utforska The Samuel Hellerup | Lyxrestaurang med vinpaket och Boka idag

Hitta öppettider för The Samuel i Hellerup. Restaurangen erbjuder förträfflig fransk mat, vin, och fantastisk atmosfär. Planera ditt besök idag!

Zetuna Pizza & Grill

Restaurant Hellerup Sejlklub

Café Rotunden