Name: Restaurant de l'écluse 16
Address: Bonne Fontaine, 67260 Altwiller, France, Altwiller, 67260, FR
Telephone: 03 88 00 90 42
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Altwiller

Restaurant de l'Écluse 16 is highly praised for its exquisite French cuisine, attentive service, and picturesque setting along the Canal de la Sarre. Guests frequently commend the chef's creativity, the quality of the dishes, and the serene ambiance. The restaurant's seasonal menus and use of local ingredients are also appreciated.

Restaurant de l'écluse 16 i Altwiller, Frankrike - En kulinarisk pärla vid kanalen på Bonne Fontaine 

Beläget vid den pittoreska Bonne Fontaine i Altwiller, erbjuder Restaurant de l'écluse 16 en unik gastronomisk upplevelse som kombinerar en naturskön miljö med högklassig matlagning. Denna restaurang är en dold skatt vid Canal de la Sarre, där både lokalbefolkning och besökare njuter av en meny som förnyas efter säsongernas bästa råvaror. Med en välkomnande atmosfär och en avslappnad men ändå elegant miljö är detta stället för dig som vill ha en oförglömlig matupplevelse i Grand Est-regionen i Frankrike.

Restaurangen är känt för sina utsökta rätter som har fått många att återvända gång på gång. Oavsett om du anländer via båt och använder den kostnadsfria pontonen vid kanalen, eller via land, möts du av en varm och professionell service. Menyn inkluderar dagens rätt, gourmetalternativ och klassiska franska specialiteter, där exempelvis perfekt tillagad anka och en smältande tarte tatin är några av favoriterna. Här serveras även utsökta viner och välkomponerade cocktails som förhöjer smakupplevelsen ytterligare.

Vad gör Restaurant de l'Écluse 16 speciellt

 En idyllisk plats för en avkopplande måltid.

 Rätter som speglar årstidens bästa smaker och råvaror.

 Personalen är varm, professionell och tillmötesgående för en minnesvärd upplevelse.

 Högkvalitativa måltider till rimliga priser i en elegant miljö.

Vanliga frågor om Restaurant de l'écluse 16

 Restaurangen är öppen från onsdag till söndag, med lunch- och kvällsservering. Exakta tider finns på deras officiella hemsida.

Är restaurangen tillgänglig för personer med nedsatt rörelseförmåga?

 Ja, den är tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet.

 Ja, restaurangen erbjuder glutenfria rätter.

 Det rekommenderas, särskilt under helger och högsäsong.

Sammanfattningsvis är känslan från besökarna

 mycket positiv. Gästerna lovordar den harmoniska kombinationen av enastående mat, professionell service och den rofyllda platsens charm. Många återkommer för att njuta av säsongens varierade menyer och uppskattar särskilt den mysiga atmosfären som gör varje besök minnesvärt.

Europe

France

Restaurant de l'écluse 16, beläget vid Canal de la Sarre i Altwiller, erbjuder en unik matupplevelse i en charmig och avkopplande miljö. Med en historia som sträcker sig tillbaka flera år, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Den stiliga inredningen och den vänliga atmosfären gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Menyn på Restaurant de l'écluse 16 är en fest för sinnena, med en blandning av traditionella franska rätter och moderna inslag. Varje rätt är noggrant tillagad med färska, lokala ingredienser som garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga.

Plat de jour - en välsmakande dagens rätt för endast €28

Variation av forell och foie gras - en delikat förrätt

Perfekt tillagad anka - en huvudrätt som imponerar

Tarte Tatin - en klassisk dessert som smälter i munnen

Restaurant de l'écluse 16 erbjuder en bekväm och avkopplande miljö för sina gäster. Med en stor uteservering kan du njuta av din måltid med utsikt över kanalen. Restaurangen är också känd för sina vänliga och uppmärksamma servitörer som gör varje besök speciellt.

Beläget i Altwiller, i regionen Grand Est, är Restaurant de l'écluse 16 lättillgänglig och omgiven av vacker natur. Besökare kan njuta av en promenad längs kanalen eller utforska de närliggande byarna för en autentisk fransk upplevelse. Det finns också många kulturella attraktioner i närheten, vilket gör det till en idealisk plats för både matälskare och turister.

Ja, det finns gratis parkering i närheten.

Tyvärr, restaurangen erbjuder för närvarande inga vegetariska alternativ.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Restaurant de l'écluse 16 en plats du inte får missa. Kom och njut av en fantastisk måltid med enastående service i en oförglömlig miljö.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2Xy1xSmx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTxSJxlY_lEcRLUuGbXTNCaQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2Xy1xSmx3RRAB

Stopped here by boat (good pontoon free of charge on other side of the Canal de la Sarre). Plat de jour for Euro 28.- was fantastic. Excellent restaurant and a wonderful location.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKb1BxU3RBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTxSJxlY_lEcRLUuGbXTNCaQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKb1BxU3RBRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJNU1hZEx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTxSJxlY_lEcRLUuGbXTNCaQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJNU1hZEx3EAE

Perfect meal , excellent value, great service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfX1l2RWpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTxSJxlY_lEcRLUuGbXTNCaQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfX1l2RWpnRRAB

Tout était parfait, du début à la fin.
Le service était top, les prix sont correct pour la prestation. Une salle réconfortante avec une ambiance tamisée et discrète.
Je recommande.

Everything was perfect, from start to finish.
The service was great, the prices are fair for the service. A comforting room with a subdued and discreet atmosphere.
I recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNjdfcThBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTxSJxlY_lEcRLUuGbXTNCaQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNjdfcThBRRAB

Très bel endroit en bordure du Canal des Houillères, restaurant gastronomique découvert cet été lors d'une balade à vélo sur le chemin de halage et expérimenté aujourd'hui pour l'anniversaire de Papa, accueil agréable et que dire du menu choisi, si ce n'est que le menu plaisir porte son nom à merveille.
Gourmande aimant tout goûter, l'entrée est une déclinaison autour de la truite et du foie gras : un vrai délice ; le magret : cuisson parfaite ; la tarte tatin fondante à souhait, et des petites attentions très appréciées.
Une belle expérience à renouveler :)

Very beautiful place on the edge of the Canal des Houillères, gourmet restaurant discovered this summer during a bike ride on the towpath and tried today for Dad's birthday, pleasant welcome and what can we say about the menu chosen, if The pleasure menu lives up to its name perfectly.
A gourmet who likes to taste everything, the starter is a variation around trout and foie gras: a real delight; the duck breast: perfectly cooked; the deliciously melting tarte tatin, and little touches that are much appreciated.
A great experience to repeat :)

Restaurant de l'écluse 16 i Altwiller – Fransk mat och charm

Restaurant de l'Écluse 16 is located in a historic building that was once a coaching inn along the Canal de la Sarre, where horses towed coal from the mines. The chef, originally from Morbihan in Brittany, offers meticulous cuisine that blends traditional flavors with modern techniques.

historisk översikt av restaurant de l'écluse 16 in Frankreich'}]},{

En fascinerande plats med rik historia, belägen i den charmiga staden Altwiller i Frankrike.

Kocken, som ursprungligen kommer från Morbihan, har tagit sitt arv och förädlat det till en modern fransk matkultur med en lokal och säsongsbetonad touch. Detta gör restaurangen till en favorit för både matälskare och historieentusiaster.

Detta restaurang ligger i ett tidigare hästskjutsstopp, ett historiskt relik i regionen, som vetter mot det vackra kanalen Kanalen des Houillères de la Sarre. Denna plats har länge varit en del av den lokala kulturen och historien, och har nu omvandlats till ett modernt matställe.

Denna framgång speglar restaurangens dedikation till att bevara och förnya det franska köket, samtidigt som den hyllar den unika historiska miljön som omger den.

Under 2024 har Restaurang de l'écluse 16 fått erkännande för sitt gastronomiska uttryck, vilket förstärks av två viktiga utmärkelser. Först blev det rekommenderat av Guide MICHELIN, en av de mest prestigefyllda restaurangguiderna i världen. Dessutom tilldelades det en poäng på 13 av 20 av Gault&Millau, vilket visar på dess höga kvalitet och innovation inom fransk matlagning.

En destination för både historieälskare och gourmeter.

Besök Restaurang de l'écluse 16 för att uppleva en plats där historia och modern gastronomi möts, och där varje rätt berättar en historia om regionens rika kulturarv.

Restroom

Parking

Reservations

Restaurant de l'écluse 16 is a charming dining spot in Altwiller, France, offering a delightful experience with a menu that celebrates seasonal ingredients and traditional Alsatian dishes. The cozy atmosphere and local wines enhance every meal, making it a perfect place for food lovers.

Restaurant de l'écluse 16

Un menu dégustation mettant en avant des plats raffinés et de saison.

Crème de topinambours et son effiloché de canard

Joues de bœuf braisées

Espuma de pomme de terre et son parfait glacé aux marrons

Menu Plaisir

Upptäck Menyerna på Restaurant de l'écluse 16 i Altwiller, Frankrike och Låt Smakerna Tala för Sig Själva.

Restaurant de l'écluse 16 är en pärla belägen vid den pittoreska Bonne Fontaine i Altwiller, Frankrike. Här möts du av genuina smaker och en omsorgsfullt sammansatt meny som speglar säsongens bästa råvaror och marknadens rikedom. Den eleganta atmosfären och det vänliga mottagandet gör varje besök minnesvärt, oavsett om du kommer för en lugn middag eller en festlig sammankomst.

Börja din smakresa med en krämig crème de topinambours som bjuder på jordnära toner och sammetslen textur. Följ upp med en delikat effiloché de canard, där den möra ankan lyfts fram i en smakrik och välbalanserad rätt. Dessa förrätter sätter tonen för vad som komma skall och är perfekta för den som uppskattar genuina, klassiska smaker.

Huvudrätter – Ett Kök i Perfekt Harmoni

Välj bland lyxiga menyer som verkligen sätter smaklökarna i rörelse. Den eleganta Menu Découverte kombinerar en len crème de topinambours med den smakrika effiloché de canard för en perfekt balans. För den som vill ha något extra, erbjuder Menu Plaisir en utsökt kombination av långsamt bräserade bœuf-joues, serverade med en fluffig espuma av potatis, följt av en ljuvlig parfait glacé aux marrons som avslutning.

För den ultimata gastronomiska upplevelsen rekommenderas Menu Écluse 16, som innehåller en saffransrisotto ackompanjerad av kryddig chorizo, högkvalitativt kycklingkött och vilda räkor. Detta kompletteras elegant med en nyskapande tarte Tatin, som sätter en söt och karamelliserad punkt på måltiden.

Efterrätter och Drycker – En Fulländad Avslutning

Dessertmenyn erbjuder läckra sötsaker som kompletterar middagen med en perfekt balans mellan sötma och textur. Ett särskilt höjdpunktsval är den krämiga parfait glacé aux marrons som även återfinns i Meny Plaisir, samt den innovativa tarte Tatin med en modern twist i Meny Écluse 16.

Till maten serveras ett noga utvalt sortiment av viner och öl som harmonierar med varje maträtt. Restaurangen erbjuder även utsökta cocktails och kaffe för att avrunda din kväll med stil och elegans.

 En lättare meny med crèmetopinambur och effiloché de canard, perfekt för en smakfull upptäcktsresa.

 En rikligare meny med brässerad bœuf-joues, potatisespuma och en ljuvlig kastanjparfait.

 En lyxig meny med saffransrisotto, chorizo, fin kyckling, vilda räkor och en nyskapande tarte Tatin.

Upplev den franska gastronomin på Restaurant de l'écluse 16 i Altwiller! Smaka på lokala rätter och njut av en unik atmosfär. Boka nu!

Gastronomisk upplevelse i Altwiller - Restaurant de l'écluse 16

Altwiller Municipality

Un menu adapté aux enfants, comprenant un plat principal et un dessert.

Menu Enfant

Restaurant de l'écluse 16 i Altwiller, Frankrike – En kulinarisk pärla vid Canal des Houillères där säsongens smaker blomstrar och atmosfären är varm och inbjudande.

Välkommen till Restaurant de l'écluse 16, en perfekt destination för matälskare och äventyrare som söker en unik gastronomisk upplevelse i hjärtat av Grand Est-regionen. Beläget vid den idylliska Bonne Fontaine i Altwiller, erbjuder denna restaurang inte bara utsökt mat utan också ett fantastiskt läge vid Canal des Houillères, vilket gör det till ett populärt stopp för både cyklister och båtresenärer.

Restaurangen stoltserar med tre noga komponerade menyer som sätter säsongens och marknadens råvaror i centrum. 

 för 23 € erbjuder en varierad kulinarisk resa med rätter anpassade efter dagens bästa råvaror. För den som vill höja ribban finns 

 för 38 €, där smaker som långsamt brässerade oxkind och krämig potatisespuma skapar en elegant och minnesvärd måltid. Den ultimata upplevelsen erbjuder 

 för 55 €, som inkluderar restaurangens signaturrätter såsom saffransrisotto och en innovativ tolkning av den klassiska tarte Tatin.

Med en varm och diskret atmosfär är Restaurant de l'écluse 16 en oas för avkoppling och njutning. Gästrecensioner lyfter fram den utmärkta servicen och den omsorgsfulla bemötandet som får varje besökare att känna sig välkommen. Restaurangen erbjuder sittplatser inomhus i en lugn miljö, perfekt för både intima middagar och större sällskap.

– Gratis parkering finns både på gatan och i parkeringslotter i närheten, vilket gör det lätt att besöka.

– Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort vilket underlättar smidiga transaktioner.

– Med en särskild barnmeny är restaurangen ett utmärkt val för familjer.

– Här serveras både vin, öl och cocktails, vilket gör det enkelt att komplettera måltiden med en passande dryck.

Beläget vid Canal de la Sarre, Restaurant de l'écluse 16 erbjuder en idyllisk matupplevelse med säsongsbetonad gourmetmat. Denna restaurang har blivit känd för sin fantastiska service och atmosfär, vilket gör den till en populär destination för både lokalbefolkningen och besökare.

Med en rad positiva recensioner och ett utbud av läckra rätter, är detta ställe perfekt för en avkopplande middag eller en speciell tillställning.

Begränsad tillgång till kollektivtrafik

Bokning rekommenderas på grund av restaurangens popularitet

Perfekt för romantiska middagar, familjesammankomster eller firande av speciella tillfällen.

Det är rekommenderat att boka bord i förväg, särskilt under helger och högtider. Restaurangen erbjuder också parkering i närheten.

Restaurant de l'écluse 16 är en utmärkt plats för dem som söker en minnesvärd matupplevelse i en vacker miljö. Med sin kombination av förstklassig service och läcker mat, är det en destination som verkligen lever upp till förväntningarna.

Grand Est Region

Njut av en fantastisk matupplevelse på Restaurant de l'Écluse 16 i Altwiller. Boka ditt bord och upptäck säsongsbetonade menyer i en idyllisk miljö.

Upplev Gourmetmat på Restaurant de l'Écluse 16

Planera ditt besök! Upptäck bästa tidpunkter och menyer på Restaurant de l'Écluse 16 i Altwiller. Boka nu för en unik kulinarisk upplevelse.

Tips för att upptäcka Restaurant de l'Écluse 16

Lär dig mer om den historiska och kulinariska bakgrunden till Restaurant de l'Écluse 16 i Altwiller. En plats med smak och tradition.