Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Discover Le Violon d'Ingres in Paris's 7th arrondissement 

Nestled at 135 Rue Saint-Dominique, Le Violon d'Ingres offers an exquisite journey into classic French gastronomy with a contemporary twist. This Michelin-starred restaurant is a must-visit for foodies and travelers seeking a sophisticated dining experience near the iconic Eiffel Tower. Renowned for its impeccable execution of traditional French dishes, the restaurant highlights the freshest ingredients and artful presentation in a sleek, modern setting.

Exceptional Culinary Experience and Attentive Service

Le Violon d'Ingres is celebrated for its creative takes on French classics such as perfectly cooked duck liver and expertly paired wines. Diners often praise the dedicated staff who provide unobtrusive yet thoughtful service, anticipating guests' needs with luxury and class. Whether indulging in a multi-course dinner or a refined lunch, visitors find an elegant and warm atmosphere that enhances the culinary delights.

 Classic French dishes prepared with high-quality ingredients and artistic flair.

 Centrally located in Paris’s prestigious 7th arrondissement, close to the Eiffel Tower.

 Elegant yet warm, providing a refined setting for memorable meals.

 Attentive and polished, with an emphasis on anticipating needs and thoughtful wine service.

 Recommended, as this popular spot fills up quickly.

Frequently Asked Questions about Le Violon d'Ingres

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Violon d'Ingres ?

 Le Violon d'Ingres est ouvert du lundi au dimanche, de 12h00 à 14h00 et de 18h30 à 22h00.

Le Violon d'Ingres accepte-t-il les réservations ?

 Oui, il est fortement recommandé de réserver une table à l'avance, car les places se remplissent rapidement.

Quels types de cuisine sont servis au Violon d'Ingres ?

 Le Violon d'Ingres propose une cuisine française traditionnelle et classique, mettant en avant des ingrédients de haute qualité.

Le Violon d'Ingres est-il un restaurant étoilé Michelin ?

 Oui, Le Violon d'Ingres est un restaurant étoilé Michelin, reconnu pour sa haute qualité culinaire.

Le Violon d'Ingres est-il adapté aux familles ?

 Oui, le restaurant est adapté aux familles, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante.

What customers say about Le Violon d'Ingres

Guests frequently commend the restaurant for its outstanding French cuisine and meticulous attention to detail. The elegant and welcoming ambiance creates a perfect backdrop for special occasions or refined dining. While some visitors note that the atmosphere can sometimes feel lively or bright, the majority celebrate the skilled wine service and attentive staff, which elevate the overall experience to one of true culinary luxury.

Whether you're seeking an unforgettable meal in Paris or a taste of authentic French haute cuisine, Le Violon d'Ingres promises an experience that blends tradition, creativity, and impeccable service.

The History of Le Violon d'Ingres in Paris, France.

Nestled in the heart of Paris at 135 Rue Saint-Dominique, Le Violon d'Ingres is more than just a restaurant; it is a culinary landmark that reflects the rich **history** of French gastronomy. Established by chef Christian Constant, it has garnered acclaim for its exquisite French cuisine and dedication to high-quality ingredients. Over the years, this Michelin-starred establishment has become synonymous with fine dining, offering not only delicious meals but also an unforgettable dining experience.

In 2006, a significant transformation took place when Christian Constant sought to make Le Violon d'Ingres more accessible to a broader audience. He modernized the interior decor and introduced a selection of dishes at more affordable prices, ensuring that this culinary gem would not be limited to only a select few. This pivotal change helped position the restaurant as a beloved spot for both locals and tourists alike.

Today, Le Violon d'Ingres proudly holds a Michelin star, a testament to its excellence in the culinary scene. Under the expert guidance of chefs Alain Solivérès and Jimmy Tsaramanana, the restaurant continues to impress diners with its creative interpretations of traditional French dishes. The menu is a harmonious blend of classic flavors and modern techniques, showcasing the best of what French cuisine can offer.

With its close proximity to the Eiffel Tower, Le Violon d'Ingres not only offers culinary delights but also breathtaking views of one of the world's most iconic landmarks. The elegant dining room provides a sophisticated setting, making it a perfect choice for special occasions, romantic dinners, or simply indulging in a remarkable meal.

Guests can anticipate an innovative menu that features a variety of meticulously crafted dishes. Each plate is a work of art, designed to please not only the palate but also the eye. The restaurant is known for its attentive service, ensuring that each dining experience is enjoyable and memorable.

Located at 135 Rue Saint-Dominique in the heart of Paris, Le Violon d'Ingres is a Michelin-starred restaurant celebrated for its exquisite French cuisine. With a focus on traditional haute cuisine, this establishment offers a refined dining experience that showcases the best of French culinary artistry. The sleek, modern dining room creates an elegant atmosphere, making it a perfect spot for both special occasions and casual dining. The restaurant's commitment to quality and service has earned it a prominent place in the Parisian dining scene.

Ambiance can sometimes feel overly bright or noisy

Le Violon d'Ingres is perfect for romantic dinners, special celebrations, or business lunches. Its elegant setting and attentive service make it suitable for anyone looking to enjoy a memorable dining experience in Paris.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant does not offer takeout or delivery, and it is not child-friendly. Dress code is smart casual, and it's advisable to arrive on time to fully enjoy the dining experience.

Le Violon d'Ingres stands out as a top-tier dining destination in Paris, offering a blend of traditional French cuisine and modern elegance. While it has received mixed reviews regarding service and ambiance, the quality of food and attention to detail make it a worthwhile experience for those seeking a taste of luxury in the City of Lights.

Le Violon d'Ingres Paris Dining Experience in the 7th arrondissement of Paris offers classic French haute cuisine with a modern twist in a sleek, elegant atmosphere. This renowned Michelin-starred restaurant is located at 135 Rue Saint-Dominique, placing it within easy reach of the iconic Eiffel Tower and Parisian landmarks.

Le Violon d'Ingres is celebrated for its meticulous execution of French gastronomy classics, highlighted by exquisite dishes such as perfectly cooked duck liver. This restaurant delivers an elevated dining experience where culinary artistry meets sophisticated service.

The attentive and anticipatory service stands out as a hallmark of luxury, with staff going above and beyond to ensure guests' needs are met seamlessly.

Le Violon d'Ingres offers a variety of thoughtfully crafted set menus that showcase the best of French culinary traditions with creative flair. Whether you're seeking a concise lunch or a full gastronomic journey, the menus cater to different tastes and occasions:

 – A €90 tasting menu focused on classic French dishes, perfectly executed for an authentic experience.

 – A comprehensive €170 tasting menu offering a full culinary adventure through the chef’s finest creations.

 – A €58 lunch menu with two curated courses, ideal for a sophisticated midday meal.

 – The chef’s flagship €220 menu featuring an exclusive selection of inventive dishes for an unforgettable dining affair.

The wine selection at Le Violon d'Ingres complements the refined menu expertly, with knowledgeable service staff who provide thoughtful recommendations and flawless decanting. Guests praise the staff’s attentiveness and their proactive approach to ensuring the perfect dining experience from start to finish.

This Michelin-starred gem is best suited for diners seeking a sophisticated atmosphere and culinary excellence. It offers dine-in service with no outdoor seating, catering primarily to adults with no children’s menu available. Payment options include credit, debit cards, and NFC payments for convenience.

Due to its popularity, reservations are highly recommended to secure your table in this chic dining room where French classics are reimagined with creativity and precision.

 – Situated at 135 Rue Saint-Dominique in Paris’ prestigious 7th arrondissement, steps from the Eiffel Tower.

 – Classic French haute cuisine with creative interpretations and impeccable technique.

 – A sleek, modern dining room designed for an elegant and intimate experience.

Paris

Les avis des clients sur Le Violon d'Ingres soulignent la qualité exceptionnelle de la cuisine française traditionnelle, le service impeccable et l'ambiance élégante et chaleureuse. Les clients apprécient particulièrement la présentation soignée des plats, la fraîcheur des ingrédients et l'attention portée aux détails. Les desserts, tels que le soufflé au Grand Marnier et le millefeuille, sont également très appréciés. Cependant, certains clients ont noté que l'ambiance du restaurant peut être perçue comme trop lumineuse ou bruyante.

Le violon d'ingres i paris – klassisk fransk kulinarisk upplevelse med michelin-stjärna och elegant atmosfär.

Le Violon d'Ingres är en pärla bland Paris restauranger, belägen på Rue Saint-Dominique med gångavstånd till Eiffeltornet. Den här Michelin-stjärniga restaurangen erbjuder en lyxig inblick i klassisk fransk haute cuisine, med en meny som sätter fokus på högkvalitativa råvaror och kreativt utförande. Den moderna och eleganta matsalen skapar en varm och sofistikerad atmosfär som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse för matentusiaster och finsmakare.

exceptionell mat och service med lokal charm

Många gäster berömmer Le Violon d'Ingres för den precisa balansen i smaker och den konstnärliga presentationen av rätterna. En särskilt uppskattad rätt är anklevern som tillagas med perfektion. Servicen håller en hög klass med personal som är diskret men uppmärksam, vilket exemplifieras av vinservicen där små detaljer som att byta glas och filtrera vinet hanteras med största noggrannhet. Detta är verkligen lyx på en ny nivå, där personalen aktivt förutser och möter gästens behov utan att vara påträngande.

vad du kan förvänta dig vid ditt besök

Restaurangen serverar lunch och middag med fokus på klassiska franska rätter med en modern twist. Även om det inte finns en barnmeny, är miljön familjevänlig och personalen gör sitt bästa för att tillgodose olika önskemål. Dryckesutbudet är omfattande med både vin och öl samt cocktailalternativ för den som vill ha något extra. Le Violon d'Ingres accepterar reservationer och rekommenderar starkt att boka bord, särskilt under helger och högsäsong.

 Måndag till söndag, 12:00–14:00 och 18:30–22:00.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka i förväg eftersom platserna snabbt fylls.

 Traditionell fransk gastronomi med fokus på kvalitetsingredienser.

Är Le Violon d'Ingres en Michelin-stjärnad restaurang?

 Ja, det är en erkänd Michelin-stjärna restaurang.

 Ja, den erbjuder en varm och välkomnande atmosfär anpassad för familjer.

kundernas sentiment och tips inför besöket

Le Violon d'Ingres har ett starkt rykte för sin höga kvalitet och eleganta miljö, men det finns varierande upplevelser bland gästerna.

De flesta besökare uppskattar den fina balansen i smaker, den noggranna presentationen och den personliga servicen som gör att man känner sig sedd och omhändertagen. Rätter som soufflé au Grand Marnier och millefeuille nämns ofta som höjdpunkter. Samtidigt har vissa gäster upplevt att atmosfären kan vara något livlig och att servicen ibland brister, särskilt vid hög belastning.

För att få ut det mesta av ditt besök rekommenderas att boka bord i god tid, välja menyer efter egen tidstillgång och att vara öppna för personalens rekommendationer, särskilt när det gäller vin. Den här restaurangen är bäst lämpad för dig som älskar klassisk fransk matlagning och vill njuta av en stilfull måltid i hjärtat av Paris.

Europe

France

I hjärtat av Paris, där gatorna är kantade av historia och kultur, ligger restaurangen Le Violon d'Ingres. Denna eleganta oas erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell fransk gastronomi med en modern twist. Med en atmosfär som är både intim och livlig, är Le Violon d'Ingres den perfekta platsen för både romantiska middagar och festliga sammankomster.

Le Violon d'Ingres är känt för sina utsökta rätter som verkligen fångar essensen av fransk matlagning. En av deras signaturrätter är den perfekt tillagade confiterade ankan, som serveras med en söt och syrlig apelsinsås, vilket ger en fantastisk balans av smaker. En annan höjdpunkt är deras hemlagade foie gras, som smälter i munnen och åtföljs av en krispig baguette och sylt av fikon.

Restaurangen är inredd med en stilren och elegant design, där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en varm och välkomnande atmosfär. Mörka trädetaljer, mjuka belysningar och konstverk från lokala konstnärer bidrar till en unik känsla av fransk charm. Det är verkligen en plats där man kan njuta av en måltid i en avkopplande miljö.

Restaurangen är känd för sin utsökta franska mat och eleganta atmosfär.

Varför ska man besöka Le Violon d'Ingres?

Det är en fantastisk plats för att njuta av autentisk fransk mat i en vacker miljö.

Restaurangen ligger nära flera av Paris mest kända sevärdheter, inklusive Eiffeltornet och Musée d'Orsay.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Paris, är Le Violon d'Ingres en destination som inte får missas. Med sin fantastiska mat, eleganta atmosfär och centrala läge, erbjuder denna restaurang en oförglömlig upplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av det bästa av fransk gastronomi.

Set menus of creative takes on French classics, dished up in a sleek, modern dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2X2NlSVh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3Z17mN9v5kcR6cy6VWhMWl8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2X2NlSVh3EAE

1 Michelin star living up to the fame! 5 stars in that regard. This is my second time dining here.

French cuisine with excellent execution. The duck liver was perfectly cooked. Wife wish it was a bit more cooked but I appreciate the exacting perfect balance.

What REALLY stood out though was the wine service. The Saint Joseph recommendation was good, but when the server decanted it, he got quite a bit of sediments into the decanter. I was nice so I figured well shit happens. As I was finishing my first glass there really was quite a bit of sediments in my glass so I was kinda drinking around it. I put down my glass and was going to ask for a clean glass when the waiter brought over a clean one without me asking! Furthermore he brought out another decanter and a filter to filter the wine already in one decanter! Good attention to detail and excellent at paying attention to the diner!

That is luxury. That is class. Unobtrusive but obviously anticipating your needs and wants. This is an actively thinking wait staff thinking about the customer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzci1ESVdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3Z17mN9v5kcR6cy6VWhMWl8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzci1ESVdREAE

It was a very solid one star restaurant. Due to time restrictions I couldn’t try the longest menu but the one I had was delightful. I liked every single dish.
The service was flawless and they try their best to accommodate your needs.
I was able to get a reservation just a couple of hours before lunch time and on a Sunday so I was glad to have experienced such a great meal under those conditions.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeU15dkZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3Z17mN9v5kcR6cy6VWhMWl8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeU15dkZREAE

My husband and I celebrated our 9 year anniversary here and was not disappointed. The staff was super attentive and if we had any questions they would ask the chef if they didnt know it. Great value too of how much food you got.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuazd2RHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3Z17mN9v5kcR6cy6VWhMWl8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuazd2RHZRRRAB

This restaurant has no reason to be rated as 1 star anymore.
When I visited here two years ago, it felt like a 1 star that couldn't be rated as 2 stars.

But it was really the worst experience today.

Even if the food had no impact, the service was really a mess.

Even though I was eating, he was shaking the tablecloth right next me and replacing it.

He would turn away and leave before I could even ask how it was made, and while I was eating, he would not only clean the table but also take away the glasses and plates without saying anything as if he was at a family restaurant.

Because of that, I couldn't even eat the food I had left and it was taken away.

The service at this restaurant was the worst to the point that he was too far away to talk.

Usually, when you leave food behind, they ask what the problem is, but here, they just took the plates away without any asks.

They don't care the customer at all and just bring dishes and take away.
This is not the right service at the Michelin restaurant.

In the end, he just almost threw the dessert on the dish without any explanation about dessert.

Good wine, average food and worst service.

Who would want to eat in such a busy and messy place?

This restaurant is a very typical tourist restaurant for those who want to take a picture at the place rated 1 Michelin star, not for foodie or the person who wants to enjoy foods and wine.

As a food critic and a chef, I who recommended this restaurant, I really regret it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuajlUVTJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3Z17mN9v5kcR6cy6VWhMWl8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuajlUVTJnRRAB

A one Michelin star restaurant (as of 2024) close to Eiffel Tower serving classic haute French cuisine in a chic setting. The food is excellent, unfortunately the service and atmosphere weighs it down a notch because of the excessive focus on foreign tourist clientele.

Le Violon d'Ingres – Prisbelönt restaurang i Paris

Le Violon d'Ingres est un restaurant étoilé Michelin situé à Paris, dirigé par les chefs Alain Solivérès et Jimmy Tsaramanana. Il est réputé pour sa cuisine française traditionnelle et classique, mettant en avant des ingrédients de haute qualité. Le restaurant est situé au 135 rue Saint-Dominique, 75007 Paris, à proximité de la Tour Eiffel. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/en/ile-de-france/paris/restaurant/le-violon-d-ingres5989?utm_source=openai))

Le Violon d'Ingres är en Michelin-stjärnig restaurang belägen i hjärtat av Paris, på adressen 135 Rue Saint-Dominique, nära den ikoniska Eiffeltornet. Restaurangen, som drivs av de välrenommerade kockarna Alain Solivérès och Jimmy Tsaramanana, har gjort sig känd för sin traditionella franska matlagning. Här sätts fokus på högkvalitativa ingredienser och klassiska recept, vilket gör varje måltid till en upplevelse i sig.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Children

Takeout

Delivery

On the vibrant Rue Saint-Dominique in the heart of Paris, culinary artistry and exquisite hospitality converge at Le Violon d'Ingres, a distinguished restaurant that delights both the senses and the soul. Step inside this elegant establishment, where the inviting ambiance is complemented by exquisite decor reminiscent of the grand Parisian style, merging classic and contemporary aesthetics. Here, every meal is a celebration of gastronomic excellence, helmed by a renowned chef whose passion resonates in each meticulously crafted dish. The menu expertly showcases the essence of French cuisine, replete with seasonal ingredients and innovative interpretations of time-honored recipes. From delicate starters that tantalize the palate to sumptuous mains that evoke the rich tapestry of French tradition, dining at Le Violon d'Ingres promises an unforgettable journey through the flavors of France. As you savor each bite, the meticulously curated wine list offers the perfect pairing, with selections that highlight the diversity and richness of French vineyards. The intimate seating arrangement fosters a sense of connection, whether you're celebrating a special occasion or indulging in a romantic evening, while attentive staff ensure a personalized experience that enhances your meal. Beyond the mouthwatering cuisine, the restaurant’s location is a gateway to explore the iconic streets of Paris, mere moments from landmarks such as the Eiffel Tower and the Trocadéro Gardens. Enjoy a leisurely stroll after your meal, basking in the enchantment of the City of Lights as the sun sets. At Le Violon d'Ingres, every moment is steeped in charm—a culinary oasis that invites both locals and travelers to experience the heart of Parisian dining.

Le Violon d'Ingres

Découvrez le menu 2025 du restaurant Le Violon d'Ingres, proposant une sélection raffinée de plats français traditionnels revisités.

Thon rouge sauvage en tartare, pickles de radis noir et oignon rouge

Ravioles de langoustines, bisque de crustacés

Escalope de foie gras de canard poêlée aux fruits de saison

Épeautre du pays de Sault cuisiné comme un risotto au homard bleu

Asperges blanches et champignons de printemps, œuf de poule fermier parfait

Rémoulade de tourteau à l'aneth, sauce fleurette citronnée

Rouget barbet poêlé, riz croustillant safrané, jus d'une bouillabaisse

Lotte de nos côtes bretonnes rôtie, pommes de terre nouvelles, artichauts et oignons nouveaux

Pigeon fermier des Landes cuit en feuilleté, sauce salmis

Noix de ris de veau croustillante, asperges vertes rôties, sauce aux morilles

Filet de bœuf Simmental aux poivres, mousseline de pommes de terre

Joue de bœuf

Suprême de bar de ligne croustillant, pequillos à l'huile de curry, jeunes pousses d'épinard

Chèvre frais à la ciboulette, poivron caramélisé, tartine toastée à la tapenade

Soufflé au Grand Marnier

Fruits rouges nature servis avec une crème glacée à la vanille de Bourbon

Le traditionnel millefeuille, crème légère à la vanille

Baba au rhum et fruits exotiques

Profiteroles à la vanille de Bourbon, sauce au chocolat Guanaja

Mont-Blanc

Menu 2025 - Le Violon d'Ingres

Le Violon dIngres menyöversikt 2025 i Paris Frankrike – Fransk haute cuisine nära Eiffeltornet med innovativa klassiker och eleganta smaker.

Le Violon dIngres, beläget i hjärtat av Paris, erbjuder en magnifik upplevelse med sin meny 2025 som firar det bästa av klassisk fransk haute cuisine med modernt nytänkande. Här möter du en passion för perfektion och kreativa tolkningar av traditionella rätter, allt serverat i en elegant och sofistikerad miljö nära Eiffeltornet.

Börja din kulinariska resa med delikatesser såsom tartaren på vild röd tonfisk, kompletterad av syrliga pickles av svart rädis och röd lök som ger en frisk kontrast. För skaldjursälskare är ravioles fyllda med langustiner och serverade med en rik bisque av skaldjur en oförglömlig inledning. Den pocherade anklever med säsongens frukter visar upp kökets precision i balans mellan smaker och texturer.

 Vegetariska alternativ finns också med epeautre från Sault som tillagas likt en risotto med blå hummer, samt en elegant kombination av vita sparrisar, vårens svampar och perfekt tillagat lantägg.

Mellan rätterna finner du ett urval av havets och landets mest förfinade smaker. Testa den stekta rouget barbet med saffranscrispigt ris och en doftande bouillabaisse-sås, eller den rostas havskatten från Bretagne som serveras med nya potatisar, kronärtskocka och färsk lök. För de som önskar något mer rustikt bjuds en elegant filé av Simmental-nötkött kryddad med peppar och en len potatismos.

 Andra smakrika alternativ är jordnära rätter som kalvbräss med krispig yta, rostade gröna sparrisar och en fyllig murkelsås, eller det smördegsklädda landes-ungpige med salmis-sås.

Avsluta måltiden med franska klassiker och innovativa sötsaker. Njut av den lätta millefeuille med vaniljkräm, eller en luftig soufflé smaksatt med Grand Marnier. Profiteroles med vanilj från Bourbon och en rik Guanaja chokladsås ger en njutning i varje tugga, medan Mont-Blanc med kastanjer och krämighet bjuder på en traditionell avslutning.

 För den som söker friskhet finns färska röda bär serverade med vaniljglass från Bourbon samt en exotisk baba au rhum full av smak.

Le Violon dIngres erbjuder ett varierat urval av alkoholhaltiga drycker, inklusive viner av högsta kvalitet och eleganta cocktails skapade för att komplettera den kulinariska upplevelsen. Trots att kafé och dessertservering finns tillgängligt, är det främst det gedigna och omsorgsfullt komponerade matutbudet som lockar gourmeter och kräsna matälskare.

Le Violon dIngres är ett utmärkt val för den som vill avnjuta fransk gastronomi på hög nivå i Paris. Menyn kombinerar klassiska smaker med kreativa inslag och levererar en minnesvärd smakupplevelse i en elegant miljö – perfekt för romantiska middagar eller speciella tillfällen nära Eiffeltornet.

Upplev autentisk fransk mat på Le Violon d'Ingres i Paris. Njut av en oförglömlig kulinarisk resa i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Penati al Baretto

Chez Francis

Bateaux Parisiens