Beläget på Rue du Faubourg Saint-Honoré i hjärtat av Paris, är Les 110 de Taillevent en restaurang som kombinerar traditionell fransk matlagning med en modern och kreativ twist. Här kan du njuta av en elegant men samtidigt avspänd miljö, prydd med pastellfärgade, sepia-tonade muraler som skapar en varm och inbjudande atmosfär.
Les 110 de Taillevent är känd för sin kreativa franska matlagning där rätterna lyfter fram de finaste ingredienserna med en imponerande enkelhet. Bland signaturrätterna hittar du bland annat den semifärdiga tonfisken med en unik sås på virgin olivolja, ekologiskt ägg med majonnäs och kaviar, samt den klassiska pâté en croûte och vol-au-vent.
Vinlistan är en av de mest omfattande i Paris, med hela 110 viner som kan beställas per glas. Detta gör det möjligt för gäster att utforska en mångfald av smaker och hitta den perfekta kombinationen till varje rätt, med expertstöd från restaurangens entusiastiska sommelierer.
Personalens engagemang och vänliga bemötande är ofta framhållet av besökare. Restaurangchefen och sommeliererna är mycket kunniga och bidrar till en minnesvärd matupplevelse, även om vissa gäster önskat mer utförliga vinbeskrivningar. Miljön är klassisk men avslappnad, med en klädkod som är business casual vilket gör det lätt att känna sig bekväm men ändå elegant.
- Kan man anpassa menyn för veganer och vegetarianer? Ja, restaurangen erbjuder anpassade menyer för veganer och vegetarianer om detta nämns vid bokning.
- Vilka är öppettiderna? Restaurangen är öppen måndag till fredag för lunch kl. 12:00–14:30 och middag kl. 19:00–22:30. På helger serveras endast middag kl. 19:00–22:30.
- Finns möjlighet till privat middag? Ja, restaurangen kan privata för upp till 50 personer för sittande lunch eller middag, och upp till 100 personer för cocktail-mingel.
- Krävs reservation? Det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt under rusningstid eller helger.
Les 110 de Taillevent är ett favoritställe för matälskare som söker en kombination av klassisk fransk mat och innovativa inslag. Gäster uppskattar den omsorgsfulla service och den omfattande vinlistan som bjuder på unika smakupplevelser. Några har noterat mindre variationer i servicen, men överlag är känslan mycket positiv och många återvänder gärna.
En kväll på Les 110 de Taillevent lovar en smakresa utöver det vanliga. Från delikata rätter till enastående vinparningar – detta är en pärla i Paris restaurangvärld som garanterat sätter standarden för framtida kulinariska äventyr.
Les 110 de Taillevent, beläget på 195 Rue du Faubourg Saint-Honoré i hjärtat av Paris, är en restaurang som sedan starten har fångat matälskare med sin innovativa kombination av traditionell och modern fransk gastronomi. Grundad år 2012 av Gardinier-bröderna, introducerade denna plats en unik diningupplevelse där fokus ligger på att harmonisera varje rätt med ett speciellt utvalt vin från en imponerande samling av glasviner.
Redan 2013 blev Les 110 de Taillevent vida känt för sin omfattande vinlista, som stoltserar med 110 olika viner serverade per glas. Detta banbrytande koncept gav gästerna möjligheten att utforska vinets värld utan att behöva beställa hela flaskor, vilket skapade en dynamisk och tillgänglig vinupplevelse som kompletterar menyn perfekt.
År 2015 utökade restaurangen sin verksamhet med privata matsalar som kan ta emot grupper upp till 50 personer, vilket gjorde Les 110 de Taillevent till en populär plats för exklusiva tillställningar och affärsmiddagar. Under 2018 fick restaurangen lovord för sin kreativa och välbalanserade meny, där säsongsbaserade råvaror och klassiska franska smaker lyfts fram med en modern twist.
Trots utmaningar under det föränderliga restauranglandskapet har Les 110 de Taillevent fortsatt att förfina sin meny och sitt koncept. År 2020 betonade de särskilt vikten av säsongsbetonade ingredienser och bibehöll samtidigt en stark koppling till det klassiska franska köket, vilket garanterar en genuin och autentisk matupplevelse.
Restaurangens framgång bygger på dess förmåga att kombinera enkelhet med elegans — varje rätt är en konstnärlig sammansättning där smakerna harmoniserar med det vin som serveras till. Gäster uppskattar den personliga servicen, det breda utbudet av vin och den levande inspirationen från det franska kökets rika arv.
- Unik vinlista med 110 viner per glas som ger gästerna flexibilitet och variation.
- Säsongsbetonade menyer som kombinerar klassiska och moderna franska smaker.
- Exklusiva privata matrum som rymmer större sällskap och affärsevenemang.
Les 110 de Taillevent är en elegant restaurang belägen på Rue du Faubourg Saint-Honoré i Paris, som erbjuder en kreativ fransk matupplevelse och en imponerande vinlista med över 110 viner på glas. Denna restaurang är känd för sin säsongsbetonade meny och traditionella franska rätter, vilket gör den till en idealisk plats för både lokalbefolkningen och besökare.
Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är Les 110 de Taillevent en perfekt plats för en romantisk middag eller en speciell firande.
- Innovativ vinparning med 110 viner på glas
- Elegant och inbjudande inredning
- Uppmärksam och kunnig personal
- Säsongsbetonad och traditionell fransk mat
- Privata matsalar tillgängliga
- Inkonsekvent service noterat av vissa gäster
- Priserna kan uppfattas som höga av vissa gäster
- Vissa gäster har noterat inkonsekvenser i service och priser
Les 110 de Taillevent är perfekt för romantiska middagar, affärsluncher eller speciella firanden. Den eleganta atmosfären och den utmärkta servicen gör det till en idealisk plats för att skapa minnen.
Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och högtider. Restaurangen erbjuder även anpassade menyer för veganer och vegetarianer, så det är bra att nämna detta vid bokningen.
Les 110 de Taillevent erbjuder en unik matupplevelse med en kombination av tradition och innovation. Med en imponerande vinlista och en atmosfär som är både elegant och inbjudande, är detta en restaurang som verkligen förtjänar ett besök.
På 195 Rue du Faubourg Saint-Honoré, mitt i vibrerande Paris, hittar du Les 110 de Taillevent – en restaurang som erbjuder en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för matälskare, vinentusiaster och alla som söker en sofistikerad kväll ute i den franska huvudstaden.
Les 110 de Taillevent är känt för sin kreativa franska mat där fokus ligger på att lyfta fram enkla, men utsökta smaker i varje rätt. Här får du njuta av exceptionella rätter som exempelvis den halvstekta tonfisken med en virgin olivoljebaserad sås, det ekologiska ägget med majonnäs och kaviar, den röd mullet viennoise, samt den klassiska Grand Marnier cordon rouge-sufflén. Varje rätt är en balansakt mellan hantverk och smak, som garanterat lämnar ett bestående intryck på alla dina sinnen.
Restaurangen stoltserar med en robust vinlista innehållande över 2000 etiketter, perfekt för vinälskare som vill fördjupa sig i smakrika kombinationer. En av de mest uppskattade erbjudandena är den exklusiva Wine Pairing Experience, där varje rätt paras ihop med fyra olika viner på glas – från lättillgängliga favoriter till mer ovanliga och extraordinära val. Här får du en vinresa som stärker smakerna och förhöjer hela matupplevelsen.
Les 110 de Taillevent erbjuder även möjligheten att privat hyra restaurangen för olika tillställningar. Oavsett om det är en intim lunch för upp till 50 gäster eller en cocktailmiddag med upp till 100 personer, kan du räkna med en elegant och personlig service som sätter guldkant på ditt arrangemang. Detta är ett utmärkt val för företagsevent, firanden eller exklusiva middagsbjudningar i lyxiga miljöer.
- Kreativ fransk matlagning: Rätter som kombinerar enkelhet med enastående smaker och förstklassigt hantverk.
- Omfattande vinlista: Över 2000 etiketter och expert som hjälper dig välja rätt vin till varje rätt.
- Privata evenemang: Möjlighet att boka exklusiv middag eller cocktailparty för grupper upp till 100 personer.
Med sin perfekta blandning av tradition och innovation, är Les 110 de Taillevent ett måste för dig som vill uppleva Paris från sin mest smakrika och eleganta sida. Boka ditt bord och förbered dig på en minnesvärd kväll fylld av smakexplosioner, professionell service och en vinupplevelse utöver det vanliga.
