Översikt över menyn
Pastis, beläget på Pieni Roobertinkatu i Helsingfors, erbjuder en fransk inspirerad meny med fokus på säsongsbetonade råvaror och högkvalitativa ingredienser. Restaurangen strävar efter att skapa en autentisk bistroupplevelse med en modern twist, där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva smaker och texturer. Med en atmosfär som påminner om Paris, kombinerar Pastis tradition och innovation för att erbjuda en oförglömlig matupplevelse.
Signaturrätter
- Färsk fisk: Serveras med en unik horseradish-sås som lyfter fram smaken.
- Tartare: En klassisk rätt med en modern twist, perfekt balanserad.
- Lamm: Mör och saftig, tillagad med brunt smör för extra smak.
Drycker och kombinationer
Pastis erbjuder ett brett urval av viner och spritdrycker som kompletterar menyn perfekt. Varje rätt kan paras med noggrant utvalda drycker för att förhöja smakupplevelsen. För dem som föredrar alkoholfria alternativ finns det också kreativa mocktails tillgängliga.
Dietalternativ
Pastis erbjuder flera alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Restaurangen är medveten om allergener och kan anpassa rätter efter kundens önskemål.
Kockens rekommendationer
För en oförglömlig upplevelse rekommenderar kocken att prova dagens fångst, som alltid är färsk och smakrik. Dessutom är lammrätten en höjdpunkt, tillagad med stor omsorg för att framhäva dess naturliga smaker.
Upplev menyn
Besök Pastis i Helsingfors för att njuta av en autentisk fransk matupplevelse. Låt dig förföras av de noggrant utvalda rätterna och den inbjudande atmosfären.
