Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Strasbourg

The Blue Flamingo offers a distinctive dining experience on a floating restaurant in Strasbourg, combining inventive cuisine with a unique ambiance. The menu, which changes every three weeks, features fresh, seasonal ingredients and creative dishes. The staff is noted for their professionalism and friendliness, contributing to a memorable dining experience.

Blue Flamingo i Strasbourg – en flytande kulinarisk pärla med takbar och kreativ meny.

Beläget på den charmiga Presqu'île André-Malraux i hjärtat av Strasbourg, är Blue Flamingo en restaurang som erbjuder en unik och minnesvärd upplevelse. Med sin flytande placering vid floden bjuder den inte bara på fantastisk utsikt utan också på en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad cafékänsla vid vattnet. Här kan du njuta av en kreativ och säsongsbetonad meny som byts ut var tredje vecka och bjuder på en perfekt balans mellan smaker och texturer.

 är känd för sin exceptionella service där varje detalj räknas, och personalens värme och uppmärksamhet gör varje besök till en personlig och hjärtlig upplevelse. Menyn erbjuder bland annat tre aptitretare, tre huvudrätter och tre desserter, alla tillagade med färska råvaror som speglar årstidens bästa smaker. Detta gör varje måltid till en upptäcktsresa av överraskande och välbalanserade smakkombinationer.

Blue Flamingo har också en takbar som är en riktig pärla för cocktailälskare och sociala stunder. Här kan du njuta av välkomponerade cocktails och läckra tapas medan du blickar ut över floden och stadens silhuett – perfekt för en kväll med vänner eller en romantisk dejt i det fria. Den flytande restaurangen är dessutom hundvänlig och välkomnar både små och stora sällskap, vilket gör den till ett populärt val för grupper och privata evenemang.

 Menyn byts var tredje vecka och innehåller tre starters, tre huvudrätter och tre desserter, tillagade med färska, säsongsbetonade ingredienser.

Kan man boka Blue Flamingo för privata evenemang?

 Ja, restaurangen rymmer upp till 56 gäster och tar emot gruppbokningar och privata tillställningar.

 Ja, takbaren erbjuder cocktails och tapas i en härlig miljö vid floden.

Finns det parkeringsmöjligheter vid Blue Flamingo?

 Restaurangen ligger nära Médiathèque och har tillgång till betalparkering samt goda kollektivtrafikförbindelser.

Besökare från hela världen lovordar Blue Flamingo för dess kombination av innovativ matlagning, varm och personlig service samt den unika flytande miljön. Många beskriver restaurangen som en kulinarisk skatt och hyllar den välbalanserade menyn och de kreativa rätterna. Atmosfären är både sofistikerad och inbjudande, perfekt för både speciella tillfällen och avslappnade kvällar vid vattnet.

Europe

France

Blue Flamingo är en unik restaurang belägen vid Presqu'île André-Malraux i Strasbourg, Frankrike. Denna flytande restaurang erbjuder en fantastisk atmosfär med en spektakulär utsikt över vattnet, vilket skapar en perfekt bakgrund för en minnesvärd middag. Med en historia av att erbjuda förstklassig service och en kreativ meny, har Blue Flamingo blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen strävar efter att kombinera traditionella franska smaker med moderna inslag, vilket gör varje besök till en kulinarisk upplevelse.

Menyen på Blue Flamingo är en fest för sinnena, med en rad rätter som speglar den lokala kulturen och säsongens råvaror. Från smakfulla förrätter till utsökta huvudrätter, varje rätt är noggrant utformad för att ge en unik smakupplevelse. Några av de mest populära rätterna inkluderar:

Asperges blanches d’Alsace - en delikat sparrisrätt

Raviolis de champignons & poireaux - smakrika svampravioli

Abanico ibérique - en saftig iberisk fläskkarré

Dessertvariationer - en söt avslutning på måltiden

Blue Flamingo erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster. Restaurangen har både inomhus- och utomhusservering, vilket gör det möjligt att njuta av måltider under stjärnorna eller i den friska luften. Dessutom är restaurangen hundvänlig och erbjuder en barnmeny, vilket gör den till ett utmärkt val för familjer. För dem som vill njuta av en drink finns det ett imponerande urval av cocktails och viner att välja mellan.

Beläget vid vattnet, erbjuder Blue Flamingo en fantastisk utsikt över Strasbourg och dess omgivningar. Restaurangen ligger nära stadens kulturella centrum, vilket gör den till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing. Besökare kan utforska den historiska gamla stan, besöka katedralen eller njuta av en promenad längs floden Ill.

Q: Finns det en barnmeny? A: Ja, Blue Flamingo erbjuder en barnmeny.

Q: Är restaurangen hundvänlig? A: Ja, hundar är välkomna.

Q: Kan jag boka bord? A: Ja, bord kan bokas i förväg.

Q: Vilka betalningsmetoder accepteras? A: Vi accepterar kreditkort och kontanter.

Upplev den fantastiska atmosfären och den utsökta maten på Blue Flamingo. Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare, är detta en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag vid vattnet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQN3Bxdm5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZTvMFPrJlkcRnZM4Y8U6nDE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQN3Bxdm5RRRAB

The Blue Flamingo is an absolute culinary delight. Everything from the service, atmosphere, and most importantly the food is top class. I appreciate the attention to detail and the kindness that our waiter had throughout the entire night and left here with not only a full, satisfied stomach but fullness in my heart.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQazZQd09BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZTvMFPrJlkcRnZM4Y8U6nDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQazZQd09BEAE

best food ive had in a while, staff was very nice, cocktails are amazing. I had a trult special birthday dinner here. Blue flamingo just became my favorite restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSc3JxTTVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZTvMFPrJlkcRnZM4Y8U6nDE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSc3JxTTVBRRAB

Lovely floating restaurant near Strasbourg city center. We arrived without a proper reservation, but the waitress kindly arranged an additional table for us. The whole experience has been outstanding. The service was attentive and classy. The restaurant offers a selection of delicious cocktails that is a pleasure to enjoy while looking at the sunset from the glass wall. The dinner starts with a pleasant amouse Bouche composed of red cabbage salad and coriander. We tried the Asperges blanches d’Alsace and Croq’agneau as starters, the Raviolis de champignons & poireaux and the Abanico ibérique as main dishes and a selection of desserts. All the dishes were perfectly balanced, taste and texture wise.  We found a creative and fresh cuisine that we absolutely recommend. Group-friendly, dog-friendly and the price matches very well with the quality of the experience. We paid 62 euros each. Five full stars!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDM1BIN01nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZTvMFPrJlkcRnZM4Y8U6nDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDM1BIN01nEAE

The cocktails were amazing. The food was amazing. The food combinations were creative and surprising, but so very delicious. The atmosphere is so nice. The service is impeccable. I cannot recommend this restaurant enough. It is an absolute treasure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NTYtS1FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZTvMFPrJlkcRnZM4Y8U6nDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NTYtS1FnEAE

The Blue Flamingo deserves its place in the Michelin guide. The quality of the food, the focus on presentation and superb service all matched our expectations.

Njut av utsökt mat på Blue Flamingo i Strasbourg

Opened in December 2019, the Blue Flamingo has quickly become a notable dining destination in Strasbourg, recognized for its unique floating setting and innovative cuisine.

Historien om Blue Flamingo i Strasbourg och dess kulinariska resa i Grand Est-regionen i Frankrike.

Blue Flamingo är en unik flytande restaurang och takbar som öppnade sina dörrar i december 2019, belägen vid stranden av André Malraux Presqu’île i hjärtat av Strasbourg. Sedan starten har denna speciella plats blivit en pärla för både lokalbefolkningen och internationella besökare som söker en minnesvärd matupplevelse i Grand Est-regionen.

En resa från öppning till uppskattning av gastronomin i Strasbourg

Blue Flamingo öppnade 2019 och har sedan dess snabbt förankrat sig som en destination för matälskare och cocktailentusiaster. Restaurangens flytande koncept kombinerar en spektakulär utsikt med en innovativ, kreativ meny, vilket gör varje besök till en njutbar upplevelse. Atmosfären präglas av elegans och särskild omtanke om detaljer, vilket har fått många att betrakta den som en oas vid floden i Strasbourg.

Utmärkelser och erkännanden som speglar kvalitet och innovation

Redan 2022 fick Blue Flamingo en rekommendation i den prestigefyllda Michelin-guiden, ett erkännande som understryker restaurangens höga kvalitet och fokus på både presentation och service. Följande år, 2023, rankades den dessutom bland de tio bästa restaurangerna i Strasbourg enligt TripAdvisor, vilket bekräftar dess ställning som ett av stadens främsta matställen.

 Rankades bland topp 10 restauranger i Strasbourg av TripAdvisor.

Med sin framröstade meny som kombinerar kreativitet med smakkonst, tillsammans med en atmosfär som välkomnar såväl grupper som husdjur, har Blue Flamingo gjort ett bestående intryck på både lokalinvånare och turister. Den flytande restaurangen är inte bara en plats för mat, utan en mötesplats där kultur, smak och upplevelse sammanstrålar vid floden i Strasbourg.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Reservable

Nestled along the scenic banks of the Rhine River, the Blue Flamingo is a must-visit culinary haven in Strasbourg, offering a unique blend of historical charm and modern allure. This restaurant and bar tantalizes the taste buds with its French cuisine, providing a cozy ambiance perfect for unwinding with friends over a glass of fine wine or a carefully crafted cocktail.

Blue Flamingo

Live Music

Serves Cocktails

Nestled along the scenic banks of the Rhine River, the Blue Flamingo is a must-visit culinary haven in Strasbourg, offering a unique blend of historical charm and modern allure. This restaurant and bar tantalizes the taste buds with its French cuisine and provides a cozy ambiance perfect for unwinding with friends over a glass of fine wine or a carefully crafted cocktail.

A selection of inventive and refined dishes showcasing fresh, seasonal products, with a menu that changes every three weeks to highlight the best of each season.

Parisian-style carrot gnocchi

Sea bream with coconut and lemongrass infusion

Spicy beef croquettes with peanuts

Black rice with red curry, butternut squash, and corn foam

Pan-seared scallops

Roasted duck breast with colorful winter vegetables and mild spices

Pear confit with Madagascar vanilla ice cream, cocoa tiles, and chocolate sauce

Candied pineapple with white chocolate ganache, meringue, and smoked pineapple water with cilantro

Blue Flamingo Menu

Blue Flamingo i Strasbourg erbjuder en innovativ och förfinad meny som fokuserar på färska, säsongsbetonade ingredienser. Med en meny som förändras var tredje vecka, garanterar de nya kulinariska upplevelser vid varje besök. Restaurangen kombinerar traditionella franska smaker med moderna influenser, vilket skapar en unik matupplevelse.

Den eleganta atmosfären och den uppmärksamma servicen bidrar till en helhetsupplevelse som är svårslagen. Gästerna lämnar ofta restaurangen med både en mättad mage och ett leende på läpparna.

Blue Flamingo erbjuder en rad signaturrätter som verkligen lyfter fram deras kulinariska filosofi. Här är några av de mest omtyckta rätterna:

Blue Flamingo erbjuder en noggrant utvald dryckesmeny som kompletterar deras maträtter perfekt. Här finns ett brett urval av viner och cocktails, inklusive:

Blue Flamingo är medveten om olika kostbehov och erbjuder ett urval av alternativ för att tillgodose alla gäster. Här är några av de tillgängliga kostalternativen:

Kocken på Blue Flamingo rekommenderar särskilt följande rätter som är i säsong och erbjuder en unik smakupplevelse:

Besök Blue Flamingo i Strasbourg för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av deras kreativa rätter och fantastiska atmosfär. Boka ditt bord idag!

Upplev en kulinarisk oas vid Blue Flamingo i Strasbourg! Njut av läckra rätter och atmosfärisk miljö. Boka ditt bord nu för en minnesvärd kväll!

Blue Flamingo i Strasbourg – Kulinarisk upplevelse

Bas-Rhin County

Experience dining on a unique floating restaurant with a rooftop bar offering panoramic views of Strasbourg.

Floating restaurant and rooftop bar

Enjoy a menu that changes every three weeks, featuring fresh and seasonal ingredients.

Seasonal menu

Host your special events or group gatherings in a unique and memorable setting.

Private events and group bookings

Blue Flamingo i Strasbourg – En kulinarisk flytande oas med takbar och säsongsmeny.

I hjärtat av Strasbourg, på den charmiga Presqu'île André-Malraux, ligger Blue Flamingo – en unik restaurang som kombinerar gastronomi med spektakulära vyer i en flytande miljö. Denna plats är ett måste för matälskare och resenärer som söker en oförglömlig upplevelse där varje detalj är noga utvald för att imponera.

Flytande restaurang och takbar med panoramavyer

Blue Flamingo erbjuder en sällsynt chans att äta middag på en flytande restaurang med fantastisk utsikt över kanalen. Här kan du njuta av en elegant middag i en atmosfär som påminner om en flodkryssning, med glasklara väggar som släpper in ljuset och ger en magisk känsla av att sväva på vattnet. 

på Blue Flamingo är också en pärla. Här kombineras en avslappnad riverside café-stämning med förstklassiga cocktails och läckra tapas. Att sippa en signaturcocktail medan du blickar ut över floden är en perfekt start eller avslutning på kvällen.

Säsongsbetonad meny med kreativitet och kvalitet

som förändras var tredje vecka för att erbjuda färska och kreativa rätter med hög kvalitet. Här möts lokala råvaror med innovativa smakkombinationer som överraskar och glädjer varje gäst.

Privata evenemang och gruppvänlig atmosfär

Letar du efter en exklusiv plats för ditt nästa firande? Blue Flamingo tar emot privata evenemang med upp till 56 gäster och erbjuder en elegant miljö som passar allt från födelsedagar till företagsmiddagar. Tack vare sin flytande position och takterrass blir varje tillställning något alldeles extra.

Varför välja Blue Flamingo i Strasbourg

Njut av middagar med panoramautsikt över kanalen i en exklusiv miljö.

Var tredje vecka uppdateras menyn med färska, innovativa rätter som speglar säsongens bästa råvaror.

Avkopplande miljö för cocktails och tapas med utsikt över floden.

Perfekt för firanden med upp till 56 gäster i en minnesvärd miljö.

Located on the picturesque Presqu'île André-Malraux in Strasbourg, France, the Blue Flamingo offers a unique dining experience that combines inventive cuisine with a stunning floating ambiance. This restaurant is celebrated for its seasonal menu, which highlights fresh ingredients and creative dishes, making it a sought-after destination for both locals and visitors.

Limited availability due to seasonal menu changes

Higher price point compared to some local options

The Blue Flamingo is perfect for romantic dinners, special celebrations, or intimate gatherings with friends. Its unique setting and exquisite menu make it a memorable choice for any occasion.

Reservations are recommended, especially during peak dining times. The restaurant is dog-friendly, allowing you to bring your furry friends along. Additionally, the outdoor seating area offers a lovely view, making it an ideal spot during warmer months.

The Blue Flamingo stands out as a remarkable dining destination in Strasbourg. With its exquisite cuisine, attentive service, and enchanting atmosphere, it promises an unforgettable experience. Whether you're celebrating a special occasion or simply enjoying a night out, this restaurant is sure to impress.

Grand Est Region

Upplev Blue Flamingo, ett innovativt flytande restaurang och takbar i Strasbourg med säsongsanpassade menyer, privata evenemang och panoramavyer längs floden.

Blue Flamingo i Strasbourg – Unik Floating Restaurant & Rooftop Bar

Besök Blue Flamingo i Strasbourg för en unik matupplevelse på en flytande restaurang med takterrass, innovativa rätter och möjligheter till privata och gruppbokningar.

Upptäck Blue Flamingo i Strasbourg – Modern Floating & Rooftop Dining

Lär dig om Blue Flamingo i Strasbourg – ett spektakulärt matställe som kombinerar flytande restaurang, takterrass med flodutsikt och säsongsanpassade menyer för en minnesvärd dag.

Restaurant Au Pont Corbeau

Mademoiselle 10

Restaurant Gavroche