Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nestled in the heart of Paris's elegant 6th arrondissement at 117 Rue du Cherche-Midi, Chez Dumonet beckons food lovers and connoisseurs with its timeless charm and culinary mastery. This historic brasserie is renowned for its classic French dishes executed with precision and passion, making it a must-visit destination for both locals and travelers seeking an authentic Parisian dining experience.

chez dumonet: a parisian culinary treasure

Experience a culinary journey with dishes like the acclaimed foie gras, beef bourguignon, and soufflés, all crafted with meticulous attention to detail by seasoned chefs. The restaurant's editorial highlights its outstanding regional wine list, making it an ideal spot for wine enthusiasts and gourmets alike.

Guests praise the impeccable execution of dishes and the warm, attentive service that makes every visit memorable. Whether you're indulging in the legendary mille feuille, savoring the tender confit duck, or enjoying a vegetarian delight crafted on request, Chez Dumonet offers a quintessential Parisian dining experience.

What makes Chez Dumonet a must-visit in Paris?

How does Chez Dumonet ensure a memorable dining experience?

Established in the heart of Paris, Chez Dumonet is a classic brasserie that embodies the essence of French culinary tradition. Founded with a vision to create a warm and inviting space, it has become a beloved institution known for its timeless recipes and dedication to quality. The restaurant's rustic charm and elegant decor reflect the rich history of French dining, making it a staple for both locals and visitors alike.

Opened its doors in 1892, setting the stage for a culinary legacy.

Underwent renovations in 2005, enhancing its classic charm.

Recognized as a Michelin Guide restaurant, solidifying its reputation.

Chez Dumonet has been shaped by its vibrant Parisian surroundings, drawing inspiration from the local culture and culinary practices. The restaurant's commitment to using fresh, seasonal ingredients reflects the community's agricultural heritage. Over the years, it has become a gathering place for artists, writers, and food enthusiasts, further enriching its legacy and connection to the Parisian lifestyle.

The heart of Chez Dumonet lies in its dedicated team, from the visionary founders to the skilled chefs who uphold its culinary standards. The current head chef, known for his innovative takes on classic dishes, has been instrumental in maintaining the restaurant's high standards while introducing new flavors that resonate with modern diners. This blend of tradition and innovation continues to attract a diverse clientele.

Over the years, Chez Dumonet has adapted to changing culinary trends while staying true to its roots. The menu features classic French dishes like beef bourguignon and soufflés, which are prepared with meticulous attention to detail. This dedication to quality ensures that each dish not only honors tradition but also meets the expectations of contemporary diners seeking authentic French cuisine.

As Chez Dumonet continues to thrive in the ever-evolving culinary landscape of Paris, it remains committed to its heritage. The restaurant not only serves exquisite dishes but also fosters a sense of community, making it a cherished destination for those seeking an authentic taste of French culture. With each meal, diners experience a piece of history, ensuring that the legacy of Chez Dumonet endures for generations to come.

Located at 117 Rue du Cherche-Midi in the 6th arrondissement of Paris, Chez Dumonet is a classic brasserie that has been serving traditional French cuisine for years. Known for its technical excellence and timeless charm, this establishment offers a delightful dining experience that showcases the best of French culinary traditions. With signature dishes like foie gras, beef bourguignon, and soufflés, it’s a destination for both locals and visitors seeking authentic French flavors.

The restaurant's ambiance is warm and inviting, making it an ideal spot for intimate dinners or celebratory meals. Its long regional wine list complements the exquisite menu, ensuring a memorable culinary experience.

Whether you're a connoisseur of French cuisine or a curious traveler, Chez Dumonet promises a dining experience that is both satisfying and memorable.

This restaurant is a must-visit for those who appreciate the art of French cooking.

The restaurant's reputation as an institution in Paris is well-deserved, with patrons often raving about their dining experiences.

Overall, Chez Dumonet embodies the essence of French dining, making it a culinary landmark in the city.

• Elegant ambiance that reflects traditional French brasserie style.

• Exceptional cuisine featuring classic dishes like beef bourguignon and soufflés.

• Attentive service that enhances the dining experience.

• Extensive wine list featuring regional selections.

• A longstanding institution in Paris with a loyal clientele.

• Higher price point compared to casual dining options.

• Limited seating capacity, which may require reservations.

• Location may be less convenient for some tourists.

• Romantic dinners and special occasions.

• Celebrating milestones with family and friends.

• Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours.

• Dress code is smart casual, reflecting the restaurant's elegant atmosphere.

• Be prepared for a leisurely dining experience, as meals are served at a relaxed pace.

Chez Dumonet is a culinary landmark in Paris, offering a blend of traditional French cuisine and an inviting atmosphere. While it comes with a higher price tag, the quality of food and service justifies the expense. The restaurant's charm and history make it a worthwhile experience for anyone looking to indulge in authentic French dining.

Tucked away on the charming Rue du Cherche-Midi in the heart of Paris, Chez Dumonet is more than just a restaurant; it's a culinary institution celebrated for its classic French cuisine. This cozy brasserie invites you to step back in time, where every dish is crafted with precision and passion, showcasing the best of traditional French fare. From the moment you enter, you can feel the warm ambiance created by the elegant decor and the convivial spirit of its patrons.

At Chez Dumonet, the menu reads like a love letter to French cuisine, with standout offerings such as their renowned **beef bourguignon**, which is praised for its rich flavor and tender meat. Guests rave about the **confit duck**, noted for its caramelized aroma, and the exquisite **mille-feuille pigeon** that is beautifully presented and bursting with flavor. Not to be missed is their famous **soufflé**—light, fluffy, and sweet, it serves as the perfect finale to any meal.

Beyond the exquisite food, Chez Dumonet offers a delightful atmosphere with attentive service that makes every meal memorable. It’s a **reservable** spot, ensuring you won’t miss out on a table at this popular establishment. Whether you’re indulging in a romantic dinner or celebrating a special occasion with friends, each visit promises to be an unforgettable culinary journey.


- Beef bourguignon
- Confit duck
- Mille-feuille pigeon
- Soufflé

Paris

En klassisk fransk restaurang i hjärtat av Paris

Chez Dumonet är en charmig restaurang som förkroppsligar det bästa av fransk kulinarisk tradition. Beläget i Paris, erbjuder denna plats en unik blandning av historisk atmosfär och utsökt mat som tilltalar både lokalbefolkningen och turister.

Enastående franska rätter och autentisk atmosfär

Med sin ikoniska meny och eleganta inredning är Chez Dumonet den perfekta platsen för en romantisk middag eller en speciell tillställning. Det är en plats där varje rätt berättar en historia om fransk matkultur.

 Chez Dumonet är öppet för middag från kväll till natt, men exakta tider kan variera säsongsvis.

Europe

France

Chez Dumonet är en klassisk brasserie beläget på Rue du Cherche-Midi i Paris. Med en historia som sträcker sig tillbaka flera decennier, erbjuder denna restaurang en tidlös atmosfär och en meny som hyllar traditionell fransk matlagning. Här kan gästerna njuta av en elegant men avslappnad miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Menyen på Chez Dumonet är en hyllning till fransk gastronomi med rätter som foie gras, beef bourguignon och läckra soufflés. Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på smak och presentation. Restaurangen är känd för sina stora portioner och vänliga service, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Foie gras - en klassisk förrätt med rika smaker.

Beef bourguignon - en mustig och smakrik köttgryta.

Mille-feuille pigeon - en imponerande och delikat rätt.

Soufflé - lätt och fluffig, perfekt avslutning på måltiden.

Beläget i det charmiga 6:e arrondissementet, är Chez Dumonet omgiven av kulturella sevärdheter som Musée d'Orsay och Jardin du Luxembourg. Denna livliga stadsdel erbjuder en perfekt blandning av historia och modernitet, vilket gör det till en idealisk plats för både lokalbefolkningen och besökare. Att ta en promenad efter middagen är ett utmärkt sätt att njuta av Paris atmosfär.

Q: Har ni vegetariska alternativ? A: Tyvärr, vi erbjuder för närvarande inga vegetariska rätter.

Q: Kan jag boka bord? A: Ja, bord kan bokas i förväg.

Q: Finns det parkering? A: Ja, det finns betald parkering i närheten.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Chez Dumonet en destination som inte får missas. Kom och upplev den autentiska smaken av fransk mat i en oförglömlig miljö. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som kommer att stanna kvar i ditt minne.

Foie gras, beef bourguignon, soufflés & a long regional wine list at a classic, veteran brasserie.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2LV9fYWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUa6ZvTJw5kcR3W8PtZgq2A8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2LV9fYWhBRRAB

Textbook place. It's really an examplary old school place with technical excellence

Pate is the best I've had, very clean flavours and super well packed, it doesn't crumble at all. Texture was firm and harkens to hard jelly

Beef bourguignon was alright, it's very particular. The sauce is strong w wine and also chunky, it's really not for everyone. But beef was fine

Confit duck flavour was impeccable, not the most crispy but the fats had the proper strong caramelised aroma. Very good

And the dish that stunned: mille feuille pigeon. A dish that's a flex, the thinly sliced potatoes were superbly crispy and well caramelised, rare pigeon was tender and well charred too. Jus was thick. All around winner, this is a must try

Souffle was super fluffy, light, sweet and well crusted. Flavour was great, although it's really quite sweet

An institution not to be missed, get the pate, pigeon and souffle. They're expensive but for good reason, it's definitely value for money in terms of the technical precision as well as it translating to actual taste

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M2ZPYmdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUa6ZvTJw5kcR3W8PtZgq2A8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M2ZPYmdnRRAB

Great beef bourguignon! Tasty, succulent and extremely tender! Taste like it’s been boiling on the stove for a week to get this flavour. One of the best in Paris after tasting so many! Veal chop is very tender and juicy but could do with a bit more seasoning. Fantastic Mille feuille! Crispy, delicate and just the right amount of sweetness. Probably one of the best in this restaurant class in Paris! Don’t order wine by the glass though as it’s not worth the money for the tiny glass you get. If there is a party of 2, get a bottle instead. At the end of the day and more importantly, will I go back to eat there again? Absolutely sans the small wines by the glass! Treat yourself to one of the best beef bourguignon meals in Paris! It’s a must-visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdWNpSG5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUa6ZvTJw5kcR3W8PtZgq2A8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdWNpSG5nRRAB

I am a vegetarian which basically means I could only have a salad. I asked the waiter if the chef could make me something, and he suggested a veggie dish. I was pleasantly surprised by what he had prepared. It was delicious! My husband tried the mashed potatoes that were on my plate and went ga ga for them. He told the waiter they were excellent and about 5 mins later, the chef had sent out a bowl of them for my husband! The apple tart was amazing! Great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbkxQNjV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUa6ZvTJw5kcR3W8PtZgq2A8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbkxQNjV3RRAB

Small cosy restaurant that serves very good duck config and if you are there on Wed Lunch, there is a roasted lamp which is amazing. Staff is very warm and service oriented. Great experience overall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdnU3aFZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUa6ZvTJw5kcR3W8PtZgq2A8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdnU3aFZBEAE

Huge portions(especially the desserts), surprisingly friendly service and very, VERY good food!
Highly recommend:
-pan fried foie gras
-pigeon millefeuille

Gourmetrestaurang Chez Dumonet i Paris - Luxuriösa rätter och vin

en historisk översikt över chez dumonet i paris'}]}, {

Chez Dumonet i Paris: En kulinarisk arv i fransk historia.

Chez Dumonet har sina rötter i Paris, en stad känd för sin rika kulinariska historia. Sedan starten har restaurangen blivit en symbol för klassisk fransk matlagning, med en arv som sträcker sig tillbaka till mitten av 1900-talet.

Idag är Chez Dumonet ett populärt matställe för både lokalbefolkning och turister, som söker en autentisk fransk matupplevelse i hjärtat av Paris. Restaurangen fortsätter att hylla sin historia genom att erbjuda klassiska rätter i en atmosfär som bevarar den franska charmens essens.

Chez Dumonet är inte bara en restaurang, utan också en del av Paris kulturella arv, som speglar stadens förmåga att bevara sina traditioner samtidigt som den omfamnar modernitet.

Har utvecklats till en ikon för fransk gastronomi.

Fortsätter att erbjuda autentiska franska rätter.

Chez Dumonet är en klassisk brasserie i Paris som erbjuder en meny som hyllar traditionell fransk matlagning. Med fokus på teknisk precision och rena smaker, erbjuder de rätter som foie gras, beef bourguignon och lätta souffléer. Restaurangen är känd för sin långa vinlista som kompletterar varje maträtt perfekt.

Restaurangen är belägen på Rue du Cherche-Midi, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkningen och turister. Med en atmosfär som kombinerar elegans och tradition är Chez Dumonet en plats där varje måltid blir en upplevelse.

Chez Dumonet är kända för sina signaturrätter som verkligen visar på deras kulinariska skicklighet.

Foie gras - En klassisk förrätt med en rik och krämig konsistens.

Beef bourguignon - Mör biff tillagad i ett smakrikt vinbaserat sås.

Mille-feuille pigeon - En imponerande rätt med perfekt tillagad duva och krispiga potatisar.

Soufflé - En lätt och fluffig efterrätt med en söt smak.

Chez Dumonet erbjuder en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt. Deras kunniga personal kan hjälpa till med rekommendationer för att hitta den perfekta drycken till din måltid.

Restaurangen erbjuder begränsade alternativ för vegetarianer och glutenfria alternativ, men de är villiga att anpassa rätter vid förfrågan.

Kocken rekommenderar att prova deras säsongsbetonade rätter som alltid är en höjdpunkt. Varje besök erbjuder något nytt och spännande.

Besök Chez Dumonet i Paris för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och smak. Boka ditt bord idag!

Savor exquisite French cuisine at Chez Dumonet in the heart of Paris. Experience culinary artistry that delights every palate—book your table now!

Chez Dumonet: Iconic Paris Dining Experience

Paris Municipality

Chez Dumonet

Upptäck Chez Dumonet i hjärtat av Paris.

Chez Dumonet är en klassisk fransk restaurang som erbjuder en autentisk kulinarisk upplevelse i Paris. Detta charmiga ställe är perfekt för foodies och kulturälskare som vill njuta av traditionella rätter i en elegant och inbjudande miljö.

Kulinariska specialiteter hos Chez Dumonet.

På Chez Dumonet kan du förvänta dig en meny fylld med klassiska franska rätter, inklusive exklusiva kötträtter, färska skaldjur och utsökta dessertalternativ. Restaurangen är idealisk för en romantisk middag, affärsmöte eller en kulinarisk utflykt i Paris.

Det är en plats där tradition möter elegans, och varje maträtt är ett konstverk. Perfekt för resenärer som söker en autentisk fransk matupplevelse i Paris.

Charmig atmosfär med klassisk inredning.

Utmärkt fransk mat, inklusive foie gras och beef bourguignon.

Perfekt för romantiska middagar, speciella tillfällen eller för den som vill njuta av klassisk fransk mat.

Boka bord i förväg, särskilt under helger. Restaurangen har en dresscode och det är bra att vara medveten om att det kan bli trångt.

Chez Dumonet är en institution i Paris med en lång historia av att servera utsökt fransk mat. Med sin eleganta atmosfär och exceptionella service, är det en plats som verkligen förtjänar ett besök.

Île-de-France Region

Upptäck Chez Dumonet i Paris för autentiska franska rätter, charmig atmosfär och topbetygade matupplevelser. Boka din sittning idag!

Chez Dumonet, Paris - Kulinariska Restaurangupplevelser

Besök Chez Dumonet i Paris för prisbelönt fransk mat, mysig miljö och snabb service. Planera din kulinariska resa i dag!

Chez Dumonet, Paris - Guide till Bästa Mat och Atmosfär

Opening hours for Chez Dumonet, Paris. Find opening hours for Chez Dumonet, Paris on [Address] - novacircle.com

Restaurant Gemellus

Quinsou

Boulangerie Poilâne