Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Aarhus C

Restaurant Pondus is praised for its cozy atmosphere, attentive service, and flavorful dishes. Many reviewers highlight the outstanding starters and well-explained menu by friendly staff. The wine pairings are also noted as exceptional, with flavorful dishes like braised free-range pork belly and fried turbot tacos standing out. Visitors appreciate the seasonal menu changes accommodating vegetarians and pescatarians. Despite some mixed reviews regarding service, Pondus earns high marks for its creative cuisine, delightful ambiance, and affordable prices.

Pondus – en kulinarisk pärla vid ån i Aarhus centrum.

Beläget på Åboulevarden 51, erbjuder Pondus en unik bistroupplevelse som hyllar den nordiska farm-to-table-rörelsen med en stark betoning på ekologiska och danska råvaror. Den mysiga atmosfären och det passionerade teamet gör varje besök till en minnesvärd kväll fylld av smakrika rätter och väl utvalda viner.

Säsongsanpassad meny och smakupplevelser

Menyn på Pondus skiftar med årstiderna och speglar lokala råvaror i kreativa kombinationer. Deras femrätters avsmakningsmeny är en höjdpunkt, där varje rätt harmoniseras med noga utvalda viner. Vegetariska och pescetariska alternativ erbjuds också, vilket visar på en väl anpassad och inkluderande meny för alla smakpreferenser.

de utsökta förrätterna, som den långkokta fläskkultingen och de friterade turbot-tacos som blivit signaturrätter här.

Pondus är känt för sin varma och personliga service med kunnig personal som gärna hjälper till med vinrekommendationer och förklaringar om rätterna. Den avslappnade men ändå eleganta miljön vid kanalen gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och gruppbokningar.

Även om de flesta gäster ger mycket positiva omdömen, har en del upplevt att portionerna kan kännas små och att presentationen ibland varit mindre inspirerande. Trots detta har Pondus ett gott rykte och är stolt bärare av en Michelin Bib Gourmand, vilket vittnar om hög kvalitet och god valuta.

 Pondus är öppet dagligen från 17:00 till 23:00 med sista sittning kl 21:00.

 Ja, parkering finns tillgänglig i närheten av restaurangen.

 Ja, bokningar är accepterade och rekommenderas på grund av begränsat antal platser.

Sammanfattningsvis är Pondus en restaurang där kombinationen av en varm, inbjudande atmosfär, säsongsbetonade menyer och skicklig personal främjar en mycket positiv upplevelse. Trots vissa kommentarer om mindre portioner och varierande presentation, dominerar de glada omdömena och den uppskattade vinmatchningen. Det är ett utmärkt val för den som vill njuta av danska smaker i en intim och stilfull miljö.

Europe

Denmark

Pondus är en charmig bistro belägen vid kanalen i Aarhus C, Danmark. Med en inbjudande atmosfär och en meny som fokuserar på gård-till-bord-konceptet, erbjuder restaurangen en unik upplevelse för matälskare. Sedan sin öppning har Pondus blivit känd för sina säsongsbetonade rätter som främst använder ekologiska och danska ingredienser. Den kunniga personalen är alltid redo att ge rekommendationer, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Pondus erbjuder en varierad meny som förändras med säsongerna. Här är några av de mest omtyckta rätterna som du inte får missa:

Braiserad frilandsfläsk med potatispuré

Pondus är inte bara en plats för att njuta av god mat; det är också en social mötesplats. Med en avslappnad atmosfär och vänlig personal är det en perfekt plats för både romantiska middagar och större sällskap. Restaurangen har även en noggrant utvald vinlista som kompletterar maträtterna utmärkt.

Beläget på Åboulevarden 51, är Pondus lättillgängligt för både lokalbefolkningen och besökare. Området kring Aarhus Centrum är rikt på kultur och historia, med många museer, gallerier och parker inom gångavstånd. En promenad längs kanalen erbjuder en vacker utsikt och en chans att utforska stadens livliga atmosfär.

Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

Ja, vi rekommenderar att boka bord för att säkerställa plats.

Kom och upplev den unika atmosfären och de fantastiska rätterna på Pondus. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Aarhus, kommer du att hitta något speciellt här. Välkommen till en oförglömlig middag!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiZ3JDN1BBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj2SF7JM_TEYRlRofp-1xuGY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiZ3JDN1BBEAE

I recently dined at a charming bistro in the heart of the city .The cozy ambiance, attentive service, and delectable dishes made for a memorable evening. The knowledgeable staff also provided excellent wine recommendations that perfectly complemented our meal. Overall, I would highly recommend this restaurant to anyone looking for a top-notch dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5dDZHNk13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj2SF7JM_TEYRlRofp-1xuGY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5dDZHNk13EAE

Pondus is a hidden gem next to the canal in Aarhus. We loved it! The ”Bistro style place, specializes in farm to table with primarily organic/Danish ingredients. The tasting menu featured five courses all paired well with flavorful wines. The price is spot on with the service and quality of meal. The menu changes seasonally and the chef is accommodating for vegetarians and pescetareans. The standout appetizers and the braised free range pork belly and fried turbot tacos were outstanding! The service and knowledgeable staff really made the evening enjoyable. Pondus earns my five stars and glad to see a Michelin Bib Gourmand.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdWJyRVBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj2SF7JM_TEYRlRofp-1xuGY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdWJyRVBnEAE

Disappointment... I had my fair share of fine dining and Michelin experiences but this one was by far the worst, the portions were ridicoulously small we ended up bing still hungry after dinner.

We ordered bottle of wine which waitress brought to us already openend ❌❌❌ and poured full glass directly to both of us, not even let us taste - have not seen this before in the price range of such restaurant...

We were sitting next to where glasses and wine bottles are and shelves had generous layer of dust on them...

The octopus starter was interesting...

The main course PORK was 4 supper tiny pieces of pork which had more fat than meat and 3 small pieces of beetrot and 3 pieces of quince - a joke

The desert was best part, because we knew we will head out soon and also it tasted the best of three even though they gave us big ass soup spoons to eat it with... next time you might as well give us a shovel

And the 1 piece, literally piece, of bread per person for 25 Dkk must be the biggest gag of the evening...

The dishes they served the food on were all very different aesthetic for each course and food was also presented very underwhelmingly, no sparkl, no joy in it just some food with sauce somewhat good tasting but bland looking...

In my world eyes eat first when I am in restaurant and they were very hungry for more...

The Michelin Bib is very questionable to me for this establishment

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPaTZ5TkdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj2SF7JM_TEYRlRofp-1xuGY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPaTZ5TkdREAE

Nice, creative food that was well explained in English by staff. The guineafowl was delicious! I didnt get his name but the waiter was a cool guy too and gave me some good recommendations for bars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNDkyVlRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj2SF7JM_TEYRlRofp-1xuGY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNDkyVlRREAE

Not worth it. Average food and service. There are many better places in the city.

Upplev Michelin-bistro Pondus i Aarhus C nära Kanalen

Restaurant Pondus, located at Åboulevarden 51 in Aarhus, Denmark, is the younger sibling of the Michelin-starred restaurant Substans. It offers a Danish organic bistro experience and has been recognized with a Bib Gourmand in the Michelin Guide Nordic Countries 2022 for quality food at reasonable prices.

historisk översikt över pondus i aarhus c

Pondus, beläget vid floden i Aarhus, grundades som en avslappnad bistro 2018. Detta nya tillskott till stadens kulinariska scen har snabbt blivit en favorit bland lokalbefolkningen och besökare.

År 2022 erkändes Pondus med ett prestigefyllt Bib Gourmand i Michelin Guide Nordic Countries, vilket understryker dess höga kvalitet och prisvärdhet inom den nordiska gastronomin.

Sedan dess har Pondus etablerat sig som ett framstående exempel på innovativ gastronomi och prisvärda kulinariska upplevelser i Aarhus, vilket gör det till ett måste för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Aarhus, right along the picturesque Åboulevarden, resides a culinary gem known as Pondus. This charming restaurant effortlessly blends the vibrancy of modern gastronomy with the rich traditions of Danish cuisine. The menu is a thoughtful compilation of locally sourced ingredients transformed into culinary masterpieces, ensuring that every bite is a revelation. Outside, the enchanting views of the Århus River create an ambiance that beckons you to linger a while longer.

Pondus

En sæsonbestemt menu med fokus på økologiske danske råvarer.

Rørt torsk

Cremede svampe

Kalvetatar

Stegt helleflynder

Saltbagt selleri

Restaurant Pondus Menu

Upptäck pondus meny i aarhus centrum och smaka på dansk bistro med fransk touch.

Pondus i Aarhus erbjuder en spännande meny som förenar det bästa av dansk gastronomi med en avslappnad fransk bistrokänsla. Kockarna fokuserar på färska, ofta ekologiska råvaror för att ge dig en genuin och smakrik upplevelse i varje rätt.

Börja din måltid med läckra små rätter som speglar säsongens bästa smaker. Varje förrätt är noga komponerad för att väcka aptiten och förbered dig på en kulinarisk resa genom dansk-fransk fusion.

 är en av restaurangens signaturrätter som kombinerar 

snacks, vaffel, flowersprout, kyckling och citronkaka

 för en unik smakupplevelse. För dig som vill ha något lite lättare rekommenderas 

, som erbjuder en mindre portion med vaffel, kyckling och citronkaka.

Avsluta din middag med en läcker citronkaka som finns med i flera av huvudrätterna och också kan avnjutas som en egen dessert. Den friska och söta smaken är perfekt för att runda av en fantastisk bistroupplevelse.

Pondus erbjuder även en utvald vinmeny där du kan njuta av en 

 som passar perfekt till de olika rätterna. Restaurangen serverar dessutom kaffe och ett utbud av öl för att komplettera din måltid.

 som ändras regelbundet för att alltid erbjuda det bästa från trakten.

 som guidar dig genom smakupplevelserna och vinvalen.

Discover Pondus, a delightful restaurant in Aarhus Centrum, Denmark, offering a unique dining experience on Åboulevarden.

Pondus i Aarhus C – Unik restaurang vid Åboulevarden

Aarhus Municipality

Vælg frit fra menuen med retter som rørt torsk, cremede svampe og kalvetatar.

À la carte menu

En sæsonbestemt menu med dagens udvalgte retter.

Dagens tre-retters menu

En kombination af udvalgte retter og vinparring.

Ponduspakken

Pondus – en kulinarisk pärla i hjärtat av Aarhus centrum på Åboulevarden 51, Danmark.

På Pondus väntar en unik restaurangupplevelse som fångar essensen av den danska farm-to-table-rörelsen med starkt fokus på ekologiska och närproducerade råvaror. Den charmiga bistron ligger vackert intill kanalen och bjuder på en inbjudande atmosfär där både matentusiaster och trendmedvetna resenärer kan njuta av kreativ gastronomi.

Restaurangen erbjuder en à la carte-meny för den som vill välja sina favoriträtter individuellt. För en mer komplett smakresa kan du beställa Pondus Menu – en femrätters provsmakningsmeny som inkluderar delikata snacks, våffla, flowersprout, kyckling och lemon cake. För att höja upplevelsen rekommenderas deras vinpaket med tre noga utvalda glas som harmoniserar perfekt med varje rätt.

Pondus fokuserar på högkvalitativa, hållbara råvaror som ger en smakrik och genuin matupplevelse.

Menyn ändras efter säsong för att alltid erbjuda färska och spännande rätter.

Teamet är redo att guida dig genom måltiden och rekommendera passande viner.

Njut av den mysiga atmosfären i Aarhus centrum med vattnet som granne.

Pondus är en restaurang med möjlighet att boka bord i förväg, vilket rekommenderas för att säkra din plats i denna populära pärla. De erbjuder en komplett middagsupplevelse med aptitretande desserter, kaffe, samt ett urval av öl och vin. Observera att restaurangen inte erbjuder takeout, leverans eller brunch, och den är inte anpassad för barn.

kontaktlösa betalningar med NFC, kredit- och betalkort. Kontanter accepteras inte.

Med sin kombination av hållbar gastronomi, säsongsbetonade menyer och en trivsam miljö vid kanalen, är Pondus i Aarhus en destination som tilltalar både matälskare och resenärer som söker en genuin dansk bistroupplevelse. Här möts kreativitet och omsorg i varje rätt, och med en kunnig personal som guidar dig genom smakresan får du en minnesvärd kväll fylld av nya smakupplevelser.

Nestled along the scenic Åboulevarden in Aarhus, Denmark, Pondus beckons diners with its cozy ambiance and a commitment to farm-to-table cuisine. This charming bistro specializes in seasonal dishes made from organic, locally sourced ingredients, creating a dining experience that is both delightful and sustainable. With a Michelin Bib Gourmand to its name, Pondus has quickly established itself as a gastronomic gem in the city, where every meal is a celebration of flavors and creativity.

Pondus is perfect for food enthusiasts seeking an intimate dining experience, couples celebrating a special occasion, or groups of friends looking to share and enjoy artisanal dishes. Its focus on organic ingredients and seasonal menus makes it a delightful choice for those who appreciate quality and sustainability in their meals.

Reservations are highly recommended, especially on weekends when the bistro can get quite busy. The menu changes seasonally, so be sure to ask your server for recommendations on the day's specials. While the restaurant accommodates dietary restrictions, it's best to notify in advance to ensure a seamless dining experience.

Overall, Pondus offers a unique dining experience characterized by its cozy setting and focus on high-quality, seasonal ingredients. While mixed reviews on service and some dishes exist, the warmth of its ambiance and the passion behind the cuisine often shine through, making it a worthy stop for anyone visiting Aarhus.

Pondus specializes in farm-to-table cuisine with a focus on organic and local ingredients.

While there is no formal dress code, smart casual attire is recommended.

If you're in Aarhus and looking for a delightful dining experience that marries comfort with culinary excellence, Pondus is a must-visit. With its enchanting atmosphere and commitment to quality, your meal is sure to be memorable.

Central Region

Upplev Pondus i Aarhus C, en mysig fransk-bistro med internationell gästfrihet, utmärkta vin och säsongsanpassade rätter. Boka bord nu!

Pondus i Aarhus C – Upplev Fransk_Dansk Bistro, Gourmet Mat

Besök Pondus i Aarhus C för kvalitetsmat, utsökt vinparning och en avslappnad atmosfär. Perfekt för romantik, familj och affärsmöten. Boka idag!

Utforska Pondus i Aarhus C – Gourmetupplevelse och Vinparning

Lär dig mer om Pondus i Aarhus, en prisbelönt bistro med historik sedan 2018 och Bib Gourmand-nominering 2022, perfekt för en avslappnad och smakrik dag.

Møf

Atelier 33

Restaurant Domestic