Name: Hôtel de France Montmarault Restaurant Anne & Matthieu Omont
Address: 1 Rue Marx Dormoy, 03390 Montmarault, France, Montmarault, 03390, FR
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Montmarault

Guests frequently praise the establishment for its exceptional service, comfortable accommodations, and high-quality, locally sourced cuisine. The family-run atmosphere adds a personal touch to the experience.

Hôtel de France Montmarault Restaurant Anne & Matthieu Omont – En pärla i hjärtat av Frankrike s gastronomiska scen.

Beläget i den charmiga staden Montmarault, Auvergne-Rhône-Alpes, är Hôtel de France Montmarault med sin restaurang Anne & Matthieu Omont en sann skatt för matälskare och resenärer som söker en genuin fransk upplevelse. Här möts klassisk fransk gästfrihet med en familjeägd atmosfär där varje detalj är omsorgsfullt utvald för att skapa en minnesvärd vistelse. 

Hotellet erbjuder rymliga, moderna rum med värme och komfort i fokus. De fräscha badrummen och gratis Wi-Fi gör det perfekt för både affärsresenärer och semesterfirare. Med enkel tillgång och gratis privat parkering blir det en smidig och bekväm bas under din resa i denna natursköna region.

En kulinarisk upplevelse utöver det vanliga

Restaurangen på Hôtel de France Montmarault är själva hjärtat i denna destination med ett kök som hyllar det lokala och säsongsbetonade.

 Kocken Anne & Matthieu Omont bjuder på innovativa rätter som inte bara är smakrika utan också visuellt tilltalande. Varje måltid är en unik upplevelse som lockar både finsmakare och nyfikna matresenärer.

Den familjeägda känslan genomsyrar allt från den varma servicen till den omsorgsfullt utformade menyn. Gäster uppskattar särskilt den genuina och opretentiösa atmosfären, som gör att man känner sig som hemma.

 Restaurangen är öppen onsdag till söndag för lunch och middag, och stängd måndagar och tisdagar. Från oktober till april är den även stängd på söndag kväll.

Är restaurangen tillgänglig för gäster med nedsatt rörlighet?

 Ja, anläggningen är tillgänglig för gäster med nedsatt rörlighet.

 Ja, gratis privat parkering erbjuds till gäster.

 Ja, kostnadsfritt Wi-Fi finns i hela anläggningen.

Gästerna lovordar hotellet för dess bekväma rum, moderna faciliteter och inte minst den utsökta maten som serveras i restaurangen. Den familjeägda verksamheten skapar en varm och välkomnande miljö som får många att känna sig som hemma. Den innovativa menyn och det lokala köket gör varje besök till en unik kulinarisk resa.

Sammanfattningsvis är Hôtel de France Montmarault en idealisk destination för dig som vill uppleva fransk landsbygd med högklassig mat och genuin charm.

 Oavsett om du reser för nöje eller affärer, väntar en minnesvärd vistelse med personlig service och smakrika upplevelser.

Europe

France

Hôtel de France Montmarault är en gömd pärla i hjärtat av Frankrike, där tradition och modernitet möts för att skapa en oförglömlig upplevelse. Beläget i den charmiga staden Montmarault, erbjuder detta hotell och restaurang en perfekt tillflyktsort för både lokalbefolkningen och resenärer. Med en atmosfär som andas fransk elegans, är det en plats där varje måltid är en fest för sinnena.

  Denna anläggning är känd för sina utsökta kulinariska erbjudanden, där varje rätt är noggrant tillagad med lokala ingredienser. En av de mest älskade rätterna är deras klassiska coq au vin, en mustig kycklingrätt som långsamt tillagas i rödvin, vilket ger en djup och komplex smakprofil. För dessert är deras tarte Tatin, en omvänd äppelpaj, en riktig höjdpunkt som får smaklökarna att dansa av glädje.

Hôtel de France Montmarault erbjuder bekväma och stiliga rum som är perfekt för en avkopplande vistelse. Varje rum är inrett med omsorg och erbjuder moderna bekvämligheter för att säkerställa en trevlig upplevelse. Gästerna kan njuta av en god natts sömn och vakna upp till doften av nybryggt kaffe och nybakade croissanter.

  Restaurangen är en annan höjdpunkt, där kockarna Anne och Matthieu Omont skapar magi med sina rätter. Deras passion för matlagning och lokala råvaror lyser igenom i varje måltid. Besökare kan förvänta sig en varierad meny som förändras med säsongerna, vilket gör varje besök unikt.

Beläget i Montmarault, är Hôtel de France en utmärkt bas för att utforska den vackra regionen Auvergne. Området är känt för sin natursköna skönhet, med böljande kullar och pittoreska byar. Besökare kan utforska lokala marknader, vandra i de omgivande bergen eller njuta av en avkopplande dag vid en av de många sjöarna.

  För dem som är intresserade av historia, finns det flera kulturella sevärdheter i närheten, inklusive gamla slott och kyrkor som berättar regionens rika historia.

 Det är känt för sin utsökta mat och bekväma boende.

 Du kan utforska lokala marknader, vandra i bergen eller besöka historiska platser.

Boka din upplevelse nu på Hôtel de France!

Oavsett om du söker en romantisk helg, en familjesemester eller en avkopplande paus, är Hôtel de France Montmarault den perfekta destinationen. Med sin fantastiska mat, bekväma boende och närhet till vackra landskap, är det en plats där minnen skapas. Boka din upplevelse nu och upptäck allt som denna underbara plats har att erbjuda!

Classic lodging offering simple rooms with free Wi-Fi, plus a traditional restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxbzZYRDBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqZetSIfI8EcR2wRKWaMcCzw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxbzZYRDBRRRAB

If you have never been here before then you have missed out on one of our regions not so well kept secrets 😊 the layout is wonderful, the buisness is a family affair and they are wonderful. Did I mention the food? Honestly I would rather not, only because I like going there and telling everyone how wonderful the food and service is will make it more difficult to go whenever I want. You will be so impressed with the menu you will want to go all the time, it is tasty, innovative and looks so amazing, go on, give it a go, it is an amazing experience 👍 thank you guys, you never disappoint. Sorry I have no photo but I ate it all, I will try to remember to take some next time...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHbUpIUWFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqZetSIfI8EcR2wRKWaMcCzw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHbUpIUWFBEAE

We stayed a night on a journey through France in early November. The room was excellent, clean, spacious and warm with a very modern bathroom. The food in the restaurant was amazing and great value. Breakfast was also excellent. Service was really good and we would recommend this hotel to everyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNU5IdTVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqZetSIfI8EcR2wRKWaMcCzw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNU5IdTVnRRAB

Excellent for a delicious lunch! Classy interior, correct and friendly service: French haute cuisine at its best! Well worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXenVXMjFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqZetSIfI8EcR2wRKWaMcCzw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXenVXMjFBRRAB

Excellent Restaurant and lovely hotel. Food innovative but not fussy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDak9ESUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqZetSIfI8EcR2wRKWaMcCzw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDak9ESUpBEAE

The food is excellent!!!!! The waiters are cold. You get youre food and that is it!

Hôtel de France Montmarault: Lyxigt boende & gourmetmat

Hôtel de France Montmarault, located in Montmarault, France, is a family-run establishment that combines a 3-star hotel with a gastronomic restaurant. The restaurant, led by Chef Matthieu Omont and his wife Anne, has been recognized with a Bib Gourmand in the Michelin Guide for its authentic Bourbonnais cuisine.

Historia om Hôtel de France Montmarault och dess gastronomiska arv i Frankrike.

Hôtel de France i Montmarault är en familjedriven pärla i hjärtat av Auvergne-Rhône-Alpes-regionen i Frankrike. Detta charmiga 3-stjärniga hotell kombinerar bekvämt boende med en kulinarisk upplevelse som har blivit erkänd för sin autentiska Bourbonnais-kök.

Allt började 1991 när Dominique och Patrick Omont köpte det gamla klostret och förvandlade det till Hôtel de France. Denna historiska byggnad blev då basen för en familjeägd verksamhet som skulle utvecklas till mycket mer än bara ett hotell.

Matthieu Omont och gastronomins utveckling sedan 2004

År 2004 anslöt sig parets son, Matthieu Omont, till familjeföretaget och förde med sig en passion för gastronomi och kreativ matlagning. Tillsammans med sin hustru Anne har de utvecklat restaurangen till en hyllad destination för matälskare som söker äkta Bourbonnais-rätter.

En höjdpunkt i Hôtel de France Montmaraults historia är när restaurangen år 2024 tilldelades en prestigefylld Bib Gourmand i Michelin Guiden, en utmärkelse som erkänner både kvalitet och värde. Denna utmärkelse speglar deras engagemang för att erbjuda innovativ men ändå tillgänglig fransk haute cuisine.

Vad gör Hôtel de France Montmarault unikt

 är mer än bara ett hotell; det är en plats där historia och gastronomi möts i en familjär atmosfär. Den varma och omhändertagande servicen, kombinerat med det utsökta köket som drivs av familjen Omont, skapar en minnesvärd upplevelse för varje gäst.

 – Startade 1991 med en unik omvandling av ett gammalt kloster.

 – Chef Matthieu Omont har fört in kreativitet och passion i menyn sedan 2004.

 – En kvalitetsstämpel som visar på fantastisk mat till rätt pris år 2024.

In the heart of Auvergne-Rhône-Alpes, Montmarault beckons with the charm of its bucolic landscape and the exquisite allure of its gastronomy. Imagine a quaint town where the rolling hills meet the azure skies, offering a picturesque backdrop for those seeking adventure or tranquility alike. At the local gem, Hôtel de France Montmarault, visitors can indulge in an authentic culinary experience crafted by chefs Anne & Matthieu Omont, whose menus celebrate the region's rich produce and time-honored recipes.

Hôtel de France Montmarault Restaurant Anne & Matthieu Omont

Découvrez nos menus et plats raffinés, élaborés à partir de produits locaux et de saison.

Formule du Jour

Menu Découverte

Menu Gourmand

Menu Dégustation

Saint-Jacques plancha

Filet de bar

Pièce de biche sauce poivrade

Fromages de la fromagerie Labre

Verrine chocolatée

Menus et plats

Upptäck hotel de france montmaraults delikata meny och kulinariska upplevelser i hjärtat av Auvergne-Rhône-Alpes Frankrike.

Hôtel de France i Montmarault erbjuder en _elegant_ och genuin matupplevelse med fokus på färska, lokala råvaror och säsongens smaker. Här kan du njuta av allt från klassiska franska rätter till innovativa kulinariska kreationer i en varm och välkomnande atmosfär.

Börja din måltid med en lätt och smakrik förrätt som introducerar säsongens bästa råvaror och kreativt hantverk, en perfekt start på en minnesvärd kulinarisk resa.

Välj bland flera utsökta huvudrätter, såsom den delikata Saint-Jacques plancha med färska pilgrimsmusslor, palsternacksmousse och en frisk clémentine från Korsika.

För fiskälskare finns den eleganta Filet de bar, serverad med säsongens färska grönsaker som skapar en perfekt balans mellan smak och textur.

Köttfantaster kommer att uppskatta Pièce de biche sauce poivrade, en smakrik rådjursstek som möter en pepprig sås i en klassisk kombination som värmer själen.

För den som vill utforska mer erbjuder restaurangen flera fasta menyer med varierande smaker och kreativa inslag: Formule du Jour med säsongens ingredienser, Menu Découverte med kockens personliga urval, Menu Gourmand för gourmetälskare och den exklusiva Menu Dégustation för en omfattande smakupplevelse.

Avsluta din måltid med en söt och tillfredsställande dessert, som den fantastiska Verrine chocolatée med chokladmousse och färska säsongsfrukter, eller njut av ett urval av fina ostar från den lokala fromagerien Labre.

Restaurangen erbjuder ett urval av utsökta viner och öl som kompletterar smakerna i varje rätt. Specialiteter varierar efter säsong och inspireras av lokala råvaror och traditioner, vilket gör varje besök unikt och spännande.

 - En daglig meny med färska och säsongsbetonade ingredienser som förnyas regelbundet.

 - Kockens personliga urval av läckerheter som låter dig upptäcka nya smaker.

 - En gourmetmeny med särskilda rätter för finsmakaren som söker det lilla extra.

 - En omfattande provsmakningsmeny som guidar dig genom många smakrika rätter och kulinariska höjdpunkter.

Upplev charmiga Montmarault på Hôtel de France! Njut av utsökt mat och förstklassigt boende. Boka ditt äventyr idag!

Hôtel de France Montmarault – Charmigt boende & mat

Allier County

Free private parking available for guests.

Private Parking

Complimentary Wi-Fi throughout the property.

Free Wi-Fi

Pet-Friendly

All rooms are equipped with air conditioning.

Air Conditioning

The establishment is accessible to guests with reduced mobility.

Wheelchair Access

Hôtel de France Montmarault Restaurant Anne & Matthieu Omont - En pärla i Auvergne-Rhône-Alpes regionen 

Beläget i den charmiga staden Montmarault i hjärtat av Auvergne-Rhône-Alpes, erbjuder Hôtel de France Montmarault en unik kombination av bekvämt boende och en restaurangupplevelse som lockar både matälskare och resenärer. Detta familjeägda hotell och restaurang är en dold juvel i Allier-distriktet, där varje besökare kan njuta av en atmosfär som är både välkomnande och genuin.

Boende som kombinerar komfort och modernitet

Hôtel de France erbjuder rymliga och moderna rum utrustade med luftkonditionering för en behaglig vistelse oavsett säsong. Rummen är noggrant designade för att förena enkelhet med funktionalitet, inklusive moderna badrum och kostnadsfritt Wi-Fi som gör det perfekt för både digitala nomader och semesterfirare. Hotellet är dessutom tillgängligt för gäster med rullstol, vilket understryker dess fokus på mångfald och tillgänglighet.

Restaurang Anne & Matthieu Omont – kreativt franskt kök

Restaurangen drivs med passion av familjen Omont och bjuder på en meny som imponerar med sin smakrikedom och innovation. Här möts klassiska franska kulinariska traditioner med moderna inslag – en kombination som lockar både lokala gourmeter och resenärer. Matgäster uppskattar särskilt restaurangens vackra upplägg och smakrika rätter som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Innovativa rätter med färska lokala råvaror.

Ett fint urval av vin och öl kompletterar varje måltid.

Personlig och familjär atmosfär gör att du känner dig som hemma.

Bekvämligheter som gör vistelsen enkel och trivsam

Förutom sitt utmärkta boende och restaurang erbjuder Hôtel de France flera praktiska tjänster för att förbättra din resa. Här finns kostnadsfri privat parkering för gäster, vilket gör det enkelt att komma och gå utan stress. Husdjur är välkomna på förfrågan, så att du kan resa tillsammans med dina fyrbenta vänner. Hotellet erbjuder också luftkonditionering i alla rum samt kostnadsfritt Wi-Fi över hela fastigheten, vilket gör både arbete och fritid smidigt.

 – smidigt och bekvämt för bilburna gäster.

Hôtel de France Montmarault är det perfekta valet för dig som söker en kombination av fransk gastronomi och bekvämt boende i en genuin miljö. Med sin familjära service, innovativa meny och praktiska bekvämligheter erbjuder hotellet en minnesvärd vistelse i hjärtat av Frankrike. Oavsett om du reser för nöje eller arbete, här väntar en varm välkomst och en smakupplevelse utöver det vanliga.

Hôtel de France Montmarault Restaurant Anne & Matthieu Omont overview 

Nestled in the heart of Montmarault, France, Hôtel de France Montmarault Restaurant Anne & Matthieu Omont offers travelers and food lovers a unique blend of charming accommodations and exquisite dining experiences. This family-run establishment is renowned for its warm hospitality and commitment to quality, making it a favored destination for those seeking authentic French cuisine paired with comfortable lodging.

At the core of this hotel is its Michelin-recognized restaurant, where guests enjoy meals crafted from high-quality, locally sourced ingredients. The menu impresses with its innovative yet approachable French haute cuisine, delivering flavorful dishes that are both visually stunning and satisfying. Visitors often praise the food as one of the region's hidden gems, highlighting its creativity and taste.

Guests rave about the welcoming, family-run atmosphere that pervades the hotel, creating a relaxing and friendly environment. Accommodations are described as clean, spacious, and modern, with attention to detail ensuring a comfortable stay. The staff's exceptional service adds to the overall experience, making visitors feel valued and well cared for during their visit.

While the hotel and restaurant excel in many areas, prospective guests should note some limitations. The establishment is closed on Mondays and Tuesdays, which may affect travel planning. Additionally, there is limited information about online reservation availability, so planning ahead or contacting the hotel directly is recommended to secure accommodations or dining.

Exceptional service, comfortable accommodations, high-quality locally sourced cuisine, family-run atmosphere, Michelin-recognized restaurant.

Limited opening hours (closed on Mondays and Tuesdays), no specific information on online reservations.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Upplev det familjeägda Hôtel de France Montmarault, känt för sin Michelin-nominerade restaurang och högkvalitativa, lokala rätter i Montmarault, Frankrike.

Hôtel de France Montmarault: 3-Star Charm & Gourmet Dining in Montmarault

Besök Hôtel de France Montmarault för exceptionell service, högkvalitativ mat, gratis Wi-Fi och tillgång för personer med nedsatt rörlighet i Montmarault, Frankrike.

Upptäck Michelin-nominerade Mat & Bekvämligheter vid Hôtel de France Montmarault

Lär dig mer om Hôtel de France Montmaraults historia, prisbelönta kök, och positiva gäster i Montmarault, Frankrike. Upplev en plats där historia möter gastronomi.