Le Baratin menyöversikt i Paris, Frankrike.
Le Baratin är ett charmigt och klassiskt franskt bistro i hjärtat av Paris, känt för sin äkta, rustika atmosfär och noggrant komponerade menyer. Här erbjuds en underbar meny som fokuserar på traditionella franska rätter med en modern touch, där varje rätt är tillagad med säsongens färska råvaror och omsorg.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en smakrik Velouté de Poisson au Xérès et Amande – en sammetslen fiskbaserad soppa, förfinad med aromatisk sherry och en hint av mandel. Denna förrätt bjuder på en elegant balans mellan havets smaker och nötighet, perfekt för att väcka aptiten.
Huvudrätter
Le Baratins huvudrätter är riktiga höjdpunkter för den som uppskattar kött i världsklass. Prova deras Boeuf en gelée, sauce aux herbes – mört nötkött i gelé med en smakrik örtig sås som ger en klassisk fransk känsla. För en mer generös upplevelse rekommenderas Côte de boeuf för två personer, serverad med gyllene pommes de terre sautées. Denna rätt är en fest för köttälskare och den perfekta delen för att dela en minnesvärd middag.
Desserter
Avsluta din middag med Le Baratins Tarte tatin de saison – en säsongsbetonad tarte tatin med karamelliserade äpplen och en krispig, smörig pajbotten. Denna dessert är en fransk klassiker som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och fruktighet.
Drycker och specialiteter
Le Baratin bjuder på ett urval av franska viner och öl, noggrant utvalda för att komplettera de rika smakerna i menyn. Även om det inte finns någon formell vinlista, kan den vänliga personalen ge personliga rekommendationer för att hitta det perfekta dryckesparet till din måltid. Den autentiska bistrokänslan förstärks av en avslappnad och hemtrevlig atmosfär, där ägarna ofta syns till och bidrar med sin passion för mat och dryck.
Varför besöka Le Baratin
- Äkta fransk bistrokänsla med en charmig och opretentiös atmosfär i Paris Belleville.
- Säsongsbetonad meny med fokusering på färska råvaror och traditionella franska smaker.
- Personlig service från passionerad personal som gärna hjälper till med rekommendationer.
