Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Boulogne-Billancourt

La Machine à Coudes est largement appréciée pour sa cuisine inventive, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, l'originalité des associations de saveurs et l'accueil convivial de la propriétaire Marlène. Cependant, certains avis mentionnent des portions jugées petites et des prix élevés.

La Machine à Coudes: En pärla för finsmakare i Boulogne-Billancourt 

La Machine à Coudes är en charmig och innovativ restaurang belägen i hjärtat av Boulogne-Billancourt, Frankrike. Den erbjuder en säsongsbetonad fransk gourmetupplevelse som kombinerar klassiska tekniker med kreativa smakkombinationer, allt serverat i en intim och välkomnande miljö. Perfekt för både matälskare och nyfikna resenärer som vill utforska det fina köket bortom Paris centrum.

Med en ny köksmästare som tidigare arbetat på den prestigefyllda Sur Mesure by Thierry Marx, har La Machine à Coudes blivit hyllad för sin utmärkta matlagning och briljanta vinutbud. Restaurangen erbjuder två olika fastpris-menyer, en på tre rätter och en på sex, där varje rätt är noggrant komponerad med färska och säsongsanpassade ingredienser. Den personliga och glada servicen, särskilt från Marlène, sätter pricken över i:et och skapar en minnesvärd kväll för gästerna.

En plats för smak och service i världsklass

La Machine à Coudes kombinerar en elegant atmosfär med varm och personlig service. Gäster uppskattar särskilt det omsorgsfulla sättet att ta hänsyn till individuella kostbehov, där vegetariska och glutenfria alternativ finns för att möta olika preferenser. Restaurangen är också barnvänlig, vilket gör den till ett utmärkt val för familjer som vill njuta av en gastronomisk upplevelse tillsammans.

 Många gäster lovordar den goda maten, den spännande blandningen av smaker och den engagerade servicen. Det är en plats där varje måltid känns speciell och där vinvalen är noga utvalda för att komplettera rätterna.

 Vissa gäster har uttryckt besvikelse över portionsstorlekar och prisvärdhet, särskilt vid vissa tillfällen då det varit obligatoriskt att beställa en sexrättersmeny. Det har också förekommit kritik kring extra kostnader och vinserveringar som inte alltid varit transparenta.

Vilka är öppettiderna för La Machine à Coudes?

 Restaurangen är öppen tisdag till fredag från 12 till 15 och från 19:30 till midnatt, samt lördag kväll från 19:30 till midnatt.

Erbjuder ni vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Ja, menyn inkluderar vegetariska och glutenfria val för att passa särskilda kostbehov.

 Det rekommenderas att boka i förväg eftersom antalet bord är begränsat.

 Tyvärr är husdjur inte tillåtna inne i restaurangen.

 Ja, restaurangen erbjuder noga utvalda naturliga viner som matchar varje maträtt.

Europe

France

La Machine à Coudes är en unik restaurang belägen i Boulogne-Billancourt, Frankrike, känd för sin innovativa matlagning och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla. Med en historia av att servera utsökt mat sedan sin öppning, har restaurangen blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Den nya kocken, tidigare verksam vid Sur Mesure av Thierry Marx, har tagit konceptet till nya höjder med en säsongsbetonad meny som erbjuder både 3- och 6-rätters avsmakningsmenyer.

Menyvalen på La Machine à Coudes är en fest för smaklökarna. Varje rätt är noggrant tillagad med färska, säsongsbetonade ingredienser som garanterar en upplevelse utöver det vanliga. Här är några av de mest populära rätterna:


Tre-rätters avsmakningsmeny med säsongsbetonade ingredienser

Sex-rätters avsmakningsmeny med innovativa smaker

Utsökta viner som kompletterar varje rätt

La Machine à Coudes erbjuder en intim och personlig matupplevelse med en atmosfär som är perfekt för både romantiska middagar och vänträffar. Restaurangen har även en utomhusservering där gäster kan njuta av sin måltid under stjärnorna. Den vänliga personalen är alltid redo att ge rekommendationer och anpassa menyerna efter gästernas preferenser.

Beläget på Rue Yves Kermen i Boulogne-Billancourt, är La Machine à Coudes lättillgänglig för både lokalbefolkningen och turister. Området är rikt på kultur och historia, med flera museer och parker i närheten. Besökare kan njuta av en promenad längs floden Seine eller utforska de charmiga gatorna i Boulogne-Billancourt.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

A: Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska rätter.

Upplev den unika atmosfären och de fantastiska smakerna på La Machine à Coudes. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats där varje måltid blir ett minne för livet. Välkommen att boka ditt bord idag!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNVpEWDNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNVpEWDNBRRAB

New chef, previously at sur mesure by thierry marx. Excellent food, brilliant wines, and Marlène’s irreplaceable awesome service! Two options of 3- or 6-course prix fixe menu. All made with fresh seasonal ingredients. Don’t miss out !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqM19iTnpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqM19iTnpRRRAB

Wonderful service and truly delicious if not pretentious food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeWU2OUlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeWU2OUlnEAE

We had high expectations in view of the numerous positive reviews. We were really disappointed. On Saturday night it was mandatory to order a 6-course menu. The courses were tiny and were made of very simple and cheap ingrediens, not even one of them was something to remember. The dessert had a strange taste, the chocolate cake was dry and tasteless. What was really annoying is that the owner of the place, who also serves to the tables, brought us a plate of cheese without mentioning that it is for extra cost. We wanted to order a bottle of wine, but the owner said that she would serve us a different wine of her choice with every course. She didn't mention that the price will be much higher then any bottle on the menu. To total that we paid was in no proportion to the quality and quantity. It is just a rip off under the cover of a "concept restaurant".

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHFTMjRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHFTMjRBRRAB

Excellent food with lots of surprising mix of flavours and service with a smile.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBNlktSnJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd1GKavB65kcRbh1PcVvSjWE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBNlktSnJnRRAB

Nice small place, good food to taste, perfect alcohol dégustation and lovely waiters taking into account all your need. Don't forget to provide all your restrictions before the beginning of the meal ("I don't drink white wine", "I don't like mushrooms", "I am allergic to seafood", etc). And I strictly recommend you to book in advance: there are not many tables in la machine. Enjoy!

La Machine à Coudes: Fine Dining in Boulogne-Billancourt

La Machine à Coudes est un restaurant gastronomique situé à Boulogne-Billancourt, France, fondé en 2012 par Marlène Alexandre-Buisson. Depuis sa création, le restaurant a connu plusieurs chefs talentueux, dont Thomas Benady, Jean-Baptiste Ascione et actuellement Rémi Braflan. Le restaurant est reconnu pour sa cuisine inventive et son ambiance chaleureuse.

La Machine à Coudes historia och kulinariska resa i Boulogne-Billancourt 

La Machine à Coudes är en gastronomisk pärla belägen i hjärtat av Boulogne-Billancourt, Frankrike. Sedan öppningen 2012 har restaurangen etablerat sig som en destination för matälskare som söker en innovativ och raffinerad fransk matupplevelse. Med stort fokus på säsongsbetonade råvaror och noggrant sammansatta vinparningar erbjuds gästerna en unik balans mellan tradition och kreativitet.

Från öppningen till gastronomiskt erkännande

Sedan starten 2012 har La Machine à Coudes varit en plats där innovation inom fransk matlagning står i centrum. Restaurangens grundare satte ribban högt med ambitionen att skapa en miljö där varje rätt är en upplevelse i sig. Denna vision förstärktes ytterligare 2023 när kocken Piotr Korzen anslöt till teamet, vilket medförde en ny kulinarisk energi och ett fräscht perspektiv på menyn.

Under 2024 fick restaurangen ett välförtjänt erkännande då den nämndes i den prestigefyllda MICHELIN-guiden. Denna utmärkelse speglar La Machine à Coudes engagemang för kvalitet, kreativitet och en inbjudande atmosfär som välkomnar både matentusiaster och lokalbefolkning.

Unika egenskaper och kulinariska höjdpunkter

La Machine à Coudes skiljer sig genom sin passion för säsongsbaserade ingredienser och omsorgsfullt utvalda vinparningar. Restaurangen erbjuder ofta två menyer, en med tre rätter och en mer omfattande med sex rätter, där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva ingrediensernas naturliga smak.

 som speglar de bästa råvarorna från regionen.

 där varje gäst känner sig sedd och omhändertagen.

Med sin rika historia, passion för kvalitet och innovativa kulinariska vision fortsätter La Machine à Coudes att vara en signifikant plats för matupplevelser i Boulogne-Billancourt. För dig som söker en oförglömlig middag med en perfekt kombination av smaker, är detta en destination att skriva in i din matresa.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Serves Wine

Serves Beer

Serves Vegetarian Food

In the vibrant heart of Boulogne-Billancourt, La Machine à Coudes is a charming restaurant that offers a delightful harmony of taste and ambiance, showcasing the rich flavors of French cuisine. With a menu that blends traditional French staples and contemporary twists, it promises a memorable dining experience.

La Machine à Coudes

Un menu en 6 temps offrant une expérience culinaire raffinée.

Merlu, purée de champignon, émulsion fumée de poisson et panais rôti

Bœuf fumé, purée de courge, artichaut, mayonnaise au pain brûlé et pourpier sauvage

Mousse de pomme de terre, glace aux noisettes et tuiles de pain

Riz au lait, poire, escabèche, émulsion pralin

Menu Dégustation

La Machine à Coudes är en enastående restaurang belägen i Boulogne-Billancourt, Frankrike, som fokuserar på att erbjuda en upplevelse av fransk gastronomi i en avslappnad men elegant atmosfär. Restaurangen strävar efter att använda färska, säsongsbetonade ingredienser för att skapa smakfulla rätter som hyllar klassiska franska smaker med en modern twist.

Ravioli de seiche, encre ail des ours et fleurs de moutarde - en förförande förrätt med bläckfiskravioli och aromatiska blommor.

Croquettes de lapin, pleurotes et menthe - en läcker kombination av kanin och svamp, perfekt för att väcka smaklökarna.

Bœuf fumé, purée de courge, artichaut, mayonnaise au pain brûlé et pourpier sauvage - en robust huvudrätt med rökigt nötkött och läckra tillbehör.

La Machine à Coudes erbjuder ett noga utvalt urval av viner som perfekt kompletterar menyn. Med en mix av klassiska och innovativa viner, samt kunnig personal som gärna hjälper till med rekommendationer, är varje måltid här en njutning för smaklökarna.

Vegetariska alternativ - flera rätter är anpassade för vegetariska kostbehov.

Glutenfria alternativ - menyerna inkluderar glutenfria rätter.

Den nuvarande kocken, tidigare verksam på Sur Mesure by Thierry Marx, medför en innovativ anda och användning av lokala ingredienser vilket gör varje rätt unik. För dem som letar efter en minnesvärd matupplevelse är de 3- och 6-rätters menyerna ett måste.

Ta chansen att upptäcka de fantastiska smakerna på La Machine à Coudes, där varje måltid är en fest för sinnena. Boka ditt bord idag för att njuta av en oförglömlig middag i en av Boulogne-Billancourts mest uppskattade restauranger.

Upplev en kulinarisk resa på La Machine à Coudes i Boulogne-Billancourt! Njut av utsökt mat i en unik atmosfär. Boka bord idag!

La Machine à Coudes - Cozy Dining in Boulogne-Billancourt

Boulogne-Billancourt Municipality

Menu Dégustation en 6 temps

Un menu en 3 temps pour le déjeuner, disponible du mardi au samedi.

Menu Déjeuner en 3 temps

Upptäck La Machine à Coudes i Boulogne-Billancourt, Frankrike  - En kulinarisk pärla med säsongsbetonade smaker och personlig service.

Beläget på Rue Yves Kermen i hjärtat av Boulogne-Billancourt, är 

 en charmig restaurang där modern fransk matlagning möter kreativitet och omsorg. Restaurangen är känd för sin expertis inom säsongsbetonade råvaror och en meny som för tankarna till eleganta smakupplevelser i en intim miljö.

Två prisvärda menyer med fräscha och varierade smaker

La Machine à Coudes erbjuder en genomtänkt menyupplevelse som passar både lunch och middag. Deras 

 är ett perfekt val för lunchgäster och består av tre välsmakande rätter med vegetariska och glutenfria alternativ. Priset på 36,5 € gör det till ett utmärkt val för en prisvärd men ändå raffinerad måltid.

 som erbjuder en sexrätters provsmakningsmeny till 60 €. Denna meny lyfter fram säsongens råvaror tillsammans med välvalda vinparningar, vilket skapar en oförglömlig kväll för mat- och vinälskare.

En varm och personlig restaurangupplevelse

 för sin vänliga och personliga service, med särskilt beröm till Marlène som skapar en varm och välkomnande atmosfär. Restaurangen är liten och intim, vilket gör att varje gäst blir omsorgsfullt omhändertagen.

Här erbjuds inte bara en smakresa utan även möjligheten att njuta av utomhusservering under passande väder, och restaurangen är barnvänlig med en särskild meny för yngre gäster. Betalningen sker smidigt via både kredit- och betalkort med NFC-teknik.

 57 Rue Yves Kermen, 92100 Boulogne-Billancourt, Frankrike

 Ja, starkt rekommenderat för att säkra bord.

 Vin och öl erbjuds, men inga cocktails.

Beläget på Rue Yves Kermen i Boulogne-Billancourt, erbjuder La Machine à Coudes en unik matupplevelse med en meny som fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och en atmosfär som kombinerar värme och elegans. Restaurangen är känd för sin kreativa och raffinerade matlagning, vilket gör den till ett populärt val bland både lokalbefolkningen och besökare.

Användning av säsongsbetonade och naturliga viner

Priserna kan uppfattas som höga av vissa gäster

Intimt utrymme kan vara bullrigt under livliga kvällar

La Machine à Coudes är perfekt för romantiska middagar, firande av speciella tillfällen eller en kväll med vänner som vill njuta av en unik matupplevelse.

Boka bord i förväg, då antalet platser är begränsat

Informera personalen om eventuella kostrestriktioner

Var beredd på att priserna kan vara högre under helger

La Machine à Coudes erbjuder en minnesvärd matupplevelse med en kombination av utmärkt service och en atmosfär som gör att man känner sig välkommen. Trots vissa nackdelar, såsom pris och portionsstorlek, är det en plats värd att besöka för den som söker något utöver det vanliga.

Île-de-France Region

Njut av utsökt fransk gastronomi på La Machine à Coudes i Boulogne-Billancourt. Boka ditt bord idag och upptäck våra smakfulla menyer!

Upplev La Machine à Coudes i Boulogne-Billancourt

Få tips för att njuta av din middag på La Machine à Coudes, inklusive rekommenderade menyer och kontaktinformation. Boka nu!

Praktiska tips för La Machine à Coudes

Läs mer om La Machine à Coudes, en utestående restaurang känd för sin innovativa franska mat och värdskap. Ta reda på mer om oss här!

La Table de Cybèle

Baca'v Boulogne par Emile Cotte