Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Saint-Aignan

La Salamandre is highly praised for its refined and inventive cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the use of local, seasonal ingredients and the beautiful setting near the château. The terrace offers a picturesque dining experience, and the wine selection is noted for its quality. Some reviews mention minor issues with seasoning or portion sizes, but overall, the feedback is overwhelmingly positive.

La Salamandre i Saint-Aignan – En kulinarisk pärla i hjärtat av Frankrike 

Beläget på den charmiga Place de l'Eglise i pittoreska Saint-Aignan, erbjuder La Salamandre en unik restaurangupplevelse som förenar historia, smak och atmosfär på ett förtrollande sätt. Den vackert restaurerade lokalen, som ligger mellan slottet och kyrkan, bjuder in till både avslappnade luncher och eleganta middagar under trädens skugga.

Kulinarisk kreativitet och lokal njutning

La Salamandre är älskat för sin innovativa meny som lyfter fram säsongens lokala råvaror med en finess som imponeras på både matentusiaster och nyfikna resenärer. Varje rätt är noggrant komponerad och serveras med en passion som speglas i den höga kvaliteten, där både vegetariska alternativ och utsökta desserter finns tillgängliga.

Den välkomnande personalen är kunnig och engagerad, redo att guida dig genom vinlistan som är noga utvald för att komplettera varje smakupplevelse. Möjligheten att få prata med kocken efter middagen gör besöket extra personligt och minnesvärt.

La Salamandre välkomnar barn med öppna armar och erbjuder en barnmeny som gör det enkelt för familjer att njuta av sina måltider tillsammans. Den bekväma och avslappnade miljön med både inomhus- och utomhusplatser gör det till en perfekt destination oavsett om du reser med små barn eller större sällskap.

Restaurangen erbjuder gratis parkering både på gatan och på parkeringen, vilket gör det enkelt att stanna till oavsett om du är lokalbo eller på genomresa. Betalning kan ske smidigt med kort eller mobilbetalning, och tack vare den familjevänliga atmosfären och bekväma stolar kan du luta dig tillbaka och njuta i lugn och ro.

 La Salamandre är öppen måndag till söndag med vissa undantag, stängt på tisdagar och onsdagar. För exakta tider hänvisas till deras officiella webbplats.

 Ja, restaurangen erbjuder barnmeny och är välkomnande för familjer.

 Ja, bokningar accepteras och rekommenderas särskilt under högsäsong.

Den gemensamma känslan bland besökare är en stark uppskattning för den kreativa maten, den varma välkomnandet och den pittoreska miljön. Många berömmer den noggrant utvalda vinlistan och det familjevänliga bemötandet, där även små barn känner sig hemma. Några nämner små detaljer som kryddning och portionstorlek, men helhetsintrycket är övervägande positivt och gör La Salamandre till en verklig pärla i Saint-Aignan.

Europe

France

La Salamandre är en charmig restaurang belägen i Saint-Aignan, Frankrike, med en historia som sträcker sig tillbaka till en noggrant genomförd restaurering av en byggnad mellan ett slott och en kyrka. Denna plats erbjuder en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både familjer och romantiska middagar. Med sitt fokus på lokala råvaror och en passion för gastronomi, har La Salamandre blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

La Salamandre erbjuder en varierad meny som tillfredsställer alla smaker. Här kan du njuta av en rad läckra rätter, inklusive färska skaldjur, säsongsbetonade grönsaker och utsökta desserter. Restaurangen är känd för sina vänliga och kunniga servitörer som gärna ger rekommendationer om vin och mat.

Restaurangen erbjuder utomhusservering, vilket gör det möjligt att njuta av måltider i den friska luften, särskilt under de varma månaderna. La Salamandre är också barnvänlig och har en meny som tillgodoser de yngre gästerna. Med gratis parkering och en lättillgänglig plats är det enkelt för besökare att stanna till och njuta av en måltid.

La Salamandre ligger på Place de l'Eglise i Saint-Aignan, vilket gör det till en utmärkt utgångspunkt för att utforska den pittoreska staden och dess omgivningar. Besökare kan upptäcka det imponerande Château de Saint-Aignan och njuta av de vackra landskapen i Loire-dalen. Denna region är känd för sina slott och vinodlingar, vilket gör det till en idealisk plats för både kultur- och matälskare.

Ta chansen att uppleva den fantastiska maten och den varma atmosfären på La Salamandre. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats du inte vill missa. Välkommen till en oförglömlig måltid i Saint-Aignan!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1aThhTjZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5Y_hF1X-0cRiF2XuWnIjvQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1aThhTjZnRRAB

We had a fantastic night here last night.
Firstly the restaurant is beautiful - a very well done restoration located between the chateau and the church.
Staff were so nice. Very welcoming of my little one which is always a worry when you visit a nice restaurant.
Very knowledgeable and informative on food and wine. We even got to speak to the chef at the end which is a lovely touch.
And the food was incredible!
I only write reviews when I've been very impressed so would definitely recommend.
Oh comfy chairs too! Seems a small thing but it's so important.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzM01uU1hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5Y_hF1X-0cRiF2XuWnIjvQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzM01uU1hREAE

The best food we had on our whole France trip!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eFl6V1hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5Y_hF1X-0cRiF2XuWnIjvQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eFl6V1hBEAE

beautiful restaurant, beautiful food and amazing wine selection!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSeFpHSExnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5Y_hF1X-0cRiF2XuWnIjvQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSeFpHSExnEAE

Outstanding. An absolute gem, and most likely the best-kept secret of Saint Aignan. Accommodated our family for a fantastic lunch under the trees next to St Aignan's castle, which we will treasure forever.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeklucFZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5Y_hF1X-0cRiF2XuWnIjvQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeklucFZ3EAE

That was truly outstanding. A family special birthday - they accommodated toddlers (and someone dairy intolerant) and served one of the best meals we have had in a long time. Fabulous setting, warm welcome, good wine and sublime food. Couldn't ask for more.

Lyxrestaurang La Salamandre i Saint-Aignan, Frankrike

La Salamandre is a restaurant and wine cellar located in the heart of Saint-Aignan, France, near the château and the church. It offers contemporary regional cuisine using local, seasonal products. The establishment also features a vinothèque with a selection of Loire Valley wines.

historisk översikt av la salamandre i saint-aignan, frankrike 

en historisk tillbakablick på La Salamandre i Saint-Aignan, Frankrike.

en resa genom tiden: la salamandres historia i saint-aignan.

La Salamandre, belägen i den charmiga staden Saint-Aignan i Frankrike, har en fascinerande historia som speglar dess utveckling som en kulinarisk och kulturell plats. Sedan starten 2012 har detta etablissemang blivit en central del av det lokala gastronomiska landskapet.

År 2012 markerade starten för La Salamandre när Jeroen och Marike Steentjes öppnade denna unika plats i Saint-Aignan. Två år senare, 2014, fick restaurangen erkännande av den prestigefyllda Michelin-guiden, vilket underströk dess kvalitet och gastronomiska värde.

La Salamandre är inte bara en restaurang utan också en vinbutik som erbjuder ett brett sortiment av vin från Loire-dalen. Den kombinerar modern regional matlagning med lokal, säsongsbetonad råvaror, vilket ger en unik kulinarisk upplevelse för besökare.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

In the heart of Saint-Aignan, La Salamandre offers a culinary experience that captivates all senses. This quaint restaurant invites you to indulge in the rich flavors and vibrant ambiance of French cuisine, set against the picturesque backdrop of Place de l'Eglise. Renowned for its warm hospitality, La Salamandre satisfies the palate and nourishes the soul with an experience steeped in French heritage.

La Salamandre

La Salamandre offers a variety of menus featuring seasonal and local products, including a 'Menu du Moment', à la carte options, and a children's menu.

Menu du Moment

Menu à la Carte

Menu Enfant

Menus

Menyn på La Salamandre i Saint-Aignan, Frankrike.

La Salamandre är en pärla i hjärtat av Saint-Aignan, där maten speglar regionens rikedom och säsongens bästa råvaror. Restaurangen erbjuder noggrant komponerade menyer som låter dig upptäcka lokala smaker, med fokus på närproducerade och färska produkter.

La Salamandre fokuserar på säsongens råvaror, vilket betyder att förrätterna ofta skiftar för att spegla det bästa från närområdet. Förbered dig på delikata, fräscha smaker som väcker aptiten och passar alla sinnen.

Huvudrätterna är en fest för smaklökarna och inkluderar La Salamandres signaturmenyer såsom 

 som alltid är komponerad med noga utvalda säsongsbetonade lokala produkter. För den som vill kan man även välja 

, ett utmärkt val för dig som uppskattar att plocka ihop en egen matupplevelse från regionens bästa råvaror. För de yngre gästerna finns även en särskild 

 som är anpassad för barnens smak och behov.

Avsluta din måltid med utsökta desserter som speglar det lokala köket och säsongens smaker. La Salamandre bjuder på söta och eleganta avslut som är perfekta för att förlänga njutningen av din vistelse.

La Salamandre har en väl utvald dryckesmeny med en fantastisk vinlista som kompletterar maten perfekt. Här serveras även öl och läckra cocktails, samt kaffe för den som vill avrunda med något varmt.

 – En unik chans att uppleva det allra bästa av lokala råvaror som varierar med årets gång.

 – Menyn inkluderar särskilda alternativ som gör det lätt för familjer att njuta av en kvalitetsmåltid tillsammans.

Upplev kulinariska läckerheter på La Salamandre i Saint-Aignan. Njut av lokala rätter och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

La Salamandre - Delightful Dining in Saint-Aignan

Loir-et-Cher County

Enjoy a selection of Loire Valley wines in the vinothèque.

Wine Tasting

Takeaway Meals

La Salamandre – en kulinarisk pärla i Saint-Aignan, Frankrike.

Beläget vid hjärtat av Saint-Aignan, vid Place de l'Eglise, är La Salamandre en restaurang som kombinerar historisk charm med moderna kulinariska upplevelser. Den smakfullt restaurerade lokalen ligger vackert mellan slottet och kyrkan, vilket skapar en fantastisk atmosfär för både matälskare och kulturellt intresserade besökare.

La Salamandre är känd för sin innovativa meny som erbjuder en fusion av lokala smaker och internationella influenser. Här kan du avnjuta allt från en elegant frukost till en lyxig middag med flera rätter, där varje rätt är tillagad med stor precision och kreativitet. Deras vegetariska alternativ är lika tillfredsställande som kött- och fiskrätterna, vilket gör restaurangen till ett utmärkt val för alla typer av matgäster.

 kommer att uppskatta restaurangens fantastiska vinothek, där du kan delta i en kostnadsfri vinprovning och upptäcka noggrant utvalda viner från Loire-dalen. Den kunniga personalen guidar dig gärna genom smakerna och hjälper till att hitta det perfekta vinet till din måltid.

La Salamandre är särskilt uppskattat av familjer tack vare sin barnvänliga miljö och tillmötesgående personal. Det finns bekväma sittplatser och restaurangen har anpassat sin service för att välkomna även de allra yngsta gästerna. Parkeringsmöjligheter finns både gratis på gatan och i närliggande parkeringsplatser, vilket gör det enkelt att besöka även med bil.

 – Njut av ett urval av Loire-dalens bästa viner i vinoteket utan extra kostnad.

 – Förbeställ dina favoriträtter att ta med hem eller till picknicken.

La Salamandre erbjuder en rad bekvämligheter som gör ditt besök extra trevligt: utomhusservering under lummiga träd, betalningsalternativ med kort och mobil, samt toalettfaciliteter. Personalen är kunnig och engagerad, redo att ge dig tips om vin och mat för en komplett upplevelse.

 är La Salamandre en unik restaurangupplevelse i Loir-et-Cher, perfekt för både gourmeter och familjer. Med sin historiska charm, förstklassiga mat och generösa vinutbud är det en destination som gör att du längtar tillbaka.

La Salamandre är en charmig restaurang belägen mellan ett slott och en kyrka i Saint-Aignan, Frankrike. Med en inbjudande atmosfär och en meny som fokuserar på lokala och säsongsbetonade ingredienser, erbjuder denna restaurang en oförglömlig matupplevelse. Recensioner från gäster hyllar både den vackra inredningen och den uppmärksamma servicen, vilket gör det till ett utmärkt val för både familjer och par.

Med en omfattande vinlista och en vacker terrass med utsikt över slottet, är La Salamandre en perfekt plats för en romantisk middag eller en familjemiddag. Den har också fått beröm för sin förmåga att tillgodose olika kostbehov, vilket gör den till en mångsidig destination.

Användning av lokala, säsongsbetonade ingredienser

Centre-Val de Loire Region

Upplev innovativ regional mat och utvalda Loire Valley-viner på La Salamandre i Saint-Aignan. Perfekt för matälskare som söker genuina smakupplevelser.

La Salamandre, Saint-Aignan - Restaurang med vin och lokal mat

Njut av säsongsbetonad meny och vacker utsikt på La Salamandre i Saint-Aignan. Boka bord idag för en oförglömlig gastronomisk resa i hjärtat av Frankrike.

La Salamandre, Saint-Aignan - Upplev den perfekta matupplevelsen

Öppettider för La Salamandre, Saint-Aignan. Hitta öppettider för La Salamandre, Saint-Aignan på [Address] - novacircle.com

Le Mange-Grenouille