[Section Heading]
Upptäck en kulinarisk resa i hjärtat av Sirkka hos Ravintola Wanha Hullu Poro, där varje måltid är en hyllning till Lapplands rika smaker och nordisk matglädje. Restaurangens meny är en lockande mix av vilda råvaror, klassiska favoriter och kreativa rätter som speglar både tradition och modernitet.
Förrätter
Börja din smakupplevelse med läckra förrätter som verkligen sätter tonen för kvällen. Prova de saftiga Wingsen från Kariniemi gård, serverade med Texas Pete-sås, fräscha morots- och gurkstavar samt en krämig Aura-ostdipp. Eller värm dig med den fylliga och timjaninspirerade Savuporokeitto, en rökig renköttsoppa med Koskenlaskija-ost och Hullu Poros eget mallasbröd.
- Escargots: Vitlöks- och örtsmörstekta sniglar serverade med aioli och hampajuurileipä.
- Herkkukori: En smakrik korg med cheddar- och jalapenopoppers, gouda- och bacongringar, salami-tangot, färska grönsaker, auraostdipp och krispiga Twister-potatisar.
Huvudrätter
Mätta din hunger med enastående huvudrätter som fångar det bästa av det lokala köket med en modern twist. Den klassiska Reindeer Burger med saftigt renkött, färsk sallad och majonnäs i ett perfekt hamburgerbröd är en självklar favorit. För de som älskar kyckling, erbjuder Northern Fried Chicken Wings kryddiga och knapriga vingdelar med läckra dippsåser.
- Ren Kebabspett: Mört renkött med smakrika kebabkryddor och färska grönsaker.
- Poronkäristys: En tidlös lappisk klassiker med renkött, potatismos och syrlig lingonsylt som ger en perfekt balans.
- Ribs: Grillade fläskrevbensspjäll med välbalanserade kryddor som ger en rökig och saftig upplevelse.
- Fish n Chips: Krispigt friterad fisk med frasiga pommes frites och en smakrik sås.
Desserter
Avsluta din måltid med en ljuvlig chokladupplevelse - Restaurangens signatur är en smältande Suklaafondant, serverad med vaniljglass som skapar en perfekt balans mellan varm choklad och kall krämighet.
Drycker och specialiteter
Till maten erbjuder Wanha Hullu Poro ett brett utbud av drycker från lokala ölsorter till exklusiva viner och kreativa cocktails. Barens varma atmosfär och välkomnande miljö gör den till en perfekt plats för både avkoppling och festliga stunder. Restaurangen är dessutom hundvänlig, har uteplatser samt gratis parkering, vilket gör ditt besök ännu bekvämare.
