Traditionell lappisk matupplevelse på Wilderness Hotel Nellim
Upptäck en autentisk smak av Lappland i hjärtat av den arktiska vildmarken på Wilderness Hotel Nellim. Här serveras en buffé med traditionella och rustika rätter som fångar essensen av det lappiska köket i en varm och inbjudande miljö. Måltiderna är utformade för att ge en komplett och äkta matupplevelse, från morgonens första portion till kvällens avslutande dessert.
Starters
Börja dagen med en generös bufféfrukost där du kan välja bland näringsrika alternativ som krämig gröt, färsk frukt, olika sorters flingor, ost, kött, kokta ägg, nygräddade våfflor och bröd. Denna frukostbuffé är perfekt för att ge dig energi inför dagens äventyr i den storslagna naturen.
Huvudrätter
Lunch- och middagsbufféerna erbjuder värmande och hemlagade soppor, exempelvis kyckling- eller rödbetssoppa, som serveras tillsammans med fräscha sallader. Vidare kan du njuta av två eller tre olika huvudrättsalternativ som varierar dagligen, vilket ger en mångfald av smaker och en genuin känsla av lappisk matkultur.
Desserter
Efter en smakrik middag kan du avsluta med en läcker dessert som är inkluderad i kvällens buffé. Desserterna speglar den lappiska traditionen av enkla men välsmakande sötsaker som fulländar måltiden.
Drycker
Hos Wilderness Hotel Nellim kan du komplettera din måltid med ett urval av drycker i hotellets mysiga restaurang och bar. Även om menyn fokuserar på matupplevelsen finns här möjligheter att njuta av varma och kalla drycker för att göra måltiden komplett.
Specialiteter
- Autentiska lappiska smaker: Fokuserar på lokala ingredienser och traditionella recept som speglar den arktiska miljön.
- Bufféformat: Ger gästerna möjlighet att njuta av ett varierat utbud av rätter och prova flera smaker under samma måltid.
