Name: Restaurant Saisons
Address: 1A Chem. de Calabert, 69130 Écully, France, Écully, 69130, FR
Telephone: 04 26 20 97 57
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Écully

Restaurant Saisons, situé dans le château du Parc du Vivier à Écully, est salué pour sa cuisine gastronomique étoilée, son service assuré par des étudiants de l'Institut Lyfe, et son cadre historique. Les clients apprécient la qualité des plats, le professionnalisme du personnel en formation, et l'ambiance élégante du lieu.

Upptäck Restaurant Saisons i Écully, Frankrike: En kulinarisk pärla i elegant miljö.

Restaurant Saisons ligger i hjärtat av Écully, en charmig stad bara 20 minuter från Lyon, och erbjuder en unik matupplevelse i en stämningsfull 1800-talschâteau. Detta är en idealisk plats för matälskare som söker en blandning av lyx och mysighet, där varje rätt är skapad med stor omsorg och respekt för säsongens bästa råvaror. Restaurangen är känd för sina innovativa kulinariska tekniker och eleganta presentationer som garanterar ett minnesvärt besök.

Enastående mat och service i en unik miljö

Med en Michelin-stjärna i ryggen levererar Restaurant Saisons en meny där varje rätt är en sensation för smaklökarna. Gäster berömmer den personliga och vänliga servicen där personalen noggrant förklarar varje kurs, vilket gör måltiden till en engagerande och njutbar upplevelse. Sommartid kan man dessutom avnjuta måltiden på den vackra utomhusserveringen, medan vinlistan kompletterar varje rätt perfekt med noga utvalda viner av restaurangens sommelier.

Faciliteter och bekvämligheter som underlättar ditt besök

Restaurangen är lättillgänglig med både fri parkering på plats och gratis gatup-arkering i närheten. Den är även rullstolsanpassad, vilket tryggar en bekväm upplevelse för alla besökare. Betalning kan göras smidigt med både kredit- och betalkort, och det finns även NFC-stöd för kontaktlösa betalningar. Restaurangen välkomnar större sällskap och erbjuder en fast meny som passar perfekt för både lunch och middag.

Vad kostar provsmakningsmenyn på Restaurant Saisons?

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Restaurant Saisons är rullstolsanpassad.

 Ja, restaurangen erbjuder veganska rätter.

Finns det parkeringsmöjligheter vid restaurangen?

Vad säger gästerna om Restaurant Saisons

Besökare uppskattar inte bara matens kvalitet utan även den varma och professionella servicen. Många nämner den unika känslan av att äta i en historisk miljö med moderna inslag som skapar en lyxig men ändå välkomnande atmosfär. Restaurangens fokus på säsongsbetonade råvaror, engagerande personal och den välkomnande miljön gör det till ett förstahandsval för alla som vill uppleva fransk gourmetmat i Rhône-dalen.

Sammanfattningsvis är Restaurant Saisons en destination för dig som vill njuta av en oförglömlig matresa i en elegant och historisk miljö, med service i världsklass och en meny som hyllar det bästa från säsongen.

Europe

France

Restaurant Saisons, beläget i Écully, Frankrike, erbjuder en unik matupplevelse med en Michelin-stjärna. Denna restaurang kombinerar en elegant atmosfär med en passion för säsongsbetonad matlagning. Grundad med en vision att hylla lokala råvaror, har Saisons blivit en destination för både lokalbefolkning och besökare. Med en historia av exceptionell service och en dedikation till kvalitet, är detta ställe perfekt för en minnesvärd middag.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyen på Restaurant Saisons är en hyllning till säsongens bästa råvaror. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva smaker och texturer, vilket skapar en oförglömlig matupplevelse. Här är några av de mest älskade rätterna:

Säsongsbetonad förrätt med lokala grönsaker

Dessert med chokladfondant och bärkompott

Restaurant Saisons erbjuder en unik upplevelse med en fast meny som förändras med årstiderna. Denna metod säkerställer att varje besökare får njuta av de färskaste och mest smakrika ingredienserna. Restaurangen har också en imponerande vinlista som kompletterar varje rätt perfekt.

Beläget på Chemin de Calabert i Écully, är Restaurant Saisons lättillgänglig och omgiven av vacker natur. Nära restaurangen finns kulturella attraktioner som Château de la Couronne och flera vingårdar som erbjuder vinprovningar. Den pittoreska miljön gör det till en idealisk plats för en romantisk middag eller en speciell tillställning.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

A: Vi accepterar kreditkort och kontanter.

Q: Vilka betalningsmetoder accepterar ni?

Upplev den fantastiska smaken av säsongsbetonad mat på Restaurant Saisons. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en oförglömlig middag i Écully.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYalk2cjlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1-VP6JHs9EcRtnAyWKc0ngQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYalk2cjlBRRAB

Very cosy place and luxurious at the same time. Food was amazing guaranteed by 1 star michelin, and service was incredible too. I recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtNEpfTXNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1-VP6JHs9EcRtnAyWKc0ngQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtNEpfTXNRRRAB

Can I give them more than 5 stars?   The best meal of my life.  Quite an experience.  The food was exceptional but the staff is what really sets this place a part.   They thought of our every need, were so kind and explained each course.  The sommelier was charming and helped us with the wine choices.  The maître d'hôtel orchestrated the meal to perfection and even arranged for us to go next store and buy some souvenirs from the school shop.   The 9 courses were each unique.  What an experience!  If this is a Michelin 1 star, what in the world can it take to get 2 or 3 stars?   If you have the chance to go here, go!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPcDZMbDBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1-VP6JHs9EcRtnAyWKc0ngQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPcDZMbDBnRRAB

We had such a pleasant experience, I don't know where to start!
The food was incredible, the wine is magnificent, the service is very exceptional.
We celebrated our marriage anniversary and they were very lovely in taking care of the surprise.
The receptionist was very sweet and took me in a tour through the whole building which made me really honored and happy 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4c3JqeTlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1-VP6JHs9EcRtnAyWKc0ngQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4c3JqeTlRRRAB

It was a really nice experience to dine inside a castle, the service by the students was good. The food was also cooked nicely, some flavour combination were not to my tasting.

Ambiance: 5/5
Service: 4/5
Food: 3/5

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxMTllMGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1-VP6JHs9EcRtnAyWKc0ngQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxMTllMGhRRRAB

Beautiful location about 20 minutes from Lyon. Excellent food, wine and service. Fixed menu only.

Lyxigt Restaurant Saisons i Écully – Michelin-matupplevelse

Le Restaurant Saisons a ouvert ses portes au début des années 1990, situé dans le château du Parc du Vivier à Écully. Il est rattaché à l'Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse) et est dirigé par le Chef Florian Pansin, ancien chef de Troisgros. Le restaurant a été étoilé au Guide Michelin en 2020.

en historisk översikt av restaurant saisons in Écully, frankrike.

Restaurang Saisons är en Michelin-stjärnad gastronomisk restaurang som ligger i ett 1800-talsslott i Écully, Frankrike. Den fungerar som en träningsplats för studenter från Institut Lyfe, tidigare känt som Institut Paul Bocuse, där de får praktisk erfarenhet i ett professionellt kök.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Reservable

In the heart of Écully, a charming suburb of Lyon, lies the exquisite Restaurant Saisons, where culinary dreams are beautifully realized. This hidden gem welcomes visitors with an inviting atmosphere, seamlessly blending modern elegance with rustic charm. The interior, adorned with warm wooden accents and soft lighting, creates an intimate setting perfect for romantic dinners or celebratory gatherings. What truly sets Restaurant Saisons apart is its dedication to seasonal, locally-sourced ingredients. Each dish tells a story of the region's bountiful produce, drawing inspiration from the vibrant markets that spring to life just a few kilometers away. Diners are treated to a sensory journey as they savor innovative takes on classic French cuisine, where rich flavors harmonize beautifully, and presentation is a work of art in itself. The menu is a carefully curated selection that evolves with the changing seasons, ensuring that each visit unveils something new and exciting. The wine list, showcasing exquisite selections from nearby vineyards, enhances the culinary experience, inviting patrons to indulge in the rich tapestry of flavors that only this part of France can offer. Positioned close to Lyon's bustling epicenter, yet tucked away in the tranquil streets of Écully, Restaurant Saisons captures the essence of French gastronomy while providing a peaceful retreat from the city's noise. Every visit becomes a celebration of food and community, making it a must-see for culinary enthusiasts and anyone with a passion for connecting over a delightful meal. Unravel the layers of taste and conversation at this remarkable restaurant, where every season brings a new adventure on your plate.

Restaurant Saisons

Découvrez nos menus gastronomiques élaborés à partir de produits de saison, alliant tradition et modernité.

Menu "Château du Vivier"

Menu "Château de la Roseraie"

Menus du Restaurant Saisons

Upptäck en kulinarisk resa på Restaurant Saisons i Écully, Frankrike.

På denna eleganta restaurang, som är belägen bara 20 minuter från Lyon och omgiven av en vacker miljö, erbjuds en exklusiv Menu Dégustation. Denna gastronomiska upplevelse består av flera utsökta rätter som speglar den finaste säsongsbetonade råvaran i varje rätt.

Njut av en välkomponerad Entrée som inleder din smakresa med elegans och precision. Här möts delikata smaker och konstnärliga presentationer som väcker aptiten och sätter tonen för hela måltiden.

Huvudrätten är en noggrant sammansatt rätt som fångar essensen av säsongens bästa ingredienser. Varje smak är balanserad och harmonisk, vilket gör att denna rätt är en höjdpunkt i hela menyn.

Följ med på en smakfull upptäckt av ostsorter som kompletterar huvudrätten perfekt och förhöjer den kulinariska upplevelsen med sina rika och nyanserade smaker.

Avsluta din måltid med en dessert som är lika konstnärlig som ljuvlig. De noggrant utvalda smakerna är en perfekt balans mellan sötma och elegans, vilket ger en minnesvärd avslutning.

Restaurangen erbjuder ett curerat urval av vin och öl som harmoniserar med menyn. Känn dig fri att fråga sommeliern om rekommendationer för att komplettera din måltid. För en extra njutning finns även utsökta cocktails och kaffe att avnjuta.

 som lyfter fram säsongens råvaror genom varje rätt.

 som guidar dig genom varje rätt och dryck.

Upplev kulinarisk magi på Restaurant Saisons i Écully! Njut av säsongsbetonade rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Upplev gourmet på Restaurant Saisons i Écully

Rhône Municipality

Menus "Château du Vivier" et "Château de la Roseraie" proposant une expérience culinaire raffinée.

Cuisine gastronomique étoilée

Formation pratique pour les étudiants de l'Institut Lyfe, offrant un service de qualité.

Service assuré par des étudiants

Beläget i den charmiga staden Écully, Restaurant Saisons erbjuder en oförglömlig gastronomisk upplevelse som hyllar säsongens bästa råvaror. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena.

Nestled within the historic Château du Parc du Vivier in Écully, France, Restaurant Saisons offers a unique blend of luxury dining and culinary artistry. With its Michelin-starred cuisine crafted by the talented students of the Institut Lyfe, this establishment promises a memorable dining experience. The ambiance reflects elegance, making it ideal for special occasions or a refined evening out.

Service assuré par des étudiants de l'Institut Lyfe

Cadre historique du château du Parc du Vivier

Menus élaborés à partir de produits de saison

Restaurant Saisons is perfect for food enthusiasts and those celebrating special moments. Whether it's an anniversary, birthday or simply a desire for exquisite cuisine, this restaurant sets the stage for unforgettable dining experiences.

Reservations are essential due to the restaurant's popularity, particularly on weekdays. Be prepared for a refined fixed menu, with dishes based on seasonal ingredients, ensuring freshness and flavor. The dining room's elegant setup, coupled with attentive service from the students, enriches the overall dining experience.

Restaurant Saisons stands out for its culinary excellence and the unique opportunity to dine in a historic setting. The combination of exquisite dishes and attentive service creates a memorable experience for all who visit, making it a must-try for anyone near Écully.

Smart casual attire is recommended to match the upscale ambiance.

Yes, outdoor seating is available, perfect for enjoying the picturesque surroundings.

Yes, it's highly recommended to reserve a table in advance to secure your spot.

Indulge in the culinary brilliance of Restaurant Saisons and experience the artistry behind each dish. Make your reservation today and savor a memorable meal in an enchanting setting.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Upptäck Restaurant Saisons i Écully, en Michelin-stjärnig gastronomisk oas i en 19:e århundradets château, perfekt för romantiska middagar och exklusiva tillfällen.

Restaurant Saisons, Écully - Michelin Starred Fine Dining

Njut av en gastronomisk resa med vårt Meny Dégustation, som erbjuder säsongsanpassade rätter i en elegant miljö vid Écully, Frankreich. Boka idag!

Upplev Meny Dégustation på Restaurant Saisons i Écully

Öppettider för Restaurant Saisons, Écully. Hitta öppettider för Restaurant Saisons, Écully på [Address] - novacircle.com