hero image of Le Neuvième Art
*
*

GUIDE MICHELIN

Le Neuvième Art

Lyon, France

Le Neuvième Art – en kulinarisk pärla i Lyons hjärta.

Upptäck Le Neuvième Art, en Michelin-belönad restaurang som erbjuder en unik gastronomisk upplevelse i 6:e arrondissementet i Lyon. Här möts modern fransk matkonst med kreativitet och smakexplosioner i en elegant, men ändå avslappnad miljö. Perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som vill fördjupa sig i Frankrikes kulinariska arv med en samtida twist.

En smakresa fylld av överraskningar

Menyn på Le Neuvième Art är en konstnärlig uppvisning som bjuder på noggrant sammansatta rätter, där varje tugga är en upptäcktsfärd genom franska smaker kombinerade med innovativa inslag. Gästerna kan njuta av flera rätter – ibland över 10–12 – där exempelvis foie gras får en oväntad och spännande kiwi-twist, och havets delikatesser som pilgrimsmusslor kompletteras med tryffel. Vinlistan är också noggrant utvald och förhöjer måltiden.
En kväll på Le Neuvième Art är inte bara en middag – det är en minnesvärd upplevelse där tid och rum försvinner i smakernas magi och den trevliga atmosfären.

Praktisk information för din visit

  • Öppettider: Restaurangen är öppen från tisdag kväll till lördag kväll med lunchservering onsdag till lördag.
  • Klädkod: Gäster uppmanas att klä sig smart och elegant för att matcha restaurangens stil.
  • Vegetariska alternativ: Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter på förfrågan.
  • Parkering: Det finns parkeringsmöjligheter i närheten av restaurangen.
  • Betalning: Restaurangen accepterar kreditkort inklusive American Express och Diners Club.

Vad säger besökarna?

Den övervägande sentimentet bland gäster är positivt, med många som hyllar den exceptionella kvaliteten på maten, det professionella men ibland något reserverade bemötandet, samt den sofistikerade och ändå välkomnande atmosfären. Många beskriver måltiden som en oförglömlig resa genom smaker och texturer, och rekommenderar starkt Le Neuvième Art till alla som söker en exklusiv diningupplevelse i Lyon.

historisk översikt av le neuvième art i lyon'}]} , {

En historisk resa genom Le Neuvième Art i Lyon'}]}] }, {
Le Neuvième Art är ett exceptionellt matställe i Lyon som har blivit en symbol för kulinarisk innovation och högklassig gastronomi. Beläget i den charmiga stadsdelen Brotteaux, öppnade restaurangen 2014 och har sedan dess hyllats för sin kreativa meny och eleganta atmosfär.
Före detta prisbelönta kockar och gastronomiska mästare har bidragit till restaurangens framgång, inklusive Chef Christophe Roure, som 2007 blev utsedd till 'Meilleur Ouvrier de France', en utmärkelse som erkänner Frankrikes mest skickliga hantverkare inom sitt område.
Sedan dess har Le Neuvième Art vuxit till ett centrum för gastronomisk excellens, där besökare kan njuta av en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella franska smaker med moderna tekniker. Restaurangen är en plats där historia möter innovation, och där varje rätt berättar en historia om passion och hantverk.

Le Neuvième Art Overview

Located at 173 Rue Cuvier in Lyon, France, Le Neuvième Art is a Michelin two-star restaurant celebrated for its inventive modern French cuisine. The restaurant offers a sleek, pastel-hued dining space that enhances the culinary experience. Guests can expect artfully plated dishes that are as visually stunning as they are flavorful. With a focus on tasting menus, this establishment has garnered a reputation for providing exceptional dining experiences.

Pros

  • Exceptional culinary experience with innovative dishes
  • Impeccable service and elegant ambiance
  • Michelin two-starred recognition

Cons

  • High price point may not be accessible for all
  • Reservations are required well in advance
  • Dress code is enforced

Ideal for

Le Neuvième Art is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts looking to indulge in a fine dining experience.

Things to know before visiting

Reservations are essential, ideally made weeks in advance. The restaurant has a strict dress code, so plan your attire accordingly. Expect a lengthy dining experience, as the tasting menu can take several hours.

Overall impression

Le Neuvième Art offers a remarkable dining experience that combines exquisite flavors with a refined atmosphere. While it may come with a high price tag and require advance planning, the culinary artistry and service make it a worthwhile endeavor for those seeking a memorable meal in Lyon.

Le Neuvième Art i Lyon - En kulinarisk pärla i hjärtat av Frankrike!

Välkommen till Le Neuvième Art, en restaurang som inte bara erbjuder mat utan en hel smakresa i Lyon, Frankrike. Här möts du av en modern fransk gastronomi där varje rätt är en konstnärlig skapelse, noga sammansatt för att förföra dina sinnen. Den pastellfärgade, eleganta miljön skapar en perfekt bakgrund för en minnesvärd middagsupplevelse.

Unika smaker och tjejviner som förhöjer varje rätt

Le Neuvième Art är känt för sina innovativa smakkompositioner, där varje rätt bjuder på en explosion av smaker från både land och hav. Gäster lovordar särskilt kombinationerna med foie gras som har en oväntad, frisk twist av kiwi, och en skaldjursrätt med tryffel som lockar till fler smakupplevelser. För de som vill förhöja sin måltid erbjuds också en exklusiv vinpaket som är omsorgsfullt utvalt för att lyfta varje rätt till nya höjder.

En meny för alla smaker och tillfällen

Le Neuvième Art bjuder på en dynamisk tastingmeny med flera rätter, ofta överraskande och rikliga, vilket gör det till en riktig kulinarisk upplevelse. Menyn kan anpassas efter särskilda önskemål, inklusive vegetariska alternativ som finns tillgängliga på begäran. Restaurangen erbjuder även privata middagar, vilket gör det till ett perfekt val för speciella tillfällen och exklusiva sammankomster.

Det praktiska och trevliga med Le Neuvième Art

Restaurangen är belägen på 173 Rue Cuvier i den charmiga stadsdelen Lyon 6:e arrondissement och välkomnar dig till en sofistikerad och avslappnad atmosfär. Här kan du förvänta dig en professionell men ändå inbjudande service och möjligheten att betala med kreditkort, betalkort eller NFC. För dig som uppskattar gott vin, öl och cocktails finns ett brett utbud att välja bland. Observera att restaurangen inte erbjuder takeout eller hemkörning, och att barnvänliga menyer finns men platsen är inte anpassad för barn.
  • Vinpaket – Ett urval av noggrant utvalda viner som förhöjer smakerna i varje rätt, tillgängligt för 330 €.
  • Vegetariska alternativ – Finns tillgängliga utan extra kostnad vid förfrågan, perfekta för grönsaksälskare.
  • Privat middag – Möjlighet att boka exklusiva middagsupplevelser för speciella tillfällen, helt kostnadsfritt.

Stängt - Öppnar 12:00 PM

Måndag

Closed

Tisdag

19:30–21:00

Onsdag

12:00–13:00, 19:30–21:00

Torsdag

12:00–13:00, 19:30–21:00

Fredag

12:00–13:00, 19:30–21:00

Lördag

12:00–13:00, 19:30–21:00

Söndag

Closed

Uppdatera din Nova-landningssida för att se en betydande ökning av trafiken till din egen sida.