Beläget på Avenue Franklin Delano Roosevelt i hjärtat av Paris, erbjuder Lasserre en elegant och tidlös atmosfär som kombinerar klassisk fransk fine dining med moderna inslag. Här kan du njuta av raffinerade tolkningar av traditionella franska rätter, där signaturrätter som truffle- och foie gras-macaroni samt André Malraux duva ofta hyllas av matgäster från hela världen. Restaurangen är känd för sin unika taklösning som kan skjutas upp och låter dig äta under Paris himmel – en detalj som verkligen förhöjer upplevelsen.
Lasserre är inte bara en restaurang, utan en destination för alla som söker en exklusiv och minnesvärd måltid. Den varma och professionella personalen guidar dig genom en meny som är noggrant komponerad för att skapa en harmonisk smakupplevelse. Även om vissa gäster noterat variationer i servicen, är den övervägande känslan att här möts man av en passionerad och kunnig personal som sätter gästens upplevelse i första hand. Den tekniska innovationen med det automatiska taket bidrar till en fräsch och luftig miljö, särskilt under varmare dagar.
Lasserre är perfekt för dig som vill unna dig en lyxig middag i Paris och uppskattar klassisk fransk gastronomi i en sofistikerad miljö. Det är värt att notera att restaurangen inte erbjuder lunch, brunch eller takeout, utan är specialiserad på middag och serverar även kaffe och cocktails för en komplett kvällsupplevelse. Barnvänlighet är begränsad, vilket gör det till en idealisk plats för par eller grupper som söker en vuxen atmosfär.
- Vad är genomsnittspriset per person på Lasserre? Genomsnittspriset ligger på cirka 325 euro per person, beroende på meny och vinval.
- Finns det någon klädkod på Lasserre? Elegant klädsel krävs, och kavaj rekommenderas för herrar. Sportkläder, shorts och t-shirts accepteras inte.
- Har Lasserre vegetariska alternativ? Ja, även om menyn är fokuserad på fransk mat finns vegetariska rätter tillgängliga på förfrågan.
- Är taket alltid öppet på Lasserre? Taket är infällbart och kan öppnas på begäran, om vädret tillåter.
- Hur gör man en reservation på Lasserre? Bokning kan göras online via restaurangens officiella webbplats eller genom att kontakta dem direkt via telefon eller e-post.
Överlag är känslan kring Lasserre mycket positiv. Gäster uppskattar den eleganta miljön, den omsorgsfulla tillagningen av rätterna och den unika detaljen med det öppningsbara taket. Signaturrätterna och vinmatchningarna får ofta utmärkelser. Vissa recensioner noterar dock att servicen kan vara ojämn och att prisnivån är hög, men för många bidrar dessa faktorer inte till något större avdrag från helhetsintrycket. Det är ett ställe för dig som vill uppleva det bästa av fransk gourmetmat i en atmosfär som andas tradition och stil.
lasserre i paris historia och arv
Lasserre, en ikonisk restaurang belägen i hjärtat av Paris, har en rik historia som sträcker sig över åtta decennier. Grundad 1942 av René Lasserre, har denna restaurang blivit en väsentlig del av Paris kulinariska scen. Under åren har Lasserre blivit känt för sin eleganta franska cuisine och den unika funktion av sitt retractable tak, som ger gästerna en oförglömlig matupplevelse under den franska himlen.
en historisk resa av utmärkelser och erkännanden
Restaurangen har ett imponerande arv av erkännanden, inklusive att vara först i 1949 att motta en Michelin-stjärna. Denna prestation följdes av att erhålla en andra stjärna 1951 och en tredje 1962, vilket cementerade Lasserres status som en av Paris främsta kulinariska destinationer. Trots att den förlorade sin tredje Michelin-stjärna 1983 har restaurangen lyckats behålla en hög kvalitet och har sedan 2015 lyckats behålla sin enstjärniga status.
- Elegant ambiance
- Exceptional service
- Exquisite French cuisine
- Unique retractable roof
- Signature dishes like truffle and foie gras macaroni
- Romantic setting
- Historic significance
- High price point
- Service inconsistencies reported
- Limited vegetarian options
Lasserre is perfect for romantic dinners, special celebrations, and fine dining enthusiasts seeking a memorable experience.
Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. The dress code is smart casual, and the dining experience can be quite pricey, with tasting menus averaging around €400 per person.
Lasserre offers a refined dining experience with its elegant ambiance and exquisite French cuisine. While it has received mixed reviews regarding service and pricing, it remains a notable destination for those seeking a taste of classic French fine dining in Paris.
Beläget på Avenue Franklin Delano Roosevelt i hjärtat av Paris, erbjuder Lasserre en unik chans att njuta av det allra bästa inom klassisk fransk haute cuisine. Denna eleganta restaurang är känd för sin sofistikerade atmosfär och utsökta meny, där varje rätt är en hyllning till säsongens finaste råvaror. Här kan du förvänta dig en matupplevelse som kombinerar tradition med kreativitet i en tidlös miljö.
Lasserre bjuder på flera utsökta menyval där varje rätt är noggrant komponerad för att locka smaksinnena. Den berömda Menu Dégustation, en sexrätters provsmakningsmeny, låter dig följa kockens kreativa tolkning av säsongens råvaror för 210 euro. För dig som vill njuta av en fyrarätters upplevelse finns Menu de Saison, en hyllning till de aktuella säsongsprodukterna, till priset av 170 euro. Den mest exklusiva upplevelsen utgörs av Menu Signature, en fyrarätters meny med signaturrätter som speglar restaurangens identitet, för 310 euro.
Restaurangens interiör utstrålar klassisk elegans med en inbjudande atmosfär perfekt för både romantiska middagar och exklusiva gruppbokningar. Personalen är professionell och uppmärksam, redo att guida dig genom menyn och rekommendera passande vinval, inklusive utsökta franska viner och cocktails. En unik detalj är den mekaniska takluckan som kan öppnas för att släppa in frisk luft och skapa en ännu mer minnesvärd upplevelse.
- Bokning rekommenderas starkt: säkerställ din plats i denna populära restaurang genom att boka i förväg.
- Betalningsmetoder: restaurangen accepterar kreditkort, betalkort och kontaktlösa betalningar men inte kontanter.
- Inga barnmenyer eller barnvänliga faciliteter: Lasserre riktar sig främst till vuxna och erbjuder ingen särskild meny för barn.
